Abstract Brazil is one of the main countries that generate plastic waste in the world in the face of a growing global concern with environmental impact. Allied with this, the commercialization of organic products in retail has been increasing and demands the use of packaging that protects the product; however, there is an increase in the generation of these residues, in disagreement with the practices of organic production. The aim of this study is to analyze the process of adopting sustainable plastic packaging from the perception of consumers and managers of the agri-food sector in the face of the Circular Economy. The research method used was applied, descriptive, qualiquantitative research, whose technical procedure was the case study, with data collection through questionnaires and interviews, resulting in 499 valid questionnaires and 8 interviews. There was a certain resistance on the part of consumers to the use of sustainable plastic packaging, due to the low popularity of plastic and, consequently, a greater popularization of biodegradable packaging. In this context, retail adapts to consumer demand and seeks to use sustainable packaging such as paper and cardboard, directly impacting the reality of producers and recycling cooperatives. There is a growing creation of initiatives around the world in search of reducing the generation of solid urban waste, such as the popularization of the Circular Economy that focuses on the elimination of waste and circularity of materials; in addition, it is necessary the accountability for all chain actors for this generated waste and dissemination of knowledge of existing alternatives for the population.

Resumen Brasil es uno de los principales países generadores de residuos plásticos en el mundo, enfrentando una creciente preocupación mundial por el impacto ambiental. Aliado a esto, la comercialización de productos orgánicos al por menor ha ido en aumento y exige el uso de envases que protejan el producto; sin embargo, hay un aumento en la generación de estos residuos, en desacuerdo con las prácticas de producción orgánica. El objetivo de este estudio es analizar el proceso de adopción de envases plásticos sostenibles desde la percepción de consumidores y directivos del sector agroalimentario ante la Economía Circular. El método de investigación utilizado fue una investigación aplicada, descriptiva, cualicuantitativa, cuyo procedimiento técnico fue el estudio de caso, con recolección de datos a través de cuestionarios y entrevistas, dando como resultado 499 cuestionarios válidos y 8 entrevistas. Existía cierta resistencia por parte de los consumidores al uso de envases plásticos sostenibles, debido a la baja popularidad del plástico y, en consecuencia, a una mayor popularización de los envases biodegradables. En este contexto, la venta al por menor se adapta a la demanda de los consumidores y busca utilizar envases sostenibles como el papel y el cartón, impactando directamente en la realidad de las cooperativas de productores y recicladores. Existe una creciente creación de iniciativas en todo el mundo en busca de reducir la generación de residuos sólidos urbanos, como la popularización de la Economía Circular que se enfoca en la eliminación de residuos y la circularidad de los materiales; además, se muestra necesaria la responsabilidad de todos los actores de la cadena, por esto desperdicio generado, y la difusión del conocimiento de las alternativas existentes para la población.

Resumo O Brasil é um dos principais países geradores de resíduo plástico no mundo, diante de uma crescente preocupação mundial com impacto ambiental. Aliado a isso, a comercialização de produtos orgânicos no varejo vem aumentando e demanda a utilização de embalagens que protejam o produto; contudo, observa-se o aumento da geração desses resíduos, entrando em desacordo com as práticas da produção orgânica. O objetivo deste estudo é analisar o processo de adoção de embalagens plásticas sustentáveis a partir da percepção dos consumidores e gestores do setor agroalimentar em face da Economia Circular. O método de pesquisa utilizado foi de uma pesquisa aplicada, descritiva, qualiquantitativa, cujo procedimento técnico foi o estudo de caso, com coleta de dados por meio de questionários e entrevistas, resultando em 499 questionários válidos e 8 entrevistas. Notou-se uma certa resistência por parte dos consumidores à utilização de embalagens plásticas sustentáveis, devido à má popularidade do plástico e, em consequência, uma maior popularização de embalagens biodegradáveis. Neste contexto, o varejo se adapta à demanda do consumidor e busca a utilização de embalagens sustentáveis, como o papel e o papelão, impactando diretamente na realidade dos produtores e de cooperativas de reciclagem. É crescente a criação de iniciativas pelo mundo em busca da diminuição da geração de resíduos sólidos urbanos, como a popularização da Economia Circular, que tem como foco a eliminação dos resíduos e circularidade dos materiais; além disso, mostra-se necessária a responsabilização de todos os atores da cadeia, por este resíduo gerado, e a disseminação do conhecimento das alternativas existentes para a população.

Resumo As Ações Coletivas Rurais apresentam-se com o intuito de enfrentar e driblar dificuldades e particularidades do negócio agrícola, como também obter ganhos e vantagens, num ambiente que sofre constantes transformações. Este estudo tem como objetivo investigar quais os motivos que determinam a escolha do modelo de Ação Coletiva Rural Condomínio Rural, sob a perspectiva da Teoria da Lógica da Ação Coletiva. Nesse intuito, foram realizadas Análise Estatística, Análise de Correspondência Múltipla e de Correlação. Os resultados indicam fatores motivadores para o modelo rural por meio das variáveis Sociais, Logísticas, Políticas, Econômicas, Gerenciais e Lógicas de Ação Coletiva, sendo de maior ônus: (i) menores ações coletivas são mais fáceis de promover o interesse coletivo; (ii) os produtores rurais trabalham juntos para promover interesses comuns; (iii) em um pequeno grupo coletivo, os esforços individuais têm maior influência nos resultados; e, (iv) quanto menor o grupo coletivo, mais próximo o indivíduo estará de alcançar os benefícios coletivos. Já as correlações evidenciam relações mais fortes entre redução de custo com frete e redução de custo com transporte (0,833); e, entre a falta de linhas de financiamento para pequenos e médios produtores e falta de linhas de financiamento para a armazenagem agrícola (0,741).

Abstract The Rural Collective Actions are presented with the aim of facing and overcoming difficulties and particularities of the agricultural business, as well as obtaining gains and advantages, in an environment that suffers from constant transformations. This study investigates which reasons determine the choice of the Rural Collective Action model Rural Warehouse Condominium, under the perspective of the Theory of Logic of Collective Action. For this purpose, we conducted the Statistical Analysis, Multiple Correspondence and Correlation Analysis. The results indicate motivating factors for the rural model through Social, Logistics, Political, Economic, Management and Collective Action Logic variables, being of more significant burden: (i) smaller collective actions are easier to promote collective interest; (ii) rural producers work together to promote common interests; (iii) in a small collective group, individual efforts have a higher influence on results; and, (iv) the smaller is the collective group, the closer is the individual will be to achieving collective benefits. The correlation analysis shows stronger relationships between cost reduction with freight and cost reduction with transport (0.833); and, between the lack of financing lines for small and medium producers and the lack of financing lines for agricultural warehouse (0.741).

Resumo Com o desenvolvimento do setor agrícola no país e mudanças políticas, econômicas e sociais, o Brasil se tornou um dos principais produtores e exportadores de commodities no Agronegócio. Adicionalmente, os gargalos logísticos, principalmente o relacionado ao déficit de armazenagem, bem como o crescente interesse no Supply Chain Management e nas novas formas de organização rural ganharam importância para as cadeias produtivas. O objetivo desse artigo é caracterizar a nova forma de organização rural denominada de Condomínios de Armazéns Rurais. Realizou-se uma pesquisa aplicada, exploratória e descritiva, com procedimento técnico de estudo Multicaso, complementado pela revisão da literatura. A coleta de dados ocorreu por meio de entrevistas, observação direta e análise documental. Constatou-se que esta nova configuração é um modelo em expansão, viável e financeiramente competitivo para o agronegócio brasileiro, que proporcionam a diminuição do déficit de armazenagem e outros gargalos logísticos. Ademais, apresentam inúmeras vantagens, como a comercialização estratégica da produção, a redução de custos de armazenagem e de custos logísticos e o aumento do lucro para os associados. Este trabalho contribui ao mapear práticas inovadoras no setor de armazenagem e propõe uma agenda de pesquisa que pode auxiliar acerca do tema abordado.

Abstract Considering the development of the agricultural sector in the country and political, economic and social changes, Brazil became one of the main producers and exporters of commodities in agribusiness. In addition, the logistical bottlenecks, especially the shortage in the warehousing, as well as the growing interest in Supply Chain Management and new forms of rural organization have gained importance for the productive chains. The objective of this article is to characterize the new rural organization called Rural Warehouse Condominiums. For this purpose, an applied, exploratory and descriptive research was carried out with the use of multiple case studies and literature review. The data collection was conducted through interviews, direct observations and documental analysis. It was verified that this new configuration is an expanding, viable and financially competitive model for the Brazilian agribusiness, which provides the reduction of the storage deficit and other logistics bottlenecks. In addition, they present innumerable advantages, such as the strategic commercialization of production, the reduction of storage costs and logistic costs and the increase of profit. This work contributes to the mapping of innovative practices in the storage sector and proposes a research agenda that can help on the topic.