ABSTRACT Studies related to climate change and agricultural value chains have in common the growing concern on conserving water resources. Thus, the concept of the water footprint stands out, which measures the amount of water (in volume) necessary to produce a unit (in mass) of a given product. Among Brazilian agricultural activities, coffee farming emerges as one of the most important, even though the crop is sensitive to potential climatic changes, especially to the increase in temperature and periods of drought. An alternative to mitigate the effects of climate change is shade management, which is common in agroforestry systems. Therefore, the objective of this study was to evaluate the influence of shade management on the water footprint of coffee activity in the region of “Matas de Minas”. The water footprint was calculated for the field and product processing phase. Despite reducing the evapotranspiration of the coffee plant, shade management provided an increase in the water footprint, since it decreased the crop yield. The water footprint data obtained are expressive, with a calculated value of 13,862 m3 t-1 for full sun management and 16,895 m3 t-1 for shade management, in which both are the most recommended for the agricultural sector.

RESUMO Os fatores ambientais que afetam as características morfológicas de distintos gêneros de cactáceas são pouco conhecidos. Assim, objetivou-se analisar a contribuição de variáveis ambientais para o crescimento dos cladódios e da planta de clones de palma forrageira dos gêneros Nopalea e Opuntia. Os dados usados nesse estudo foram adquiridos de um experimento conduzido em Serra Talhada, Pernambuco, entre os anos de 2012 e 2013, onde os clones 'IPA Sertânia' (Nopalea), 'Miúda' (Nopalea) e 'Orelha de Elefante Mexicana' (Opuntia) foram submetidos a distintas lâminas (2,5; 5,0; e 7,5 mm) e intervalos fixos de irrigação (7; 14 e 28 dias). Características morfológicas dos cladódios e das plantas, e variáveis meteorológicas foram obtidas ao longo do tempo. Correlação de Pearson, seguida de análises de multicolinearidade, canônica e trilha foram aplicadas. Temperatura mínima, umidade relativa máxima e mínima, velocidade do vento e radiação solar foram as variáveis que mais afetaram o crescimento da palma. O gênero Opuntia revelou menor sensibilidade à variação da temperatura do ar quando comparado ao gênero Nopalea. As maiores intensidades de radiação solar global afetaram mais os clones do gênero Nopalea do que do gênero Opuntia. Conclui-se que há uma exigência ambiental diferenciada entre os gêneros Nopalea e Opuntia de palma forrageira.

ABSTRACT The environmental factors that affect the morphological characteristics of different genera of cacti are little known. The aim of this study therefore was to analyse the contribution of environmental variables to growth in cladodes and plant of forage cactus clones of the genera Nopalea and Opuntia. The data used in this study were obtained from an experiment conducted in Serra Talhada, Pernambuco, Brazil, between 2012 and 2013, where the clones 'IPA Sertânia' (Nopalea), 'Miúda' (Nopalea) and 'Orelha de Elefante Mexicana' (Opuntia) were submitted to different irrigation depths (2.5, 5.0 and 7.5 mm) and fixed irrigation intervals (7, 14 and 28 days). Morphological characteristics of the cladodes and plants and weather variables were obtained over time. Pearson's correlation, followed by multicollinearity, canonical and path analysis were applied. The minimum temperature, maximum and minimum relative humidity, wind speed and solar radiation were the variables that most affected growth in the cactus. The genus Opuntia showed less sensitivity to variations in air temperature compared to the genus Nopalea. The higher intensities of global solar radiation affected clones of the genus Nopalea more than the genus Opuntia. It can be concluded that there are different environmental requirements between forage cacti of the genera Nopalea and Opuntia.

RESUMO O Governo de Angola tem a intenção de recuperar sua alta produção de café da década de 1970, por meio de programas de financiamento agrícola direcionados especialmente aos agricultores familiares. Objetivou-se realizar o zoneamento agroclimático para a cultura do cafeeiro em território angolano. Dados ou estimativas de temperatura anual, precipitação efetiva e total, balanço hídrico climático e déficit de água anual foram avaliados para todos os 163 municípios angolanos. Os dados de precipitação efetiva e total foram utilizados para o zoneamento agroclimático da cultura do cafeeiro no país. Com o uso da precipitação efetiva, 1 %, 20 % e 79 % do território de Angola foram considerados adequado, marginal e inapto para o café Arábica, respectivamente, enquanto, para o café Robusta, esses mesmos percentuais foram de 1 %, 8 % e 91 %. Com a utilização da precipitação total, esses mesmos valores foram de 2 %, 27,5 % e 70,5 % para o café Arábica e 1 %, 11,8 % e 87,2 % para o Robusta. As áreas marginais e inaptas para a produção de café em Angola estão associadas às condições de déficit hídrico, principalmente na região sudoeste do país e ao longo da faixa costeira. Os resultados obtidos a partir do balanço hídrico climático indicam que a maior parte do território angolano é marginal ou inapta para a cultura do cafeeiro.

ABSTRACT The Angolan Government intends to recover its 1970s expressive production of coffee by means of agricultural financing programs, mainly directed to family farmers. This study aimed to perform the agroclimatic zoning for the coffee crop in the Angolan territory. Data or estimates of annual temperature, effective and total rainfall rates, climatic water balance and annual water deficit were evaluated for all the 163 Angolan municipalities. The effective and total precipitation data were used for the agroclimatic zoning of the coffee crop in the country. Based on the effective precipitation data, 1 %, 20 % and 79 % of the Angolan territory were respectively considered suitable, marginal and unsuitable for the Arabica coffee, while, for the Robusta coffee, the same rates were, respectively, 1 %, 8 % and 91 %. Based on the total precipitation data, these rates were 2 %, 27.5 % and 70.5 % for the Arabica coffee and 1 %, 11.8 % and 87.2 % for the Robusta coffee. The areas considered marginal and unsuitable for the coffee crop in Angola are related to water deficit conditions, mainly in the southwestern region and along the coastal strip. The results obtained from the climatic water balance show that most part of the Angolan territory is marginal or unsuitable for the coffee crop.

RESUMO. Objetivou-se avaliar a relação entre os atributos físicos do solo e do relevo com as áreas suscetíveis ao deslizamento de terra na sub-bacia do Córrego do Yung, localizada no bairro Três Moinhos em Juiz de Fora, Minas Gerais. Foram locados os pontos de amostragem e procedeu-se às medições da profundidade do solum e coleta de material subsuperficial, observando-se dois fatores: granulometria e tipo de horizonte. Foram determinadas, em laboratório, a condutividade hidráulica, densidade do solo e de partículas, porosidade total, macroporosidade e microporosidade. Realizaram-se as interpolações para predizer e mapear os valores dos atributos físicos em toda a sub-bacia hidrográfica. De acordo com os mapas temáticos, a textura argilosa relacionou-se à maior condutividade hidráulica, maior porosidade total e menor densidade do solo. Nas áreas mais íngremes, foram mapeados maiores teores de silte em profundidade, representando a pequena espessura do horizonte B. Verificou-se estreita relação da curvatura com a espessura do solo, sendo os mais profundos localizados em áreas planas e de menor declividade. Quanto às análises geoestatísticas, os valores de alcance para os atributos macroporosidade, microporosidade e silte em profundidade revelaram os menores valores encontrados, o que evidencia o conhecimento da baixa continuidade estrutural do solo em áreas potencialmente erodíveis.

ABSTRACT. The present study aimed to evaluate the relationship between the physical properties of the soil and relief in areas that are susceptible to landslides in the sub-basin of the Córrego do Yung, a creek in the urban district Três Moinhos of Juiz de Fora, Minas Gerais. Depth measurements of the solum were made at the soil sampling points, and the subsurface material was collected and analyzed for the two factors of particle size and type of horizon. In the laboratory, we determined the hydraulic conductivity, bulk and particle density, and total porosity, macroporosity and microporosity. The values of the physical properties throughout the sub-basin were predicted and mapped. Thematic maps were generated and showed a relation to each other: the clay was related to a higher hydraulic conductivity, higher porosity and lower soil density. In the steeper areas, the greater silt contents were mapped in the deeper layers and indicated the thin thickness of horizon B in these areas. A close relation of the curvature with the soil thickness was detected and was greater in the flat areas with less slope. The geostatistical analysis showed that the range of values for the properties of macroporosity, microporosity and silt was the lowest in the deeper layers, indicating low structural continuity in potentially erodible areas.

RESUMO Os cafés especiais podem ser diferenciados por diversas formas, incluindo as condições ambientais em que são produzidos e a composição sensorial da bebida. Objetivou-se avaliar neste trabalho o efeito dos fatores altitude, face de exposição solar e cor do fruto nos atributos sensoriais dos cafés da região das Matas de Minas. Nas lavouras, pontos amostrais foram georreferenciados em quatro extratos de altitude (< 700 m; 700 ≤ x ≤ 825 m, 825 < x < 950 m e ≥ 950 m); duas cores de fruto da variedade Catuaí (amarelo e vermelho); e duas faces de exposição solar (Noroeste e Sudeste ). Foram utilizados cafés no estádio "cereja", que foram beneficiados e submetidos à análise sensorial. Foram avaliados os atributos sensoriais percepção geral, bebida limpa, balanço, retrogosto, doçura, acidez, corpo e sabor, compondo assim o escore final. As notas foram submetidas à ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p ≤ 0,05). Do ponto de vista sensorial, os frutos de café de ambas as cores se mostram semelhantes, assim como os cafés localizados em ambas as faces quando esses fatores foram analisados isoladamente. Entretanto, em maiores altitudes o café Catuaí Amarelo produz cafés de melhor qualidade sensorial. Da mesma forma, os cafés da face Noroeste, em maiores altitudes produzem cafés de melhor qualidade. A altitude é o fator que mais interfere na qualidade dos cafés da região. A atuação em conjunto de todos os fatores contribui para a qualidade final da bebida produzida nas Matas de Minas.

ABSTRACT Specialty coffees can be differentiated in various ways, including the environmental conditions in which they are produced and the sensory composition of the drink. This study aimed to evaluate the effect of altitude, slope exposure and fruit color on the sensory attributes of cafes of the region of Matas de Minas. Sampling points were georeferenced in four altitude ranges (< 700 m; 700 ≤ x ≤ 825 m, 825 < x < 950 m and ≥ 950 m) of the coffee crop; two fruit colors of var. Catuaí (yellow and red); and two slope exposures (North-facing and South-facing). Coffee fruit at the cherry stage were processed and submitted to sensory analysis. The sensory attributes evaluated were overall perception, clean cup, balance, aftertaste, sweetness, acidity, body and flavor, which made up the final score. The scores were examined by ANOVA and means were compared by the Tukey test (p ≤ 0.05). From the sensory standpoint, coffee fruits of both colors are similar, as well as the coffees from both slope exposures when these factors were analyzed separately. However, at higher altitudes, Yellow Catuaí produces coffees with better sensory quality. Similarly, coffees from North-facing slopes, at higher altitudes produce better quality cup. The altitude is the main factor that interferes with coffee quality in the area. All factors together contribute to the final quality of the beverage produced in the region of Matas de Minas.

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o modelo CROPGRO-Dry bean como ferramenta de previsão de rendimento de feijão (Phaseolus vulgaris L.), tendo como base as cultivares 'Pérola', 'Ouro Negro' e 'Ouro Vermelho', cultivados em Viçosa, Estado de Minas Gerais. O ajuste dos coeficientes genéticos do modelo foi obtido a partir de dois experimentos realizados em 2003, um conduzido com irrigação e outro em condições de sequeiro. Além destes, outro experimento foi conduzido em 2004, com irrigação. Após o ajuste dos coeficientes, realizou-se a simulação do rendimento do feijoeiro com base em dados de 31 safras entre o período de 1975 a 2006. As simulações foram baseadas em dados meteorológicos diários de temperaturas máxima e mínima do ar, precipitação pluvial e radiação solar global, características físico-hídricas do solo e dados de manejo da cultura. Por meio das análises realizadas nas simulações, verificou-se que o modelo mostrou-se viável como ferramenta para a previsão de rendimento do feijão, obtendo-se estimativa adequada de rendimento com 30 dias de antecedência da colheita.

The aim of this study was to evaluate the CROPGRO-Dry bean model for simulating dry bean yield. The model's genetic coefficients were calibrated based on the cultivars 'Pérola', 'Ouro Negro' and 'Ouro Vermelho' in Viçosa, State of Minas Gerais, Brazil. The coefficients were adjusted based on two experiments that were performed in 2003 with irrigated and nonirrigated water regimes. An additional experiment with irrigation was conducted in 2004. After calibration, the model simulated the bean yield for the period from 1975 through 2006. The simulations were based on daily data on maximum and minimum air temperatures, total precipitation and global solar radiation. The physical and hydric characteristics of the soil and crop management practices were also included. The results show that the crop model can correctly reproduce the observed yield. This finding may indicate that the model is a useful tool to evaluate the crop response to variability and changing climate.

A radiação de onda longa proveniente da atmosfera (Lin) é a componente do balanço de radiação mais difícil de ser medida. Na Amazônia praticamente não existem medidas regulares dessa componente, mesmo sendo uma importante variável no cálculo do balanço de radiação à superfície e muito usada para alimentar modelos climáticos. Tendo em vista a necessidade desses dados, o objetivo do presente trabalho é avaliar o desempenho de sete equações na estimativa da Lin para dias de céu claro em áreas de floresta (Reserva Biológica do Jaru, 10º4'48''S; 61º55'48''W) e de pastagem (Fazenda Nossa Senhora, 10º45'S; 62º21'W) no sudoeste da Amazônia. Medidas de radiação de onda longa atmosférica realizadas no período de junho de 2005 a maio de 2006 foram comparadas com as estimativas. As equações testadas tiveram desempenho satisfatório apenas durante a estação seca. As condições de alta nebulosidade, dominantes na estação chuvosa, restringiram a quantidade de dados utilizados na avaliação das equações. As equações que utilizam informações de temperatura do ar e pressão de vapor d'água para a estimativa da Lin tiveram melhor desempenho em relação às que utilizam apenas a temperatura do ar. As equações de Brutsaert (1975), Idso (1981) e Prata (1996) foram as que apresentaram melhor desempenho, apresentando os maiores índices de concordância, e sendo, portanto, as equações mais indicadas para a estimativa da radiação de onda longa atmosférica no sudoeste da Amazônia.

Atmospheric long wave radiation (Lin) is the most difficult component of the radiation budget to be measured. In Amazonia there are very few regular measurements of this component, even though it is an important variable in the calculation of the surface radiation balance and frequently used in climate models. Given the need for such data, the objective of this study is to evaluate the performance of seven equations used for the estimation of Lin for clear-sky days in forest (Reserva Biológica do Jaru, 10º4'48''S; 61º55'48''W) and pasture (Fazenda Nossa Senhora, 10º45'S, 62º21'W) areas in South West Amazonia. Measurements of atmospheric long wave radiation in the period from June 2005 to May 2006 were compared with estimates. The tested equations performed satisfactorily only during the dry season. High cloud conditions that dominate during the wet season significantly limited the amount of data available to evaluate the equations. Equations that use information about air temperature and vapor pressure for the Lin estimate performed better than those that use only air temperature. The equations of Brutsaert (1975), Idso (1981) and Prata (1996) performed best, had the highest rates of agreement and are therefore the most appropriate equations for estimating atmospheric long wave radiation in South West Amazonia.

O objetivo deste estudo foi determinar as probabilidades de ocorrência de períodos secos e chuvosos na região de Sete Lagoas, MG, a partir de uma série de 66 anos de dados diários de precipitação pluvial, visando subsidiar a definição da melhor data de semeadura do milho. Foram considerados dias secos aqueles que apresentaram precipitação inferior à evapotranspiração do milho, ETmilho. O estudo foi realizado para as fases de floração e enchimento de grãos a partir de sete datas de semeadura DS (01/10, 16/10, 31/10, 15/11, 01/12, 16/12 e 31/12). As chances de ocorrência dos períodos secos e chuvosos foram estimadas mediante o uso da cadeia de Markov. A probabilidade de ocorrência de dias secos foi sempre superior à de dias chuvosos. As maiores possibilidades de ocorrência de dias secos foram observadas entre as DS 15/11 e 31/12. A maior probabilidade de ocorrência de dias chuvosos foi registrada na DS 01/10. Considerando o ciclo médio estudado (para a fase mais crítica do milho), a combinação de menor chance de períodos secos com a de dias chuvosos indica que as melhores datas para iniciar a semeadura de sequeiro seriam as de DS 01/10 e 16/10.

The objective of this study was to determine the probability of dry and rainy occurrence periods in Sete Lagoas, Minas Gerais State, Brazil, from a historical series of 66-year-long daily rainfall data to establish the best sowing date for corn crop. Dry days were considered as those that had precipitation below corn evapotranspiration, ETcorn. This study was carried out for the stages of flowering and grain filling, starting from seven sowing times ST (10/01, 10/16, 10/31, 11/15, 12/01, 12/16 e 12/31). The probabilities of occurring dry and rainy spells were estimated by the Markov´s chain. The probability of occurring dry days was always higher than rainy days. The highest probability of dry days were found between ST 15/11 and DS 31/12. The highest probability of occurring rainy days was recorded at ST 01/10. Considering the studied average cycle (for the most critical stage of corn development), the combination of the lowest probability of dry spells with the highest probability of rainy days indicates that the best dates to initiate non-irrigated sowing should be ST 01/10 and 16/10.