O objetivo do experimento foi determinar algumas alterações bioquímicas de sementes de duas cultivares de trigo (BRS 177 e BRS 179) sob influência de diferentes níveis de sal (zero, 15, 30, 45 e 60mM NaCl) no processo de germinação. O ensaio foi realizado para avaliar alterações na atividade da a-amilase e nos teores de amido, açúcares redutores, carboidratos solúveis totais e proteínas causadas pelo estresse salino. A atividade da a-amilase e os teores carboidratos solúveis totais, açúcares redutores e proteínas são reduzidos, porém o conteúdo de amido aumenta com o incremento da salinidade, em ambas cultivares de trigo. Em todas as concentrações de NaCl, os componentes químicos nas sementes da cultivar BRS 179 são maiores do que os da cv. BRS 177, mostrando ser a BRS 179 mais tolerante à salinidade.

The objective of the experiment was to determine some biochemical changes in two wheat cultivars (BRS 177 and BRA 179) under the influence of different salt levels ( zero, 15, 30, 45, and 60mM NaCl). The experiment was carried out to evaluate the effect of saline stress on a-amylase activity and starch, sugar reducers, total soluble carbohydrates and protein contents. The a-amylase activity and the contents of total soluble carbohydrates, sugar reducers and proteins decreased but starch content increased with the increase in salinity for both cultivars. At all NaCl concentrations, the chemical components in the seeds of the BRS 179 cultivar were higher than the ones of the BRS 177 cultivar, showing that the BRS 179 cultivar is more tolerant to salinity.

O objetivo dos experimentos foi determinar a influência de diferentes níveis de sal (zero, 15, 30, 45 e 60mM NaCl) sobre a qualidade fisiológica de duas cultivares de cevada (BRS 195 e AF 98067). Ensaios foram feitos para avaliar o efeito do estresse salino na germinação e vigor nas sementes de cevada. A germinação e a velocidade de germinação de sementes de cevada decresceram com aumento da salinidade, reduzindo a viabilidade e o vigor das sementes. A salinidade afetou a integridade das membranas, principalmente da cv. AF 98067 que mostrou mais sensibilidade ao estresse salino.

The objective of the experiments was to determine the influence of the effects of different salt levels (zero, 15, 30, 45 and 60mM NaCl) on the physiological quality of seeds of two barley cultivars (BRS 195 and AF 98067). Assays were conducted to evaluate salt stress on germination and vigor. The germination and germination rate of the barley seeds decreased as salt levels increased, reducing the seed viability and vigor. The salinity affected the membrane integrity, mainly in AF 98067 that showed more sensitivity to salt stress.

O objetivo do experimento foi determinar a influência de diferentes níveis de sal (zero, 15, 30, 45 e 60mM de NaCl) sobre a qualidade fisiológica de duas cultivares de trigo (BRS 177 e BRS 179). A germinação e a velocidade de germinação de sementes de trigo decresceram com aumento da salinidade, reduzindo a viabilidade e o vigor destas. A salinidade afetou a integridade das membranas, principalmente da cv. BRS 177 que mostrou mais sensibilidade ao estresse salino.

The objective of this experiment was to determine the influence of different salt levels (zero, 15, 30, 45 and 60mM NaCl) on seed physiological quality of two wheat cultivars (BRS 177 and BRS 179). SUMMARIZE METHODOLOGY. The results allow the following conclusions: the physiological quality (germination and vigor) of wheat seeds, cultivars BRS 179 and BRS 177, decrease with the increase of the salinity. The wheat seeds cv. BRS 179 performs better than BRS 177, mainly in higher salt concentrations (³ 45mM of NaCl). The electric conductivity of wheat seeds increases in function of the increment of the saline concentrations.