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au:Della Lucia, Ceres Mattos
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Ciência Rural 2022, Volume 52 N. 3 elocation e20200816
Ciência Rural 2019, Volume 49 N. 8 elocation e20180918
Food Science and Technology dec 2018, Volume 38 Pages 263 - 269
Ciência & Saúde Coletiva feb 2017, Volume 22 N. 2 Pages 583 - 592
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Saúde e Sociedade jun 2016, Volume 25 N. 2 Pages 494 - 504
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Revista chilena de nutrición sep 2011, Volume 38 N. 3 Pages 331 - 341
Química Nova 2011, Volume 34 N. 2 Pages 335 - 340
Food Science and Technology dec 2008, Volume 28 N. 4 Pages 809 - 816
Ciência & Saúde Coletiva oct 2008, Volume 13 N. 5 Pages 1627 - 1636
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