O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa e a frequência alimentar ideal para juvenis de pampo (Trachinotus marginatus). Foram conduzidos dois experimentos, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições cada um. No experimento I, 25 peixes (4,8±0,6 g e 6,48±0,01 cm) foram estocados em 15 tanques (50 L) durante 21 dias e alimentados com 4, 8, 12, 16 e 20% da biomassa total por dia. No experimento II, 20 peixes (4,1±0,1 g e 6,6±0,1 cm) foram estocados em 15 tanques (40 L) durante 28 dias e alimentados 2, 6, 8 e 10 vezes por dia. As taxas e as frequências alimentares testadas não influenciaram a sobrevivência. O peso e o comprimento finais no experimento I foram significativamente menores nos peixes alimentados com 4% da biomassa total por dia, enquanto, no experimento II, somente o peso foi significativamente menor nos peixes alimentados 2 e 6 vezes por dia. Ao final dos dois experimentos, a conversão alimentar aparente apresentou diferença significativa, com pior valor observado nos peixes alimentados com 20% da biomassa total por dia, no experimento I, e 2 vezes por dia no experimento II. Juvenis de pampo apresentam melhor desempenho de crescimento quando alimentados com 8% da biomassa total por dia e oito vezes por dia.

The objective of this work was to evaluate the ideal feeding rate and frequency for juvenile pompano (Trachinotus marginatus). Two experiments were carried out in a completely randomized design, with three replicates each. In experiment I, 25 fish (4.8±0.6 g and 6.48±0.01 cm) were stocked in 15 tanks (50 L) during 21 days and fed 4, 8, 12, 16, and 20% body weight per day. In experiment II, 20 fish (4.1±0.1 g and 6.6±0.1 cm) were stocked in 15 tanks (40 L) during 28 days and fed 2, 6, 8, and 10 times a day. The tested feeding rates and frequencies did not influence survival. Final weight and length in experiment I were significantly lower in fish fed 4% body weight per day, whereas in experiment II only weight was significantly lower in fish fed 2 and 6 times a day. At the end of both experiments, apparent feed conversion showed significant difference, with the worst value observed for fish fed 20% body weight per day in experiment I and 2 times a day in experiment II. Juvenile pompano show better growth performance when fed 8% body weight per day and 8 times a day.

Para determinar a viabilidade do cultivo de uma espécie, é importante o conhecimento dos fatores limitantes para sua produção. Conhecer a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial pode auxiliar na determinação da freqüência alimentar ideal para as espécies cultivadas. O objetivo deste trabalho foi estudar a taxa de consumo de oxigênio pós-prandial para juvenis do pampo Trachinotus marginatus. A avaliação do consumo de oxigênio foi feita a 24°C e 33‰, com pampos (9,64±0,2g) alimentados com 12% da biomassa por dia com dieta NRD INVE (59% proteína). Foi observado um pico de consumo de oxigênio 30min após a alimentação (1,06mgO2 g-1 h-1) e seu retorno ao nível de jejum (0,79mgO2 g-1 h-1) depois de decorridos mais 120min. A alimentação de juvenis de pampo pode ser realizada com uma freqüência de aproximadamente oito vezes por dia, pois a cada 2,5h a taxa de consumo de oxigênio já não mostra a elevação característica da fase pós-prandial, sugerindo que os processos de digestão e assimilação dos nutrientes estejam finalizados.

In order to determine the viability of new species for aquaculture, it is important to know the limiting factors for its production. The knowledge about postprandial oxygen consumption of fish is useful to estimate the time for returning to appetite and allows to estimate the proper feeding frequency. The objective of this research was to study the postprandial oxygen consumption of juvenile pompano Trachinotus marginatus. Oxygen consumption rate was determined at 24°C and 33‰ and fish (9.64±0.2g) were fed daily with 12% total of biomass NRD INVE diet (59% protein). Postprandial increase in oxygen consumption was observed 30min after feeding (1.06mgO2 g-1 h-1), and it returned to the routine metabolic rate (0.79mgO2 g-1 h-1) within the next 120min. According to these results, it seems appropriated to feed juvenile pompano 8 times per day, because every 2.5h the oxygen consumption rate declines to the unfed level, suggesting that the process of digestion and assimilation have already finished.