RESUMO O Setor da Floricultura demanda grande quantidade de produtos de alta qualidade e durabilidade; entretanto, existe a carência de estudos relacionados à fisiologia pós-colheita de flores. O objetivo deste trabalho foi estudar os teores de fenóis na pós-colheita de hastes de lisianthus (Eustoma grandiflorum) submetidas ao tratamento com inibidores de etileno (1-Metilciclopropeno −1-MCP e Ácido Salicílico - SA) e diferentes temperaturas de armazenamentos (ambiente a 24 ± 2°C e pré-exposição à câmara fria a 9 ± 2°C por 24 horas). Os teores de carboidratos solúveis totais diminuíram durante a experimentação, caracterizando o consumo das reservas durante a pós-colheita de flor cortada de lisianthus. O tratamento com 1-MCP retardou a diminuição dos índices de carboidratos solúveis totais de lisianthus. O tratamento com SA apresentou o menor teor total de carboidratos solúveis em lisianthus em ambas as temperaturas de armazenamento.

ABSTRACT Floriculture industry demands for products with high quality and durability; however, there is a lack of studies related to the postharvest physiology of cut flowers. We aimed to study phenolic contents of lisianthus (Eustoma grandiflorum) stems treated with ethylene inhibitors (1-Methylcyclopropene – 1-MCP and Salicylic Acid - SA) and different storage temperatures (room at 24 ± 2 °C and pre-exposure to the cold chamber at 9 ± 2 °C for 24 hours) during the post-harvest. Total soluble carbohydrate contents decreased during the experimentation, characterizing the consumption of the reserves during lisianthus post-harvest. The 1-MCP treatment slowed the decrease of total soluble carbohydrate contents. SA treatment had the lowest total soluble carbohydrate contents in both storage temperatures.

Não existem critérios para a execução de testes de germinação para sementes de pinhão manso publicados nas normas oficiais para análise de sementes. Assim, objetivou-se com esta pesquisa determinar o substrato, temperatura e tempo de contagem para o teste de germinação de sementes de pinhão-manso. Para o teste de germinação utilizaram-se quatro repetições de 20 sementes, contabilizando-se diariamente as plântulas normais até que a germinação cessasse. Inicialmente, foram avaliados os substratos em semeaduras entre vermiculita, em rolo de papel, entre areia e entre solo na temperatura alternada 20-30ºC. Os substratos mais favoráveis à germinação foram avaliados numa etapa seguinte, nas temperaturas constantes de 25, 30 e 35°C e alternadas de 15-35°C; 20-35°C e 20-30°C. Concluiu-se que o teste de germinação de sementes de pinhão-manso deve ser realizado na temperatura alternada 20-30ºC, em substrato areia ou papel e com contagem final aos 10 dias da semeadura.

Official rules for seed analysis don't establish criteria to execute germination tests for all species. This way, the aim of this research was to determinate the substrate, temperature and counting time for the germination test of physic nut seeds. For the germination test, four replications of 20 seeds were used, evaluating daily the normal seedlings until the end of germination. Initially, the substrates with sowing in vermiculite, were evaluated in rolled paper towels, in sand and in soil using alternating temperature of 20-30ºC. The most favorable substrates for germination were evaluated with another stage, using constant temperatures of 25, 30 and 35ºC and alternating ones, of 15-35ºC, 20-35ºC and 20-30ºC. One concluded that the germination test of physic nut seeds must be performed with the alternating temperature of 20-30ºC in sand or paper towel and with final counting 10 days after sowing.