Resumo A conservação das hastes florais cortadas tem como finalidade prolongar a durabilidade, manter a qualidade e reduzir as perdas após a colheita, propiciando um período maior de vida útil e comercialização. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade e a durabilidade na pós-colheita de hastes florais frescas de cártamo (Carthamus tinctorius L.) colhidas em diferentes épocas e submetidas a diferentes soluções conservantes. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado e, organizado em esquema fatorial 4x8 (quatro soluções conservantes e oito épocas de colheita), com quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída de cinco hastes florais. O cultivo das hastes florais de cártamo ocorreu no Setor de Floricultura e as épocas de colheita das mesmas foram realizadas no início da floração a partir da semeadura realizada na primeira quinzena estacional: no inverno, primavera e verão de 2016, outono, inverno, primavera e verão de 2017 e outono de 2018. E, as soluções conservantes foram: água destilada (testemunha); água destilada + sacarose 2%; água destilada + hipoclorito de sódio 2% e água destilada + sacarose 2% + hipoclorito de sódio 2%. As hastes florais foram avaliadas quanto a notas de qualidade, desidratação e absorção das soluções conservantes. Observou-se que as hastes florais de cártamo apresentaram vida de vaso em média de nove dias, com absorção de solução na média de 0,021 mL dia−1 g−1 de massa fresca e que o uso dos conservantes não foi benéfico à conservação em pós-colheita.

Abstract The conservation of the cut flower stems aims to prolong durability, maintain the quality and reduce the losses after harvest, providing a greater period of lifespan and commercialization. Thus, the objective of this work was to evaluate the quality and durability in post-harvest of fresh safflower (Carthamus tinctorius L.) flower stems harvested in different times and submitted to different preservative solutions. The experiment was conducted in entirely randomized design and, organized in 4x8 (four preservative solutions and eight harvest seasons) factorial scheme, with four repetitions, and each experimental unit consisting of five floral stems. The cultivation of floral stems of safflower occurred at Floriculture Sector and the harvest seasons of them were carried out in the beginning of flowering from the sowing performed in the first seasonal half: in winter, spring and summer of 2016, autumn, winter, spring and summer of 2017 and autumn of 2018. And, the preservative solutions were: distilled water (control); distilled water + sucrose 2%; distilled water + sodium hypochlorite 2% and distilled water + sucrose 2% + sodium hypochlorite 2%. The floral stems were evaluated in relation to quality notes, dehydration and absorption of preservative solutions. We observed that the floral stems of safflower presented shelf life in average of nine days, with absorption of solution in average of 0.021 mL day−1 g−1 of fresh mass and that the use of preservatives was not beneficial to conservation in post-harvest.

RESUMO: O objetivo do estudo foi caracterizar a altura (H) e o número de folhas (NF), pelo modelo logístico, de cravina de jardim cultivada em sete substratos em função da soma térmica. Foram avaliadas a H e o NF de 56 plantas por substrato, totalizando 392 plantas ajustadas. As plantas dos substratos compostos de: 50% de solo e 50% de cinzas de casca de arroz (50% S + 50% CA); e 80% cinzas de casca de arroz e 20% húmus de minhoca (80% CA + 20% H) tiveram o maior ciclo, de 74 dias, e o completaram com soma térmica de 1317,9ºC dia. O modelo logístico ajustado para H apresentou diferenças para a estimativa da altura máxima esperada (α) entre os substratos, com valores de 10,47cm para 50% S + 50% CA e, 35,75cm, para o substrato Mecplant(r). Para o NF, observou-se que α teve menor variação entre os substratos, desde aproximadamente 30 folhas, nas plantas do substrato 50% S + 50% CA até 34 folhas, nas plantas do substrato 80% CA + 20% H. O crescimento de cravina de jardim, a partir das variáveis estudadas, pode ser caracterizado pelo modelo logístico, em função da soma térmica acumulada, quando as plantas estão sem restrições nutricionais. Considerando a altura máxima e o número máximo de folhas, os melhores substratos foram o composto de 80% de solo + 20% húmus de minhoca e o Mecplant(r). Entretanto, os usuários devem testar as calibrações do modelo, com os parâmetros sugeridos, antes de aplicar o modelo para outras condições climáticas.

ABSTRACT: The objective of this study was to characterize the height (H) and leaf number (LN) of China pinks, grown in seven substrates, as a function of degree days, using the logistic growth model. H and LN were measured from 56 plants per substrate, for 392 plants in total. Plants that were grown on substrates formed of 50% soil with 50% rice husk ash (50% S + 50% RH) and 80% rice husk ash with 20% worm castings (80% RH + 20% W) had the longest vegetative growth period (74d), corresponding to 1317.9ºCd. The logistic growth model, adjusted for H, showed differences in the estimation of maximum expected height (α) between the substrates, with values between 10.47cm for 50% S + 50% RH and 35.75cm for Mecplant(r). When α was estimated as LN, variation was also observed between the different substrates, from approximately 30 leaves on plants growing on 50% S + 50% RH to 34 leaves on the plants growing on the substrate formed of 80% RH + 20% W. Growth of China pinks can be characterized using H or LN in the logistic growth model as a function of degree days, being the provided plants adequately fertilized. The best substrates in terms of maximum height and leaf number were 80% soil + 20% worm castings and Mecplant(r). However, users must recalibrate the model with the estimated parameters before applying it to different growing conditions.

Este trabalho teve como objetivos testar diferentes densidades da cultura do cártamo, quanto às características da haste em duas épocas de cultivo: outono/inverno e primavera/verão. As densidades utilizadas nas duas épocas foram 48, 64, 80, 96, 112 e 128plantas m-2. O cultivo de outono/inverno correspondeu ao período de 04/04/2008 a 23/08/2008 e o cultivo de primavera/verão correspondeu ao período de 03/10/2008 a 23/12/2008. As alturas total e parcial não apresentaram diferenças significativas entre as densidades no cultivo de outono/inverno. Já na primavera/verão, a altura total apresentou comportamento quadrático com o aumento da densidade e a altura parcial não variou. No cultivo de outono/inverno as plantas apresentaram maiores valores de diâmetro da haste, diâmetro dos ramos, comprimento de ramos e maior número total de nós. O diâmetro da haste, diâmetro dos ramos, número e comprimento dos ramos, a massa fresca e a massa seca decresceram com o aumento da densidade nas duas épocas de cultivo. O diâmetro do capítulo decresceu com o aumento da população no outono/inverno, mas na primavera/verão decresceu nas densidades de 48 a 96plantas m-2 e aumentou nas densidades de 112 a 128plantas m-2.

The objectives of this study were to test the effects of different plant densities on stem characteristics in two growing seasons: Fall/Winter and Spring/Summer. The plant densities evaluated were 48, 64, 80, 96, 112 and 128plants m-2. The Fall/Winter growing season was from 04/04/2008 to 23/08/2008 and the Spring/Summer growing season was from 03/10/2008 to 23/12/2008. Total and partial plant height did not differ among plant densities in the Fall/Winter growing season. However, in the Spring/Summer growing season total plant height had a quadratic response to increase in plant population whereas the partial height did not vary. In the Fall/Winter cultivation, plants presented larger stems and branches diameter, branches length and total number of nodes main stem and branches diameters, number and length of branches, fresh and dry mass decreased as density increased in the two growing seasons. The capitulum's diameter decreased as density increased in the Fall/Winter growing season, but at the Spring/Summer growing season it decreased in the density from 48 to 96plants m-2 and increased in the density from 112 a 128plants m-2.

A caracterização das etapas ou fases do ciclo de desenvolvimento das culturas agrícolas é importante para realização de práticas de manejo e, para o gladíolo, essas etapas ainda não foram bem caracterizadas em cultivos a campo no Rio Grande do Sul. Este trabalho teve como objetivo determinar a duração das fases vegetativa e reprodutiva do ciclo de desenvolvimento e as relações entre estas com a emissão de folhas em cultivares de gladíolo. Dois experimentos foram realizados a campo, em Santa Maria, RS, um na primavera/verão 2010/11, com as cultivares: 'Priscila', 'Peter Pears', 'Sunset', 'T704', 'Traderhorn', 'Rose Supreme' e 'Jester' e outro no outono/inverno 2011 com as cultivares 'T704', 'Traderhorn' e 'Jester'. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com duas repetições de cinco plantas de cada cultivar. Foram determinadas as datas do espigamento e final de florescimento e o ciclo de desenvolvimento foi dividido em duas fases: vegetativa (do plantio ao espigamento) e reprodutiva (do espigamento ao final do florescimento). Os resultados indicaram que a duração da fase vegetativa é a que determina a duração do ciclo total da parte aérea e que a duração da fase vegetativa é influenciada pela velocidade de emissão das folhas e pelo número final de folhas. Assim, cultivares precoces têm maior velocidade de emissão de folhas e menor número final de folhas do que cultivares tardias.

The characterization of the developmental phases of agricultural crops is important for management practices and for gladiolus in the field this characterization has not been made in Rio Grande do Sul State. The goal of this study was to determine the duration of vegetative and reproductive phases of the developmental cycle, and the relationships between them and with leaf appearance in gladiolus cultivars. Two field experiments were conducted in Santa Maria, RS, Brazil, one during the Spring/Summer 2010/11 with the cultivars 'Priscila', 'Peter Pears', 'Sunset', 'T704', 'Traderhorn', 'Rose Supreme' and 'Jester', and another during the Fall/Winter 2011 with the cultivars 'T704', 'Traderhorn' and 'Jester'. The experimental design was a completely randomized with two replications of five plants per cultivar. The date of heading and end of flowering was determined and the developmental cycle was divided into vegetative (from planting to heading) and reproductive (from planting to and of flowering). Results showed that the duration of the vegetative phase determines the duration of the developmental cycle and the duration of the vegetative phase is affected by leaf appearance rate and by final leaf number. Thus, early cultivars have greater leaf appearance rate and lower final leaf number than late cultivars.

O diagnóstico nutricional é fundamental para determinar as exigências das plantas quanto aos nutrientes, de forma a se proceder a um manejo adequado, de acordo com a espécie. Assim, para determinar as concentrações e conteúdos nutricionais adequados à produção e qualidade de plantas de lisianto em cultivo hidropônico, instalou-se um experimento onde as plantas foram cultivadas em sistema NFT, em diferentes soluções nutritivas. O experimento foi conduzido, segundo delineamento experimental em blocos casualizados, em esquema fatorial 4x3, totalizando 12 tratamentos, com três repetições. Os tratamentos foram compostos de quatro cultivares (Echo Champagne, Mariachi Pure White, Balboa Yellow e Ávila Blue Rim) e três soluções nutritivas (Teste, Steiner modificada e Barbosa). Foram avaliadas as concentrações e os conteúdos dos nutrientes nas folhas e conteúdos na parte aérea das plantas. As plantas cultivadas nas soluções Barbosa e Teste apresentaram resultados satisfatórios quanto às concentrações e aos conteúdos de nutrientes, enquanto a solução Steiner modificada produziu plantas com limitações nutricionais.

The nutritional diagnosis is fundamental for determining plant nutrients, in order to correctly manage the nutritional requirements for each species. Thus, in order to determine the ideal nutrient amount and concentration for obtaining the best yield and quality of lisianthus grown hydroponically, an experiment was conducted in which the plants were grown under the NFT system in different nutrient solutions. The experiment was conducted according to a random block design arrangement in a 4x3 factorial scheme, totaling 12 treatments with three repetitions. The treatments were comprised of four cultivars (Echo Champagne, Mariachi Pure White, Balboa Yellow and Ávila Blue Rim) and three nutrient solutions (Test, modified Steiner and Barbosa). In the leaves, nutrient concentration and content were evaluated; in the aerial parts of the plants, only the content was evaluated. The plants grown in Barbosa solution and in the Test solution had satisfactory results regarding nutrient concentration and amounts, while the modified Steiner solution produced plants with limited nutritional qualities.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características produtivas e comerciais do cultivo de quatro cultivares de lisianto (Eustoma grandiflorum) em três soluções nutritivas em sistema de fluxo laminar de nutrientes (NFT). Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 4x3, com três repetições. Os tratamentos foram compostos de quatro cultivares (Echo Champagne, Mariachi Pure White, Balboa Yellow e Ávila Blue Rim) e três soluções nutritivas (Teste, Steiner modificada e Barbosa). O sistema NFT é uma alternativa viável para o cultivo de lisianto nas soluções Barbosa e Teste. A cultivar Echo Champagne foi superior quanto ao ciclo, período em produção, altura da haste floral, número de folhas, diâmetro de botão e produção de massa fresca e seca, enquanto a cultivar Mariachi Pure White se destacou quanto ao período em produção. A cultivar Ávila Blue Rim apresentou maior período de produção, número de flores e produção de massa de matéria fresca e seca, enquanto a cultivar Balboa Yellow apresentou maior período em produção e diâmetro de botão.

The objective of this work was to evaluate yield and commercial traits of lisianthus (Eustoma grandiflorum) flowers growth in nutrient film technique (NFT). The experimental design was in randomized blocks, in factorial scheme (4x3), with three replicates. The treatments were four cultivars (Echo Champagne, Mariachi Pure White, Balboa Yellow and Ávila Blue Rim) and three nutrient solutions (Test, modified Steiner and Barbosa). The NFT system is a feasible alternative for the growth of lisianthus in Barbosa and Test solutions. The cultivar Echo Champagne was superior for cycle, length of production, height of flower stem, number of leaves, diameter of the bud flower and fresh and dry weight production, while the cultivar Mariachi Pure White was superior for length of production. The cultivar Ávila Blue Rim showed good length of production, number of flowers and fresh and dry matter production, while the cultivar Balboa Yellow had long length of production and bud flower diameter.

Este trabalho teve como objetivos comparar a produção de alface sob diferentes métodos de reposição de nutrientes em soluções renovadas a cada cultivo, bem como avaliar a utilização da mesma solução, com reposição de nutrientes, durante três cultivos consecutivos. O experimento foi realizado em casa-de-vegetação da Universidade Federal de Santa Maria-RS, no período de agosto a novembro de 1999. O delineamento experimental foi um fatorial 5x2 em blocos casualizados, com três repetições. Avaliaram-se cinco formas de reposição de nutrientes na solução nutritiva com base na condutividade elétrica (CE), no sistema de fluxo laminar de nutrientes - NFT, e duas cultivares de alface: Regina e Deisy, cultivadas em bancadas de produção formadas por telhas de fibro-cimento revestidas com tinta betuminosa Neutrolâ. Os resultados demonstraram que a reposição de nutrientes na solução nutritiva renovada a cada cultivo não resulta em ganhos de produtividade da alface em relação à ausência de reposição de nutrientes. Os métodos de reposição de nutrientes com base na redução de 0,25mScm-1 da CE inicial e redução de 50% da CE inicial permitiram a utilização da mesma solução por três cultivos consecutivos, sendo que a reposição com base na redução de 50% da CE inicial promoveu melhores resultados, em especial quanto à matéria fresca de planta. Não houve interação de cultivares com métodos de reposição, sendo a cultivar Regina caracterizada pelo maior número de folhas por planta.

The objectives of this work were to compare lettuce yield under different nutrient replacement methods. The experiment was carried out in a plastic greenhouse of the "Universidade Federal de Santa Maria", RS, Brazil, from August to November, 1999. The experimental design was a factorial 5x2 in random blocks with three repetitions. Five kinds of nutrient replacement were evaluated based on electrical conductivity (EC) in the nutrient film technique. Two lettuce cultivars, Regina and Deisy, were grown on benches of asbestos cement tiles. Nutrient solution replacement every season did not provide higher productivity than nutrient solution reuse. Nutrient replacement methods of 0,25mS cm-1 EC and decrease of 50% EC permitted to reuse the same nutrient solution for three grown seasons, especially in fresh weight. There was no interaction between cultivars and replacement methods. Regina showed higher number of leaves than Deisy.