RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o tempo de permanência, o número de bocados nas estações e o deslocamento entre estações alimentares por bezerras de corte em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e recebendo farelo de arroz integral como suplemento em três níveis (0,0; 0,5 e 1,0% PC). O método de pastejo foi rotacionado, com número variável de animais. O período de descanso foi estabelecido pela soma térmica (ST) de 187,5ºC, equivalente à ST necessária para a emissão de 1,5 folhas de azevém. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com medidas repetidas no tempo, três níveis de suplemento e seis ciclos de pastejo. O tempo de permanência em cada estação alimentar (9,4s) foi semelhante para bezerras exclusivamente a pasto e as que receberam 1,0% PC de suplemento. As bezerras que receberam 0,5% PC de suplemento permanecem 1,1s a mais na estação alimentar quando comparadas com as bezerras nos demais níveis. O deslocamento entre estações alimentares (1,7 passos) e o número de bocados em cada estação alimentar (sete bocados) foram semelhantes independentemente do nível de farelo de arroz fornecido. As bezerras, ao receberem 0,5% PC de farelo de arroz, são mais dependentes da presença de lâminas foliares no estrato pastejável do dossel.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the length of stay and number of bites in the feeding stations and displacement between feeding stations for beef heifers on ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.) and receiving rice bran as a supplement in three levels (0.0; 0.5 and 1.0% BW). The grazing method was rotational with variable number of animals. The interval between grazing was set by the thermal sum (TS) of 187.5ºC equivalent to TS necessary for externalization of 1.5 leaf lamina of ryegrass. The experimental design was completely randomized with repeated measures on time, three levels of supplement and six grazing periods. The stay time at each feeding station (9.4 sec.) was similar for heifers exclusively on pasture and receiving 1.0% supplement BW. Heifers that received 0.5% supplement BW remained 1.1 sec. longer at the feeding station than heifers on other supplement levels. Displacement between feeding stations (1.7 steps) and the number of bites in each feeding station (7 bites) were similar regardless of the supplied rice bran level. Heifers receiving 0.5% rice bran BW are more dependent on the presence of leaf blades in grazeable stratum of canopy.

ABSTRACT Salmonellosis is a globally important zoonosis, and Salmonella Heidelberg is one of the most prevalent serovars in poultry production worldwide, as well as in food poisoning cases. Antimicrobial drugs were previously widely used to face health challenges in animal production; however, since their ban as performance enhancers, many alternative strategies have been proposed. One of these strategies is the use of plant extracts, such as those containing the alkaloids benzophenanthridine and protopine. These compounds have antimicrobial, anti-inflammatory, immunomodulation, and nutritional effects. The objective of the present study was to evaluate the effects of the supply of a product containing benzophenanthridine and protopine (Sangrovit(r)WS 100 g/1000 L of drinking water) to broilers during different rearing periods 1-21, 1-6 and 6-21 days of age challenged or not with Salmonella Heidelberg at six days of age. There was no effect of the product on the performance, jejunal morphometry, cecal goblet cell counts, or control of Salmonella spp. in broilers challenged or not with Salmonella Heidelberg. However, the group receiving the alkaloids from 1 to 21 days of age, compared with the control group, presented a numerical difference of 28 points in productive efficiency index, which directly impacts live production cost of live broiler, representing savings of R$ 0.11/kg of meat produced.

Uma nova classe de inseticida derivado da fermentação de Sacharopolyspora spinosa - espinosade - tem sido indicada como uma alternativa natural de baixa toxicidade aos agrotóxicos clássicos. A fim de elucidar diversos aspectos relacionados às mudanças morfofisiológicas induzidas por espinosade Artibeus lituratus, os efeitos da administração durante sete dias sobre a glicose plasmática, proteína de glicogênio, e as concentrações de lipídios foram avaliados, assim como possíveis alterações nas células do fígado foram examinadas por análise histológica. Os animais foram alimentados com frutas contaminadas com espinosade por meio de imersão em uma solução. Os dados sobre o metabolismo revelaram um decréscimo na concentração de lipídios dos músculos das patas posteriores dos animais do grupo tratado. A análise morfológica indicou um aumento significativo no diâmetro das células do fígado dos animais tratados em relação ao controle. Este estudo indica que o espinosade, utilizado na dose recomendada, não afeta o metabolismo energético em geral de A. lituratus, mas pode afetar algumas características ultraestruturais das células hepáticas.

A new class of insecticide derived from fermentation of Sacharopolyspora spinosa - spinosad, has been indicated as being of low toxicity and a natural alternative to classical pesticides. In order to elucidate several aspects related to the morphophysiological changes induced by spinosad in Artibeus lituratus, the effects of a seven-day administration on plasma glucose, glycogen, protein and lipid concentrations were evaluated, and possible changes in liver cells were examined by histological analysis. Animals were fed with spinosyn-contaminated fruit through immersion in a solution. Data reporting on metabolism revealed a decrease in hind limb muscle lipid concentration in the treated group. Morphological analysis indicated a significant increase in liver cell diameter in treated animals compared to the control group. This study indicates that spinosyn, used at its recommended dose, does not affect general energy metabolism in A. lituratus but may affect some ultrastructural characteristics of liver cells.

Apresentamos pesquisa qualitativa referente a um estudo de caso, com estudantes da última série do curso técnico de Química integrado do CEFET-MG, adotando temas sociocientíficos (TS) com abordagem CTS nas aulas práticas de Química Orgânica Aplicada. Consideramos os resultados para o TS "cachaça" e obser vamos interações e diálogos entre professor e estudantes e a didática do professor. Registramos percepções e desenvolvimento de atitudes, valores (PIEARCTS) e ha bilidades. Na metodologia utilizamos observações, registros, gravações, filmagens e questionários. Ficou evidente a importância do professor na condução das dis cussões, nas estratégias envolvendo estudantes nas discussões e vivência de situações reais. Ressaltamos a inserção de TS nos currículos de Química como condição funda mental para desenvolver uma educação CTS humanista, e nos cursos de educação profissional, com potencialidades transformadoras.

This paper introduces a qualitative research over a case study, with stu dents from the last series of integrated Chemistry technician program in CEFET-MG, adopting socioscientific subjetcs (TS) with CTS approach in Applied Organic Chemis try practical classes. We consider the results to the TS " cachaça" and observe inte ractions and dialogues between teacher and students and the teacher's teaching. W7e documented perceptions and developing attitudes, values (PIEARCTS) and skills. Me thodology-wise, we used notes, records, recordings, filming and questionnaires. The importance of the teacher in the conduct of discussions, in the strategies involving students in discussions and experiencing real situations was evident. We emphasized the insertion of TS in the Chemistry curricula as a fundamental condition to develop CTS education and humanist in professional education courses, with the creation of new possibilities.

A fragmentação florestal associada à expansão do desenvolvimento humano é um fenômeno que ocorre em todo o mundo. Estudos revelam que vêm ocorrendo tanto uma diminuição da diversidade de espécies quanto uma diminuição no tamanho das populações de morcegos neotropicais em função da perda de habitat. Com o objetivo de comparar o armazenamento das reservas energéticas em duas áreas com diferentes graus de conservação, morcegos frugívoros da espécie Artibeus lituratus foram coletados durante o outono de 2009 em duas áreas no Estado de Minas Gerais, Brasil. Foram determinadas as concentrações de glicose plasmática e de glicogênio, proteína e lipídio hepáticos e musculares, além das concentrações lipídicas do tecido adiposo e ácidos graxos totais da carcaça. As reservas lipídicas apresentaram concentrações significativamente menores na maior parte dos tecidos testados (músculo das patas posteriores, músculo peitoral, tecido adiposo e carcaça) nos animais coletados na região menos preservada. Os outros parâmetros não apresentaram diferenças significativas nos grupos coletados nos diferentes locais. Em conclusão, pode-se inferir que a ação humana sobre os ambientes pode estar afetando o armazenamento de reservas energéticas corporais lipídicas de machos dessa espécie, particularmente em áreas da região metropolitana de Belo Horizonte-MG, Brasil, durante o outono.

Forest fragmentation associated with the expansion of human development is a phenomenon that occurs worldwide. Studies reveal that there have been both a decline in species diversity and a decrease in Neotropical bat population size because of habitat loss. The aim of this study was to investigate whether human action has been affecting the food availability to wildlife species, which could impact the storage of body energy reserves. For this purpose, fruit-eating bats (Artibeus lituratus) were collected in two areas in Minas Gerais state, Brazil. The concentrations of plasma glucose, as well as glycogen, lipids and protein in liver in muscles were performed, in addition to adipose tissue weight and carcass fatty acids. Our results indicate that fat reserves were significantly lower in most tested tissues (muscle of the hindlimbs, breast muscles, adipose tissue and carcass) in animals collected in the region with a higher degree of human disturbance. The other parameters showed no significant differences in the groups collected at different locations. In conclusion, we suggest that human action on the environment may be affecting the storage of body fat energy reserves of this species during the autumn, particularly in metropolitan region areas of Belo Horizonte, MG - Brazil, requiring special attention to the species conservation.

A análise de estabilidade de sistemas fuzzy TS pode ser aprimorada com o uso de funções de Lyapunov fuzzy, uma vez que as mesmas são parametrizadas por funções de pertinência e podem definir melhor a característica variante no tempo de tais sistemas através do uso da informação relacionada à primeira derivada temporal das funções de pertinência. Neste trabalho uma função de Lyapunov fuzzy aperfeiçoada é usada com o intuito de se desenvolver condições de estabilidade que avaliam também a segunda derivada temporal das funções de pertinência, aprimorando a caracterização do aspecto variante no tempo de sistemas TS. Novos testes no formato de LMIs são desenvolvidos usando diferentes estratégias para incorporar tais derivadas e empregando algumas ferramentas numéricas que desacoplam as matrizes do sistema daquelas da função de Lyapunov fuzzy. Exemplos numéricos ilustram a eficácia dessas metodologias.

Stability analysis of TS fuzzy systems can be much improved by resorting to fuzzy Lyapunov functions, since they are parameterized by membership functions and can better characterize the time-varying feature of these systems by means of the information regarding the first time-derivative of the membership functions. In this paper an enhanced fuzzy Lyapunov function is used to develop stability conditions that evaluate also the second time-derivative of membership functions, improving the time-varying characterization of TS systems. By using diferent strategies to consider the information regarding such derivatives and employing some numerical tools that decouple system from Lyapunov function matrices new LMI tests are developed. Numerical examples illustrate the effectiveness of those methodologies.

OBJETIVOS: descrever a experiência no diagnóstico da Síndrome de Turner (ST), focalizando a distribuição dos cromossomos, a idade, os sinais e sintomas característicos, conforme as fases da vida (lactância, infância, adolescência e adulta). MÉTODOS: estudo descritivo com 178 pacientes, atendidos de 1970 até 2008. Para análise estatística das diferenças percentuais usou-se o Epi-Info-2000 e para as diferenças entre as médias de idades o teste t de Student e o ANOVA. RESULTADOS: os cariótipos encontrados foram: 79 com 45,X (35,4%), 36 com isocromossomo Xq (20,2%) e 63 com outros mosaicos (35,4%). A média de idade do diagnóstico foi de 12,6 anos, sendo menor naquelas com 45,X. Tiveram o diagnóstico feito na lactância 11,3% das pacientes, 25,3% na infância, 51,1% na adolescência e 12,4% na fase adulta. Daquelas diagnosticadas antes dos cinco anos de idade, 70,6% apresentaram 45,X. Os sinais que levaram à suspeita diagnóstica na lactância foram o pescoço alado e o linfedema congênito de pés/mãos associados às dismorfias típicas; na infância e adolescência foi a baixa estatura. Cubitus valgus foi encontrado em 72,5% das pacientes e orelhas anômalas em 65% das pacientes diagnosticadas com menos de um ano de idade. CONCLUSÃO: o diagnóstico da ST é desnecessariamente atrasado, levando-se em consideração que algumas características típicas podem já estar presentes desde o nascimento.

OBJECTIVES: to describe the Rio de Janeiro State Institute of Diabetes and Endocrinology's experience in diagnosing Turner Syndrome (TS), focusing on the distribution of chromosomes, age, and typical signs and symptoms, according to life stage (breast feeding, childhood, adolescence and adulthood). METHODS: a descriptive study was conducted of 178 patients, attending the Institute between 1970 and 2008 for the purposes of statistical analysis of the percentage differences using Epi-Info-2000 and of the differences between the mean ages using Student's t test and ANOVA Results: the caryotypes found were: 79 with 45,X (35.4%), 36 with isochromosome Xq (20.2%) and 63 with other mosaics (35.4%). The mean age on diagnosis was 12.6 years, this figure being lower in patients with 45,X. The syndrome was diagnosed during breast feeding in 11.3% of patients, during childhood in 25.3%, during adolescence in 51.1%, and in 12.4% in adulthood. In those diagnosed before the age of five years, 70,6% had 45,X, signs that led to a suspected diagnosis during breast feeding were a webbed neck and congenital lymphedema in the hands and feet associated with typical dysmorphias. In childhood and adolescence the sign was short stature. Cubitus valgus was found in 72.5% of patients and abnormal ears in 65% of those diagnosed at an age of less than one year. CONCLUSION: diagnosis of TS does not necessarily have to be late, as some typical characteristics may already be present at birth.

A indústria leiteira, visando a aumentar o rendimento industrial de seus produtos e melhorar a qualidade desses para atender à demanda do mercado consumidor, tem sido cada vez mais exigente com seus fornecedores de matéria-prima. Supõe-se que o tipo de ordenha e metodologias de coleta influenciam a composição físico-química e a contagem de células somáticas de leite cru, tornando-se necessário verificar tais efeitos. Com o objetivo de comprovar essa hipótese, foram analisadas 180 amostras de leite de 30 vacas. Utilizou-se o arranjo fatorial 2x3, sendo duas formas de coleta (manual - 100mL iniciais da ordenha, e mecânica - amostra da ordenha completa) e três tipos de amostras (manhã, tarde e "pool"). Os valores de gordura e extrato seco total (EST) foram os mais influenciados, tanto pela forma de coleta quanto pelo tipo de amostragem. Houve variação para os teores de proteína e lactose entre as amostras coletadas pela manhã e pela tarde. Diferença estatística (P<0,05) foi observada nos teores dessas variáveis e do extrato seco desengordurado (ESD) de acordo com o tipo de ordenha. Os resultados de CCS apresentaram correlações baixas com os teores de gordura, proteína e EST, e correlações negativas com os teores de lactose e ESD. Os resultados encontrados demonstram a importância da padronização da coleta do leite e a influência do tipo de ordenha sobre os constituintes físico-químicos e a CCS do leite.

To increase industrial production, improve quality and meet consumers’ demand, dairy industry has become more demanding regarding raw material suppliers. It is assumed that both milking type and raw milk sampling influence the physico-chemical composition and somatic cell count (SCC). To confirm this hypothesis, 180 samples from 30 cows were analysed. A factorial arrangement 2x3 was used, being two sampling types (manual - collecting the first 100mL, and milking machine - samples from the complete milking) and three types of samples (morning, afternoon and pool). The fat and TS (Total Solids) contents were most influenced either by the type of collection or the the type of sampling. Variation between the protein and lactose contents was observed according to the types of sampling. Statistical differences (P<0.05) were verified for SNF (Solids Non Fat) values according to the milking type. The SCC values showed low correlations to the contents of fat, milk and TS and negative correlations to the lactose and SNF contents. The results showed the influence of the milking type on the physical chemical composition and milk SCC and the importance of standardizing the milk sampling technique.

Este estudo teve o objetivo de avaliar as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne de doze novilhos Charolês, submetidos a dois tratamentos alimentares durante a fase de terminação em confinamento, aos 30 meses de idade: TC- cana-de-açúcar (Saccharum officinarum ssp.) e TM- silagem de milho (Zea mays), compondo 43,65 e 45,14% da matéria seca (MS) da dieta, respectivamente. A dieta oferecida foi isonitrogenada, com 11,76% proteína bruta na MS, o concentrado foi constituído de grão de sorgo moído, farelo de arroz desengordurado e farelo de soja, de igual composição para os tratamentos, com adição de uréia junto ao TC. Os animais foram mantidos em regime de confinamento até que a média dos tratamentos atingiu o peso de abate de 420 kg (TC - 110 dias e TS - 88 dias). O peso de carcaça quente foi 214,23 e 222,23 kg para TC e TS, respectivamente. A percentagem de rendimento de carcaça quente foi de 50,71 e 52,60%, (P=0,0612) e a de carcaça fria de 50,38 e 52,24% (P=0,0478). A quebra no resfriamento não diferiu entre os tratamentos alimentares (P=0,7901); comportamento igual obteve-se para conformação (P=0,3334), espessura de gordura subcutânea (P=0,9262), área do músculo Longissimus dorsi em kg e em % (P=0,5834; P=0,2094, respectivamente). As carcaças dos novilhos do TC apresentaram maior percentagem de corte serrote (50,04 vs. 49,36%, P=0,0984). Os cortes dianteiro e costilhar não foram diferentes (P=0,9963 e P=0,1295) entre os tratamentos. A percentagem de músculo foi superior para TS em relação ao TC, de 70,67 e 68,08% (P=0,0142), comportamento similar ao da percentagem de gordura na carcaça 11,92 e 15,58 % (P=0,0137) para TC e TS, respectivamente.

The objective of the experiment was to evaluate carcass and meat quantitative and qualitative characteristics of twelve Charolais steers with 30 months of age, submitted to two food treatments during feedlot finishing phase: Tc- sugar-cane (Saccharum officinarum ssp.) and TM- corn silage (Zea mays), composing 43.65 and 45.14% of diet is dry matter (DM), respectively. The diet offered had 11.76% of crude protein on DM, the concentrate was constituted of grounded sorghum grain, defatted rice bran and soybean bran, with equal composition for the treatments, with urea addition for TC. The animals were kept in feedlot until average slaughter weight was of 420 kg (TC - 110 days and TS - 88 days). Hot carcass weight was 214.23 and 222.23 kg for TC and TS, respectively. Hot carcass dressing percentage was of 50.71 and 52.60%, (P=.0612) and cold carcass dressing percentage was of 50.38 and 52.24% (P=.0478). The chilling loss did not differ between the alimentary treatments (P=.7901); equal behavior was for conformation (P=.3334), thickness of subcutaneous fat (P=.9262), area of the Longissimus dorsi muscle in kg and % (P=.5834; P=.2094, respectively). TC steers showed carcasses with higher sawcut percentage (50.04 vs. 49.36%, P=.0984). Forequarter and sidecut, not differed (P=.9963 and P=.1295) between treatments. Muscle percentage was superior for TS in relation to the TC, of 70.67 and 68.08% (P=0.0142), the same for carcass fat percentage, being 11.92 and 15.58% (P=.0137) for TC and TS, respectively.