ABSTRACT Several technologies have been implemented to improve plant performance in irrigated crops, and one of them is the use of nanobiostimulants. Therefore, the aim of the present study was to explore the effects of applying different concentrations of a carbon-based biostimulant on the morphophysiology of cowpea plants subjected to varying electrical conductivities of irrigation water. The experiment was performed in a completely randomized design, in a 2 × 6 factorial scheme, with two electrical conductivities of irrigation water (ECw: 0.35 and 4.0 dS m-1) and six concentrations of nanobiostimulant applied through the leaves (0, 80, 160, 240, 320, and 400 mg L-1), with four replications. Growth and gas exchange variables were evaluated 31 days after sowing (V9 stage). Concentrations between 240 and 320 mg L-1 of carbon-based nanobiostimulant promoted greater increases in growth and physiological variables, but they caused decreases in non-photochemical quenching. Water electrical conductivity of 4.0 dS m-1 reduced the number of leaves (17.1%), stem diameter (10.0%), SPAD index (10.3%), net photosynthesis (10.9%), stomatal conductance (46.4%), transpiration (34.5%), instantaneous carboxylation efficiency (22.4%), and photochemical quenching (4.5%); in contrast, it increased the ratio between internal and ambient CO2 concentration (18.0%), leaf temperature (2.9%), water use efficiency (32.5%), and non-photochemical quenching (12.4%). Concentrations of 240 to 320 mg L-1 of the nanobiostimulant enhance the development and gas exchange of cowpea plants under non-stress conditions, whereas the concentration of 240 mg L-1 promotes the maximum increase in plant height under salinity. crops nanobiostimulants Therefore carbonbased carbon based design scheme ECw (ECw 035 0 35 0.3 40 4 4. m1 m 1 0, (0 80 160 L1, L1 L , L-1) replications 3 V9 V (V stage. stage . stage) 24 32 L- nonphotochemical non m- 17.1%, 171 17.1% 17 (17.1%) 10.0%, 100 10.0% 10 (10.0%) 10.3%, 103 10.3% (10.3%) 10.9%, 109 10.9% 9 (10.9%) 46.4%, 464 46.4% 46 (46.4%) 34.5%, 345 34.5% 34 5 (34.5%) 22.4%, 224 22.4% 22 (22.4%) 4.5% 45 (4.5%) contrast CO 18.0%, 180 18.0% 18 (18.0%) 2.9%, 29 2.9% (2.9%) 32.5%, 325 32.5% (32.5%) 12.4%. 124 12.4% 12 (12.4%) nonstress stress conditions salinity 03 0. ( 8 16 17.1 (17.1% 10.0 (10.0% 10.3 (10.3% 10.9 (10.9% 46.4 (46.4% 34.5 (34.5% 22.4 (22.4% 4.5 (4.5% 18.0 (18.0% 2.9 (2.9% 32.5 (32.5% 12.4 (12.4% 17. (17.1 10. (10.0 (10.3 (10.9 46. (46.4 34. (34.5 22. (22.4 (4.5 18. (18.0 2. (2.9 32. (32.5 12. (12.4 (17. (10. (46. (34. (22. (4. (18. (2. (32. (12. (17 (10 (46 (34 (22 (4 (18 (2 (32 (12 (1 (3

RESUMO Diversas tecnologias vêm sendo implementadas para melhorar o desempenho das plantas em cultivos irrigados e uma delas é o uso de nanobioestimulantes. Assim, o objetivo deste estudo foi investigar os efeitos da aplicação de diferentes concentrações de bioestimulante à base de carbono na morfofisiologia de plantas de feijão-caupi submetidas a diferentes condutividades elétricas da água de irrigação. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 × 6, com duas condutividades elétricas da água de irrigação (CEa: 0,35 e 4,0 dS m-1) e seis concentrações do nanobioestimulante aplicadas via foliar (0, 80, 160, 240, 320 e 400 mg L-1), com quatro repetições. Variáveis de crescimento e de trocas gasosas foram avaliadas 31 dias após a semeadura (estádio V9). Concentrações entre 240 e 320 mg L-1 do nanobioestimulante de carbono proporcionaram maiores incrementos no crescimento e nas variáveis fisiológicas, no entanto, causaram decréscimos no quenching não-fotoquímico. A condutividade elétrica da água de 4,0 dS m-1 reduziu número de folhas (17,1%), diâmetro do caule (10,0%), índice SPAD (10,3%), fotossíntese líquida (10,9%), condutância estomática (46,4%), transpiração (34,5%), eficiência instantânea de carboxilação (22,4%), quenching fotoquímico (4,5%); em contraste, aumentou razão entre concentração interna e ambiente de CO2 (18,0%), temperatura foliar (2,9%), eficiência do uso da água (32,5%) e quenching não-fotoquímico (12,4%). As concentrações de 240 a 320 mg L-1 do nanobioestimulante potencializam o desenvolvimento e as trocas gasosas do feijão-caupi em condições sem estresse, enquanto que a concentração de 240 mg L-1 promove aumento máximo de altura de plantas sob salinidade. nanobioestimulantes Assim feijãocaupi feijão caupi casualizado 6 CEa (CEa 035 0 35 0,3 40 4 4, m1 m 1 0, (0 80 160 32 L1, L1 L , L-1) repetições 3 estádio V9. V9 V . V9) 24 L- fisiológicas entanto nãofotoquímico. nãofotoquímico não fotoquímico. m- 17,1%, 171 17,1% 17 (17,1%) 10,0%, 100 10,0% 10 (10,0%) 10,3%, 103 10,3% (10,3%) 10,9%, 109 10,9% 9 (10,9%) 46,4%, 464 46,4% 46 (46,4%) 34,5%, 345 34,5% 34 5 (34,5%) 22,4%, 224 22,4% 22 (22,4%) 4,5% 45 (4,5%) contraste CO 18,0%, 180 18,0% 18 (18,0%) 2,9%, 29 2,9% (2,9%) 32,5% 325 (32,5% 12,4%. 124 12,4% 12 (12,4%) estresse salinidade 03 ( 8 16 17,1 (17,1% 10,0 (10,0% 10,3 (10,3% 10,9 (10,9% 46,4 (46,4% 34,5 (34,5% 22,4 (22,4% 4,5 (4,5% 18,0 (18,0% 2,9 (2,9% 32,5 (32,5 12,4 (12,4% 17, (17,1 10, (10,0 (10,3 (10,9 46, (46,4 34, (34,5 22, (22,4 (4,5 18, (18,0 2, (2,9 32, (32, 12, (12,4 (17, (10, (46, (34, (22, (4, (18, (2, (32 (12, (17 (10 (46 (34 (22 (4 (18 (2 (3 (12 (1

La calidad de la carne es un parámetro multifactorial que depende de la perspectiva y los objetivos del eslabón de la cadena de producción. En general, una amplia variedad de factores afectan directa o indirectamente la calidad de la carne y, en consecuencia, los valores de los productos cárnicos. A menudo, la literatura divide los factores que interfieren intrínseca y extrínsecamente. Los factores intrínsecos están relacionados con los animales, por lo tanto, son menos variable. Estos factores incluyen la raza, el género, la edad, el peso, los genes y el tipo de fibra muscular. Algunos de estos factores no están bien estudiados, otros tienen influencia variable o son polémicos, y sólo unos pocos son conocidos y a veces controlados. Por lo tanto, este trabajo pretende revisar algunos factores intrínsecos que influyen en la calidad de la carne de ovino.

The quality of meat is a multifactorial parameter dependent on the perspective and goals of the link in the production chain. Generally, a variety of factors directly or indirectly affect the quality characteristics of meat and, therefore, the value of meat products. Often, the literature divides the interfering factors into intrinsic and extrinsic. Intrinsic factors are related to animals; therefore, intrinsic factors are less variable. These factors include breed, sex, age, weight, genes, and type of muscle fiber. Some of these factors are not well studied, others have variable influence or are controversial and only a few are known and sometimes controlled. Thus, this study aimed to review some intrinsic factors that influence the quality of lamb meat.

A qualidade da carne é um parâmetro multifatorial, dependente da perspectiva e objetivos do elo da cadeia produtiva. Geralmente, uma grande variedade de fatores afetam direta ou indiretamente as características de qualidade da carne e, consequentemente, os valores dos produtos cárneos. Frequentemente, a literatura divide os fatores interferentes em intrínsecos e extrínsecos. Os fatores intrínsecos são referentes ao animal e, portanto, menos variáveis. Esses fatores incluem raça, sexo, idade, peso, genes e tipo de fibras musculares. Alguns desses fatores não estão bem estudados, outros têm influência variável ou controvertida e somente alguns são conhecidos e, às vezes, controlados. Dessa forma, objetivou-se revisar alguns fatores intrínsecos que influenciam na qualidade da carne ovina.

O presente estudo teve como objetivo descrever a ocorrência de Leptospira interrogans sorovariedades Icterohaemorrhagiae e Canicola, na zona litorânea e nos campos sulinos do Estado do Rio Grande do Sul. Em cada uma das quatro propriedades foram realizadas colheitas de sangue de animais selvagens de vida livre, de animais domésticos e de seres humanos para realização de sorologia para leptospirose. A presença de anticorpos foi verificada pela técnica de Soroaglutinação Microscópica (SAM). O critério adotado para considerar um soro como reagente foi aglutinação de pelo menos 50% das leptospiras no campo microscópico no aumento de 100x. Das 17 amostras de sangue colhidas na propriedade pertencente ao Município de Chuí, cinco (29,41%) foram positivas, três (60,00%) à sorovariedade Icterohaemorrhagiae e duas (40,00%) à Canicola. Das 21 amostras colhidas em Santana da Boa Vista, seis (28,57%) foram positivas, quatro (66,67%) à Canicola e duas (33,33%) à Icterohaemorrhagiae. Das 32 amostras colhidas em Alegrete, 10 (31,25%) foram positivas, sete (70,00%) à Icterohaemorrhagiae e três (30,00%) à Canicola. Das 17 amostras colhidas em Cruz Alta, três (17,64%) foram positivas, duas (66,67%) à Icterohaemorrhagiae e uma (33,33%) à Canicola. É necessário melhorias nas práticas sanitárias em propriedades rurais do Estado do Rio Grande do Sul, a fim de se obter sucesso em programas locais de controle da leptospirose.

This study aimed to describe the occurrence of Leptospira interrogans serovars Icterohaemorrhagiae and Canicola, in coastal zone and in southern grasslands of Rio Grande do Sul, Brazil. In each one of the four analyzed farms blood samples were collected from free-living wild animals, domestic animals and humans to perform serological testing for leptospirosis. The presence of antibodies was verified by microscopic agglutination test (MAT). The criterion adopted to consider a serum as agglutination reactant was at least 50% of leptospira for a microscopic field of 100x. From 17 blood samples collected at Chuí, five (29.41%) were positive, three (60.00%) for serovar Icterohaemorrhagiae and two (40.00%) for Canicola. From 21 samples collected in the County of Santana da Boa Vista, six (28.57%) were positive, four (66.67%) for serovar Canicola and two (33.33%) for serovar Icterohaemorrhagiae. From 32 samples collected at Alegrete, 10 (31.25%) were positive, seven (70.00%) for serovar Icterohaemorrhagiae and three (30.00%) foro serovar Canicola. From 17 blood samples collected in Cruz Alta, three (17.64%) were positive, two (66.67%) for serovar Icterohaemorrhagiae and one (33.33%) for Canicola. It is necessary to improve sanitary practices on farms in the state of Rio Grande do Sul, in order to achieve success in leptospirosis control programs.

Foram investigados a prevalência e os fatores de risco da leptospirose bovina no Estado do Maranhão. O Estado foi dividido em quatro circuitos amostrais com base em parâmetros de produção distintos que variam conforme os diferentes sistemas de produção, as práticas de manejo, a finalidade de exploração, o tamanho médio dos rebanhos e os sistemas de comercialização. Objetivou-se estudar as características epidemiológicas da leptospirose bovina no Estado do Maranhão, de modo a determinar a prevalência em bovinos e em rebanhos, detectar as sorovariedades de Leptospira spp. presentes, identificar os fatores de risco eventualmente associados à leptospirose em bovinos e diferenciar os circuitos pecuários entre si no que se refere à prevalência de leptospirose. A pesquisa foi realizada em 136 propriedades rurais pertencentes ao circuito I, no qual 841 fêmeas bovinas com idade igual ou superior a 24 meses foram analisadas; 238 do circuito II, com 2.582 fêmeas analisadas; 122 do circuito III, com 869 fêmeas analisadas; e 77 do circuito IV, com 540 fêmeas analisadas; no total, 573 propriedades e 4.832 fêmeas foram estudadas. A presença de anticorpos contra Leptospira spp. foi verificada pela técnica de soroaglutinação microscópica (SAM). Das 4.832 fêmeas bovinas analisadas, 1.904 (35,94%; IC 95% = 33,01% - 38,98%) foram reagentes. Das 573 propriedades analisadas, 380 (64,81%; IC 95% = 61,10% - 68,35%) foram consideradas positivas. As sorovariedades Hardjo e Wolffi foram as mais frequentes em todo o Estado. O circuito III foi o que apresentou menor prevalência de leptospirose em todas as comparações. As variáveis identificadas como fatores de risco de leptospirose foram: presença de equinos (p = 0,000), presença de capivaras (p = 0,034) e rebanhos bovinos com 32 ou mais fêmeas adultas (p = 0,002).

Prevalence and risk factors of bovine leptospirosis in the State of Maranhão were investigated. Based on production parameters that vary across different production systems, management practices, the purpose of exploitation, the average size of herds and market systems, the state was divided in four sampling circuits. The study aimed to investigate the epidemiological features of bovine leptospirosis in the State of Maranhão, in order to determine the prevalence of the infection in cattle and herds, to determine the occurrence of serovars of Leptospira spp., to identify risk factors associated with leptospirosis in cattle and to differentiate the livestock circuits itself regarding the prevalence of leptospirosis. The survey was conducted in 136 herds in the circuit I, in which 841 > 24 months old females were analyzed; 238 in the circuit II and 2,582 females were analyzed; 122 in the circuit III and 869 females were analyzed; 77 in the circuit IV and 540 females were analyzed; a total of 573 herds and 4,832 females were analyzed. The presence of antibodies against Leptospira spp. was verified by microscopic agglutination test (MAT). Of the 4,832 cows examined, 1,904 (35.94%, CI 95% = 33.01% - 38.98%) were positive. Of the 573 herds, 380 (64.81%, CI 95% = 61.10% - 68.35%) were positive. Serovars Hardjo and Wolffi were the most frequent in the state. The circuit III showed the lowest prevalence of leptospirosis in all comparisons. The variables presence of horses (p = 0.000), presence of capybaras (p = 0.034) and herds with up to 32 adult females (p = 0.002) were identified as risk factors for leptospirosis.