RESUMO: Com o objetivo de avaliar diferentes programas de alimentação para a fase de crescimento (14 a 42 dias de idade) de duas linhagens de codornas de corte reprodutoras, 360 fêmeas e 120 machos, totalizando 480 animais, foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x2 (três programas alimentares e duas linhagens), com seis tratamentos. Os programas de alimentação foram: P1 - alimentação à vontade; P2 - alimentação diária controlada e P3 - alimentação diária com 10% de restrição da ração ofertada no P2. No programa de alimentação diária controlada, 20, 25, 30, e 30g de ração/ave/dia foram oferecidas às aves nas idades de 14 a 21; 22 a 28; 29 a 35; e 36 a 42 dias de idade, respectivamente. Foram avaliados o desempenho das aves na fase de crescimento, a maturidade sexual, o desempenho das matrizes, qualidade dos ovos e parâmetros de incubação. Na fase de crescimento observou-se que as aves com restrição alimentar de 10% apresentaram menor consumo de ração, ganho de peso e peso médio aos 42 dias de idade, em relação às aves dos demais programas de alimentação. E entre as linhagens, houve diferença apenas para o peso aos 42 dias de idade. Nos indicadores de maturidade sexual, verificou-se que as aves com alimentação restrita em 10% foram quatro dias mais tardias para produzir o primeiro ovo em comparação às demais. Na fase de postura, as aves restritas em 10% apresentaram menor consumo durante e menor peso corporal ao final do experimento, enquanto as aves alimentadas à vontade apresentaram maior mortalidade. Para os parâmetros de qualidade dos ovos e parâmetros de incubação, não foi observado interação entre fatores, linhagens e programas de alimentação. Conclui-se que o programa de alimentação de 14 a 42 dias de idade, com restrição em 10% avaliados, diminui o peso das codornas aos 42 dias de idade, atrasa a maturidade sexual e reduz o consumo de ração, a mortalidade e o peso corporal ao final do ciclo de postura, sem causar prejuízos nos parâmetros reprodutivos das matrizes, sendo, portanto, recomendado.
ABSTRACT: The purpose of this study was to evaluate different feeding programs for the grower phase (14 to 42 days of age) of two strains of meat-type breeding quail. A total of 480 quails (360 females and 120 males) were distributed in a completely randomized design with a 3x2 factorial scheme (three feeding programs and two strains), totaling six treatments. The feeding programs were: P1 - ad libitum; P2 - controlled daily feeding; and P3 - daily feeding with a 10% restriction of the feed offered in P2. In the controlled daily feeding program, 20, 25, 30, and 30g of feed/bird/day were offered at the ages 14 to 21; 22 to 28; 29 to 35; and 36 to 42 days, respectively. The performance of the quails in the grower phase, sexual maturity, breeding performance, egg quality and incubation parameters were assessed. During the grower phase, it was observed that quails with a 10% feed restriction showed lower feed intake, weight gain and average weight at 42 days of age, in comparison to quails from the treatments. Among the strains, there was only difference in weight at 42 days of age. Regarding the sexual maturity indicators, it was found that quails with a 10% feed restriction were four days later in producing the first egg in comparison to the others. During the laying phase, quails subjected to 10% feed restriction consumed less feed and had lower body weight by the end of the experiment, while those fed ad libitum showed higher mortality. For egg quality parameters and incubation parameters, no interaction was observed between the factors strains and feeding programs. It is concluded that the feeding program with 10% feed restriction from 14 to 42 days of age reduces the weight of quails at 42 days of age, delays sexual maturity and reduces feed intake, mortality and body weight at the end of the laying cycle, without affecting the reproductive parameters of the quails, and is therefore, recommended.