RESUMO O objetivo deste trabalho foi comparar quatro índices de seleção e o método REML/BLUP na avaliação de ganhos genéticos preditos das características de interesse ao programa de melhoramento de feijão-de-vagem da UENF. Foram avaliadas 17 linhagens, em delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições, em quatro ambientes, Bom Jesus de Itabapoana-RJ, nos anos 2011 e 2012 e Cambuci-RJ, nos anos 2011 e 2013. Avaliaram-se as características de produtividade de vagens e de grãos, número de vagens por planta, número de sementes por vagem e peso de 100 sementes. Para predição de ganhos, os índices de seleção utilizados, foram Pesek & Baker, Smith & Hazel, Mulamba & Mock, Williams, além da metodologia de REML/BLUP. Entre os índices de seleção testados, Mulamba & Mock foi o que apresentou a melhor distribuição dos ganhos entre as variáveis avaliadas, assim como, os maiores coeficientes de coincidência comparado com REML/BLUP, resultando em 62% para produtividade de grãos e produtividade de vagens por planta. O método REML/BLUP permitiu selecionar linhagens com desempenhos relativos altos e obter ganhos simultâneos entre as características avaliadas, sendo superiores em relação aos índices de seleção testados para a cultura de feijão-de-vagem.

ABSTRACT The aim of this study was to compare four selection indexes and REML/BLUP methodology in the evaluation of predicted genetic gains of traits of interest in snap bean breeding program. We evaluated 17 selected lines, in a randomized complete block design, with four replicates, in four environments, Bom Jesus de Itapaboana-RJ, in 2011 and 2012 and Cambuci-RJ, in 2011 and 2013. The evaluated traits were pod and grain productivity, number of pods per plant, number of seeds per pod and weight of 100 seeds. For gain prediction, the employed selection indexes were Pesek & Baker, Smith & Hazel, Mulamba & Mock, Williams and REML/BLUP methodology. Among the tested selection indexes, Mulamba & Mock was the one which showed the best gain distribution considering the tested variables, such as the higher coincidence coefficients in comparison to REML/BLUP, resulting in 62% of grain productivity and pod productivity per plant. The REML/BLUP methodology permitted to select lines with high relative performances and obtained simultaneous gains for the evaluated traits, being superior in relation to the tested selection indexes for snap bean crop.

RESUMO Este trabalho objetivou selecionar progênies F2 de feijão-vagem para caracteres relacionados à produção de vagens e grãos através do procedimento REML/BLUP. O experimento foi conduzido na área experimental do Instituto Federal Fluminense (IFF), localizado no município de Bom Jesus do Itabapoana-RJ. Foram semeadas linhas de 55 genótipos, entre eles, 42 progênies F2 oriundas de cruzamentos dialélicos, além dos 13 parentais, utilizados como testemunhas. Cada linha foi composta por 24 plantas, sem repetições e o espaçamento utilizado foi de 1,0x0,5 m. As plantas foram colhidas e avaliadas individualmente para as características produção de vagens verdes por planta e produção de grãos por planta. Foi realizada a seleção entre e dentro de progênies via BLUP utilizando-se o programa Selegen-REML/BLUP. Com base na Máxima Verossimilhança Restrita (REML), foi possível estimar os coeficientes de variação genético e residual de 19,43% e 33,53%, respectivamente para produção de vagens verdes por planta e produção de grãos por planta. Utilizou-se 7,9% de intensidade de seleção, totalizando 100 plantas selecionadas com base no valor genotípico individual. A acurácia estimada para a seleção de progênies foi de 0,5014 para a produção de vagens e 0,5130 para produção de grãos, indicando dificuldades na seleção dos caracteres devido à alta influência ambiental sobre as características de produção. Apesar disso, a predição dos valores genéticos estimados por meio do Melhor Preditor Linear Não-Viesado (BLUP), apontou os cruzamentos Feltrin x UENF 15-23-4, UENF 7-5-1 x UENF 9-24-2 e Feltrin x UENF 14-3-3 como as progênies mais promissoras, com ganhos de 65,66 g, 61,49g e 57,63 g, respectivamente na produção de vagens verdes e 52,45 g, 46,96 g e 49,29 g, respectivamente na produção de grãos. O ganho genético aditivo predito com a seleção foi de 36,05% na produção de grãos, e 33,5% na produção de vagens verdes. Conclui-se que a seleção via BLUP para a produção de vagens e grãos possibilitou a predição e obtenção de ganhos genéticos significativos para o melhoramento do feijão-vagem nas próximas gerações.

Conduziu-se uma experiência não irrigada com um delineamento de blocos casualizados, num esquema de parcelas sub-sub-divididas sob cinco doses de Azoto, quatro de Fósforo e três repetições para cada tratamento, em Alegre (ES), para estimar níveis de adubação das cultivares. Utilizou-se a função de produção para obter o máximo físico e óptimo económico. As cultivares constituíram as parcelas, o fósforo as sub-parcelas e o azoto as sub-sub-parcelas. Observou-se a ausência de significância para o fósforo e para as suas interações. E significância para os outros fatores. Realizou-se uma análise envolvendo os fatores Genótipo e Azoto por meio do modelo estatístico de parcela sub-sub-dividida. A estimativa da produtividade (t ha-1) obteve um ajuste estatístico significativo (p < 0,05) ao modelo de segunda ordem. Os resultados indicaram respostas positivas na produtividade física em função da adubação azotada. A receita líquida operacional foi positiva para cvs. Guaçu/IZ.2, Cameroon-Piracicaba e Cana D’África, com os respectivos valores R$ 326,80; R$ 219,54 e R$ 281,49 sem utilização do azoto, devido ao baixo preço da tonelada do capim (R$ 41,82) e elevado preço da tonelada do azoto (R$ 2.670,00). Conclui-se que há possibilidade de manipular a produção de capim-elefante para fins energéticos sem a utilização da adubação azotada.

An experiment was conducted without irrigation in randomized block design, in a split-split plot design under five levels of nitrogenand four levels of phosphorus with three replicates for each treatment, in Alegre (ES), to estimate fertilization levels of cultivars. A function of production was used to obtain the levels of physical maximun and optimal economics. The cultivars were integrated in the plots, phosphorus in the subplots and nitrogen were integrated in the subsubplots. There was no significance for phosphorus and their interactions. The other factors showed significance. Therefore, we performed another analysis involving Genotype and Nitrogen factors through statistical model split split plot in space. The estimated productivity (t ha-1) obtained a significant statistical adjustment (p < 0,05) to the second-order model for the surveyed cultivars. The results indicated positive responses to physical productivity depending on nitrogen fertilization.The net operating revenue was positive for Guaçu/IZ.2, Cameroon-Piracicaba and Cana D’África, whose values were 326.80 R$; 219.54 R$ and 281.49 R$, respectively, without nitrogen fertilization, because of the low grass price (41.82 R$ per ton) and the high nitrogen quote (2,670.00 R$ per ton). Thus, it can be concluded that there is a possibility to manage the production of elephant grass for energy purposes without the use of nitrogen fertilization.

Abstract The elephant grass (Pennisetum purpureum) is a tropical perennial forage plant with high biomass production that adapts to various soil and climatic conditions in Brazil. Stability is defined as the consistency in performance of genotypes in different environments. The aim of the present study was to estimate stability parameters by the Eberhart and Russel method, and to select elephant grass genotypes with forage production stability and high-yield in Campos dos Goytacazes, RJ, Brazil. Five harvests were made for evaluation in two years. The experimental design was arranged as randomized blocks design, with 80 treatments and two replicates. After the individual analysis of variance for dry matter yield, a combined split-plot analysis was performed. Mean values from each harvest as well as overall means of the genotypes in the five harvests were grouped using the Scott-Knott test (p≤0.05). To obtain the estimates of stability over time, the method of Eberhart and Russell was used, considering the genotypes and successive harvests as environments. Genotypes Pasto Panamá, IJ 7136 cv. EMPASC 307, CAC-262, 02 AD IRI, 08 AD IRI, and Gigante de Pinda showed high forage production and phenotypic stability over the five harvests.

Resumen El pasto elefante (Pennisetum purpureum) es una planta forrajera perenne tropical con producción alta de biomasa que se adapta a diferentes condiciones edafoclimáticas en Brasil. La estabilidad se define como la consistencia en el rendimiento de los genotipos en ambientes diferentes. El objetivo del presente estudio fue estimar parámetros de estabilidad por el método de Eberhart y Russell, y seleccionar genotipos de pasto elefante con la estabilidad de la producción de forraje y de rendimiento alto en Campos dos Goytacazes, RJ, Brasil. Cinco cosechas se realizaron en dos años de evaluación. El diseño experimental fue de bloques al azar, con 80 tratamientos y dos repeticiones. Después del análisis individual de la varianza del rendimiento de materia seca, se aplicó análisis de parcelas divididas. Los valores medios de cada cosecha y las medias de rendimento de los genotipos en cinco cosechas se agruparon con la prueba de Scott-Knott (p≤0.05). Para obtener las estimaciones de la estabilidad en el tiempo se usó el método de Eberhart y Russell y los genotipos y cosechas sucesivas se consideraron como ambientes. Los genotipos Pasto Panamá, IJ 7136 cv. EMPASC 307, CAC-262, 02 AD IRI, 08 AD IRI y Gigante de Pinda mostraron producción alta de forraje y estabilidad fenotípica en las cinco cosechas.

Na busca da diminuição do efeito-estufa é necessário utilizar energia renovável através da biomassa do capim-elefante. Objetivou-se avaliar as características morfoagronómicas de cultivares numa experiência não irrigada em área cultivável num delineamentos de blocos casualizados num esquema de parcelas subdivididas com 12 repetições. As cultivares ‘Guaçu/IZ.2’, ‘Cameroon-Piracicaba’ e ‘Cana D’África’, constituíram as parcelas, e nas subparcelas as doses de 500 e 1000 kg ha-1 de N, estas fracionadas em cinco aplicações durante o cultivo no período chuvoso. Retiraram-se amostras da área útil de 2,25 m² nas subparcelas, em três cortes, medidas, pesadas e secas. Submeteram-se os dados à análise de variância conjunta pelo teste F. Utilizou-se teste de Tukey a 5% de probabilidade. Conclui-se que as cultivares, em geral, não diferiram entre si na produção de matéria seca, mesmo sob condições ambientais contrastantes, porém houve decréscimo na matéria seca e na altura, em virtude dos stresses hídricos ocorridos no terceiro corte. Entretanto, Cameroon-Piracicaba apresentou um menor perfilhamento, maior diâmetro do colmo e maior largura da lâmina em relação às demais. A cv. ‘Guaçu/IZ.2’ manifestou tendência a apresentar valores próximos à ‘Cameroon-Piracicaba’; e a cv. ‘Cana D’África’ apresentou esta tendência apenas em relação à largura da lâmina nas doses elevadas de adubação azotada.

In order to reduce the greenhouse effect, we propose the use of renewable energy from the biomass of elephant grass. This study aimed to evaluate the agronomic characteristics of cultivars in non-irrigated cropland experience in a randomized complete block designed in a split plot design with 12 repetitions. ‘Guaçu/IZ.2’, ‘Cameroon- Piracicaba’ and ‘Cana D’África’ cultivars were integrated into the plots and the doses of 500 and 1000 kg ha-1 of N were added into the subplots in fractions with five applications during cultivation in the rainy season. Samples were taken from the useful area of 2.25 m² in the subplots, in three cuts, measured, weighed and dried. Data were subjected to analysis of variance by F-test, and then comparisons were made using the average of the Tukey test at 5% of probability. It was concluded that cultivars, in general, did not differ in terms of dry matter, even under contrasting ambient conditions. However it was detected a decrease in the latter parameter and in height, due to water stress that occurred during the third cut. However, ‘Cameroon-Piracicaba’ showed lower tilling, larger stem diameter and width of the blades relative to the other. The cv. ‘Guaçu/IZ.2’ tended to show values near ‘Cameroon-Piracicaba’, while ‘Cana D’África’ showed this trend only in relation to the width of the blade at higher doses high of nitrogen fertilization.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da concentração de soluções de sacarose, sucralose e açúcar invertido sobre a cinética da desidratação osmótica de pedaços de goiaba. Frações de 1/12 do fruto foram imersas em soluções de sacarose a 0,5 e 0,4 g mL-1; de sacarose a 0,3 g mL-1 + sucralose a 0,2 g L-1 e em xarope de açúcar invertido, a 50 ºC, por 2 h, sob agitação de 60 min. A solução de açúcar invertido promoveu maior perda de água e redução de massa nas amostras de goiaba submetidas à desidratação osmótica. O melhor desempenho foi obtido para o tratamento em solução de sacarose a 0,4 g mL-1; com perda de água e redução de massa semelhantes aos valores obtidos na imersão em solução de sacarose a 0,5 g mL-1 e ganho de sólidos similar ao observado em solução de sacarose a 0,3 g mL-1.

The present work aimed at investigating the effect of sucrose, sucralose and inverted sugar solutions on the kinetics of osmotic dehydration of guava pieces. The fruits were cut in twelfths and immersed in sucrose solutions at 0.5 and 0.4 g mL-1; of sucrose at 0.3 g mL-1 + sucralose at 0.2 g L-1 and in inverted sugar syrup for 2 h at 50 ºC, under agitation of 60 min. The undiluted inverted sugar solution promoted the highest levels of water loss and weight reduction in osmo-dehydrated guava pieces. The best overall performance was achieved by immersing guava pieces in sucrose solutions at 0.4 g mL-1 which led to water loss and mass reduction of similar values attained with sucrose solutions at 0.5 g mL-1; whereas maintaining the same level of solids gain achieved with sucrose solutions at 0.3 g mL-1.