Resumo No Brasil, os domicílios chefiados por mulheres sofrem desproporcionalmente com a insegurança alimentar. Entretanto, as evidências empíricas e teóricas mostram que as mulheres alocam melhor do que os homens os recursos intradomiciliares para o bem-estar. Dado este paradoxo, o presente trabalho aborda o processo de feminização da pobreza e apresenta o modelo de decisão coletiva para entender a situação de maior vulnerabilidade feminina. Especificamente, objetiva-se observar como o uso do tempo e a insegurança alimentar se correlacionam. Para isso, estima-se um modelo probit ordenado usando os dados da PNAD. Os resultados mostram que as mulheres são as que mais se dedicam para realização de jornadas duplas de trabalho, o que aumenta o risco de insegurança alimentar, confirmando a importância da alocação de tempo para o bem-estar domiciliar. Inversamente, este efeito é contrário quando as tarefas do domicílio são divididas com outros membros, especialmente o esposo. Domicílios monoparentais, ainda, encaram diversos desafios, que requerem políticas e estudos específicos.
Abstract In Brazil, female-headed households disproportionately experience food insecurity. However, empirical and theoretical evidence shows that women are better than men at allocating intra-household resources to achieve well-being. In observation of this paradox, the present work studies the process of poverty feminization, and presents a collective decision model to understand the vulnerability situation of women. Specifically, we aimed to observe how time use and food insecurity correlate. We estimated an ordered probit model with Brazilian National Household Sample Survey data. Our studies found that women manage a double burden of both paid and unpaid jobs. This increases their risk of food insecurity, confirming the importance of time allocation in household well-being. Conversely, this effect is inverted when household tasks are shared with another member, specifically the spouse. Single mother households still face several challenges, which require specific policies and studies.
Resumen En Brasil, los hogares con jefatura femenina experimentan inseguridad alimentaria de manera desproporcionada. Sin embargo, las evidencias empíricas y teóricas muestran que las mujeres asignan mejor que los hombres los recursos dentro del hogar para lograr bienestar. En relación con esta paradoja, el presente trabajo estudia el proceso de feminización de la pobreza y presenta un modelo de decisión colectiva para comprender la situación de vulnerabilidad de la mujer. Específicamente, nuestro objetivo es observar cómo se correlacionan el uso del tiempo y la inseguridad alimentaria. Estimamos un modelo probit ordenado con datos de la Encuesta Nacional de Hogares de Brasil. Los resultados muestran que las mujeres manejan una doble carga de trabajos remunerados y no remunerados, lo que aumenta su riesgo de inseguridad alimentaria y confirma la importancia de la asignación de tiempo en el bienestar del hogar. Por el contrario, este efecto se invierte cuando las tareas del hogar se dividen con otro miembro, en concreto, el cónyuge. Los hogares de madres solas aún enfrentan varios desafíos que requieren políticas y estudios específicos.
