O cultivo de tangerinas no Brasil está baseado em um número restrito de variedades e híbridos. Neste contexto, o presente trabalho objetiva avaliar a aceitação e a intenção de compra de tangerina ‘Fremont IAC 543’, nos Estados de São Paulo e Paraná. O estudo sensorial foi realizado no Mercadão da Prochet, em Londrina/PR, e Feira Livre da Antiga Ferroviária, em Mogi Mirim/SP, aplicando-se o teste de aceitabilidade e intenção de compra por meio de escalas hedônicas de nove e cinco pontos, respectivamente. Participaram 112 provadores não treinados, em cada localidade, os quais analisaram os frutos de tangerina em relação aos atributos: aparência, aroma, textura, sabor, impressão global e intenção de compra do produto elaborado. O fruto apresentou boa aceitação, com escore variando de 6 (gostei moderadamente) a 9 (gostei extremamente) e índice de aceitação superior a 70% e 50% nos Estados de São Paulo e do Paraná, respectivamente, com mais de 90% dos provadores, de ambos os Estados, afirmando que comprariam os frutos para consumo. Dessa forma, os frutos de tangerina ‘Fremont IAC 543’ resultaram em aceitação e elevada intenção de compra pelos consumidores, principalmente no estado de São Paulo.

Tangerines production is based on a limited number of cultivars and hybrids. In this context, the present work was developed with the purpose of evaluating the acceptance and intention to buy a new hybrid of tangerine, ‘Fremont IAC 543’, in the States of São Paulo and Paraná. The sensory study was carried out in the Mercadão da Prochet, in Londrina/PR, and Free Fair of the old Railroad, in Mogi Mirim/SP, applying the acceptability test and purchase intention by using hedonic scales of nine and five points, respectively. 112 untrained tasters participated in each location, who analyzed the tangerine fruit in relation to attributes: appearance, aroma, texture, taste, overall impression and intention to purchase the product. The fruit showed good acceptance, with a score ranging from 6 (moderately liked) to 9 (extremely liked) and acceptance rate above 70% and 50% in the States of São Paulo and Paraná, respectively, with more than 90% of tasters, of both States, saying they would buy the fruits for consumption. In this way concluded that ‘Fremont IAC 543’ tangerine fruits resulted in acceptance and high purchase intention by consumers, mainly in the state of São Paulo.

Resumo: A qualidade da semente produzida é o reflexo do manejo empregado e das condições ambientais durante o cultivo. Objetivou-se avaliar o potencial fisiológico e a sanidade de sementes de soja produzidas em sistema orgânico e convencional. Foram testados os genótipos UEL 110 e 122, BRS 257 e 284, nos manejos orgânico e convencional em delineamento de blocos casualizados. Foram avaliados o teor de água, peso de mil sementes (PMS), germinação (G) e primeira contagem (PCG), tetrazólio (TZ), classificação, comprimento e massa seca de plântulas e sanidade. Realizou-se análise de variância separadamente para manejo, seguida da análise conjunta. Quando significativo aplicou-se teste de Tukey (p<0,05). Realizou-se análise multivariada, utilizando o software R. Não houve significância entre genótipos e sistemas de manejo. Para sistemas de manejo, o convencional se desempenhou positivamente para as características PMS, G, TZ, PCG, classificação, comprimento e massa seca de raiz das plântulas, além da sanidade. Os genótipos UEL obtiveram maior PMS, UEL 110 menor germinação, BRS 257 menor número de sementes não germinadas e maior infestação por Cladosporium spp. As sementes produzidas sob manejo orgânico apresentam maior peso e menor infestação por contaminantes, enquanto o manejo convencional produz sementes de melhor qualidade fisiológica e menor contaminação de Phomopsis e bactérias. O genótipo BRS 257 pode ter sementes multiplicadas nos manejos orgânico e convencional.

Abstract: The quality of seeds produced is the result of the management practices used and environmental conditions during growing. The aim of this study was to evaluate the physiological potential and the health of soybean seeds produced in an organic and conventional system. The genotypes UEL 110 and 122 and BRS 257 and 284 were tested in organic and conventional systems in a randomized block design. The following characteristics were evaluated: moisture content; thousand seed weight (TSW); germination (G) and first count of germination (FCG); tetrazolium (TZ); classification, length, and dry matter of seedlings; and seed health. Analysis of variance was performed separately for the management systems, followed by combined analysis. When significant, the Tukey test (p<0.05) was applied. Multivariate analysis was performed using R software. There was not significance between genotypes and management systems. The conventional management system performed positively for the characteristics TSW, G, TZ, FCG, classification, and length and dry matter of seedling roots, as well as for plant health. The UEL genotypes obtained higher TSW; UEL 110, lower germination; and BRS 257, a smaller number of ungerminated seeds and higher infestation by Cladosporium spp. The seeds produced under the organic system have greater weight and lower infestation by contaminants, whereas the conventional system produces seeds of better physiological quality and lower contamination by Phomopsis and bacteria. The genotype BRS 257 may have seeds multiplied in the organic and conventional management systems.

Resumo: A avaliação do potencial fisiológico de sementes por métodos rápidos e eficientes constitui-se em etapa importante do processo de produção e comercialização de sementes de milho doce. Nesse sentido, essa pesquisa objetivou-se discriminar lotes de sementes de milho doce por meio da aplicação de métodos multivariados quanto aos testes de vigor usuais, averiguar a sensibilidade dessas sementes a condições de alagamento e verificar se o teste de submersão tem potencial de classificar lotes desta espécie quanto ao vigor. Cinco lotes de sementes de milho doce, foram submetidas aos testes para avaliação do teor de água e potencial fisiológico. Os dados obtidos foram submetidos à análise de agrupamento e componentes principais para a discriminação dos lotes quanto ao vigor inicial. Posteriormente, dois desses lotes foram selecionados para o teste de submersão em água, realizado com quatro repetições de 150 sementes, que foram submersas em 100 mL de água destilada durante 0, 24, 48, 72 e 96 horas à 25 ºC, e em seguida submetidas ao teste de germinação. A discriminação dos lotes de sementes de milho doce é possível por meio da aplicação de análise multivariada. As sementes de milho doce são sensíveis à submersão em água, entretanto, o teste não possibilitou a diferenciação de lotes quanto ao vigor.

Abstract: Evaluation of the physiological potential of seeds by fast and efficient methods is an important step in the process of production and commercialization of sweet corn seeds. The aim of this study was to discriminate sweet corn seed lots by applying multivariate methods regarding the usual vigor tests to verify the sensitivity of these seeds to flood conditions and to verify if the submersion test has potential for classifying lots of this species regarding vigor. Five seed lots of sweet corn were tested for moisture content and physiological potential. Cluster analysis and principal component analysis were performed on the data to discriminate the seed lots regarding initial vigor. Subsequently, two of these lots were selected for the water submersion test, performed with four replicates of 150 seeds, which were submerged in 100 mL of distilled water for 0, 24, 48, 72, and 96 hours at 25 ºC, and they then underwent the germination test. Discrimination of sweet corn seed lots is possible through multivariate analysis. Sweet corn seeds are sensitive to submersion in water; however, the test did not allow seed lots to be differentiated for vigor.

Resumo: O pH do exsudato é um teste rápido utilizado para verificar a integridade das membranas de sementes, porém seu desempenho é limitado devido à singularidade de cada espécie necessitando de ajustes sobre sua metodologia. O objetivo deste estudo foi realizar uma estimativa rápida e precisa do potencial fisiológico de sementes de Citrus limonia Osb. (‘Limão Cravo’) pelo teste pH do exsudato. Inicialmente, realizou-se a caracterização de cinco lotes de sementes de ‘Limão Cravo’ pela determinação da massa de mil sementes, teor de água, germinação e emergência. Posteriormente, foi instalado um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial: 5 × 3 × 2 (cinco lotes de sementes, três concentrações de solução indicadora e dois períodos de imersão), para avaliar o pH do exudato. As sementes foram distribuídas individualmente em bandejas de polipropileno e, após os períodos de imersão, foram fotografadas e analisadas por meio de escala numérica. Apesar da similaridade, o teste de emergência mostrou ser mais eficiente para sementes de ‘Limão Cravo’ comparado ao teste de germinação, pois promoveu maior percentual de plântulas. Em relação ao teste pH do exsudato, não foi possível observar diferenças entre lotes de semente para ambas análises, visual e de imagem, não sendo um teste eficiente para discriminar lotes de ‘Limão Cravo’.

Abstract: The pH exudate is a quick test used to check the seed membranes integrity; however, its performance is limited due to the singularity of each specie requiring adjustments about its methodology. In this sense, the aim of this study was to perform a quick and accurate physiological potential estimation of Citrus limonia Osb. (‘Rangpur Lime’) seeds through pH exudate test. First, there was carried out the characterization of five seedlots of ‘Rangpur Lime’ by determination of the thousand seed mass, water content, germination and emergence. Then, a complete randomized experimental design was installed in a factorial scheme: 5 × 3 × 2 (five seedlots, three indicator solutions, and two immersion periods), to evaluate the pH exudate. The seeds were individually distributed in polypropylene trays, and after the immersion periods, there were taken pictures and analyzed by a numeric scale. Despite the similarity, the emergence test showed to be more efficient for ‘Rangpur Lime’ seeds comparing to the germination test, because it promoted higher percentage of seedlings. Regarding the pH exudate test, there were not observed differences between the seedlots for both analysis, visual and image, not being efficient to discriminate lots of ‘Rangpur Lime’.

O feijão é uma importante cultura para o Brasil, devido, principalmente, às suas características nutricionais. Para o cultivo, alguns tratos culturais, como o manejo de plantas daninhas, são fundamentais para gerar altas produtividades. Entretanto, estudos têm demonstrado que o manejo de plantas daninhas pode ser alterado, em função do ciclo da cultura. Assim, este estudo objetivou identificar o melhor estádio fenológico em cultivares precoces de feijoeiro, para realizar o controle de plantas daninhas sem que a competição promova redução de produtividade e qualidade de sementes. O experimento foi realizado em blocos casualizados, com 20 tratamentos e quatro repetições, em esquema fatorial 2×2×5 (cultivares × tipos de controle × épocas de controle). Para cada cultivar (Carioca Precoce e IPR-Colibri), os tratamentos consistiram do controle de plantas daninhas durante todo o ciclo e no estádio V4-3 (primeiros três nós no ramo principal, com folhas trifolioladas), R5 (aparecimento de botões florais) e R8 (aparecimento de vagens) e ciclo completo sem controle de plantas daninhas. Os tipos de controle foram o químico (fluazifop-p-butil + fomesafen) e o mecânico (enxada). A cultivar Carioca Precoce apresentou melhor desempenho agronômico e produtivo que a IPR-Colibri, no entanto, suas sementes apresentaram menor vigor. As características agronômicas, rendimento e potencial fisiológico das sementes não foram afetados pelo tipo de controle (químico ou mecânico). O período ideal para controlar plantas daninhas em cultivares precoces de feijão e obter o melhor rendimento e potencial fisiológico das sementes foi observado no estádio fenológico V4-3.

Common bean is an important crop in Brazil primarily because of its nutritional characteristics. Some agronomic practices, such as weed management, are fundamental to cultivation, as a means of obtaining a high crop yield. However, some studies have shown that weed management may alter the function of the cultivar cycle. Thus, this study aimed at determining the optimal phenological stage in early-maturing common bean cultivars to perform the weed control without providing reductions in yield and seed quality. The experimental design was randomized blocks with 20 treatments and four replications, in a 2×2×5 (cultivars × types of weed control × periods of weed control) factorial scheme. The periods of weed control for both cultivars (Carioca Precoce and IPR-Colibri) consisted of full cycle weeded (control), weed control at the V4-3 stage (first three nodes on the main stem with trifoliate leaves), at the R5 stage (beginning of bloom) and at the R8 stage (appearance of pods) and full cycle unweeded (no weed control). The types of weed control used were chemical (fluazifop-p-butyl + fomesafen) and mechanical (hoe). The Carioca Precoce cultivar demonstrated higher agronomic performance and yield than the IPR-Colibri cultivar, although the IPR-Colibri seeds had a higher vigor. The type of weed control (chemical or mechanical) did not affect the agronomic characteristics, yield and seed physiological potential of the cultivars. The ideal period for weed control in early-maturing common bean cultivars to obtain a higher yield and seed physiological potential was observed at the V4-3 phenological stage.

O condicionamento fisiológico é uma técnica aplicável às sementes de várias espécies vegetais. No entanto, para as sementes de soja não há informação disponível, relacionando esta técnica com os fungos de armazenamento. Desta forma, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar a interação entre o hidrocondicionamento de sementes de soja e a incidência desses fungos. Foram avaliadas sementes de soja, cultivar M-SOY 7908 RR, que, logo após a aquisição, foram caracterizadas quanto ao teor de água, dano mecânico, viabilidade (testes de germinação e emergência da plântula) e sanidade. O delineamento experimental utilizado foi o completamente ao acaso com tratamentos arranjados em esquema fatorial 2 × 2 (alta e baixa incidência de fungos × com e sem hidrocondicionamento). Após a aplicação dos tratamentos as sementes foram avaliadas quanto: ao teor de água, à viabilidade (germinação das sementes e emergência da plântula) e ao vigor (primeira contagem e envelhecimento acelerado). O hidrocondicionamento, quando aplicado em sementes de soja com incidência baixa de microrganismos de armazenamento, é benéfico para aprimorar a qualidade das sementes, com incremento da velocidade de germinação (primeira contagem) e da germinação após o teste de envelhecimento acelerado. No entanto, a incidência alta desses microrganismos prejudica os benefícios do hidrocondicionamento.

Priming is a technique applicable to seeds of various plant species; however, for soybean seed there is little available information correlating such technique to the storage fungi. The objective of this study was to assess hydropriming on soybeans seeds and correlate this technique to occurrence of such fungi. For this, soon after acquisition the soybean seeds, cv. M-SOY 7908 RR, were characterized by: moisture content, mechanical damage, viability (seed germination and seedling emergence) and seed health. A completely randomized experimental design was used with treatments arranged into a factorial scheme 2 × 2 [2 levels of incidence of storage fungi (low and high) × 2 hydropriming (with and without) ]. After application of treatments, the seeds were analyzed by: moisture content, viability (seed germination and seedling emergence) and vigor (first count and accelerated aging). The hydropriming is beneficial to improve the quality of soybean seeds with low incidence of storage fungi, with increments on speed germination (first count) and seed germination after accelerated aging test. The high incidence of microorganisms can reduce the hydropriming benefits.

Objetivou-se com este trabalho verificar a possibilidade do uso da restrição hídrica como método para a avaliação do vigor em sementes de soja. As sementes de soja, cultivar BRS 245RR, representadas por quatro lotes, foram caracterizadas quanto à germinação e ao vigor. Para os tratamentos de restrição hídrica e temperatura, as combinações de potenciais hídricos do substrato e temperaturas foram as seguintes: água deionizada (0,0 MPa) e soluções aquosas de PEG 6000 (-0,1, -0,3 e -0,5 MPa) e quatro temperaturas de germinação (20 ºC , 25 ºC, 30 ºC e 35 ºC), respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, com quatro repetições e a análise de variância determinada individualmente para cada combinação de temperatura e disponibilidade hídrica do substrato. De acordo com os resultados o teste de restrição hídrica tem a mesma eficiência que o teste de envelhecimento acelerado, para estimar o vigor de sementes de soja, cv BRS 245RR, quando são utilizados os potenciais hídricos de -0,1 MPa ou -0,3 MPa à temperatura de 25 ºC, ou de -0,3 MPa à temperatura de 30 ºC.

The objective of this study was to investigate the possibility of using hydric restriction as a method for evaluating vigor of soybean seeds. The soybean seeds, cultivar BRS 245RR, represented by four different seed lots, were characterized by germination and vigor. For the treatment of hydric restriction and temperature, the combination of substrate water potential and temperature were the following: deionized water (0.0 MPa); polyethylene glycol (PEG 6000) aqueous solution (-0.1, -0.3 and -0.5 MPa); and four temperatures (20 ºC, 25 ºC, 30 ºC, and 35 ºC), respectively. A completely randomized experimental design was used, with four replications per treatment, and the ANOVA was performed individually for each combination of temperature and water potential of substrate. According to results obtained, the test of hydric restriction has the same efficiency of the accelerated aging test in estimating vigor of soybean seeds, cv. BRS 245RR, when water potentials of -0.1 MPa or -0.3 MPa at a temperature of 25 ºC, or -0.3 MPa at a temperature of 30 ºC are used.

Objetivou-se adequar a metodologia do teste de envelhecimento acelerado para avaliação do potencial fisiológico de sementes de quatro lotes dos genótipos de alface 'Babá de verão', 'Tainá' e 'Vera', aplicando-se o método tradicional e com o uso de solução saturada de NaCl. Para tal, as sementes foram submetidas à determinação do teor de água, testes de germinação e vigor (primeira contagem, condutividade elétrica, emergência em bandeja, índice de velocidade de emergência) incluindo o teste de envelhecimento acelerado, conduzido nos períodos de 24, 48, e 72 horas, a 41°C com e sem solução saturada de NaCl. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os procedimentos tradicional e com o uso da solução saturada de NaCl por 72 horas foram sensíveis em estratificar os lotes em níveis de vigor, além de estarem de acordo com os demais testes utilizados. Portanto, o envelhecimento acelerado de sementes de alface deve ser feito utilizando o período de 72 horas, podendo ser realizado tanto pelo método tradicional quanto pelo método da solução saturada de NaCl.

The objective was to adapt the methodology of the accelerated aging test to evaluate the physiological potential of seeds of four lots of lettuce genotypes 'Babá de verão', 'Tainá' and 'Vera' applying the traditional method and using a saturated NaCl solution. So, the seeds were subjected to determination of water content, seed germination and vigor (first count, electrical conductivity, speed emergency index, emergency tray) including the accelerated aging test conducted in periods of 24, 48, 72 hours at 41°C with and without saturated solution of NaCl. The experiment was conducted in a randomized design with four replications. The accelerated aging traditional and saturated solution of NaCl by 72h was more sensitive to stratify the lots in vigor levels. Therefore, accelerated aging of seeds of lettuce should be made using the period of 72h and can be accomplished either by the traditional method and by the saturated NaCl solution method.

O nitrogênio é um dos nutrientes de planta mais lixiviados no solo, sendo, também, perdido na forma gasosa, o que pode limitar o rendimento de muitas culturas. Neste sentido, este trabalho objetivou estudar o efeito de combinações de fontes de N (ureia e sulfato de amônio), na dose de 80 kg ha-1, em aplicação isolada ou em mistura, com ou sem incorporação ao solo de água de irrigação, sobre a produção e os componentes de rendimento da cultura do feijoeiro. O trabalho foi realizado no município de Selvíria (MS), em dois anos agrícolas (2003 e 2004), no período de inverno. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso, com 12 tratamentos dispostos em esquema fatorial 6x2, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por seis combinações de fontes de nitrogênio: testemunha - sem N; 80 kg ha-1 de N - sulfato de amônio (SA); 20 kg ha-1 de N - ureia (U) + 60 kg ha-1 de N (SA); 40 kg ha-1 de N (U) + 40 kg ha-1 de N (SA); 60 kg ha-1 de N (U) + 20 kg ha-1 de N (SA); e 80 kg ha-1 de N (U), aplicadas com e sem água de irrigação. Verificou-se que o fornecimento de nitrogênio, independentemente da fonte utilizada, propiciou aumento na produtividade de grãos. Não houve diferença entre a incorporação ou não do fertilizante nitrogenado ao solo com água de irrigação.

Nitrogen is one of the most lixiviated plant nutrients on soil and it can also be dispersed in its gaseous form, limiting many crops yield. Thus, this study aimed to evaluate the effect of N sources (urea and ammonium sulfate) combinations, at 80 kg ha-1, isolated or combined, with or without irrigation water incorporated to the soil. The experiment was carried out in Selvíria, Mato Grosso do Sul State, Brazil, during two growing seasons (2003 and 2004), in the winter, by using a randomized block design with 12 treatments, in a 6x2 factorial scheme, with four replications. Six N sources combinations were used: control (without N); 80 kg ha-1 of N - ammonium sulfate (AS); 20 kg ha-1 of N - urea (U) + 60 kg ha-1 of N (AS); 40 kg ha-1 of N (U) + 40 kg ha-1 of N (AS); 60 kg ha-1 of N (U) + 20 kg ha-1 of N (AS); and 80 kg ha-1 of N (U), with and without addition of irrigation water. It was possible to conclude that the nitrogen supply, regardless of the source used, provided an increase in grain yield. No difference was observed, concerning the nitrogenous fertilizer incorporated or not to the soil with irrigation water.

A qualidade da semente utilizada no processo de produção agrícola é um dos principais fatores considerados para a implantação da cultura. Este trabalho objetivou estudar o efeito do nível de vigor no desempenho de sementes de seis espécies oleráceas. Sementes comerciais de alface, berinjela, brócolis, couve-flor, rúcula e tomate foram submetidas ao envelhecimento acelerado, por 48 e 72 horas, para obtenção de lotes com três níveis de vigor. Obteve-se um lote normal e dois envelhecidos por diferentes períodos. Após a obtenção dos lotes, as sementes foram submetidas a testes de germinação, condutividade elétrica, emergência de plântulas em bandeja, comprimento e massa seca de plântulas. O efeito do envelhecimento acelerado torna-se mais acentuado com o aumento do tempo de exposição das sementes às condições de alta umidade relativa do ar e elevada temperatura. Esta exposição reduz, mais acentuadamente, a qualidade das sementes para algumas espécies, como alface, couve-flor e rúcula, que para outras, como brócolis, tomate e berinjela. Sementes de menor vigor, além de menor germinação e menor emergência, apresentam lentidão no processo de formação de mudas.

The quality of seeds used in the agricultural production process is one of the main factors considered for the development of a crop. This study investigated the effect of vigor level in the performance of six oleraceous species seeds. Commercial seeds of lettuce, eggplant, broccoli, cauliflower, rocket, and tomato were subjected to accelerated aging, for 48 and 72 hours, to obtain lots with three vigor levels, resulting in one regular lot and two lots aged for different periods. After that, the seeds were submitted to germination tests, electrical conductivity, seedling emergence in trays, seedling length and dry weight. The effect of accelerated aging becomes stronger when the exposure time of seeds to high air relative humidity and temperature increases. This exposure reduces more emphatically the seed quality for some species, such as lettuce, cauliflower, and rocket, than for others, such as broccoli, tomato and eggplant. Less vigorous seeds, in addition to lower germination and emergence, show delays in the seedling formation process.

O uso de fertilizante nitrogenado, em campos de produção de sementes, pode beneficiar a produtividade e a qualidade da semente, por afetar a formação do embrião e dos órgãos de reserva. Assim, objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produção e o potencial fisiológico de sementes de feijoeiro, em função da aplicação de nitrogênio em cobertura, em duas cultivares. Utilizou-se o delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 2×6, com 12 tratamentos (cultivares Pérola e IAC Carioca Eté e seis doses de nitrogênio em cobertura: 0 kg ha-1, 30 kg ha-1, 60 kg ha-1, 90 kg ha-1, 120 kg ha-1 e 150 kg ha-1) e quatro repetições. O nitrogênio promoveu aumentos na produção de sementes, com dose ótima de 143 kg de N ha-1, para a cultivar Pérola, e 134 kg de N ha-1, para a cultivar IAC Carioca Eté, com a Pérola apresentando maiores níveis de produtividade. Alterações na qualidade de sementes não foram verificadas com o aumento das doses de nitrogênio.

The use of nitrogen fertilizer in seed production fields can improve seed yield and quality by affecting the embryo and reserve organs formation. The objective of this study was to evaluate bean seeds yield and physiologic potential, according to nitrogen top-dressing application on two cultivars. It was used a randomized blocks design, in a 2×6 factorial scheme, with 12 treatments (Pérola and IAC Carioca Eté cultivars and six top-dressing nitrogen levels: 0 kg ha-1, 30 kg ha-1, 60 kg ha-1, 90 kg ha-1, 120 kg ha-1, and 150 kg ha-1) and four replications. The nitrogen application increased the seeds yield with optimal dose of 143 kg of N ha-1, for the Pérola cultivar, and 134 kg of N ha-1, for the IAC Carioca Eté cultivar, with Pérola showing higher yield levels. Changes in seeds quality were not observed when nitrogen levels increased.