O conhecimento dos estádios florais e do desenvolvimento das nozes da nogueira-macadâmia é indispensável para o adequado manejo das plantas, visando a pesquisas de polinização e de cruzamentos controlados. Pesquisaram-se, neste trabalho, os padrões fenológicos temporais de sete cultivares de macadâmia (Macadamia integrifolia), do banco de germoplasma do Instituto Agronômico (IAC). Verificaram-se pequenas variações entre os estágios fenológicos iniciais, desde a emissão dos rácemos até a fase de botão floral inchado. O ciclo desde a emissão do botão floral até a queda dos frutos foi de 253 dias. Os estágios fenológicos - frutos maduros e queda dos frutos - ocorreram a partir do dia 10 de fevereiro até o final de março.

The knowledge of phenological stages and nut development of macadamia trees is essential for the adequate management of the plant, aiming pollination studies and controlled crossing between cultivars, needed in breeding programs. The phenological temporal patterns of seven macadamia cultivars selected at the Instituto Agronômico (IAC) were researched in the collection of cultivars. Small variations were verified among the initial phenological stages, from emission of the racemes up to the swollen flower bud stage. The complete cycle, from the flower bud emission to the fruit dropping took 253 days. The phenological stages - mature fruits and fruit dropping - occurred from the second tenth of February to the end of March.

Nos trabalhos de melhoramento do caqui no Instituto Agronômico, é fato comum defrontar-se com grande número de frutos para serem analisados, de diferentes amostras colhidas no estádio de maturação comercial (de vez). Todas as amostras têm que passar por prova gustativa, ao lado de análises dos parâmetros de qualidade, como as do °Brix e do pH, eis que envolvem diferentes tipos de caqui - desde os fortemente adstringentes (taninosos) até os praticamente desprovidos de tanino (doces). Nesse particular, pode-se aquilatar a dificuldade para o melhorista realizar tais testes, pois um grupo de caquis taninosos mascara o paladar de duas ou três amostras subseqüentes. Daí a necessidade de desenvolver um processo de análise indireta, a exemplo do presente, que consiste no tratamento da polpa dos frutos com a solução de cloreto férrico. A reação de coloração "achocolatada", em diferentes tonalidades, indica o grau de tanino que encerra, permitindo efetuar a tipificação preliminar dos caquis, sem a necessidade de degustação.

In IAC persimmon breeding program there is usually the need of analyzing hundreds of fruit samples coming from different hybrid plants, aiming at the selection of the best genetic materials. Fruits are usually harvested unripe and classified as to the astringency level in tasting tests: constant "shibugaki", variable "shibugaki"/ "amagaki" and absence of astringency "amagaki". As misleading results have been obtained in tasting tests, an indirect procedure has been proposed to evaluate tannin levels in persimmon flesh. It is based on a color scale (dark blue/dark gray - astringent type; brown - variable astringency, and light gray-absence of astringency), detected after the application of 0.1 N iron chloride solution on persimmon flesh. The new method has shown good precision, allowing determination of a great number of samples in a short period of time.

Pesquisou-se, no Instituto Agronômico (IAC), em julho-dezembro de 1993, o desenvolvimento inicial da pereira 'Okussankichi' (Pyrus serotina Rehder), enxertada em plântulas de Taiwan Nashi-C (P. calleryana Decne.) nos diâmetros de 4, 6, 8, 10 e 12 mm. Pesquisou-se, ainda, o comportamento de outras oito pereiras em enxertia interespecífica em plântulas de doze meses. Pôde-se observar, por meio da enxertia por garfagem do tipo inglês simples, o adequado comportamento das mudas na fase de junção dos tecidos cambiais, sem que nenhum sintoma de incompatibilidade inicial fosse detectado. As espécies e cultivares estudados apresentaram cerca de 95% de pegamento dos enxertos, comprovado pelas brotações vigorosas emitidas após 45 dias da enxertia. Os porta-enxertos com diâmetros de 10 e 12 mm proporcionaram os maiores índices de crescimento vegetativo: transcorridos quatro meses, os enxertos de 'Okussankichi' já apresentavam excelente padrão de desenvolvimento; com mais de 100 cm de altura, diâmetro próximo a 9 mm e mais de 30 folhas, as mudas estavam aptas a ser plantadas no campo. Nos porta-enxertos com diâmetros de 4 e 6 mm, ocorreu baixo desenvolvimento das mudas, bem inferior ao padrão mínimo desejável. O desenvolvimento dessas pereiras, em campo, está sob contínua investigação; em três anos de cultivo, não se verificaram sinais de incompatibilidade de enxertia.

The stock-scion compatibility of nine pear cultivars and species grafted on seedlings stocks of Taiwan Nashi-C (Pyrus calleryana Decne.) and the 'Okussankichi' (P. serotina Rehder) behavior of five stem diameters were evaluated at the Instituto Agronômico (IAC), State of São Paulo, Brazil. The pear cultivars and species did not vary in compatibility on Taiwan Nashi-C rootstock by visual observation, showing an excellent grade of graft union, with mean survival of about 95%. The roostocks with 10 and 12 mm of stem diameters presented significantly a higher scion vegetative growth index. Four months after grafting, it was observed the following average values: height above of 100 cm, scion diameter of about 9 mm and more than 30 leaves. The roostocks with 4 and 6 mm presented a smaller development index of pear trees, below of a minimum standard desirable index. Continued growth and productivity of these pear trees are under investigation.

Verificou-se o potencial de frutificação e o efeito da pulverização de uréia a 12%, no raleio de frutos, em cinco pessegueiros e duas nectarineiras, cultivados em pomar compacto, na Estação Experimental de Monte Alegre do Sul (22°41'S. e 46°43'W.), do Instituto Agronômico de Campinas (IAC). Dos cultivares e seleções pesquisados, 'Talismã', IAC 6782-83, IAC N 2680-91, 'Aurora-2' e IAC 282-24 apresentaram as maiores taxas de frutificação natural, a saber: 60,9; 54,2; 44,6; 41,4 e 40,0% respectivamente. A uréia a 12%, pulverizada na plena floração, mostrou-se efetiva no raleio dos frutos, reduzindo as frutificações para a faixa de 12-17%, considerada adequada para pessegueiros e nectarineiras sob altas densidades de plantio. O número médio de pêssegos e nectarinas remanescentes por ramo foi, respectivamente, de 1,1; 1,6; 1,8; 1,9; 2,0; 2,6 e 3,2 para IAC 280-28; IAC 6782-83; 'Aurora-2'; IAC 282-24; IAC N 1880-76; IAC N 2680-91 e Talismã'. A produtividade não foi prejudicada pela ação raleadora da uréia a 12%. As plantas em que permaneceram até dois frutos em média, por ramo, apresentaram produtos de melhor padrão.

This paper reports the fruit set potential and effects of 12% urea on fruit drop in peach and nectarine selections in meadow orchard (5,000 plants per hectare). The experimental plot was located at the Estação Experimental of Monte Alegre do Sul (22°41'S. and 46°43'W.) of the Instituto Agronômico (IAC), State of São Paulo, Brazil, which has a record of 40 hours per year with temperature bellow 7°C. The best fruit set was obtained by Talismã', IAC 6782-83, IAC N 2680-91, 'Aurora-2' and IAC 282-24, showing 60.9, 54.2, 44.6, 41.4 and 40.0% respectively. The urea 12%, sprayed at full bloom stage, significantly decreased fruit set to 12-17%. The average fruit number remaining per branch was, respectively: 1.1, 1.6, 1.8, 1.9, 2.0, 2.6 and 3.2 for IAC 280-28, IAC 6782-83, 'Aurora-2', IAC 282-24, IAC N 1880-76, IAC N 2680-91 and 'Talismã'. The selections which held up to two fruits per branch showed better products.

Pesquisaram-se ambientes, períodos de conservação e meios de cultura para germinação do pólen, além de frutificação afetiva sob autopolinízação e polinização aberta em 25 cultivares e seleções de pessegueiros e nectarineiras do Banco de Germoplasma do Instituto Agronômico (IAC). Os pólens conservados em dessecador a 0 ± 1 °C mantiveram por 60 dias ates taxas de germinação (acima de 70%). Em ambiente de laboratório (25 +1 2ªC), o pólen perdeu rapidamente sua viabilidade; após o 3° dia de armazenamento, o vigor germinativo diminuiu progressivamente. A melhor germinação do pólen in vitro (89%) ocorreu em meio contendo solução salina de Murashige & Skoog, sacarose 5% e ágar 0,7%. Os cultivates a seleções analisados mostraram-se autoférteis, excetuando-se a nectarina IACN1574-25, que apresentou a característica genética da androesterilidade. As altas frutificações efetivas, tanto sob autopolinização quanto polinização livre (> 50%), foram obtidas pelos cultivares Jóia-1, Ouromel-3, Aurora-1 , Aurora-2 e Flordaprince e híbridos IAC 680-13 e IAC 680-178.

Subtropical peaches and nectarines pollen storage, germination and fruit set were studied. The results showed that the pollen stored in a desiccator at 0 ± 1 °C maintained high germination rates - over 70% - for 60 days; under room temperature (25 + 2D C) the pollen lost rapidly their viability after the 3th day of storage. The best in vitro pollen germination - 89% - occurred on nutrient media of Murashige & Skoog, 5% sacarose and 0,7% agar. The highest percentages of fruit set - over 50% - were obtained by Jóia-1, Ouromel-3, Aurora-1, Aurora-2, Flordaprince cultivars and IAC 680-13 and IAC 680-178 hybrids. The male sterility was observed in the IAC N1574-25 nectarine.

A intensidade e a época do raleio dos frutos do pessegueiro podem influenciar diretamente a qualidade do produto, razão pela qual foram pesquisadas em um pomar compacto (4.167 plantas por hectare), sob poda drástica anual de renovação da copa. O experimento foi executado na Estação Experimental de Jundiaí (23°08'S e 46°55'W), do Instituto Agronômico (IAC), sob clima do tipo Cwa, mesotérmico úmido, também denominado de tropical de altitude, com cerca de 80 horas anuais de frio abaixo de 7°C. Utílizaram-se os cultivares Tropical, de maturação bem precoce (fins de setembro), e Aurora-1, de maturação precoce (meados de outubro). Efetuou-se o raleio com 30, 40 e 50 dias pós-antese (DPA), deixando-se 30, 60 e 90 frutos por planta. Os melhores resultados, reunindo fatores qualitativos e quantitativos, foram obtidos no raleio aos 30 DPA, mantendo-se 60 frutos por planta. Neste tratamento, o 'Tropical' apresentou frutos com peso médio de 60,9 gramas, o que equivale à produção de 3,654kg/planta (15,2t/ha); com o 'Aurora-1', o peso médio dos frutos foi de 72,0 gramas, correspondendo à produção de 4,320kg/planta (18,0t/ha). Aqualidade final do produto diminuiu à medida que se atrasou a época do raleio e, principalmente, quando se manteve maior quantidade de frutos por planta. O 'Tropical' adaptou-se melhor ao sistema de pomar compacto: floresceu no 9° mês e seus frutos amadureceram no 12ª mês após a poda drástica da copa.

The effect of intensity and time of hand thinning on the mean fruit weight and productivity was studied on 'Tropical' and 'Aurora-V peaches. The trees were cultivated under the meadow orchard system, 4,167 plants per hectare, with drastic pruning. The experimental plot was located at the Estação Experimental of Jundiaí (23°08'S and 46°55W) of the Instituto Agronômico of Campinas, State of São Paulo, Brazil, with 80 tours per year of temperature below 7°C. The time of hand thinning was 30, 40 and 50 days after antesis (DAA) leaving 30, 60 and 90 fruits per tree. The best result in terms of quantity and quality of the fruits was obtained with the treatment 30 DAA and 60 fruits per tree. In this manner 'Tropical' presented the final mean fruit weight of 60.9g, equivalent to yields of 3.654kg/tree (15.2t/ha); in 'Aurora-1', the mean fruit weight was 72.0g, equivalent to4.320kg/tree(18.0Vha). Tropical', very early-maturing cultvar, showed a better suitability to this procedure, flowering at the 9th and ripening at the 12th month after drastic pruning of the canopy.

Pesquisou-se, na região de Jundiaí, SP (23°8'S), a influência das épocas de poda drástica na diferenciação floral dos pessegueiros Tropical' e 'Aurora-2', conduzidos em alta densidade de plantio (1.667 plantas por hectare). Realizaram-se tais podas em 30 de setembro, 30 de outubro e 30 de novembro de 1986. Coletaram-se as gemas para análise mensalmente, a partir do 30° dia da poda: constatou-se, através de cortes histológicos das gemas, que a poda drástica precoce, de 30 de setembro, não prejudicou a diferenciação floral dos pessegueiros, que se iniciou em fevereiro, a cerca de cinco meses da decepa; em abril, a maioria das gemas de flancos encontrava-se com as sépalas, as pétalas, os estames e o pistilo completamente formados. As demais épocas de poda interferiram no processo de diferenciação floral, reduzindo o número de botões florais e, conseqüentemente, a densidade florífera das plantas. Nos pessegueiros conduzidos com poda normal, a organogênese floral, processada no início do verão (dezembro-janeiro), persistiu até o outono (abril).

This paper reports the effect of three different dates of severe pruning on floral differentiation of peach trees of the cultivars Tropical and Aurora-2, conducted on a meadow orchards system. The peach trees were pruned in 1986, at the 30th day of September, October and November. The experimental plots were located at the Experiment Station of Jundiaí, (23º08'S), Instituto Agronômico de Campinas, State of São Paulo, Brazil. The lateral buds of the peach tree branches were first collected for analysis at the 30th day after pruning and on a monthly basis afterwards. Through histological studies made on longitudinal sections of the buds, it was observed that the severe pruning of September 30th, did not change the peach tree reproductive development The floral differentiation began in February, i. e., five months after pruning and produced sequentially: the petals, sepals, stamens and pistil. In the other severe pruning dates, the floral differentiation was reduced, decreasing the flower-buds quantity. In the control peach trees, without severe pruning, the floral organogenesis normally occurred from January to March. The floral induction began, probably, in early summer (December) and persisted until fall (April).

Na Estação Experimental de Jundiaí (23°08'S), do Instituto Agronômico (IAC), controlou-se o número de dias entre a antese e a maturação dos frutos de vinte cultivates de pêssegos (Prvnus persica L. Batsch) e nectarinas (P. persica L. Batsch var. nucipersica). Com base nos resultados obtidos, elaborou-se nova tabela classificatória para ciclos de frutificação, da qual constam, respectivamente, a faixa de maturação, o número de dias entre a flora da e a colheita dos frutos e os cultivares: ultraprecoce,<74dias (Fia. 7-3); bem precoce, 75-90 dias (Flordaprince, Tropical e Maravilha); precoce, 91-120 dias (Régis-1, Jóia-1, Jóia-4, Delicioso Precoce, Centenária, Doura do-1, Aurora-1, Aurora-2, Ouromel-3 e Josefina); mediana, 121-150 dias (Canário, Cristal e Talismã); tardia, 151-180 dias (Biuti e Rei da Conserva) e bem tardia,>181 dias (Bolão).

Twenty peach (Prunus persica L. Batsch) and nectarine (P. persica L. Batsch var. nucipersica) cultivars were evaluated for ripening season over seven years at Jundiaí (23°08'S), State of São Paulo, Brazil. A new classification table was elaborated for the Institute Agronômico cultiva rs. It contains, respectively, maturation period, days between full bloom and fruit maturity and cultivars: ultra-early, < 74 days (Fla. 7-3); very-early, 75-90 days (Flordaprince, Tropical and Maravilha); early, 91-120 days (Regis, Jóia-1, Jóia-4, Delicioso Precoce, Centenária, Dourado-1, Aurora-1, Aurora-2, Ouromel-3 . and Josefina); mid, 121-150 days (Canário, Cristal and Talismã); late, ,' 151-180 days (Biuti and Rei da Conserva), and very-late, > 181 days (Bolão).

Objetivando melhorar o desenvolvimento in vitro de embriões de pêssegos e nectarinas, de maturação precoce, adicionou-se, em meio básico de cultura, o regulador de crescimento 6-benzilaminopurina (BAP) nas concentrações de 0,5,10,15 e 20µM. Esse meio consistiu na solução salina de Murashige & Skoog acrescido de tiamina, 1mg/l; ácido nicotínico, 0,5mg/l; inositol, 100mg/1, glicina, 250mg/l; glutamina, 500mg/l; asparagina, 250mg/l, ácido giberélico, 0,1mg/l; sacarose, 30g/l, e ágar, 6g/l. A melhor taxa de desenvolvimento dos embriões, após 30dias de cultura, ocorreu nas concentrações de 5 e 10µM de BAP, com uma emissão média de 4,5 brotos por embrião. Nas concentrações de 15 e 20mM de BAP, o número de brotações foi maior, porém com menor aproveitamento, devido à presença dos sintomas indesejáveis de vitrificação. O BAP não eliminou, totalmente, a roseta e o ananismo fisiológico dos embriões.

Embryos of early peach and nectarine were cultured on Murashige and Skoog medium containing 3%sacarose,0.6%agar and(in mg/liter) 1 thiamin, 0.5 nicotinic acid, 100 inositol, 250 glycin, 500 glutamin, 250 asparagin, 0.1 giberelic acid, and BAP at concentrations of 0, 5, 10, 15 and 20µM. The frequency of growth was as high as 100% when BAP was included in the medium. The best development of the embryos occurred with BAP rates of 5 and 10µM. At these concentrations of BAP, the mean number of adventitious shoots was 4.5 per embryo. The vitrification ratio was higher at concentrations of 15 and 20µM. The inclusion of BAP, consistently reduced but not fully eliminated lhe rosette and dwarf appearances in vitroplantules.

Coletaram-se meristemas do pessegueiro 'Tropical' (Prunus persica L. Batsch) em 30 de outubro, 30 de novembro e 30 de dezembro de I986 e 30 de janeiro e 28 de fevereiro de 1987 e cultivados in vitro. Aqueles coletados até 30 de novembro desenvolveram-se vegetativamente, produzindo vitroplantas normais de pessegueiro. O mesmo não ocorreu com os meristemas coletados em dezembro, janeiro e fevereiro, os quais se transformaram em botões florais após quinze dias de cultivo in vitro. Evidenciou-se, assim, que o processo de indução floral para o pessegueiro 'Tropical' ocorreu em dezembro na região de Jundiaí, SP (23°08'S.), uma vez que nenhuma vitroplanta se desenvolveu após esse período. Evidenciou-se, ainda, a irreversibilidade dos meristemas após o processo indutivo de diferenciação floral.

Meristems of 'Tropical' peach (Prunus persica L. Batsch) were collected on October 30th, November 30th and December 30th of 1986 and in January 30th and February 28th of 1987. These meristems were thereafter cultured in vitro. Those collected until November 30th, produced vegetative buds and normal peach vitroplants. Different results were obtained with the meristems collected in December, January and February which developed floral buds after 15 days in culture. The results showed that floral induction occurs in December in the subtropical areas of São Paulo State, Brazil. The hypothesis of floral bud irreversibility was confirmed; no vegetative bud developed in vitro after the inductive period.

O experimento objetivou eliminar os sintomas de roseta e ananismo em híbridos de pessegueiro (Prunus persica L. Batsch) precoces, provenientes de cultura embrionária. Essas anomalias fisiológicas aparecem em vista dos inibidores de crescimento presentes nos meristemas apicais dos embriões. Dois processos de recuperação de vitroplântulas anômalas foram adotados: (a) eliminação da porção apical logo acima da primeira gema, a partir dos cotilédones; (b) manutenção das vitroplântulas por trinta dias em ambiente de vernalização com temperatura de 5-10 º C. Os melhores resultados foram obtidos quando se eliminou a dominância do meristema apical; as vitroplântulas mantidas em sala de crescimento emitiram, em cinco dias, brotações novas e normais e se desenvolveram rapidamente. Aquelas submetidas à quebra de endodormência, porém,retomaram parcialmente o desenvolvimento, de forma lenta e anormal.

Two methods were studied on peach embryo culture in order to recover seedlings presenting rosette and dwarf development. In the first method almost all the epicotyle was eliminated. Only a small portion of the axe just about cotyledons was left. In the second method, the seedlings were maintained under vernalization for thirty days at 5-10°C in a dark room. The results showed that the seedlings submitted to the first method recovered rapidly with normal emission of now shoots. The same was not observed for the seedlings from the second method which developed slowly and still anomalously.

A carência de mudas enxertadas de nogueira-macadâmia (Macadamia integrifolia Maid. e Bet.) constitui, ainda hoje, um dos grandes entraves ao efetivo estabelecimento da cultura nas condições brasileiras. Apesar dos recentes avanços técnicos conseguidos na sua propagação, o procedimento adotado à produção de mudas ainda demanda um período de dois a três anos, para sua efetiva instalação no campo. Neste trabalho, levado a efeito na Estação Experimental do Instituto Agronômico, em Tietê, SP, demonstrou-se a exequibilidade de produção de mudas de macadâmia, em tempo bem mais abreviado, isto é, apenas doze meses. O novo processo de obtenção de mudas precoces de macadâmia, sob ripado, pela enxertia de garfos pouco lignificados e protegidos com saquinhos plásticos, utilizando cavalos novos com cerca de seis meses de idade, além de possibilitar maior facilidade operacional e eficiência no pegamento dos enxertos, poderá propiciar a instalação do nogueiral com antecipação de cerca de um ano, em relação ao sistema corrente.

The difficulty of obtainning good grafted seedlings has been a hindronce to establish commercial macadamia-nut orchards in Brazil. The current procedure takes from two to three years in the nursery for grafted macadamia to be transplanted in the field. This article reports an experiment where the grafting of macadamia seedlings raised in plastic bags was compared to the usual method of propagation. The results indicated the feasibility of making good one-year-old grafted macadamia-nut young trees.

Testaram-se os efeitos dos períodos de estratificação a frio úmido por 0, 10, 20, 30 e 40 dias, associados a aplicações do ácido giberélico (GA3) nas concentrações de 0, 5, 10, 15 e 20 ppm, na quebra de dormência das sementes do pessegueiro porta-enxerto 'Okinawa'. Os resultados mostraram que os períodos de estratificação de 0, 10 e 20 dias foram insuficientes para a completa quebra de dormência, mesmo quando em associação com o GA3. Apesar da boa emergência verificada, após 20 dias de frio, 20% das plantas desenvolveram-se com formação de rosetas. As melhores respostas foram obtidas aos 30 e 40 dias de estratificação, mesmo na ausência do GA3; a germinação aproximou-se de 100% e nenhuma plântula anômala foi detectada. O GA3 mostrou efeito na germinação das amêndoas, sobretudo nas concentrações maiores, porém insuficiente para eliminar os sintomas de falta de frio das plântulas.

The main objective of the present work was to study the effects of stratification period and gibberellic acid (GA3), on emergence of 'Okinawa' peach rootstock seeds. The experiment was conducted with seeds freshly extracted from ripe fruits. The seeds were soaked for 24 hours in aqueous solutions of 0, 5, 10, 15 and 20 ppm GA3 and immediately stratified in a wet cotton substrate for 0, 10, 20, 30 and 40 days. The results showed that for 0, 10 and 20 days, stratification associated with GA3 at 5, 10, 15 and 20 ppm, presented no significant effect on the seed germination and seedling emergence. The best responses were achieved with 30 and 40 days of stratification, even in the absence of GA3. In these treatments, 100% germination and emergence were obtained and no anomalous seedling was detected.

'Centenário' (IAC 1880-30) é uma nova seleção de pêssego obtida no programa de melhoramento varietal do Instituto Agronômico de Campinas. Provém da polinização livre do pêssego 'Ouromel-2' (IAC 171-5) e tem como características principais a alta produtividade das plantas e o excelente sabor dos frutos (Brix, 16° e pH, 4,5). Estes são graúdos, globoso-oblongos, de ótimo aspecto e maturação precoce (95 a 115 dias). A polpa é amarela, o caroço bem pequeno, solto, e a película bem vermelha (80%) sobre fundo amarelado. Pode ser caracterizado como pertencente aos tipos 'Ouromel' e 'Dourado', e assim comercializado.

'Centenário' (IAC 1880-30) is a new red-skin-yellow-fleshed peach selection of the Instituto Agronômico, Campinas, State of São Paulo, Brazil, adapted to mild winter regions. It was originated as an open-pollinated seedling of 'Ouromel-2' ('Ouromel' x 'Sunred'). The low chilling requirement, high plant vigor and productivity, large fruit size, besides the excellent fruit appearance, quality and taste, are characteristics that justify the inclusion of this new selection in the commercial peach orchards of São Paulo.

Dois experimentos foram conduzidos no sentido de se obter maior conhecimento das sementes de marmelo, como subsídios essenciais ao melhoramento genético dessa frutífera e à obtenção de porta-enxertos de pés francos para a pereira, a nespereira e o próprio marmeleiro. Os aspectos focalizados e as respostas obtidas foram: (a) Meios e períodos de estratificação. A estratificação úmida, a baixa temperatura (5 a 10°C) foi indispensável à quebra de dormência das variedades pesquisadas, Portugal e Smyrna. As sementes da primeira apresentaram menor exigência de frio, para quebra da sua dormência fisiológica. Os três meios de estratificação adotados - algodão, areia e lavagem - propiciaram condições satisfatórias e teores adequados de umidade às sementes: a areia se constituiu no mais homogêneo; o algodão, no mais asséptico e o processo por lavagem, o de execução mais trabalhosa. (b) Processos de preparo na viabilidade das sementes. Com base nos dados de germinação ainda no frigorífico e de emergência de plântulas nos canteiros, procurou-se averiguar o melhor procedimento de preparo das sementes, sem comprometimento acentuado da sua viabilidade. Constatou-se que a demora na extração das sementes dos frutos, mantidos no ambiente até 90 dias, e a falta de estratificação a frio úmido, resultaram em baixas porcentagens de germinação ou de emergência; a viabilidade das sementes diminuiu rapidamente à medida que a polpa dos frutos, a mucilagem pectinosa e o "cuore" se deterioraram.

An experiment was conducted in order to determine the best lenght period and medium (cotton, sand or washing) for the stratification of seeds of quince (Cydonia oblonga Mill.), cultivars Portugal and Smyrna. The following conclusions could be drawn: a) the stratification in moist cold storage was an essential procedure to break the quince seed dormancy; b) the Portugal cultivar, in relation to 'Smyrna', presented lower chilling requirement for a suitable seed germination and seedling emergency; c) the three media utilized provided adequate conditions and satisfactory moisture to the seeds. However, cotton and sand were the best media: the former was the most aseptic, and the latter the most homogenous and efficient one. Another experiment was performed to compare seed viability when seeds were prepared by different processes, collected from ripe fruits of the Portugal variety, and kept under various storage conditions. The seeds extracted from ripe fruits up to 15 days after harvest and maintained at laboratory conditions for different periods, showed decreasing emergency indexes, probably due to the detrimental effects of pulp and seed natural coverings deterioration. Seeds extracted from fruits and kept in cold storage for 90 days, sowed immediately or after a period of stratification showed, respectively, medium to high germination percentages.