A qualidade pós-produção das pimentas ornamentais pode ser encurtada devido à exposição ao etileno. A concentração de etileno de 10 µL/L no ambiente já induz a abscisão de folhas, o abortamento de frutos e flores, o amadurecimento de frutos climatéricos e a senescência de órgãos, prejudicando a comercialização dos produtos. O objetivo deste trabalho foi determinar a existência de correlação entre características morfológicas da pimenteira ornamental e a resistência das plantas à queda de folhas e frutos pela ação do etileno. Foram utilizados três genótipos resistentes, um acesso (UFPB 132) e dois híbridos (DR x PN) e (76 x PN) e um outro acesso suscetível (UFPB 134). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Primeiramente, foram analisadas 19 características morfológicas quando as plantas apresentavam 30% de frutos maduros. Após a caracterização morfológica, os vasos contendo as plantas foram transferidos para uma sala a 25°C com 8-10 µmol/s/m2 de luz fluorescente branca. Em seguida, os mesmos foram colocados num recipiente de 60 L e tratados com etileno até uma concentração final de 10 µL/L. As plantas foram expostas ao etileno durante 48 horas e em seguida mantidas à temperatura ambiente para posterior análise dos efeitos do etileno. Foram feitas contagem do número de folhas e frutos no tempo zero e depois do tratamento com etileno às 144 horas para comparação. A perda de folhas e frutos foi expressa em porcentagem de perda, em relação ao tempo zero, após a exposição. A correlação de Pearson foi calculada para cada par de características. A correlação foi testada utilizando-se o teste t (p≤0,05). Houve a ocorrência de alta correlação positiva significativa (>0,95) entre abscisão das folhas e as características de comprimento da antera (CANT), maior diâmetro do fruto (MDF), comprimento do pedicelo (CP), espessura do pericarpo (EP) e teor de massa seca dos frutos (TMS). Não houve correlações significativas entre abscisão dos frutos e as características morfológicas avaliadas. Estes resultados revelam que é possível utilizar medidas morfológicas para selecionar as plantas resistentes à abscisão de folhas induzida pelo etileno, enquanto que para a abscisão dos frutos, não há como relacionar com as variáveis morfológicas avaliadas neste experimento.
The post-production quality of ornamental peppers can be shorted due to exposure to ethylene. The concentration of this phytohormone at 10 µL/L induces leaf, fruit and flowers abscission, ripening of climacteric fruits, organ senescence, seed germination and seedling growth. We evaluated the correlation between pepper morphoagronomic traits and resistance to ethylene on ornamental peppers. Two genotypes, one resistant (UFPB 132), a susceptible (UFPB 134), and two hybrids (DR x PN) were utilized (76 x PN) to assess the susceptibility or resistance to ethylene. The experimental design was completely randomized, with four replications. First, 19 morphoagronomic characteristics were analyzed when the plants had 30% of fruits at the ripe stage. At this stage, the pots were transferred to a room at 25oC with 8-10 µmol/s/m2 of white fluorescent light. Afterwards, the pots were placed in a 60-L container and treated with ethylene at final concentration of 10 µL/L. The plants were exposed to ethylene for 48 hours and then kept at room temperature for further analysis. Afterwards, the number of leaves and fruits was determined at time zero and after 144 hours after end of the ethylene treatment. The Pearson correlation was calculated for each pair of variables and submitted to t-test (p≤0.05). We observed high occurrence of a significant positive correlation (>0.95) between leaf abscission and the anther length, major fruit width, pedicel length, pericarp thickness and dry matter content of the fruits. No significant correlation between fruit abscission and morphological evaluated variables was found. These results show the possibility to use morphological measurements to select plants resistant to leaf abscission induced by ethylene, while for the abscission of fruits, No relation to the morphological parameters evaluated in this experiment was possible to be established.
