Resumo Moringa oleífera Lam. é uma planta arbórea pertencente à família Moringaceae distribuída em áreas tropicais e que tem ganhado enorme atenção nas últimas décadas. Esta pesquisa é uma revisão sobre a associação entre extratos aquosos de folhas de M. oleifera e diabetes mellitus e compreender suas funções farmacológicas e mecanismos subjacentes. O refinamento da pesquisa demonstrou o potencial farmacêutico da M. oleifera e seus fitoquímicos, dado seu efeito antidiabético. A análise prospectiva mostrou a quantidade de aplicação dentro do IPC A61K na área da saúde. Os metabólitos secundários presentes em M. oleifera, glucosinolatos, flavonóides e compostos fenólicos podem ser responsáveis, em parte, pelas ações hipoglicemiantes de controle da doença. Os glucosinolatos, quando metabolizados por enzimas salivares, dão origem a sulforafanos que atuam na prevenção do diabetes tipo 2 e na redução da resistência à insulina. Os flavonóides interagem com as enzimas intestinais modificando o metabolismo dos carboidratos, regulando os níveis glicêmicos, além de aumentar a sensibilidade à insulina. Os compostos fenólicos aumentam a expressão dos transportadores de glicose (GLUT4) e reduzem a síntese de ácidos graxos e colesterol, contribuindo para a redução da resistência à glicose e controle da glicemia. Moringa oleifera pode ser usada como terapia complementar do diabetes tipo 2.

Abstract Moringa oleifera is an arboreal plant belonging to the family Moringaceae distributed in tropical areas and has gained enormous attention in the last decades. This research is a review on the association between aqueous extracts of M. oleifera leaves and diabetes mellitus and understanding its pharmacological functions and underlying mechanisms. The research refinement demonstrated the pharmaceutical potential of M. oleifera and its phytochemicals, given its antidiabetic effect. The prospective analysis showed the amount of application within IPC A61K in health area. The secondary metabolites present in M. oleifera, glucosinolates, flavonoids, and phenolic compounds may be responsible, in part, for the disease control hypoglycemic actions. Glucosinolates, when metabolized by salivary enzymes, give rise to sulforaphanes that act in preventing type 2 diabetes and in reducing insulin resistance. Flavonoids interact with intestinal enzymes by modifying carbohydrate metabolism by regulating glycemic levels, in addition to increasing insulin sensitivity. Phenolic compounds increase the expression of glucose transporters (GLUT4) and reduce the synthesis of fatty acids and cholesterol, contributing to the reduction of glucose resistance and blood sugar control. Moringa oleifera can be used as complementary therapy of the type-2 diabetes.

The present prospective work of scientific articles related to foods and natural products with anti-Covid activity in databases in order to present a scientific community, to governments and society as main foods, nutraceuticals and medicinal plants as strategies used by countries during the COVID-19 pandemic. A review of articles on food, medicinal plants and biotechnology was carried out in databases of scientific articles such as: CAPES journals, PubMed, Elsevier's Science Direct, Willey on library library, Taylor & Francis Springer-Nature database, BMC, Hindawi, Scielo, ACS - American Chemical Society, Google Scholar, in addition to the Patent Database “The LENS” and “Questel-Orbit”. Foods used in daily life such as garlic, ginger, turmeric, sour orange, vegetables, lactobacilli demonstrate proven anti-virus action. Medicinal plants used by Traditional Chinese, Korean and Indian Medicine also demonstrate anti-Covid activity and used during the coronavirus outbreak. Some medicinal plants, green propolis extract, red propolis extract, royal gelly, polen, honey have also been cited as anti-covid, natural anti-inflammatory and immunomodulatory products.

O presente trabalho prospectou artigos científicos relacionadas à alimentos e produtos naturais com atividade anti-Covid com o intuito de apresentar, à comunidade científica, aos governos e à sociedade, dados sobre as principais estratégias nutracêuticas, biotecnológicas e plantas medicinais utilizadas em alguns países durante o enfrentamento da pandemia COVID-19. A revisão de artigos sobre alimentos, plantas medicinais e produtos biotecnológicos foi realizada nas bases de dados periódicos da CAPES, PubMed, Science Direct, Willey on line library, Springer-Nature, Taylor & Francis, BMC, Hindawi, Scielo, ACS – American Chemical Society, Google acadêmico, “The LENS” e Questel-Orbit. Alimentos de uso frequente como alho, gengibre, cúrcuma, laranja azeda, vegetais e lactobacilos demonstraram ação anti-coronavirus comprovada. Foram descritos usos de plantas medicinais da Medicina tradicional Chinesa, Coreana, Indiana bastante utilizadas durante a pandemia. Algumas plantas medicinais e nutracêuticos como: extrato de própolis verde e extrato de própolis vermelha brasileiras, geleia real, pólen e mel também foram citados como produtos anti-covid, antiinflamatórios naturais e imunomodulatórios.