Coriandrum sativum L. (Umbelliferae), conhecido popularmente por coentro, é uma planta doméstica cultivada nas diversas partes do mundo, inclusive no Brasil. As folhas e frutos do coentro são utilizados como condimento em culinária e na medicina popular como analgésica, antirreumática, carminativa e colagoga. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do tratamento com o óleo essencial (OEC) e o extrato hidroalcóolico (EHC) do coentro em modelos experimentais de inflamação em roedores. A atividade antiinflamatória do coentro foi avaliada por meio dos testes de pleurisia em ratos e formação do edema de orelha em camundongos. A pleurisia foi induzida pela carragenina em animais tratados ou não com EHC. O edema de orelha induzido pela aplicação tópica de óleo de cróton e a atividade da mieloperoxidase foi avaliada em camundongos tratados ou não com OEC ou EHC. No teste da pleurisia o tratamento com EHC promoveu significativa diminuição no edema pleural, mas não sobre a migração leucocitária. Além disso, diferentemente ao observado com o tratamento com OEC, o uso tópico de EHC diminui significativamente o edema de orelha e a migração celular induzidos pela aplicação do óleo de cróton. Os dados indicam que EHC apresenta atividade antiinflamatória quando administrado pelas via oral e tópica, enquanto que OEC não apresenta atividade antiinflamatória tópica.

Commonly known as coriander, Coriandrum sativum L. (Umbelliferae) is a home plant grown in several parts of the world, including Brazil. Its leaves and fruits have been used as condiment in cooking and in folk medicine as analgesic, antirheumatic, carminative and cholagogue. The aim of this study was to evaluate the effect of essential oil (EO) and hydroalcoholic extract (HE) from coriander on experimental inflammation models in rodents. Coriander anti-inflammatory activity was evaluated by pleurisy tests in rats and ear edema formation in mice. Pleurisy was induced by carrageenan in HE-treated or non-treated animals. The ear edema was induced by topical application of croton oil and the myeloperoxidase activity was evaluated in EO-treated and HE-treated or non-treated mice. In the pleurisy test, HE treatment significantly decreased pleural edema but not the leukocyte migration. Furthermore, differently from EO, the topical use of HE significantly decreased ear edema and cell migration induced by croton oil application. The results indicate that HE had anti-inflammatory activity when orally and topically administered, whereas EO did not present topical anti-inflammatory activity.

Neste trabalho foram comparados os efeitos da farinha de linhaça dourada e farinha de linhaça marrom sobre o perfil lipídico e evolução ponderal em ratos Wistar. Os animais foram divididos aleatoriamente em três grupos, Grupo Controle (GC); Grupo suplementado com Farinha de Linhaça Marrom (LM) e Grupo Suplementado com Farinha de Linhaça Dourada (LD). Os animais foram submetidos à avaliação ponderal em dias alternados até o dia do sacrifício, no 36º dia, quando amostras de sangue foram coletadas para avaliação do perfil lipídico. O uso da farinha de linhaça como suplemento dietético de ratos Wistar, no período de 35 dias, promoveu redução significativa dos níveis de triglicérides séricos e da razão CT/HDL-c, com concomitante aumento dos níveis séricos de HDL-c, demonstrando assim efeito cardioprotetor. Os efeitos sobre o incremento de massa corporal dos animais durante o período do experimento sugerem importante ação preventiva no desenvolvimento da obesidade para a farinha de linhaça.

In this work, the effects of brown and golden flax flour were compared based on lipid profile and weight gain in Wistar rats. The animals were randomly divided into three groups: control group (CG); group supplemented with brown flax flour (BF); and group supplemented with golden flax flour (GF). The animals were subjected to weight assessment on alternate days until sacrifice at the 36th day, when blood samples were collected for lipid profile evaluation. The use of flax flour as dietary supplement to Wistar rats, in a 35-day period, led to a significant decrease in the serum levels of triglycerides and TC:HDL-C ratio, with concomitant increase in HDL-C serum levels, demonstrating thus a cardioprotective effect. The effects on rat weight gain over the experimental period suggest an important preventive action of flax flour on the obesity development.