Abstract: Processing consists of sequential operations aimed at cleaning, classifying, and treating seeds, with the goal of improving the quality of the lot. The aim of this study was to evaluate the effect of the processing stages on the physical and physiological quality of chickpea seeds, cultivar BRS Cícero. Seeds were sampled before processing and after passing through the air screen machine (upper sieve of 12 mm and lower sieve of 7.5 mm), elevators, storage silo, and gravity table (upper discharge, high intermediate, low intermediate, and lower discharge). The seeds were evaluated for moisture content, physical purity, germination test, electrical conductivity test, emergence in sand, emergence speed index, accelerated aging, and tetrazolium test. The processing resulted in increased physical purity and reduced percentage of broken seeds in the lot of chickpea seeds. Seeds collected from the upper and intermediate chutes of the gravity table showed higher germination values. Seed processing using the air screen machine and the gravity table is effective in improving the physical and physiological quality of the lot of chickpea seeds, cultivar BRS Cícero.

Resumo: O beneficiamento consiste em operações sequenciais que visam limpar, classificar e tratar as sementes, visando a melhoria da qualidade do lote. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito das etapas de beneficiamento na qualidade física e fisiológica de sementes de grão-de-bico, cultivar BRS Cícero. As sementes foram amostradas antes do processamento e após a saída da máquina de ventilador e peneiras (peneira superior de 12 mm e inferior de 7,5 mm), elevadores, silo armazenador e mesa de gravidade (descarga superior, intermediária alta, intermediária baixa e inferior). As sementes foram avaliadas quanto aos teores de água, pureza física, teste de germinação, teste de condutividade elétrica, emergência em areia, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado e teste de tetrazólio. O beneficiamento promoveu o aumento da pureza física e redução do percentual de sementes quebradas no lote de sementes de grão-de-bico. As sementes coletadas nas bicas superiores e intermediárias da mesa de gravidade apresentaram valores superiores de germinação. O beneficiamento de sementes, utilizando a máquina de ar e peneiras e a mesa de gravidade, é eficiente para o aprimoramento da qualidade física e fisiológica do lote de sementes de grão-de-bico cultivar BRS Cícero.

RESUMO Resumo: Objetivou-se estudar o efeito de tratamentos químico e alternativos e do ambiente de armazenamento na qualidade de sementes de pinhão-manso. As sementes foram submetidas aos seguintes tratamentos: produtos fungicidas, ambiente de armazenamento e tempo de armazenamento. Foram avaliadas as qualidades fisiológica e sanitária das sementes. Sementes tratadas com Carbendazin+Thiram apresentaram menor infestação de patógenos e germinação e vigor superiores àquelas tratadas com produtos alternativos ou sem tratamento, quando armazenadas por 12 meses, em câmara fria. Em câmara fria, os tratamentos alternativos que tiveram melhor desempenho foram alecrim, canela e cravo. Armazenadas em laboratório, aos oito meses, os melhores desempenhos das sementes, quanto à germinação e ao vigor, ocorreram quando foram tratadas com Carbendazin+Thiram, alecrim, canela e cravo; nessas condições, após 12 meses, houve queda drástica na qualidade fisiológica das sementes de todos os tratamentos. Os tratamentos alternativos mais promissores foram com alecrim, canela e cravo.

ABSTRACT The aim of the present study was to evaluate the effect of chemical and alternative treatments, as well as of the storage environment, on the quality of physic nut seeds. Treatments were: fungicidal products, storage environment and storage time. Physiological and health qualities of the seeds were evaluated. Seeds treated with Carbendazim+Thiram showed less infestation by pathogens and higher germination and vigor than those receiving alternative products or no treatment, when stored for 12 months in a cold chamber. Considering storage in the cold chamber, the alternative treatments that had the best performance were rosemary, cinnamon and cloves. For storage in the laboratory, at eight months, the best performance of seeds regarding germination and vigor occurred when they were treated with Carbendazim+Thiram, rosemary, cinnamon and cloves; under such conditions, after 12 months, there was a drastic drop in the physiological quality of seeds of all treatments. The most promising alternative treatments were rosemary, cinnamon and clove.

Resumo: Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito dos estádios de maturação dos frutos e das temperaturas de secagem sobre o teor de óleo e o potencial fisiológico das sementes de crambe. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. A colheita ocorreu quando as plantas atingiram 20, 40, 60, 80 e 100% de frutos de cor marrom. Após a colheita, as sementes foram secas em diferentes temperaturas (ar natural e artificial a 30, 45 e 60 °C). As sementes foram avaliadas quanto ao peso de mil sementes, produtividade, teor de óleo, germinação e vigor (primeira contagem de germinação e emergência de plântulas). As sementes de crambe, cultivar FMS Brilhante, atingiram o teor máximo de óleo com colheitas feitas a partir de 70% do total de frutos de cor marrom. As temperaturas de secagem não afetaram o teor de óleo das sementes. A colheita de sementes de crambe visando a mais alta qualidade fisiológica deve ocorrer quando as plantas tiverem entre 75 e 85% de frutos marrons. A secagem artificial a 30 e 45 °C pode ser recomendada para sementes de crambe, favorecendo a produção de sementes de qualidade.

Abstract: This study aimed to evaluate the effect of maturation fruit and drying temperatures stages on oil content and the physiological performance of crambe seeds. Randomized blocks were the experimental design, with four replications. Harvests occurred when the plants reached 20, 40, 60, 80 and 100% brown color fruits. After harvest, seeds were dried at different temperatures (natural and artificial air at 30, 45 and 60 °C). The seeds were evaluated for the weight of a thousand seeds, productivity, oil content, germination and vigor (count of the first germination and seedling emergence). Crambe seeds, FMS Brilhante cultivar, reach the maximum oil content with harvests made from 70% of total brown color fruits. Drying temperatures do not affect the oil content of the seeds. Harvesting crambe seed aiming at the highest physiological quality should occur when the plants have between 75 and 85% brown fruits. Artificial drying at 30 and 45 °C can be recommended for crambe seeds, favoring the production of quality seeds.

RESUMO São escassas as informações sobre o efeito de herbicidas sobre a qualidade sementes de feijão -caupi. Objetivou-se avaliar o efeito de dessecantes químicos na pré-colheita sobre a antecipação da colheita e qualidade fisiológica das sementes de feijão-caupi Cv BRS Tumucumaque, antes e após o armazenamento. No experimento 1, adotou-se o delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram: sete herbicidas (carfentrazone-ethyl, saflufenacil, glyphosate, paraquat, flumioxazin, amonio -glufosinate e diquat) e um tratamento controle. Avaliou-se a antecipação de colheita, teor de água, germinação e vigor das sementes. As sementes foram armazenadas por seis meses em sala climatizada e ambiente não controlado e avaliadas quanto ao o teor de água, germinação e vigor, compondo o experimento 2, que foi disposto em esquema fatorial 7x2+1, com quatro repetições. O primeiro fator correspondeu a sete herbicidas, o segundo a dois ambientes de armazenamento, mais um tratamento controle. Observou -se um período de 3 a 9 dias de antecipação da colheita em relação a testemunha. O amônio-glufosinate afeta negativamente a germinação e o vigor das sementes. Após o armazenamento, menor germinação e vigor foram observados para o herbicida glyphosate. Os herbicidas carfentrazone-ethyl e flumioxazin não afetaram a qualidade fisiológica das sementes de feijão caupi nos períodos pós-colheita e seis meses após o armazenamento. O paraquat e o diquat foram os herbicidas mais eficientes na antecipação da colheita (nove dias). O glyphosate e o amonio -glufosinate foram os herbicidas mais prejudiciais à qualidade fisiológica das sementes. A sala climatizada é o ambiente mais adequado para conservação das sementes.

ABSTRACT Information about the effect of herbicides on cowpea seed quality is scarce. The objective of this work was to evaluate the effect of using chemical desiccants at pre-harvest on the anticipation of harvest and physiological quality of cowpea seeds of the cultivar BRS-Tumucumaque, before and after storage. Two experiments were conducted: experiment 1 was conducted under a randomized block design, with four replications; the treatments consisted of seven herbicides (carfentrazone-ethyl, saflufenacil, glyphosate, paraquat, flumioxazin, glufosinate-ammonium, and diquat) and a control treatment; anticipation of harvest, and seed water content, germination, and vigor were evaluated. The seeds were stored for six months in controlled environment and not-controlled environment rooms and evaluated for water content, germination, and vigor in Experiment 2, which was conducted in a 7^2+1 factorial arrangement, with four replications; the first factor consisted of the seven herbicides, the second factor was the two storage environments, plus a control treatment. The results showed 3 to 9 days of anticipation of harvest relative to the control. The glufosinate -ammonium herbicide negatively affected seed germination and vigor. The glyphosate herbicide decreased seed germination and vigor after storage. The physiological quality of cowpea seeds at the post -harvest period and after six months of storage was not affected by the carfentrazone-ethyl and flumioxazin herbicides. Paraquat and diquat were the most efficient herbicides for the anticipation of harvest (nine days). Glyphosate and glufosinate -ammonium were the most harmful herbicides to seed physiological quality. The controlled environment room was the most adequate environment for seed conservation.

O uso de sementes de alta qualidade fisiológica e sanitária representa importante estratégia na implantação de lavouras de tomate orgânico. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de tratamentos sanitários na qualidade fisiológica e sanitária de sementes de tomate cereja produzidas sob manejo orgânico. Foram utilizados seis lotes de sementes de tomate cereja oriundos do Rio Grande do Sul e do Espírito Santo. As sementes foram submetidas a tratamentos sanitários alternativos que constaram de imersão das sementes em extratos vegetais (alfavaca-cravo e timbó) e em água destilada, microbiolização das sementes, termoterapia, além de um tratamento padrão com fungicida comercial e uma testemunha sem tratamento. Em seguida, as sementes foram avaliadas quanto à qualidade fisiológica e sanitária. O extrato de timbó reduziu a qualidade fisiológica das sementes de tomate. O tratamento de sementes com extrato de alfavaca-cravo e extrato de timbó inibiu a incidência de Penicilliumsp. em sementes de tomate cereja, produzidas sob manejo orgânico. O extrato de alfavaca-cravo é eficiente na manutenção da qualidade fisiológica e sanitária das sementes de tomate cereja sob manejo orgânico.

The use of high quality physiological and sanitary seeds represents an important strategy in the implantation of organic tomato crops. This work was carried out to evaluate the effect of sanitary treatments on physiological and sanitary quality of seeds of tomato grown under organic management. We used six seed lots of cherry tomatoes coming from Rio Grande do Sul and Espírito Santo. The seeds were subjected to alternative sanitary treatments that consisted of soaking seeds in plant extracts and in distilled water, seeds microbiolization, thermotherapy, in addition to standard treatment with commercial fungicide and a control without any treatment. Then the seeds were evaluated for physiological and sanitary quality. Timbó extract reduced the physiological quality of tomato seeds. The treatment of seeds with alfavaca-clove extract and timbó extract inhibited the incidence of Penicillium sp. in cherry tomato seeds, produced under organic management. The alfavaca-cravo extract is efficient in maintaining the physiological and sanitary quality of cherry tomato seeds under organic management

RESUMO Objetivou-se avaliar os efeitos de tratamentos alternativos e do ambiente de armazenamento nas qualidades fisiológica e sanitária de sementes de mamona. Os tratamentos foram: derosal, vitavax-thiram, benzoato de sódio, sorbato de potássio, trichodermil SP, alecrim, alho, canela, cravo-da-índia e testemunha. As sementes foram submetidas a armazenamento em ambiente de laboratório e câmara fria por 12 meses. Sementes de mamona tratadas quimicamente, com derosal e vitavax-thiram, apresentaram qualidade fisiológica e sanitária superiores àquelas tratadas com produtos alternativos e sem tratamento, aos 12 meses de armazenamento. Sementes de mamona armazenadas em ambiente de laboratório, por período superior a oito meses, devem ser tratadas com fungicidas químicos tradicionais. Se armazenadas em câmara fria, a manutenção de sua germinação e vigor acima de 80% independe do tratamento fungicida utilizado. Os tratamentos fungicidas alternativos mais promissores foram o trichodermil, o sorbato de potássio e o alho, com destaque para o primeiro produto.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effects of alternative treatments and storage environment on the physiological and sanitary qualities of castor seeds. Treatments were: derosal, vitavax-thiram, sodium benzoate, potassium sorbate, trichodermil SP, rosemary, garlic, cinnamon, Indian clove and control treatment. The seeds were subjected to storage in laboratory and in a cold chamber for 12 months. Castor seeds chemically treated with derosal and vitavax-thiram showed physiological and sanitary quality superior to those of seeds treated with alternative products and without treatment at 12 months of storage. Castor seeds stored in laboratory, for a period longer than 8 months, must be treated with traditional chemical fungicides. If the seeds are stored in a cold chamber, the maintenance of their germination and vigor above 80% does not depend on the used fungicide treatment. The most promising alternative fungicides were trichodermil, potassium sorbate and garlic, especially the first product.

RESUMO. Objetivou-se acompanhar as alterações estruturais, a deposição de reservas e determinar a composição química de sementes de pimenta malagueta e biquinho durante a sua ontogênese. Frutos foram coletados aos 25, 40, 55, 70, 85 e 100 dias após a antese (DAA). Após a coleta, as sementes foram extraídas e fixadas em FAA 50 e, armazenadas em álcool 70%. Posteriormente, foram incluídas em Historesina Metacrilato e seccionadas em micrótomo. Os cortes foram submetidos à coloração com Azul de Toluidina, para análise anatômica e a análise histoquímica realizada com XylidinePonceau, Periodic acid Schiff (PAS) e Lugol. Para reação com Floroglucina Ácida e Sudam III, foram realizados cortes em criomicrótomo. Verificou-se que houve lignificação progressiva das células do tegumento. As proteínas e os lipídeos constituem os principais compostos de reserva das sementes de pimenta malagueta e biquinho, estocados no embrião e endosperma. O amido constitui uma fonte transitória de reserva para o desenvolvimento do embrião. As reservas lipídicas são observadas nas células do embrião e do endosperma dos 25 aos 100 DAA. Aos 100 DAA, as sementes de pimenta malagueta e biquinho apresentam concentração de proteínas de 0,33 e 0,62 g g-1 M.S. e lipídeos de 0,30 e 0,25 g g-1 M.S. respectivamente.

ABSTRACT. This study aimed to evaluate the structural changes and reserve deposition of malagueta and biquinho pepper seeds and to determine their chemical composition during ontogeny. The fruits were collected 25, 40, 55, 70, 85, and 100 days after anthesis (DAA). After collection, the seeds were extracted and fixed in FAA 50 and then stored in 70% ethanol. Subsequently, the seeds were embedded in methacrylate (Historesin) and sectioned with a microtome. The sections were stained with Toluidine blue O for anatomical analysis and Xylidine Ponceau, Periodic acid Schiff (PAS) and Lugol’s iodine solution for histochemical analysis. Sections were made using a cryomicrotome for acid phloroglucinol staining and Sudan III tests. Progressive lignification of the seed coat cells was observed. Proteins and lipids were the main reserve compounds of malagueta and biquinho pepper seeds stored in the embryo and endosperm. Starch served as a transient reserve during embryo development. The lipid reserves were observed in embryo and endosperm cells from 25 until 100 DAA. At 100 DAA, the protein contents of the malagueta and biquinho pepper seeds were 0.33 and 0.62 g g-1 DM and the lipid contents were 0.30 and 0.25 g g-1 DM, respectively.

O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações fisiológicas durante a ontogênese de sementes das pimentas malagueta e biquinho, e determinar o melhor estádio para colheita. As flores em antese foram etiquetadas diariamente e os frutos foram colhidos aos 25, 40, 55, 70, 85 e 100 dias após a antese (DAA). Em cada época de maturação, as sementes foram avaliadas quanto a: teor de água, massa de matéria seca, germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação e envelhecimento acelerado. O início do desenvolvimento das sementes foi caracterizado pelo acúmulo de matéria seca, e ocorreu até os 80 DAA, para pimenta malagueta, ou até os 70 DAA, para pimenta biquinho. Em sementes ortodoxas, como as da pimenteira, observa-se decréscimo no teor de água após elas atingirem máxima matéria seca. Aos 100 DAA, o teor de água foi de 14%, na pimenta malagueta, e de 15%, na pimenta biquinho. As sementes colhidas aos 25 e 40 DAA não germinaram. A percentagem de germinação aumentou entre os 40 e 70 DAA, e diminuiu a partir de então. A maturidade fisiológica das sementes de pimentas malagueta e biquinho ocorre aproximadamente aos 70 DAA, época ideal para colheita.

The objective of this work to evaluate the physiological changes during seed ontogeny of ''malagueta'' and ''biquinho'' pepper, and to determine the best stage for harvest. Flowers in anthesis were tagged daily, and fruits were collected at 25, 40, 55, 70, 85, and 100 days after anthesis (DAA). In each maturation time, seeds were evaluated for water content, dry weight, germination, first germination count, germination speed index, and accelerated aging. The beginning of seed development was characterized by dry matter accumulation, which occurred until 80 DAA for ''malagueta'' pepper and 70 DAA for ''biquinho'' pepper. In orthodox seeds, such as pepper, after reaching maximum dry matter, a decrease is observed in water content. At 100 DAA, water content was 14% for ''malagueta'' pepper and 15% for ''biquinho'' pepper. Seeds harvested at 25 and 40 DAA did not germinate. Germination percentage increased between 40 and 70 DAA, and decreased thereafter. Physiological maturity of ''malagueta'' and ''biquinho'' peppers occurs at approximately 70 DAA, which is the ideal time for harvest.

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do hipoclorito de sódio na degradação do pergaminho de sementes de cafeeiro reidratadas ou não, e o efeito desta degradação sobre a emergência de plântulas. Amostras de sementes da cultivar Catuaí Vermelho IAC 44, com graus de umidade de 12, 16 e 20%, foram reidratadas em água corrente até 33% e outra amostra permaneceu com o grau de umidade inicial. Em seguida, todas as sementes (reidratadas ou não) foram pré-embebidas em solução aquosa de hipoclorito de sódio nas concentrações de 0, 3, 4 e 5% de cloro ativo, por três horas, além dos tratamentos sementes com pergaminho e pergaminho retirado manualmente. As avaliações da percentagem e velocidade de emergência das plântulas foram realizadas em condições de viveiro. A imersão das sementes com teor de água inicial de 12, 16 e 20%, em solução aquosa de hipoclorito de sódio a 3, 4 e 5% foi tão eficiente quanto a remoção manual do pergaminho, para aumentar e acelerar a emergência das plântulas, em condições de viveiro. Não há necessidade de reidratação, até atingir 33% de grau de umidade, antes da imersão das sementes em solução aquosa de hipoclorito de sódio, para melhoria da emergência das plântulas.

The objective of this study was to evaluate the effect of sodium hypochlorite on the endocarp degradation of re-hydrated coffee seeds and the effect of this degradation on seedling emergence. Seed samples of the Catuaí Vermelho IAC 44 cultivar with moisture contents of 12, 16 and 20% were re-hydrated in running water up to 33% and another sample was kept at the initial moisture content. All the seeds (re-hydrated or not) were presoaked for 3 h in an aqueous solution of sodium hypochlorite at concentrations of 0, 3, 4 and 5% of active chlorine, including seeds with endocarp and those with the endocarp removed manually. Tests evaluated the percentage and velocity of seedling emergence under nursery conditions. Seed immersion with initial moisture contents of 12, 16 and 20% in aqueous sodium hypochlorite solution at concentrations of 3, 4 and 5% was not effective in increasing and accelerating seedling emergence under nursery conditions when the endocarp was manually removed. Re-hydration is not necessary up to 33% moisture content before seed immersion in aqueous sodium hypochlorite solution to improve seedling emergence.

O beneficiamento é componente fundamental em qualquer programa organizado de produção de sementes e visa aprimorar características do lote. Objetivou-se neste trabalho estabelecer um fluxograma de beneficiamento para sementes de feijão-mungo-verde (Vigna radiata L.). Utilizaram-se sementes dois lotes. O primeiro lote foi proveniente de colheita parcelada das vagens, em três épocas, e o segundo de colheita de toda a planta, com a maioria das vagens secas. Foram testados 13 fluxogramas de beneficiamento, com a utilização da máquina de ventilador e peneiras, separador pneumático, mesa de gravidade e classificador de peneiras. As sementes foram avaliadas quanto a sua qualidade física, fisiológica e sanitária. O fluxograma de beneficiamento ideal para lotes de sementes de feijão-mungo-verde provenientes de colheita parcelada das vagens é composto pela máquina de ventilador e peneiras, seguida da mesa de gravidade. Quando os lotes de sementes forem provenientes de colheita única das vagens o ideal é o uso da máquina de ventilador e peneiras, seguida do separador pneumático e da mesa de gravidade.

Seed processing is a key part of any organized seed production program and serves to improve seed lot quality. The objective of this study was to establish a processing flowchart for mung bean seeds (Vigna radiata L.). Two seed lots were used: the first with seeds harvested at three different times and the second from a single harvest, with mostly mature pods. We tested 13 seed processing flowcharts, using a fan machine and sieves, a pneumatic separator, a gravity table and a sieve classifier. The seeds were evaluated for their physical, physiological and sanitary qualities. The ideal processing flowchart for mung bean seeds harvested at different times was the use of a fan machine and sieves followed by the gravity table. On the other hand, for seed lots from a single harvest, the ideal seed processing was a fan machine and sieves followed by a pneumatic separator and the gravity table.

A utilização de sementes de boa qualidade é fundamental para o estabelecimento adequado de uma lavoura. Para uma análise mais precisa da qualidade de sementes, faz-se necessário complementar as informações fornecidas pelo teste de germinação com testes de vigor, possibilitando, assim, selecionar os melhores lotes para comercialização e semeadura. Dentre esses testes, destaca-se o de condutividade elétrica. Objetivou-se neste trabalho estabelecer uma metodologia adequada para o teste de condutividade elétrica em sementes de feijão-mungo-verde, considerando períodos de embebição e número de sementes. Foram utilizados seis lotes de sementes e o teste de condutividade elétrica foi realizado com as seguintes variações: 100, 75 e 50 sementes embebidas em 75 mL de água destilada a 25 °C, com leituras realizadas após 3, 6, 9, 12, e 15 horas de embebição. O teste de condutividade elétrica conduzido com quatro sub-amostras de 50 sementes embebidas em 75 mL de água destilada permite a separação dos lotes a partir de 3 horas de embebição, mostrando-se promissor na avaliação da qualidade das sementes de feijão-mungo-verde.

Good quality seeds are indispensable for successful crop establishment. A more precise analysis of seed quality requires a complementation of the information supplied by the germination with vigor tests to allow selection of the best lots for commercialization and sowing. Among these tests, the electric conductivity test is important. The objective of this study was to develop a suitable methodology for the electric conductivity test in mung bean seeds, with treatments of different imbibition periods and seed numbers. Six seed lots were used with the following treatments: 100, 75 and 50 seeds imbibed in 75 mL of 25 °C distilled water, and evaluations after 3, 6, 9, 12, and 15 hours of imbibition. The electrical conductivity test done with four subsamples of 50 pure seeds soaked in 75 mL of distilled water at 25 °C, permits a separation of the lots after three hours of soaking, and this procedure would make a quality evaluation of mung bean seeds viable.

Objetivou-se no presente trabalho avaliar diferentes tipos de secagem e seus efeitos na qualidade fisiológica de sementes de pinhão manso (Jatropha curcas L.). As sementes, com teor de água de 32%, foram secas à sombra até 9,9%, ao sol até 8,8% e em estufa de circulação forçada às temperaturas de 33 °C até 8,5% e 43 °C até 8,3% A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada pelos testes de germinação, primeira contagem de germinação, condutividade elétrica, envelhecimento acelerado, emergência em areia e índice de velocidade de emergência. A temperatura de 43 °C proporcionou secagem mais rápida das sementes, com duração de 42 horas. Nas secagens a 33 °C, ao sol e a sombra, este período foi mais prolongado, com 54, 144 e 456 horas, respectivamente. A secagem à sombra proporcionou redução na qualidade fisiológica das sementes. As sementes secadas ao sol ou à temperatura de 33 °C não diferiram entre si quanto à qualidade fisiológica e foram superiores àquelas secadas à sombra; entretanto, a germinação foi inferior àquelas secadas a 43 °C, a partir dos 180 dias de armazenamento. A secagem à temperatura de 43 °C não afetou a germinação das sementes e reduziu ligeiramente o vigor, mesmo após 270 dias de armazenamento. Como a maior temperatura utilizada não afetou a germinação das sementes, isto sugere ter sido o tempo gasto na secagem das sementes é determinante para sua conservação. Sementes de pinhão manso podem ser secadas ao sol e sob temperaturas de 33 e 43 °C; temperatura de 43 °C proporciona menor tempo de secagem e melhor germinação e vigor de sementes de pinhão manso; secagem à sombra é prejudicial à qualidade de sementes de pinhão manso.

This study aimed to evaluate different types of drying and their effects on the physiological quality of physic nut seeds (Jatropha curcas L.). Seeds with 32% water content were dried in the shade to 9.9 %, in the sun to 8.8 %, in a forced circulation oven, at a temperature of 33 °C, to 8.5 % and at 43 °C to 8.3 % water content. The physiological seed quality was evaluated by germination, first count of germination, electrical conductivity and accelerated aging tests, as well as the seedling emergence index and emergence rate. A temperature of 43 °C dries seeds faster and lasts 42 hours. The drying period at 33 °C in the sun and shade lasted longer, at 54, 144 and 456 hours respectively. Shade drying caused an immediate reduction in physiological seed quality. Those seeds dried in the sun or at a temperature of 33 °C showed no differences regarding physiological status and were better than those dried in the shade. However, germination was lower than for seeds dried at 43 °C after 180 days storage. A drying temperature of 43 °C did not affect seed germination and only slightly reduced the vigor, even after 270 days storage. As the highest temperature used did not affect seed germination, it is suggested that seed drying time was crucial to its conservation. Physic nut seeds can be dried in the sun and in temperatures of 33 and 43 °C; a temperature of 43 °C results in a shorter drying time and a better germination and seed vigor of the physic nut whereas shade drying is detrimental to seed quality.

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito das concentrações de hipoclorito de sódio em solução aquosa de pré-embebição das sementes sobre a porcentagem e velocidade de emergência das plântulas de cafeeiro, bem como avaliar o desenvolvimento das mudas. Cinco ensaios foram realizados, sendo um para cada grau de umidade das sementes (13%, 18, 23%, 28% e 33% base úmida). Cada ensaio constituiu-se de cinco tratamentos, formados por sementes préembebidas em três concentrações de solução aquosa contendo hipoclorito de sódio (4%, 5% e 6% de cloro ativo), por um período de 3 horas, além de sementes com pergaminho e sem pergaminho, removido manualmente (testemunha). As plântulas foram avaliadas quanto à porcentagem e velocidade de emergência, e as mudas quanto à altura, número de folhas e área foliar. A préembebição das sementes com grau de umidade inicial de 23%, 28% e 33%, em solução aquosa contendo hipoclorito de sódio na concentração de 4% de cloro ativo, aumenta a porcentagem e a velocidade de emergência das plântulas, além de melhorar o desenvolvimento das mudas em relação às sementes com pergaminho.

The objective of this study was to evaluate the effect of seed imbibition in water solution at different concentrations of sodium hypochlorite on the rate and speed of emergence of coffee seedlings as well as to assess the development of the seedlings. One trial was conducted for each of the five seed moisture content (13%, 18%, 23%, 28% and 33% wet weight). Each one consisted of five treatments, represented by seeds previously imbibed for three hours in water solution with three sodium hypochlorite concentrations (4, 5 and 6% of active chlorine), besides seeds with parchment and seeds without parchment (control). The seedlings were evaluated for the emergence rate and speed, and the seedlings for height, number of leaves and leaf area. The preimbibition of seeds with initial moisture degree of 23, 28 or 33% in water solution with sodium hypochlorite at 4% active chlorine increased the rate and speed of seedling emergence, and improving the seedling development compared to seeds with parchment.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização do teste Lercafé, para estimar a germinação e caracterizar diferentes tipos de danos em sementes de cafeeiro. Utilizaram-se sementes de cafeeiro arábica cultivar Catuaí IAC 44, submetidas aos seguintes tratamentos: sementes sem dano, sementes com dano por secagem a 40 e 60ºC, e sementes brocadas. As sementes foram avaliadas pelos testes de germinação e Lercafé. Em relação aos dois tipos de danos, os resultados de germinação, estimada pelo Lercafé, apresentaram alta correlação com os obtidos pelo teste de germinação. O dano por secagem à alta temperatura caracterizou-se pelo aparecimento de manchas esverdeadas espalhadas, que atingiram parcial ou totalmente o endosperma da semente. O dano por broca caracterizou-se por uma depressão circundada por um anel de coloração verde. O teste Lercafé é eficiente para estimar a germinação e caracterizar os danos por secagem à alta temperatura e os causados por broca, em sementes de cafeeiro.

The objective of this work was to evaluate the use of the Lercafé test for estimating the germination and characterizing different types of injuries in coffee seeds. Seeds of arabica coffee cultivar Catuaí IAC 44 were submitted to the following treatments: nondamaged seeds, heat damage (at 40 and 60ºC), and bug damage. Seeds were assessed by the tests of germination and Lercafé. The germination results estimated by Lercafé test had high correlation with the results from the germination test for the two types of injuries. The heat damage, by drying seeds at high temperatures, was characterized by scattered green stains, partially or totally covering the seed endosperm. A sunken lesion surrounded by a green ring characterized the damage by coffee berry borer. Lercafé test is efficient to estimate the germination and to characterize the injuries by heat and coffee berry borer, in coffee seeds.

O presente trabalho foi conduzido no Laboratório de Pesquisa em Sementes da Universidade Federal de Viçosa com objetivo de estudar o efeito de diferentes materiais (sementes com 48-49, 31-32, 18-19 e 13-14% de umidade e frutos), embalagens (permeável e impermeável) e ambientes de armazenamento (temperaturas de 7, 15 e 25°C) na conservação de sementes de café arábica, cultivar Catuai IAC 44. Para tanto, após a colheita dos frutos no estádio cereja foi retirada uma amostra e o restante despolpado mecanicamente e as sementes degomadas por fermentação natural durante 24 horas. Para atingir os graus de umidade desejados as sementes foram submetidas à secagem a sombra e em estufa com ventilação forçada. Em seguida, os materiais (sementes com diferentes graus de umidade e os frutos recém colhidos) foram tratados quimicamente, acondicionados nas duas embalagens e armazenados em ambientes com diversas temperaturas. Antes (mês zero) e após três, seis e nove meses de armazenamento, os frutos restantes foram despolpados e as sementes de todos os tratamentos avaliadas quanto a germinação e vigor (envelhecimento acelerado e comprimento de radícula), além da determinação do grau de umidade. Pelos resultados obtidos verificou-se que as sementes conservaram-se melhor quando armazenadas com 18,5% de umidade, em ambiente de baixa temperatura (7°C), independente da embalagem. Sementes com 31,5% de umidade também podem ser armazenadas por nove meses, a 7°C, quando acondicionadas em embalagem permeável. Com umidade ainda mais elevada (48,5%), as sementes conservaram-se bem até o sexto mês de armazenamento quando acondicionadas em embalagem permeável e em temperatura de 15°C. O armazenamento de frutos em diferentes temperatura e de sementes a 25°C promove queda drástica na germinação e no vigor de sementes de cafeeiro, já aos três meses de armazenamento.

This work was conducted at the Seed Research Laboratory of the Universidade Federal de Viçosa to study the effect of different materials (coffee seeds with 48-49, 31-32, 18-19 and 13-14% of moisture and coffee fruits), types of packaging (permeable and impermeable) and storage environments (temperatures at 7, 15 and 25°C) on conservation of arabica coffee seeds, cultivar Catuai IAC 44. Thus, after harvest of the fruits at the cherry stage a sample was collected, and the remaining fruit was mechanically depulped and the seeds submitted to natural fermentation for 24 hours. To reach the degree of moisture desired, the seeds were submitted to shade drying and oven drying with forced ventilation. The materials (seeds displaying different degrees of moisture and recently-collected fruits) were chemically treated, placed in two packing bags and stored at several temperatures. Before (month zero) and after three, six, and nine months of storage, the remaining fruits were depulped and the seeds in all treatments were evaluated for germination and vigor (accelerated aging and radicle), as well as moisture degree determination. The results obtained showed that conservation was better when the seeds were stored at 18.5% moisture, at a low temperature environment (7°C), regardless of type of packaging. Seeds with 31.5% moisture can also be stored for 9 months, at 7°C, when packed in permeable bags. At even higher humidity (48.5%), good coffee seed conservation was observed until the sixth month of storage when permeable bags were used and at temperature of 15°C. It was also verified that, in all treatments in which fruits were stored at several temperatures and seeds were stored at 25°C, there was a drastic drop in germination and vigor in the third month of storage.