RESUMO Introdução: Durante décadas de investigação epidemiológica, foi estabelecido um consenso para a prática de atividade física e sua associação aos benefícios para a saúde da população, incluindo a redução do risco de doenças coronarianas, hipertensão, obesidade, osteoporose e depressão. Tais associações levaram à promoção de um estilo de vida ativo a ser incluído nas diretrizes e programas governamentais e absorvido pelas indústrias de fitness e suplementos, muitas vezes mostrando diferentes interesses, embora haja cada vez mais provas de aumento da insatisfação corporal. Objetivo: Avaliar a insatisfação corporal de frequentadores de academia de ginástica, e a sua relação com idade, sexo, participação nas atividades da academia e estado nutricional. Métodos: Participaram no total 227 frequentadores de três academias de ginástica, com média de idade de 31,4 (12,3) anos, sendo 51,5% do sexo masculino. Foram coletados dados antropométricos e de participação na academia, e uma escala de imagem corporal foi aplicada. Resultados: Constatou-se insatisfação com imagem corporal em 67,4% da amostra, sendo que 64,8% expressaram desejo de ser mais magros. Essa insatisfação ainda foi presente naqueles com peso normal, sendo 11,5% do sexo masculino e em 9,2% do feminino. Para as mulheres com peso normal, foi estimada chance de insatisfação de 0,20 vezes maior do que para os homens (p < 10-6). Discussão: É provável que as academias de ginástica no Brasil e em várias outras partes do mundo, com uma abordagem baseada no modelo de fitness que enfatiza o culto do corpo, provavelmente atrairão convergência de um público masculino mais propenso à insatisfação corporal. Aconselha-se permanente monitoração do cuidado nutricional para estes indivíduos, a fim de coibir padrões de insatisfação corporal exacerbados. Conclusões: A insatisfação com imagem corporal foi maior entre desportistas do sexo feminino que desejam alcançar uma imagem mais magra. Devido ao grande número de frequentadores de academia eutróficos insatisfeitos com a imagem corporal, aconselham-se campanhas de manutenção de peso corporal adequado. Essas campanhas devem evitar a ênfase sobre a adoção de tipos corporais com baixo percentual de gordura e comportamentos de risco, como dietas e restrição alimentar, que desencadeiam transtornos alimentares. Nível de Evidência I; Estudos diagnósticos - Investigação de um exame para diagnóstico.

ABSTRACT Introduction: During decades of epidemiological investigation, a consensus was reached regarding physical activity and its association with benefits for the health of the population, including a reduced risk for coronary diseases, hypertension, obesity, osteoporosis and depression. Such associations led to the promotion of an active life style to be included in guidelines and governmental programs and absorbed by the fitness and supplement industries, often displaying different interests although there is growing evidence of an increase in body dissatisfaction. Objective: To evaluate body dissatisfaction among gym-goers and its relationship with age, sex, participation in gym activities and nutritional status. Methods: Participants were 227 users of 3 fitness academies with an average age of 31.4 (12.3) years; 51.5% of the participants were men. Collected data were related to anthropometry and fitness activity participation, and a body image scale was applied. Results: Body image dissatisfaction was found in 67.4% of the sample, of which 64.8% expressed a desire to be slimmer. Such dissatisfaction was also present in those of normal weight, of whom 11.5% were male and 9.2% female. For women of average weight, the odds of dissatisfaction were estimated to be 0.20-fold greater than for men (p<10-6). Discussion: Fitness academies in Brazil and several other parts of the world, with an approach based on the fitness model that emphasizes the cult of the body beautiful, are likely to attract a male audience more inclined to experience body dissatisfaction. Constant monitoring of nutritional care is recommended for these individuals, in order to prevent exaggerated body dissatisfaction patterns Conclusions: Body image dissatisfaction was greater among female athletes who wished to achieve a slimmer look. Due to the large number of eutrophic gym-goers with body image dissatisfaction, campaigns for adequate body weight maintenance are recommended. These would take the emphasis off the adoption of body types with low fat percentages and risky behaviors like diets and food restriction, which trigger eating disorders. Level of Evidence I; Diagnostic studies - Investigating a diagnostic test.

RESUMEN Introducción: Durante décadas de investigación epidemiológica, se estableció un consenso para la práctica de actividad física e su asociación a los beneficios para la salud de la población, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades coronarias, hipertensión, obesidad, osteoporosis y depresión. Estas asociaciones llevaron a la promoción de un estilo de vida activo a ser incluido en las directrices y programas de gobierno y absorbido por las industria de “fitness” y suplementos, aunque hay cada vez más pruebas del aumento de la insatisfacción corporal. Objetivo: Evaluar la insatisfacción corporal de frecuentadores de gimnasios y su relación con edad, sexo, participación en las actividades de los gimnasios y estado nutricional. Métodos: Participaron en total 227 frecuentadores de tres gimnasios, con promedio de edad de 31,4 (12,3) años, siendo el 51,5% del sexo masculino. Se recogieron datos antropométricos y de participación en el gimnasio, y una escala de imagen corporal fue aplicada. Resultados: Se constató insatisfacción con la imagen corporal en 67,4% de la muestra, siendo que el 64,8% expresó deseo de ser más delgados. Esta insatisfacción aún estaba presente en aquellos con peso normal, siendo el 11,5% del sexo masculino y el 9,2% del femenino. Para las mujeres con peso normal, se estimó una probabilidad de insatisfacción de 0,20 veces mayor que para los hombres (p < 10-6). Discusión: Es probable que los gimnasios en Brasil y en varias otras partes del mundo, con un enfoque basado en el modelo de fitness que enfatiza el culto al cuerpo, probablemente atraerán la convergencia de un público masculino más propenso a la insatisfacción con el cuerpo. Se aconseja permanente monitoreo del cuidado nutricional para estos individuos, a fin de cohibir patrones de insatisfacción corporal exacerbados. Conclusiones: La insatisfacción con la imagen corporal fue mayor en entre los deportistas del sexo femenino que desean alcanzar imagen más delgada. Debido al gran número de frecuentadores eutróficos de los gimnasios insatisfechos con la imagen corporal, se aconseja campañas de mantenimiento del peso corporal adecuado. Estas campañas deben evitar el énfasis en la adopción de tipos corporales con bajo porcentaje de grasa y comportamientos de riesgo, como dietas y restricción alimentaria, que desencadenan trastornos alimentarios. Nivel de Evidencia I; Estudios de diagnósticos - Investigación de un examen para diagnóstico.

Resumo Foram investigados os efeitos da suplementação com glutamina e alanina na composição corporal de ratos submetidos a exercício resistido. Ratos Wistar foram submetidos, durante oito semanas, ao exercício resistido, que consistia em subir uma escada com cargas progressivas (25 a 100% do peso corporal). Nos últimos 21 dias de treinamento, os animais foram suplementados com L-glutamina e L-alanina, como dipeptídeo ou em sua forma livre (DIP, GLN + ALA ALA e grupos) ou água (grupos SED e CTRL). Exercício resistido atenuou o ganho de peso corporal e conteúdo lipídico do CTRL (p < 0,05 vs. SED) e o DIP promoveu aumento no peso do músculo tibial, bem como no teor de proteína (p < 0,05 vs. CTRL). Os nossos dados indicam que o exercício resistido, melhora a composição corporal e dipeptídeo potencializa o efeito hipertrófico muscular.

Abstract We investigated the effects of glutamine and alanine supplementation on body composition of rats submitted to resistance exercise. Wistar rats were submitted to eight-week of resistance exercise, which consisted of climbing a ladder with progressive loads (25–100% of body weight). In the last 21 days of training, animals were supplemented with L-glutamine and L-alanine, as a dipeptide or in their free form (DIP, GLN + ALA and ALA groups), or water (SED and CTRL groups). RE attenuated body weight gain and lipid contents of CTRL group (p < 0.05 vs. SED) and DIP supplementation promoted an increase in tibialis muscle weight, as well as in protein content (p < 0.05 vs. CTRL). Taken together, our data indicated that resistance exercise improves body composition and dipeptide potentiated the muscle hypertrophic effect.

Resumen Se investigaron los efectos de la glutamina y la alanina en la composición corporal de ratones sometidos a ejercicio de resistencia. Algunos ratones Wistar fueron sometidos a 8 semanas de ejercicio de resistencia, que consistía en subir una escalera con cargas progresivas (del 25 al 100% de la masa corporal). En los últimos 21 días, los animales recibieron un suplemento de L-glutamina y L-alanina, en forma de dipéptido o en su forma libre (grupos DIP, GLN + ALA y ALA) o agua (grupos SED y CTRL). El ejercicio de resistencia redujo el aumento de masa corporal y la concentración de lípidos del CTRL (p <0,05 vs. SED). La suplementación con DIP promovió un aumento de peso del músculo tibial, así como en el contenido de proteína (p < 0,05 frente a CTRL). Nuestros resultados indican que el ejercicio de resistencia mejora la composición corporal y el DIP potencia el efecto hipertrófico.

RESUMO Objetivo: Analisar o efeito de oito semanas de suplementação de ácido linoleico conjugado sobre o desempenho físico, a gordura de tronco e abdominal em mulheres com excesso de peso submetidas a um programa de treinamento aeróbio. Métodos: Vinte e oito mulheres com excesso de peso (índice de massa corporal ³ 25 kg/m2) foram separadas aleatoriamente por meio de um delineamento duplo cego para receber suplementação de ácido linoleico ou placebo associado a um programa de exercícios aeróbios (frequência = três sessões semanais, duração=30 min/sessão, intensidade=80% da frequência cardíaca máxima). A suplementação de ácido linoleico (3,2 g) ou de placebo (4,0 g) foi consumida diariamente (quatro cápsulas), durante oito semanas. As variáveis velocidade máxima atingida e tempo de permanência até a exaustão foram determinadas em teste incremental em esteira. A gordura de tronco foi estimada por absortometria radiológica de dupla energia. A circunferência de cintura foi utilizada como indicador de gordura abdominal. Resultados: Efeito principal do tempo (p<0,05) revelou aumento da velocidade máxima atingida (suplementação de ácido linoleico=+6,3% versus placebo=+7,5%) e tempo de duração até a exaustão (suplementação de ácido linoleico=+7,1% versus placebo=+8,6%) em teste incremental em esteira, sem diferenças entre os grupos (p>0,05). De forma similar, uma redução significante (p<0,05) na gordura relativa de tronco (suplementação de ácido linoleico=-1,7% versus placebo=-1,5%) e na gordura abdominal (suplementação de ácido linoleico=-4,7% versus placebo=-4,0%) foi encontrada após oito semanas de intervenção, sem diferenças entre os grupos (p>0,05). Conclusão: Os resultados do presente estudo sugerem que a suplementação de ácido linoleico não maximiza o desempenho motor e a redução da gordura de tronco e abdominal induzida pelo treinamento aeróbio em mulheres com excesso de peso.

ABSTRACT Objective: To analyze the effect of eight weeks of conjugated linoleic acid supplementation on physical performance, and trunk and abdominal fat in overweight women submitted to an aerobic training program. Methods: Twenty-eight overweight women (body mass index ³25 kg/m2) were divided randomly and double-blindly to receive conjugated linoleic acid or placebo, both associated with an aerobic exercise program (frequency = three times a week, duration=30 min/session, intensity=80% of maximum heart rate). Conjugated linoleic acid (3.2 g) and placebo (4.0 g) supplements were consumed daily (four capsules) for eight weeks. Maximum speed and time to exhaustion were determined in incremental treadmill test. Trunk fat was estimated by dual-energy X-Ray absorptiometry. Waist circumference was used as indicator of abdominal fat. Results: Main effect of time (p<0.05) showed increased maximum speed (conjugated linoleic acid=+6.3% vs. placebo=+7.5%) and time to exhaustion (conjugated linoleic acid=+7.1% vs. placebo=+8.6%) in the incremental treadmill test, with no differences between the groups (p>0.05). Similarly, significant reductions (p<0.05) in trunk fat (conjugated linoleic acid=-1.7% vs. placebo=-1.5%) and abdominal fat (conjugated linoleic acid=-4.7% vs. placebo=-4.0%) were found after eight weeks of intervention, with no differences between the groups (p>0.05). Conclusion: The results of this study suggest that conjugated linoleic acid supplementation does not maximize motor performance, and loss of body and abdominal fat induced by aerobic training in overweight women.

Introduction: Brazil is the second country in the world with the largest number of gyms, currently accounting for approximately 30 thousand units. There is increasing evidence that a significant part of gym-goers develop excessive commitment to practicing physical exercises, which may even generate pathological dependence. Aim: To determine the association between physical exercise addiction (ED) and supplement intake among gym-goers. Method: The exercise addiction scale was employed for gym-goers older than 19 years of both sexes. Individual interview was made by using nutritional history to determine supplement intake profile; data related to anthropometry and participation in the gym were also assessed. Results: The frequency of ED at gyms was 66.5% and the prevalence of supplementation was 51.5%, while the chances for an exercise addict to be a supplement consumer were estimated at 4.53. Conclusion: The relationship between ED and supplement intake was proven, constituting an alert for health professionals, who should consider the risk factors for the development of more severe signs and symptoms, including obsessive weight control by means of excessive practice of exercises, diets with no nutritional basis and unnecessary supplementation. It is recommended to include nutritional assessment among the instruments to detect ED and supplementation so that, if necessary, campaigns can be promoted to elucidate diets, healthy body composition patterns and drastic changes in eating patterns, as well as other issues related to nutritional care.

Introducción: Brasil es el segundo país del mundo con el mayor número de gimnasios y actualmente representa aproximadamente 30 mil unidades. Cada vez hay más evidencias de que una parte significativa de los practicantes de actividad física desarrollan un compromiso exagerado con esta actividad, que incluso pueden generar dependencia patológica. Objetivo: determinar la asociación entre la práctica exagerada de ejercicio físico (ED) y el consumo de suplementos entre los practicantes. Método: se utilizó la escala de adicción al ejercicio en practicantes mayores de 19 años, de ambos sexos. Fue realizada una entrevista individual para determinar históricamente el consumo de suplementos; también se evaluaron los resultados de antropometría y la frecuencia de participación en el gimnasio. Resultados: la frecuencia de la práctica en el gimnasio fue del 66,5% y la prevalencia de la suplementación fue de 51,5%, la posibilidades de un adicto al ejercicio ser un consumidor de suplemento se estima en 4,53. Conclusión: la relación entre la adicción al ejercicio y el consumo de suplemento fue comprobada, constituyendo una alerta para los profesionales de la salud, que deben tener en cuenta los factores de riesgo para el desarrollo de los signos más graves y síntomas, incluyendo el control de peso obsesivo por medio de la práctica intensa de ejercicios físicos, consumo de dietas inadecuadas y uso de suplementos nutricionales. Se recomienda que la evaluación nutricional se complemente de otras determinaciones para detectar la adicción al ejercicio y el uso de suplementación nutricional. Si es necesario, se pueden promover campañas para avalar las dietas consumidas, la composición corporal ideal y detectar los cambios drásticos en la alimentación, así como otras cuestiones relacionadas con el cuidado nutricional en general.

INTRODUÇÃO: a prática de artes marciais tem se tornado uma atividade em grande ascensão, seja no âmbito recreacional ou competitivo. Embora sejam inegáveis os benefícios da prática regular de exercícios físicos, crescem as evidências do excesso de treino entre atletas e desportistas de diferentes modalidades, chegando mesmo à dependência da prática em situações negativas e patológicas. Este excesso, denominado Dependência da Prática de Exercícios (DPE), pode se apresentar na forma primária ou secundária.OBJETIVO: avaliar a Dependência da Prática de Karatê (DPK) em atletas e desportistas para determinar a prevalência e o grau de dependência e sua associação a comportamentos de risco.MÉTODOS: foram recrutados 46 indivíduos de ambos os sexos, com média de 45,4(10,6) anos, 74,8(10,7) kg, 173,1(7,2) cm, cujo índice de massa corporal de 24,89(2,93) kg/m2 os classificou como eutróficos. Nós consideramos medidas antropométricas, índices de uma escala de dependência adaptada para DPK, e informações sobre a percepção da autoimagem corporal.RESULTADOS: foi constatado um índice significativamente maior de DPK em atletas mais experientes, porém quanto à insatisfação da autoimagem corporal, esta foi significativa apenas no grupo de praticantes menos experientes.CONCLUSÃO: a aplicação da Escala de DPK mostrou-se útil na detecção de dependência em praticantes de karatê em relação ao tempo de treino, embora não se tenha indicação de desdobramentos negativos advindos deste quadro de dependência. Recomenda-se a aplicação desta escala para as diferentes artes marciais, a fim de determinar, nos diferentes estilos, as motivações e possíveis consequências de um engajamento patológico no esporte.

INTRODUCTION: martial arts training has been showing tremendous growth at both entertainment and competitive levels. Although the benefits of regular exercising are undeniable, we have growing evidence of excessive practice among athletes and sportsmen, with presence of pathological addiction traits. Physical Exercise Addiction (PEA) is displayed in primary and secondary forms.OBJECTIVE: our goal is to assess the Karate Practice Addiction (KPA) in athletes and sportsmen determining its prevalence and dependence levels, as well as associations with risky behaviors.METHODS: we studied 46 individuals, from both genders, with mean age 45.4 (10.6), 74.8 (10.7) kg, 173.1 (7.2) cm, for which the body mass index 24.89 (2.93) kg / m2 established an eutrophic pattern. We gathered anthropometric measurements, scores from an addiction scale adapted for KPA, and body image perception data.RESULTS: seasoned athletes showed a significantly higher KPA score, while less experienced practitioners were significantly less satisfied with their body image.CONCLUSION: the KPA scale proved useful to correlate addiction and time of engagement to Karate. We recommend the use of this scale as an assessment tool to determine motivations and risks of pathological behavior in Karate and other martial arts.

INTRODUCCIÓN: las artes marciales se han transformado en actividades con gran crecimiento, ya sea desde el punto de vista recreacional o competitivo. Aunque sean innegables los beneficios de la práctica regular de ejercicios físicos, aumentan las evidencias de que el exceso de ejercicio entre atletas y deportistas de diferentes modalidades deportivas puede llevar a la dependencia e incluso a situaciones patológicas. Este exceso denominado Dependencia de la Práctica del Ejercicio (DPE) puede presentarse en la forma primaria o secundaria.OBJETIVO: evaluar la Dependencia de la Práctica de Karate (DPK) en atletas y deportistas para determinar la prevalencia y el grado de dependencia y asociar a potenciales consecuencias negativas o riesgos.MÉTODOS: fueron reclutados 46 individuos de ambos sexos con promedio de edad de 45,4 (10,6) años, 74,8 (10,7) kg, 173,1 (7,2) cm cuyo índice de masa corporal de 24,89 (2,93) kg/cm2 los clasificó como eutróficos. Además de la evaluación antropométrica fue aplicada la Escala de Dependencia de Práctica de Karate (DPK) adaptada para las artes marciales y una escala de evaluación para la autoimagen corporal.RESULTADOS: fue constatado un aumento significativo de DPK en atletas con más experiencia, pero cuanto a la insatisfacción de la auto imagen corporal, ésta fue significativa apenas en el grupo de practicantes con menor experiencia.CONCLUSIÓN: la aplicación de la Escala de DPK se mostró útil en la detección de la dependencia en practicantes de karate en relación al tiempo de práctica, aunque no hubo manifestación negativa como consecuencia de este cuadro de dependencia. Se recomienda la aplicación de esta escala para las diferentes artes marciales a fin de determinar en los diferentes estilos las motivaciones y posibles consecuencias de algún problema patológico en el deporte.

O objetivo deste estudo é investigar o impacto de 16 semanas de treinamento com pesos (TP) sobre a força muscular de mulheres não treinadas (18-30 anos). As participantes foram separadas aleatoriamente em dois grupos: treinamento (GT= 15) e controle (GC= 16). O programa de TP foi progressivamente estruturado em duas etapas (oito semanas cada) e frequência de três sessões semanais. A força muscular foi avaliada antes (M1), após oito (M2) e 16 semanas (M3), utilizando o teste de 1-RM nos exercícios supino (SUP), agachamento (AGA) e rosca direta de bíceps (RDB). Interações grupo vs. tempo (P<0,001) foram identificadas em todos os exercícios analisados com ganhos de força muscular na ordem de 22,9% (SUP), 23,6% (AGA) e 22,8% (RDB) no GT, sendo que a maior parte ocorreu entre M1-M2 (SUP =18,4%; AGA=16,0%; RDB =14,7%). Os resultados sugerem que 16 semanas de TP acarretam ganhos generalizados de força muscular em mulheres não treinadas.

The purpose of this study was to investigate the impact of 16 weeks of resistance training (RT) on muscular strength in previously untrained women (18-30 years). Participants were randomly divided in two groups: training (TG = 15) and control (CG= 16). The RT protocol was progressively structured in two phases (eight weeks each), with a frequency of three weekly sessions. Muscular strength was measured at baseline (M1), after eight (M2) and 16 weeks (M3), through the 1-RM in bench press (BP), squat (SQ) and arm curl (AC). Interaction between group and time (P<0.001) were identified in all exercises evaluated with strength gains in the order of 22.9% (BP), 23.6% (SQ) and 22.8% (AC) in the TG, and the most occurred between M1-M2 (BP=18.4%; SQ=16.0%; AC=14.7%). The results suggest that 16 weeks of RT cause generalized muscle strength gains in untrained women.

Exercícios físicos associados a uma dieta balanceada são importantes fatores para a promoção da saúde. Contudo, a realização de exercícios físicos intensos e prolongados ou de caráter exaustivo pode promover inflamação crônica, overtraining e maior susceptibilidade a infecções. Sendo causa ou consequência, um dos fatores que contribuem para estes efeitos é o aumento exacerbado da síntese de compostos pró-oxidantes, conhecidos como espécies reativas do oxigênio (ERO) e nitrogênio (ERN). O aumento de ERO e ERN pode reduzir a capacidade antioxidante corporal, situação conhecida como estresse oxidativo. O estresse oxidativo tem sido relacionado como promotor de lesões a diversos constituintes celulares, principalmente sobre as membranas, efeito denominado como peroxidação lipídica. Para neutralizar os efeitos das ERO e ERN, o organismo dispõe do sistema de defesa antioxidante, localizado em diferentes compartimentos celulares e com funções diversas. Estudos têm, cada vez mais, demonstrado que o sistema antioxidante pode ser influenciado por intervenções nutricionais específicas, dentre as quais se incluem vitaminas, minerais, flavonóides e aminoácidos. Considerando o fato de muitas pessoas iniciarem a prática de exercícios físicos a cada dia, e que muitas destas ultrapassam seus limites, esta revisão visa abordar os principais sítios de síntese de ERO e ERN durante exercícios físicos, bem como possíveis estratégias nutricionais e seus mecanismos de ação sobre o sistema de defesa antioxidante.

Physical exercises associated with a balanced diet are important factors for health promotion. However intense and prolonged or strenuous exercise may promote chronic inflammation, overtraining and increased susceptibility to infections. Being cause or consequence, one of the factors that contribute to deleterious effects is exacerbated increase in the synthesis of pro-oxidant compounds, known as reactive oxygen species (ROS) and nitrogen species (RNS). The increase of ROS and RNS may reduce the body antioxidant capability, a condition known as oxidative stress. Oxidative stress has been implicated as a promoter of injuries to various cellular constituents, especially on the membranes, an effect known as lipid peroxidation. To attenuate the effects of ROS and RNS, the body has the antioxidant defense system, located in different cellular compartments and with different functions. Studies have increasingly shown that the antioxidant system can be influenced by specific nutritional interventions, among which are included vitamins, minerals, flavonoids and amino acids. Considering the fact that thousands of people engage in the practice of physical exercise every day, and that many of them go beyond their limits, this review aims to address the major sites of synthesis of ROS during exercise and nutrition strategies and their possible mechanisms action on the antioxidant defense system.

Ejercicios físicos asociados con una dieta equilibrada son factores importantes para la promoción de la salud. Sin embargo el ejercicio intenso y prolongado puede promover la inflamación crónica, el sobreentrenamiento y el aumento de la susceptibilidad a las infecciones. Siendo causa o consecuencia, uno de los factores que contribuyen a los efectos nocivos es el aumento exagerado de la síntesis de compuestos pro-oxidantes, conocidos como especies reactivas del oxígeno (ERO) y nitrógeno (ERN). El aumento de ERO y ERN puede reducir la capacidad antioxidante del cuerpo, una condición conocida como estrés oxidativo. El estrés oxidativo ha sido implicado como un promotor de las lesiones de varios componentes celulares, especialmente en las membranas, un efecto conocido como la peroxidación lipídica. Para atenuar los efectos de los ERO y ERN, el cuerpo tiene el sistema de defensa antioxidante, ubicado en diferentes compartimentos celulares y con diferentes funciones. Los estudios han demostrado cada vez que el sistema antioxidante puede ser influenciado por intervenciones nutricionales específicas, entre las que se incluyen vitaminas, minerales, flavonoides y aminoácidos. Teniendo en cuenta el hecho de que miles de personas participan en la práctica de ejercicio físico todos los días, y que muchos de estos van más allá de sus límites, esta revisión tiene como objetivo abordar los principales sitios de síntesis de ERO durante el ejercicio y estrategias de nutrición y sus mecanismos de acción en el sistema de defensa antioxidante.

O objetivo do presente estudo foi investigar o impacto de oito semanas de suplementação de creatina mono-hidratada (Crm) sobre o desempenho anaeróbio de adultos jovens treinados. Vinte e seis estudantes de educação física, do sexo masculino, saudáveis, foram divididos aleatoriamente em grupo creatina (GCr, n = 13; 22,5 ± 2,7 anos; 74,9 ± 6,8kg, 178,5 ± 4,8cm) e grupo placebo (GPl, n = 13; 22,9 ± 3,2 anos, 71,9 ± 11,3kg, 178,6 ± 4,0cm). Os indivíduos ingeriram em sistema duplo-cego doses de Crm ou placebo-maltodextrina (20 g.d-1 por 5 dias e 3 g.d-1 por 51 dias subsequentes). Ambos os grupos tiveram seus hábitos alimentares e os níveis de aptidão física controlados anteriormente. O teste anaeróbio de Wingate (TW) foi usado para avaliar o desempenho anaeróbio antes e após o período de ingestão de Crm ou placebo. Os índices de desempenho analisados foram: potência pico relativa (PPR), potência média relativa (PMR), trabalho total relativo (TTR) e índice de fadiga (IF). Para tratamento estatístico foi utilizado ANOVA, seguido pelo teste de post hoc Tukey, quando P<0,05. Não foram observadas diferenças significantes nos índices PPR, PMR, TTR e IF após o período de suplementação de Crm (P<0,05). Os resultados do presente estudo sugerem que a suplementação de Crm não parece ser um recurso ergogênico eficiente em esforços físicos de alta intensidade e curta duração que envolve uma única série.

The objective of the present study was to investigate the impact of eight weeks of creatine monohydrate (Crm) supplementation on the anaerobic performance of young trained adults. Twenty-six healthy male physical education students were randomly divided in creatine group (CrG, n = 13; 22.5 ± 2.7 years; 74.9 ± 6.8 kg; 178.5 ± 4.8 cm) and placebo group (PlG, n = 13; 22.9 ± 3.2 years; 71.9 ± 11.3 kg; 178.6 ± 4.0 cm). The subjects received in a double-blind system a Crm or placebo-maltodextrin dose (20 g.d-1 for 5 days and 3 g.d-1 for 51 subsequent days). Both groups had their eating habits and levels of physical fitness previously controlled. The Wingate anaerobic test (WT) was used to evaluate the anaerobic performance before and after the ingestion period of Crm or placebo. The performance indexes assessed were: relative peak power (RPP), relative mean power (RMP), relative total work (RTW) and index of fatigue (IF). ANOVA followed by Tukey post hoc test were used when P<0.05 for statistical treatment. No significant difference in RPP, RMP, RTW or IF was observed after the period of supplementation of Crm (P>0.05). The results of the present study suggest that Crm supplementation does not seem to be an efficient ergogenic resource in high-intensity and short-duration efforts involving a single set.

Estudos in vivo e in vitro verificaram que dietas hiperprotéicas influenciam a síntese protéica e regulam vários processos celulares. O papel dos aminoácidos como substrato para a síntese de proteínas já está bem evidenciado na literatura, porém as formas como esses aminoácidos modulam a etapa da transcrição e regulam a tradução do RNAm, pela via de sinalização dependente da mTOR, ainda não estão totalmente esclarecidas. Tem-se verificado que a mTOR é uma proteína responsável por ativar uma cascata de eventos bioquímicos intracelulares que culminam na ativação do processo de tradução protéica. Dentre todos os aminoácidos, a leucina é a mais eficaz em estimular a síntese protéica, reduzir a proteólise e, portanto, favorecer o balanço nitrogenado positivo, possivelmente por favorecer a ativação desta proteína. Além disso, este aminoácido estimula direta e indiretamente a síntese e a secreção de insulina, e, assim, aumenta as propriedades anabólicas celulares. Nesse sentido, a presente revisão tem como objetivo identificar o papel da leucina na modulação da síntese protéica e abordar aspectos metabólicos relacionados a este aminoácido.

In vivo and in vitro studies have demonstrated that high protein diets affect both protein synthesis and regulation of several cellular processes. The role of amino acids as substrate for protein synthesis has been established in the literature. However, the mechanism by which these amino acids modulate transcription and regulate the mRNA translation via mTOR-dependent signaling pathway has yet to be fully determined. It has been verified that mTOR is a protein responsible for activating a cascade of biochemical intracellular events which result in the activation of the protein translation process. Of the aminoacids, leucine is the most effective in stimulating protein synthesis and reducing proteolysis. Therefore, it promotes a positive nitrogen balance, possibly by favoring the activation of this protein. This amino acid also directly and indirectly stimulates the synthesis and secretion of insulin, enhancing its anabolic cellular effects. Therefore, this review aimed to identify the role of leucine in protein synthesis modulation and to discuss the metabolic aspects related to this aminoacid.

OBJETIVO: Avaliar o efeito do desmame precoce sobre o ganho de peso e a composição corporal de camundongos adultos jovens. MÉTODOS: Camundongos Swiss Webster, machos, foram desmamados precocemente (14º dia de vida) ou amamentados até o 21º dia de vida (grupo controle). Após o desmame, os animais foram alimentados com ração elaborada para roedores em crescimento até o 63º dia de vida, quando então foram sacrificados. RESULTADOS: O peso corporal dos animais do grupo desmamado de forma precoce foi significantemente maior no 28º, 35º e no 63º dias de vida em relação ao grupo controle (p<0,05). Porém, o consumo de ração não diferiu entre os grupos. A concentração sérica de proteínas totais, albumina e ferro, bem como a concentração hepática, muscular e cerebral de proteínas, ácido desoxirribonucléico e a relação proteína/ácido ribonucléico, não diferiram significantemente entre os grupos. O grupo desmamado precocemente apresentou maior quantidade absoluta de massa magra, lipídeos, proteínas e cinzas, em comparação ao grupo controle (p<0,05). A quantidade relativa de umidade, lipídeos, massa magra, proteínas e cinzas não diferiu entre os grupos. CONCLUSÃO: O desmame precoce, associado à ingestão de ração elaborada para roedores em crescimento, resultou em aumento do ganho de peso, porém não afetou a composição corporal de camundongos adultos.

OBJECTIVE: The objective of this study was to assess the effect of early weaning on weight gain and body composition of young adult mice. METHODS: Swiss Webster male mice were weaned early, on the 14th day of life, or breastfed until the 21st day of life (control group). After weaning, the animals were fed a chow specifically made for growing rodents up to the 63rd day of life, when they were sacrificed. RESULTS: The body weight of the animals from the early-weaned group was significantly greater on the 28th, 35th, 63rd days of life compared to those from the control group (p<0.05). Nevertheless, no significant difference in the food intake between the groups was observed. The concentration of serum total proteins, albumin and iron, as well as the concentration of protein, DNA and the protein/RNA ratio in the liver, muscle and brain, did not differ between the groups..The early-weaned group showed an increased absolute quantity of lean mass, lipids, protein and ash compared with the control group (p<0.05). The relative quantity of water, lipids, lean mass, protein and ash did not differ between the groups. CONCLUSION: Early weaning, associated with the consumption of a chow specifically made for growing rodents, led to an increase in weight gain, but did not influence body composition in adult mice.

O presente estudo objetivou avaliar o efeito do desmame precoce sobre a composição corporal e sobre parâmetros indicativos do estado nutricional de camundongos. O grupo experimental consistiu de camundongos Swiss Webster, machos, desmamados precocemente (14º dia de vida) e alimentados com ração apropriada para roedores em crescimento até o 21º dia pós-natal (grupo DESM). O grupo controle consistiu de camundongos amamentados até o 21º dia pós-natal (grupo CON). Todos os animais foram sacrificados no 21º dia de vida. O grupo DESM apresentou redução da concentração e conteúdo hepático e muscular de proteínas, da concentração cerebral de proteínas, da concentração e conteúdo cerebral de DNA e da razão proteína/RNA hepática e muscular (p<0,05). Quanto à composição corporal, o grupo DESM apresentou maior conteúdo de umidade, maior percentual de umidade e lipídios e menor conteúdo e percentual de cinzas e proteína na carcaça (p<0,05). Os resultados indicam que o desmame precoce acarreta em prejuízo à composição corporal e a parâmetros indicativos do estado nutricional, o que pode estar relacionado ao retardo do processo de maturação química. Os dados do presente estudo podem contribuir para o entendimento da influência da alimentação com fórmulas infantis sobre a composição corporal e sobre o estado nutricional.

This study aimed to evaluate the effect of early weaning on body composition and on parameters related to nutritional status in mice. The experimental group consisted of male Swiss Webster mice that were weaned early (at postnatal day fourteen) and fed an appropriate diet for growing rodents until postnatal day twenty-one (EW group). The control group consisted of male mice breastfed until postnatal day twenty-one (CON group). All animals were sacrificed on the twenty-first day of life. The EW group showed a decrease in liver and muscle protein content and concentration, brain protein concentration, brain DNA content and concentration, as well as liver and muscle protein/RNA ratio (p<0.05). Concerning body composition, the EW mice showed increased moisture content, increased moisture and lipid percentage, and a smaller percentage and content of protein and ash in the carcass (p<0.05). These results indicate that early weaning impairs body composition and parameters related to nutritional status, which may be explained by retarded chemical maturation processes. This data may contribute to the overall understanding of the influence of breastfeeding versus feeding with artificial milk on body composition and on nutritional status.

A glutamina é o aminoácido livre mais abundante no plasma e no tecido muscular. Nutricionalmente é classificada como um aminoácido não essencial, uma vez que pode ser sintetizada pelo organismo a partir de outros aminoácidos. A glutamina está envolvida em diferentes funções, tais como a proliferação e desenvolvimento de células, o balanço acidobásico, o transporte da amônia entre os tecidos, a doação de esqueletos de carbono para a gliconeogênese, a participação no sistema antioxidante e outras. Por meio de técnicas de biologia molecular, estudos demonstram que a glutamina pode também influenciar diversas vias de sinalização celular, em especial a expressão de proteínas de choque térmico (HSPs). As HSPs contribuem para a manutenção da homeostasia da célula na presença de agentes estressores, tais como as espécies reativas de oxigênio (ERO). Em situações de elevado catabolismo muscular, como após exercícios físicos intensos e prolongados, a concentração de glutamina pode tornar-se reduzida. A menor disponibilidade desse aminoácido pode diminuir a resistência da célula a lesões, levando a processos de apoptose celular. Por essas razões, a suplementação com L-glutamina, tanto na forma livre, quanto como dipeptídeo, tem sido investigada. Alguns aspectos bioquímicos, metabólicos e mecanismos moleculares da glutamina, bem como os efeitos de sua suplementação, são abordados no presente trabalho.

Glutamine is the most frequent free amino acid in the serum and muscular tissue. Nutritionally, it is classified as a non-essential amino acid, once it can be synthesized by the body from other amino acids. Glutamine is involved in different functions, such as cell proliferation and development, basic acid balance, ammonia transportation between tissues, carbon skeleton donation to the gluconeogenesis, participation in the antioxidant system, among others. Molecular biology techniques show that it may also influence several cell signaling ways, especially the expression of heat shock proteins (HSP). The HSPs contribute to the maintenance of the cellular homeostasis in the presence of stress agents such as oxygen reactive species (ORE). In situations of high cellular catabolism, as after intense and prolonged physical exercises, the glutamine concentration may become reduced. Lower availability of this amino acid may decrease the cell resistance to injuries, leading to cellular apoptosis processes. Therefore, L-glutamine supplementation either in free form or as dipeptide has been investigated. Some biochemical and metabolic aspects, molecular mechanism of glutamine, as well as the effects of its supplementation are approached in the present article.

Recentes estudos, relativos aos efeitos do exercício físico e da restrição energética, têm relatado diversos benefícios sobre fatores metabólicos e de risco cardiovascular relacionados à síndrome metabólica (SM). Esta revisão aborda os aspectos mais recentes dos efeitos do exercício físico sobre as principais patologias associadas à SM: obesidade, resistência à insulina, diabetes mellitus tipo 2 (DM2), dislipidemia e hipertensão. Embora estudos randomizados e controlados que avaliam a prevenção e o tratamento da SM sejam escassos, pesquisas controladas indicam fortes evidências de que mudanças no estilo de vida, incluindo a pratica de exercício físico regular e restrição energética, sejam eficazes na prevenção e tratamento de DM2 em indivíduos com sobrepeso e com tolerância à glicose diminuída. No mesmo sentido, estudos epidemiológicos sugerem que a prática regular de exercício físico previne DM2 e doenças cardiovasculares. Com base nas atuais recomendações, preconiza-se o aumento do volume total de exercício físico com intensidade moderada, na busca da boa condição cardiorrespiratória e muscular e da diminuição da massa gorda, com conseqüente aumento da proteção contra fatores associados ao desenvolvimento da síndrome metabólica.

Recent studies of the effects of physical exercise and caloric restriction have found several benefits on the metabolic and cardiovascular risk factors related to metabolic syndrome (MS). This review examines the current state of knowledge of the effects of physical exercise on the main pathologies associated with MS: obesity, insulin resistance, type 2 diabetes mellitus (DM2), dyslipidemias and hypertension. Although there are only a few randomized and controlled studies that evaluated the prevention and treatment of MS, strong evidence from controlled studies indicates that lifestyle changes that include regular physical exercise and caloric restriction are effective in preventing and treating DM2 in overweight individuals with reduced glucose tolerance. Likewise, epidemiologic studies suggest that regular physical exercise prevents the development of DM2 and cardiovascular disease. Based on current recommendations, it is important to increase the level of physical exercise at a moderate intensity to achieve good cardiorespiratory and muscular conditions and to promote fat mass reduction, with consequent reductions of risk of developing metabolic syndrome.

A proporção ideal dos macronutrientes em dietas de emagrecimento é atualmente bastante discutida. Existem evidências de que dietas com maior proporção de proteína aumentam a perda de peso e de gordura corporal e diminuem a perda de massa corporal magra durante o emagrecimento. Todavia, os mecanismos responsáveis por estes efeitos não estão totalmente esclarecidos. Além disso, existem poucas conclusões a respeito dos possíveis efeitos colaterais dessas dietas na função renal e no estado nutricional relativo ao cálcio. Assim, este artigo objetiva trazer informações atuais sobre os efeitos de dietas ricas em proteína na perda de peso e na composição corporal e dos mecanismos envolvidos, bem como seus efeitos na função renal e no estado nutricional relativo ao cálcio.

The ideal proportion of macronutrients in weight loss diets is currently under debate. There are evidences indicating that a higher proportion of protein during weight loss diets enhances the loss of body weight and fat mass, and reduces the loss of lean body mass. Nevertheless, the responsible mechanisms for these effects have not yet been fully elucidated. Furthermore, studies that evaluated the possible side effects of these diets on the renal function and on the nutritional state of calcium have shown inconclusive results. Therefore, this article has the objective to convey recent information about the effects of high-protein diets in the regulation of the body weight and body composition, besides its involved mechanisms, and its effects on the renal function and on the calcium nutritional status.