RESUMO A disponibilidade de fósforo (P) no solo está relacionada com a sua capacidade de sorção e é um tema relevante para o planejamento da adubação fosfatada e para a avaliação do seu efeito residual. Propôs-se, com este trabalho, avaliar a disponibilidade de P para plantas de milho após diferentes períodos de incubação de doses de P em seis solos do Estado da Paraíba. Para isto foram aplicadas quatro doses de P (0, 100, 200 e 300 mg dm-3) em amostras de seis solos incubados por 0, 30, 60, 90, 180, 240 e 360 dias; após o período de incubação os solos receberam uma adubação básica com macro e micronutrientes e foram cultivados com plantas de milho por 35 dias quando foram colhidas e analisadas quanto à matéria seca e ao teor de P no solo. O aumento do tempo de contato do P com o solo diminuiu a disponibilidade do elemento para as plantas, porém a formação de P não lábil foi inexpressiva na maioria dos solos estudados; após 360 dias de incubação foi possível recuperar entre 26 e 71% do P aplicado na maior dose.

ABSTRACT Phosphorus (P) availability is related to soil sorption capacity and is relevant to planning P fertilization and evaluating its residual effect. The aim of this work was to evaluate the P availability to maize plants after different incubation times of six soils from Paraíba state. For this, four doses of P (0, 100, 200 and 300 mg dm-3) were applied in samples of six soils for 0, 30, 60, 90, 180, 240 and 360 days. After the incubation time, the soil samples received fertilization with macro and micronutrients and were cultivated with maize for 35 days, when they were harvested and analyzed to verify dry matter and P content in soil. The increase in the time of contact of P with the soil decreased P availability to plants; however, the formation of non-labile P was negligible in most soils. After 360 days of incubation, between 26 and 71% of P applied at the highest dose was recovered.

A produção da alface em hidroponia apresenta crescente expansão no Brasil, mas ainda ocorrem problemas de qualidade e risco de acúmulo de nitrato. O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção da alface (cv. Elba) e acúmulo de nitrato em hidroponia em função de níveis crescentes de N na solução nutritiva. Plantas de alface foram cultivadas em estufa telada da UFPB em Areia (PB), em solução nutritiva que continha níveis crescentes de N (11, 13, 15, 17, 19 e 21 mmol L-1) por 25 dias. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram avaliadas a produção total (PTT), produção comercial (PCM) e os teores de nitrato na matéria fresca da raiz, caule e folhas da alface. Não foram verificados efeitos significativos do incremento dos níveis de N na solução sobre a PTT e PCM, sendo obtidos valores médios de 357,3 e 352,5 g/planta, respectivamente. A elevação dos níveis de N em solução resultou em incrementos nos teores de nitrato em todas as partes da alface, obtendo-se na dose máxima teores de 659, 623 e 615 mg kg-1 de matéria fresca, para raiz, caule e folhas, respectivamente. Os máximos teores foliares de nitrato obtidos se encontraram abaixo do limite de risco para saúde humana.

Lettuce production in hydroponic system presents growing expansion in Brazil, but still there are problems of quality and risk of nitrate accumulation. This work was carried out to evaluate the lettuce production and nitrate accumulation in hydroponic system depending on the increasing levels of nitrogen in the nutrient solution. The experiment was conducted in greenhouse of the Universidade Federal da Paraíba, Brazil. The lettuce plants were grown in nutrient solution containing increasing levels of N (11, 13, 15, 17, 19 and 21 mmol L-1) during a 25-day period. An entirely randomized design with four replications was used. Plant total yield (PTT), plant commercial yield (PCM) and nitrate contents in the fresh matter of roots, stems and leaves of the lettuce were evaluated. There were no significant effects of increasing levels of N in nutrient solution on PTT and PCM, average values of 357.3 and 352.5 g/plant being observed, respectively. The increased levels of N in nutrient solution increased linearly nitrate content on all lettuce parts. The nitrate content reached 659, 623 and 615 mg/kg in the fresh matter of roots, stems and leaves, respectively, at the highest N level. Nevertheless, the maximum nitrate content observed in leaves was far below the risk level for human health.

Apesar de importantes, são bastante escassas as informações sobre adubação e nutrição mineral de cultivares de abacaxi resistentes à fusariose. O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta do abacaxizeiro 'Vitória', em termos de nutrição mineral, produção e qualidade, à aplicação de doses crescentes de N, em Espodossolo Humilúvico da região de Tabuleiros Costeiros, Estado da Paraíba. O experimento foi conduzido em delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco tratamentos, correspondente às doses de 100, 200, 300, 500 e 600 kg ha-1 de N (ureia aos 60, 180 e 270 dias após o plantio), e três repetições. Avaliaram-se o comprimento, a matéria fresca da folha 'D' e os teores de N, P e K nas porções clorofilada e aclorofilada aos 300 e 420 dap; e peso médio, produtividade, atributos físicos (peso, comprimento e diâmetro mediano de infrutescências; peso e comprimento de coroa) e químicos (pH, sólidos solúveis - SS, acidez titulável - AT e relação SS/AT) de infrutescências na colheita. A elevação da dose de N aumentou linearmente os valores de comprimento e matéria fresca da folha 'D'. O aumento das doses promoveu também elevação dos teores de N e diminuição dos de P e K da porção clorofilada aos 300 dap, sem alterar, entretanto, os teores desses nutrientes aos 420 dap. Na porção aclorofilada, a elevação das doses de N aumentou os teores de K aos 320 dap, mas diminuiu-os aos 420 dap. Os valores de peso de infrutescências e de produtividade aumentaram com a elevação das doses de N, estimando-se valores máximos de 1,0 kg e 37,9 t ha-1, com doses de 409,0 e 439,0 kg ha-1 de N, respectivamente. As doses de N não alteraram os atributos de qualidade das infrutescências, as quais se mostraram compatíveis com as características descritas para a cultivar.

Informations about fertilization and mineral nutrition of the new fusariosis-resistant pineapple cultivars are still scarce, despite the importance of this crop. The purpose of this study was to evaluate the effect of increasing doses of N on fruit yield and quality of the pineapple cultivar 'Vitória' grown on a 'Humilúvico Espodossolo' in the region of Tabuleiros Costeiros, in the state of Paraíba. The experiment was arranged in a randomized block design, using five N doses (100, 200, 300, 500 and 600 kg ha-1N, as urea) applied 60, 180 and 270 days after planting (dap) with three replications. The following variables were evaluated: length and fresh matter of the 'D' leaf; contents of N, P and K in the portions with and without chlorophyll, 300 and 420 dap; average weight, yield, physical properties (fruit weight, length and medium diameter; crown weight and length) and chemical properties (pH, soluble solids -SS, titrable acidity - AT, and the SS/AT ratio) of the fruits at harvest. Increasing N doses linearly increased length and fresh matter of the 'D' leaf and N content and decrease both P and K contents of the chlorophyll portion 300 dap, but did not affect nutrient contents 420 dap; in the chlorophyll-free portion. Increasing N doses, also, led to an increase in K contents 320 dap, but to reductions 420 dap. Individual fruit weight and total yield increased with increasing N doses, as maximum values of 1.0 kg and 37.9 t ha-1 were estimated at doses of 409.0 and 439.0 kg ha-1 N, respectively. The N doses did not affect the fruit quality properties, which were compatible with the characteristics described for this cultivar.

Um aspecto importante na escolha de cultivares para uma determinada condição ambiental é a determinação da produção comercial, que indica o potencial de produção por área. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção comercial de cultivares de alface nas condições de solo e clima de Bananeiras, Paraíba, durante a estação chuvosa. Foram avaliadas oito cultivares (Cindy, Elba, Grand Rapids, Kaesar, Mimosa, Sabrina, Summer Green e Verônica), no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. As parcelas tinham 27 plantas, espaçadas de 30 cm entre fileiras e entre linhas. Aos 51 dias após o transplante, as plantas foram colhidas e avaliadas quanto à massa fresca total e comercial, massa seca de folhas, número de folhas, diâmetro da planta, índice comercial e produção comercial. Os maiores valores de massa fresca total e comercial, de diâmetro da planta e produção comercial foram verificados para a cultivar Kaesar. Quanto à massa seca, 'Kaesar' e 'Elba' apresentaram os valores mais elevados. Os maiores números de folha foram obtidos com 'Mimosa', 'Elba', 'Sabrina' e 'Summer Green'. As cultivares Grand Rapids, Verônica e Kaesar mostraram-se mais suscetíveis à septoriose, principalmente nas folhas mais velhas. Considerando-se os resultados e a preferência dos consumidores, 'Kaesar' e 'Summer Green' foram as mais promissoras para introdução e testes em áreas de produção comercial de alface.

An important issue when choosing cultivars for specific environmental conditions is to estimate the marketable production, which indicates the potential production per area. The objective of this study was to evaluate the marketable production of lettuce cultivars under the soil and climatic conditions of Bananeiras, Paraíba, Brazil, during the rainy season. The experiment was carried out as a complete randomized blocks design with eight cultivars (Cindy, Elba, Grand Rapids, Kaesar, Mimosa, Sabrina, Summer Green and Verônica), with 4 replications, in plots with 27 plants in a 30 x 30 cm spacing. At 51 days after transplanting, plants were harvested and evaluations of total and marketable fresh mass, dry matter, number of leaves, plant diameter, marketable index, and marketable production were carried out. The greatest values of total and marketable fresh mass, plant diameter, and marketable production were verified with the Kaesar cultivar. Kaesar and Elba cultivars had the highest values of dry matter. Greater leaf number values were obtained with the cultivars Mimosa, Elba, Sabrina, and Summer Green. Grand Rapids, Verônica, and Kaesar cultivars were the most susceptible to Septoria, mainly in the older leaves. Based on results and consumer's preferences, 'Kaesar' and 'Summer Green' were the most promising for introduction and testing in marketable production areas.

A capacidade de sorção de P em solos tem sido estudada por muitos anos, mas pouca atenção foi dada à velocidade com que esse processo se realiza, sendo essa informação importante para o planejamento da adubação fosfatada. Objetivou-se, com este experimento, avaliar a cinética de sorção do P em 12 solos representativos do Estado da Paraíba, escolher o melhor ajuste dos dados entre quatro equações e relacionar os coeficientes dessas equações com características dos solos. Amostras de 12 solos com ampla variação de características físicas, químicas e mineralógicas foram agitadas horizontalmente com soluções de CaCl2 10 mmo L-1 contendo 6 e 60 mg L-1 de P, pelos períodos de 5, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 420, 720, 1.020 e 1.440 min. Após cada período de agitação, mediu-se a concentração de P na solução de equilíbrio e foram ajustadas três equações baseadas na equação de Freundlich e uma baseada na equação de Elovich, visando determinar qual solo apresentava maior taxa (cinética) de sorção e quais características dos solos se correlacionavam com essa taxa. A cinética de sorção de P nos solos com elevada CMAP foi rápida até os 30 min na menor concentração inicial de P (6 mg L-1), não sendo possível distinguir muitas diferenças entre os solos na maior concentração inicial de P (60 mg L-1). A velocidade com que o P foi sorvido correlacionou-se positivamente com o teor de argila, com a capacidade máxima de adsorção de fosfato dos solos e com o teor de Al extraído por ditionito-citrato-bicarbonato. Os dados ajustaram-se bem às equações baseadas na equação de Freundlich, cujos coeficientes podem ser utilizados para predizer a taxa de sorção de P nos solos.

The soil P sorption capacity has been studied for many years, but little attention has been paid to the rate of this process, which is relevant in the planning of phosphate fertilization. The purpose of this experiment was to assess kinetics of P sorption in 12 representative soil profiles of the State of Paraíba (Brazil), select the best data fitting among four equations and relate these coefficients to the soil properties. Samples of 12 soils with wide diversity of physical, chemical and mineralogical properties were agitated in a horizontal shaker, with 10 mmo L-1 CaCl2 solution containing 6 and 60 mg L-1 P, for periods of 5, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 420, 720, 1,020, and 1,440 min. After each shaking period, the P concentration in the equilibrium solution was measured and three equations were fitted based on the Freundlich equation and one based on the Elovich equation, to determine which soil had the highest sorption rate (kinetics) and which soil properties correlated to this rate. The kinetics of P sorption in soils with high maximum P adsorption capacity (MPAC) was fast for 30 min at the lower initial P concentration (6 mg L-1). No difference was observed between soils at the higher initial P concentration (60 mg L-1). The P adsorption kinetics were positively correlated with clay content, MPAC and the amount of Al extracted with dithionite-citrate-bicarbonate. The data fitted well to Freundlich-based equations equation, whose coefficients can be used to predict P adsorption rates in soils.

Objetivou-se estudar o crescimento do caule, a nutrição e a produção da berinjela cultivada com diferentes doses de esterco bovino (EB) e termofosfato magnesiano (TM) conforme a matriz Composto Central de Box (8,3-518; 8,3-3.018; 48,3-518; 48,3-3.018; 0,0-1.768; 56,6-1.768; 28,3-0,0; 28,3-3.536; 28,3-1.768). Foi acrescentado sulfato de potássio (SK, 24 g planta-1) e foram realizadas cinco aplicações de 500 mL planta-1 de uma solução de urina de vaca (UV, 10 L 100 L-1 H2O). Adicionaram-se os tratamentos TM sem UV e superfosfato triplo com uréia (ST com Ur), equivalendo em EB, P2O5 e SK à combinação 28,3-1.768. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados, com três repetições. As doses de EB apresentaram efeito quadrático e proporcionaram a maior altura de planta (AP) e o maior diâmetro do caule, respectivamente, 29,1 t ha-1 de EB (69,84 cm) e 37,8 t ha-1 (19,8 mm). Porém, AP atingiu 86,87 cm quando essa dose de EB foi combinada com 3.536 kg ha-1 de TM, devido à interação positiva. O número de frutos, a produção por planta, o peso médio de frutos (PMF) e a produtividade aumentaram quadraticamente com as doses de EB, sem efeito do TM, atingindo valores máximos com 53,4 t ha-1 (13 frutos), 55,8 t ha-1 (2.822g), 47,8 t ha-1 (210 g) e 48,8 t ha-1 (34,3 t ha-1), respectivamente. Os teores foliares de N e P não variaram com os tratamentos. As doses de EB elevaram os teores foliares de K, Ca e S, com TM interagindo negativamente para Ca, e diminuíram os teores de Mg. A UV não afetou nenhum dos parâmetros. O ST com Ur superou o TM com UV para AP e os índices produtivos, exceto o PMF, bem como não diferiram para os teores foliares dos macronutrientes.

The stem growth, nutrition, and fruit yield of eggplant grown with different doses of cattle manure (CM) and magnesium thermophosphate (MT) were studied, according to the Central Composite Matrix of Box (8.3-518; 8.3-3,018; 48.3-518; 48.3-3,018; 0.0-1,768; 56.6-1,768; 28.3-0.0; 28.3-3,536; 28.3-1,768). Potassium sulfate (KS) was also used (24 g plant-1), as well as a cow urine (COU) solution (10 L 100 L-1 H2O, 500 mL plant-1), applied five times in topdressing. Two additional treatments were used: MT without COU and triple superphosphate + urea (TS plus Ur), both with nutrient levels (CM, P2O5, and KS) corresponding to the combination 28.3-1,768. The experimental design was blocks at random, with three replications. CM doses improved plant height (PH) (29.1 t ha-1 of CM; 69.84 cm) and stem diameter (37.8 t ha-1; 19.8 mm), fitting into a quadratic model. However, due to the positive interaction between CM and MT, PH increased up to 86.87 cm when the same CM dose was combined with 3,536 kg ha-1 of MT. CM doses had also a quadratic effect over number of fruits, fruit production per plant, average fruit weight (AFW), and yield, with respective maximum values corresponding to 53.4 t ha-1 (13 fruit), 55.8 t ha-1 (2,822 g plant-1), 47.8 t ha-1 (210 g fruit-1), and 48.8 t ha-1 (34.3 t ha-1), without significant effects of MT. N and P foliar contents did not change with treatments. CM doses increased K, Ca, and S, and decreased Mg foliar contents. But, concerning Ca, was observed negative interaction of MT. COU showed no effect over the characteristics analyzed. The effect of TS + Ur was larger than that of MT + COU on PH and production indexes, except for AFW, but did not differ from them as to macronutrient foliar contents.

A alface é uma das hortaliças mais populares no Brasil. Porém, estudos referentes à sua adubação na região Nordeste são escassos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o acúmulo de nitrato em alface, cultivar Elba, em função do fornecimento de nitrogênio a partir de uma fonte mineral (uréia) e da adubação orgânica. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e onze tratamentos: cinco doses de esterco bovino (30; 60; 90; 120 e 150 t ha-1), cinco doses de nitrogênio (30; 60; 90; 120 e 150 kg ha-1) e uma testemunha sem adubação. Nos tratamentos com fornecimento mineral do nitrogênio, os demais nutrientes também foram fornecidos através de fontes minerais. Nos tratamentos em que se utilizou esterco, não houve adubação adicional. A adubação orgânica resultou em produtividade significativamente mais alta do que o fornecimento de N mineral. Considerando a recomendação de adubação para o cultivo de alface no Nordeste, a adubação mineral com N, em solo arenoso com baixo teor de matéria orgânica, poderia ser integralmente substituída pela adubação com esterco bovino. Para o fornecimento de N mineral, as produtividades total (PT) e comercial (PC) se ajustaram a um modelo quadrático. As doses 94,5 e 95,7 kg ha-1 corresponderam respectivamente aos valores mais altos de PT (381,9 g planta-1) e PC (321,6 g planta-1). Para a adubação orgânica, a resposta foi linear. Portanto, os maiores valores de PT (523,9 g planta-1) e PC (449,48 g plant-1) foram observados quando as doses mais altas de esterco foram utilizadas. O teor de nitrado nas raízes, caule e folhas aumentou linearmente com o fornecimento de N mineral e com a adubação orgânica. Nas raízes, o teor de nitrato (mg kg-1 de peso fresco) alcançou 93,96 (N mineral (Nm)) e 65,09 (adubação orgânica (Org)); no caule, 183,45 (Nm) e 98,22 (Org) e, em folhas, 121,98 (Mn) e 75,62 (Org) mg kg-1 de peso fresco. Os teores mais altos de nitrato observados nas folhas ficaram muito abaixo do limite de risco para saúde humana.

Lettuce is one of the leading vegetables in Brazil. However, studies concerning its fertilization for the Northeastern region of the country are still scarce. This work was carried out to evaluate the effects of mineral Nitrogen supply and organic fertilization on the production and nitrate accumulation in lettuce, cultivar Elba, in the semi-arid zone of Paraíba, Brazil. A randomized block design, with four replications, was used to test five doses of cattle manure (30; 60; 90; 120, and 150 t ha-1), five doses of N supplied as urea (30; 60; 90; 120, and 150 kg ha-1), and a control without fertilization. Along with mineral N, the other nutrients were also supplied using mineral sources. No additional nutrients were supplied where organic fertilization was used. Lettuce yield was significantly higher when organic fertilization was used, compared to the mineral nutrient supply. Taking into account most of the fertilization doses recommended for growing lettuce in the Brazilian Northeastern States, N mineral fertilization in sandy soils with low organic matter contents can be fully replaced by organic fertilization with cattle manure. Plant total (PTY) and commercial yield (PCY) as affected by the mineral N supply fitted into a quadratic model, in which the doses 94.5 and 95.7 kg ha-1 corresponded to respectively the highest PTY (381.9 g plant-1) and PCY (321.6 g plant-1). Where organic fertilization was used, PTY and PCY fitted into a linear model. Therefore, the highest PTY (523.9 g plant-1) and PCY (449.48 g plant-1) were observed at the highest manure doses. Nitrate content on roots, stems, and leaves increased linearly with Nitrogen and manure application. In roots, the nitrate content (mg kg-1 of fresh matter) reached 93.96 (N mineral (Nm)) and 65.09 (organic fertilization (OF)); in stems, 183.45 (Nm) and 98.22 (OF); and in leaves, 121.98 (Nm) and 75.62 (OF). The maximum nitrate content observed in leaves was far below the risk level for human health.

O crescimento em plantas é influenciado pela disponibilidade de nutrientes. O objetivo deste trabalho foi estudar, em abrigo telado, o crescimento da berinjela em função de doses de esterco bovino e termofosfato magnesiano (g kg-1 - mg kg-1, respectivamente), conforme a matriz "composto central de Box": 4,15-259; 4,15-1509; 24,15-259; 24,15-1509; 0,0-884; 28,3-884; 14,15-0,0; 14,15-1768; 14,15-884. Acrescentaram-se sulfato de potássio (170 mg kg-1) e quatro parcelas de 50 mL por vaso de solução de urina de vaca, as duas últimas possuindo concentração de 200 mL L-1 de H2O, o dobro da inicial. Tratamentos adicionais: termofosfato magnesiano sem urina de vaca e superfosfato triplo com uréia, iguais em esterco, P2O5 e sulfato de potássio, à combinação 14,15-884. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições. A área foliar (AF) e a razão de AF aumentaram, quadraticamente, com as doses de esterco, porém, a interação com o termofosfato foi negativa. A massa de matéria seca (MMS) de folhas incrementou, quadraticamente, com as doses dos dois insumos. Na combinação das maiores doses de ambos ocorreram a menor AF específica e os maiores valores da MMS da parte aérea, MMS de raízes, MMS total e, por interação positiva, da relação raiz parte aérea. A taxa de crescimento relativo em altura caulinar, e em diâmetro, aumentaram, quadrática e linearmente, somente com o esterco, respectivamente. A urina de vaca teve efeito, em geral, inferior ao da uréia. O crescimento geral da planta foi mais responsivo ao esterco. A MMSR e a MMSPA foram maiores com elevada disponibilidade de K e P no substrato.

Plant growth is influenced by nutrient availability. The objective of this research was to study, under greenhouse conditions, eggplant growth as affected by rates of bovine manure and magnesium thermophosphate (g kg-1 and mg kg-1, respectively), according to a "Box central composite" matrix: 4.15-259; 4.15-1509; 24.15-259; 24.15-1509; 0.0-884; 28.3-884; 14.15-0,0; 14.15-1768; 14.15-884. Potassium sulfate (170 mg kg-1) and 200 mL per pot of cow urine solution were applied four times, but the concentration of the last two applications (200 mL/H2O L) was twice of that of the first two. Additional treatments: magnesium thermophosphate without cow urine and triple superphosphate with urea, both with nutrient levels equivalent to the bovine manure, P2O5 and potassium sulfate to the combination 14.15-884. The experimental design consisted of randomized blocks with four replicates. Leaf area (LA) and LA ratio increased as quadratic functions with manure rates, with negative interaction for thermophosphate. Leaf dry matter mass (DMM) had an increasing quadratic function with rates for both fertilizers. The higher combined rates of both fertilizers resulted in the smallest specific leaf area, but also the highest values of shoot and root DMM, total DMM and, with positive interaction in relation to root shoot dry matter ratio. The relative growth rate in stem height, and also in diameter, increased with manure, according to quadratic and linear functions, respectively. The cow urine effect was, in general, lower than that of urea. The plant's overall growth was more influenced by manure. Root DMM and shoot DMM were greater with high K and P.