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Editorial

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Narrativas transnacionales de la violencia. El caso de Somos
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Carranza Ríos, Marco Antonio

; Mino Gracia, Fernando

; Gachuz Fuentes, Fernando

; Carrasco Rivera, Miguel Ángel

Historia y grafía

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dec 2023, N. 61 Pages 207 - 250

Abstract: Es En | Text: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Este trabajo es una mirada a las nociones de memoria que están inmersas en los productos mediales de factura transnacional. A través de las modalidades conceptuales propuestas por Astrid Erll se describen y analizan los procesos del trazo intermedial, la remediación transmedial y las implicaciones intramediales de Somos., relato en formato serie, producido por Netflix, que adapta a la ficción la “masacre de Allende” sucedida en Coahuila en 2011. Proponemos que Somos., si bien enuncia la intención de sustituir el discurso frívolo de la violencia por un relato “realista” centrado en las víctimas de esta, de hecho complementa un discurso audiovisual -y contribuye a una memoria colectiva- que alimenta una narrativa hegemónica transnacional de la “violencia latinoamericana”.

Abstract This work looks at the notions of memory immersed in transnational media products. Through the conceptual modalities proposed by Astrid Erll, the processes of the intermedial trace, the transmedial remediation, and the intramedial implications of Somos., a serialized story produced by Netflix which adapts the “Allende massacre” to fiction, are described and analyzed. We propose that although Somos. states the intention of replacing the frivolous discourse of violence with a “realistic” account focused on its victims, in fact, it complements an audiovisual discourse-and contributes to a collective memory-that feeds a transnational hegemonic narrative of “Latin American violence”.

https://doi.org/10.48102/hyg.vi61.483

Determination of lead in different brands of lipsticks marketed in Mexico
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Rodríguez-Rosalío, Vania Montserrat

; Ríos-Castañeda, Aldair Jesús

; Paz-Piña, Carlos

; Peña-Rodríguez, José Javier

; Gama-Lara, Sergio Arturo

; Zamora-Antuñano, Marco Antonio

Ingeniería, investigación y tecnología

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- Sobre o periódico
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dec 2023, Volume 24 N. 4 elocation 2039

Abstract: Es En | Text: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen Los cosméticos se han vuelto un producto de uso común entre las personas alrededor del mundo, razón por la cual es importante conocer sus componentes, específicamente la presencia de metales pesados. El contenido de plomo en diversas marcas de labiales fue analizada debido a la larga cantidad de enfermedades y desordenes que provoca en los consumidores. El estudio tuvo como objetivo evaluar la concentración de plomo en 5 diferentes marcas de lápices labiales vendidas en México, pero producidas en distintos países. La caracterización se llevó a cabo a través de la espectrofotometría de absorción atómica con flama, cuyo análisis demostró la presencia de plomo en todas las muestras con una concentración entre 1.1775 ppm a 1.8242 ppm, con una concentración promedio de 1.457 ppm, esta concentración está dentro del parámetro establecido por la FDA (Administración de alimentos y medicamentos). Sin embargo, el contenido en productos de uso cotidiano, aunque esté debajo del límite, puede ser dañino a la salud. Por otra parte, realizando el análisis de diversas investigaciones podemos concluir que las concentraciones de plomo en lápices labiales producidos en países de primer mundo son más bajas que las que se producen en países en vías de desarrollo. Como resultado, sugerimos que se realice una búsqueda de nuevos componentes que eviten la presencia de plomo, que sean sustentables y que no constituyan un riesgo potencial a la salud de los usuarios.

Abstract Cosmetics have become a common use product among people around the world being the reason why it is important to know their components specifically, the presence of heavy metals. The content of lead in branded lipsticks was analyzed due to the cause of a large number of diseases and disorders in users. The study was aimed at assessing the levels of lead concentration in 5 lipsticks of different brands sold in Mexico but produced in different countries. Characterization was carried out through a flame atomic absorption spectrophotometry in which the analyses showed the presence of lead in all the samples with a concentration ranging between 1.1775 ppm to 1.8242 ppm, with an average concentration of 1.457 ppm, these concentrations are within the average parameter established by the FDA (Food and Drug Administration). However, lead content in daily products, even if it is below the established limit, can be harmful to health. Besides, carrying out an analysis of various investigations we can conclude that the lead concentration in lipsticks produced in the first world countries is lower than the one in those distributed in the developing countries. As a result, it is suggested the research for new components that can avoid the presence of lead, that are sustainable and don´t constitute potential health risk to users.

https://doi.org/10.22201/fi.25940732e.2023.24.4.028

Papel de Nrf2 y estrés oxidativo en la progresión de esteatohepatitis no alcohólica a hepatocarcinoma
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Loera-Torres, Marco Antonio

; Cárdenas-Zurita, Katya

; Ríos-García, Eduardo

; Cerda-Reyes, Eira

; Morales-González, José Antonio

Cirujano general

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- Sobre o periódico
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mar 2022, Volume 44 N. 1 Pages 11 - 17

Abstract: Es En | Text: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen: El estrés oxidativo y las reacciones de óxido-reducción se encuentran presentes en todos los procesos biológicos. En pacientes con síndrome metabólico, contribuyen al desarrollo de esteatohepatitis no alcohólica, cirrosis y carcinoma hepatocelular, mediante procesos de lipotoxicidad, reclutamiento de citocinas, activación de células estelares, síntesis progresiva de colágena, DAMPs (patrón molecular asociado a lesiones), PAMPs (patrón molecular asociado a patógenos) y daño irreversible al ADN mitocondrial. Nrf2 es el factor de transcripción más importante en la regulación de la expresión de los genes de la respuesta antioxidante enzimática y juega un papel primordial en la respuesta citoprotectora ante la inflamación aguda y en la regeneración hepática. Sin embargo, se ha asociado también al desarrollo de quimiorresistencia y recurrencia tumoral. En este artículo, hacemos una revisión sobre la evidencia existente al respecto.

Abstract: Oxidative stress and oxide-reduction reactions are present in all biological processes. In patients with metabolic syndrome, they contribute to the development of non-alcoholic steatohepatitis, cirrhosis and hepatocellular carcinoma, through processes of lipotoxicity, cytokine recruitment, activation of stellar cells, progressive synthesis of collagen, DAMPs (Damage-associated molecular pattern), PAMPs (Pathogen-associated molecular pattern molecules) and irreversible damage to mitochondrial DNA. Nrf2 is the most important transcription factor in regulating the expression of enzymatic antioaxidant response genes and plays a major role in the cytoprotective response to acute inflammation and liver regeneration. However, it has also been associated with the development of chemoresistance and tumor recurrence. This article reviews the most recent evidence in this regard.

https://doi.org/10.35366/109314

¿Puede la responsabilidad social empresarial influir en el comportamiento de los consumidores?
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Castro Rivera, María Elena

; Ríos Ponce, Marco Antonio

; Álvarez Valencia, Juan Francisco

Economía Coyuntural

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jun 2021, Volume 6 N. 2 Pages 60 - 90

Abstract: Es En | Text: Es En | PDF: Es | PDF: En

Resumen La presente investigación evaluó el papel que desempeña el consumidor en la rentabilidad última de la organización por medio del beneficio obtenido a través de los precios que los consumidores están dispuestos a pagar por los productos. El estudio se desarrolla a través de una metodología cuasi experimental-exploratoria-descriptiva con enfoque cualitativo y cuantitativo en Cuenca-Ecuador. Los resultados sugieren que la información positiva sobre el comportamiento de la marca tuvo mayor impacto (aproximadamente tres veces más) que la información negativa sobre la disposición a pagar de los consumidores. Los consumidores están dispuestos a pagar más por un producto bajo una elaboración responsable en cualquier nivel frente a aquellos que elaborados de manera no responsable, es decir bajo un efecto asimétrico.

Abstract The present investigation evaluated the role that the consumer plays in the ultimate profitability of the organization through the benefit obtained through the prices that consumers are willing to pay for the products. The study is developed through a quasi-experimental-exploratory-descriptive methodology with a qualitative and quantitative approach in Cuenca-Ecuador. The results suggest that positive information about brand behavior had a greater impact (approximately three times more) than negative information about consumers' willingness to pay. Consumers are willing to pay more for a product under a responsible production at any level compared to those that are produced in a non-responsible way, that is, under an asymmetric effect.

Estrategias de Planeación para la Valorización Sostenible de Residuos Truchícolas y Camaroneros en Nariño
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Portillo-Melo, Danyeli Maricel

; Rúales-Suárez, Katherin Julieth

; Burgos-Flórez, Marco Antonio

; López-Macías, Jorge Nelson

; Ríos, Luis Alberto

Producción + Limpia

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jun 2021, Volume 16 N. 1 Pages 48 - 61

Abstract: Es En Pt | Text: Es En Pt | PDF: Es | PDF: En | PDF: Pt

Resumen Introducción: La cadena productiva acuícola del departamento de Nariño (Colombia) genera trabajo y empleo, seguridad alimentaria y oportunidades de exportación, sin embargo, no involucra procesos adecuados para gestionar los residuos derivados. Desde el año 2015 a 2018 se generaron 1.040 toneladas de vísceras de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en Pasto y 1.386 toneladas de cabeza y exoesqueleto de camarón (Litopenaeus) en Tumaco. Objetivo: de este artículo es identificar desde la perspectiva de los principios de bioeconomía y planeación participativa, estrategias que promuevan la valorización de los residuos truchícolas y camaroneros. Materiales y métodos: en la primera etapa se revisó los principales instrumentos de planeación para la acuicultura y pesca y se realizó una entrevista semiestructurada a los actores productivos, institucionales y académicos relacionados, y Estrategias de Planeación para la Valorización Sostenible de Residuos Truchícolas y Camaroneros en Nariño en la segunda etapa se aplicó la Metodología de Marco Lógico (MML), todo en el año 2020. Resultados: arrojan la pertinencia de desarrollar tres componentes estratégicos en el mediano plazo en el ámbito técnico-productivo, ambiental y organizacional, tanto en Pasto como en Tumaco: 1) modelos productivos y tecnificados de aprovechamiento de residuos, 2) condiciones para la producción acuícola y valorización de residuos en función de los ecosistemas, y 3) desarrollo comunitario y socio empresarial auto-sostenibles. Conclusiones: existe voluntad de los actores sociales involucrados en la cadena acuícola para emprender procesos de investigación, planeación y aprovechamiento técnico y biológico de vísceras de trucha en el corregimiento del Encano (Pasto) y de camarón en el municipio de Tumaco.

Abstract Introduction: the aquaculture production chain of the department of Nariño (Colombia) generates work and employment, food security and export opportunities, however, it does not involve adequate processes to manage the derived waste. From 2015 to 2018, 1,040 tons of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) viscera were generated in Pasto and 1,386 tons of shrimp head and exoskeleton (Litopenaeus) in Tumaco. Objective: of this article is to identify, from the perspective of the principles of bioeconomy and participatory planning, strategies that promote the recovery of trout and shrimp residues. Materials and methods: in the first stage the main planning instruments for aquaculture and fishing were reviewed and a semi-structured interview was carried out with the productive, institutional and academic stakeholders, and in the second stage the Logical Framework Methodology (MML), all in the year 2020. Results: show the relevance of developing three strategic components in the medium term in the technical-productive, environmental and organizational fields, both in Pasto and Tumaco: 1) productive and technical models of waste use, 2) conditions for aquaculture production and recovery of waste based on ecosystems, and 3) self-sustainable community development and business partner. Conclusions: there is a willingness of the social actors involved in the aquaculture chain to undertake research, planning and technical and biological use processes of trout viscera in the village of Encano (Pasto) and shrimp in the municipality of Tumaco.

Resumo Introdução: A cadeia produtiva da aquicultura do departamento de Nariño (Colômbia) gera trabalho e emprego, segurança alimentar e oportunidades de exportação, porém não envolve processos adequados para o manejo dos resíduos derivados. De 2015 a 2018, 1.040 toneladas de vísceras de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) foram geradas em Pasto e 1.386 toneladas de cabeça e exoesqueleto de camarão (Litopenaeus) em Tumaco. Objetivo: deste artigo é identificar, sob a ótica dos princípios da bioeconomia e do planejamento participativo, estratégias que promovam a valorização de resíduos de trutas e camarões. Materiais e métodos: na primeira etapa foram revisados os principais instrumentos de planejamento da aquicultura e pesca e realizada entrevista semiestruturada com os atores produtivos, institucionais e acadêmicos e, na segunda etapa, a Metodologia do Quadro Lógico (MML), todos em 2020. Resultados: mostram a relevância de desenvolver três componentes estratégicos a médio prazo nos domínios técnico-produtivo, ambiental e organizacional, tanto em Pasto como em Tumaco: 1) modelos produtivos e técnicos de aproveitamento de resíduos, 2) condições de produção aquícola e recuperação de resíduos com base em ecossistemas; e 3) desenvolvimento comunitário autossustentável e parceiro de negócios. Conclusões: há disposição dos atores sociais envolvidos na cadeia da aquicultura em realizar pesquisas, planejamento e processos de uso técnico e biológico de vísceras de truta na aldeia de Encano (Pasto) e camarão no município de Tumaco.

https://doi.org/10.22507/pml.v16n1a3 114 downloads

Tuberculosis testicular
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Ríos-Cruz, Daniel

; Cantú-Cuevas, Marco Antonio

; Ávila-Camacho, Patricia Keller

; Bañón-Reynaud, Alejandro

; Jiménez-Ocampo, José

; Nava-Jiménez, Edgar

; Rodríguez-Abarca, Diego

Cirujano general

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mar 2021, Volume 43 N. 1 Pages 56 - 59

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract: Introduction: Testicular tuberculosis is a rare disease and requires a high diagnostic suspicion. As well as its low clinical correlation, its rare appearance and high association with HIV-AIDS make its prognosis bad regardless of the age of onset. Clinical case: Male, 33 years old with testicular tuberculosis diagnosed as a result of intestinal occlusion symptoms. Conclusion: Testicular tuberculosis is an extremely rare entity, with unspecific manifestations whose diagnosis requires high suspicion.

Resumen: Introducción: La tuberculosis testicular es una patología de rara aparición y requiere de una alta sospecha diagnóstica. Su poca correlación clínica, escasa frecuencia y alta asociación al VIH-sida hacen que su pronóstico sea malo, independientemente de la edad de aparición. Caso clínico: Masculino de 33 años con tuberculosis testicular diagnosticado a consecuencia de síntomas de oclusión intestinal. Conclusión: La tuberculosis testicular es una entidad sumamente rara, con manifestaciones poco específicas cuyo diagnóstico requiere de alta sospecha.

https://doi.org/10.35366/103916 7 downloads

Biotecnologías reproductivas en el ganado bovino: cinco décadas de investigación en México
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Rosete Fernández, Jorge Víctor

; Álvarez Gallardo, Horacio

; Urbán Duarte, David

; Fragoso Islas, Abraham

; Asprón Pelayo, Marco Antonio

; Ríos Utrera, Ángel

; Pérez Reynozo, Sandra

; Torre Sánchez, José Fernando De La

Revista mexicana de ciencias pecuarias

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2021, Volume 12 Suppl. 3 Pages 39 - 78

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract The main bovine reproductive biotechnologies are recapitulated herein in five sections, and their historical development and current status are analyzed, including the results generated in Mexico. In the 1970s, estrus synchronization and ovulation induction began; thus, the reproductive cycle started to be controlled with the resources available at that time, based on the knowledge of bovine reproductive physiology. Over the years, hormone therapy evolved as new compounds were discovered, refining methods to standardize the effect and generating new methods for the release of hormones. The most widely used biotechnology in the world, artificial insemination, owes its expansion to advances in semen processing, among which the development of diluents, cryopreservation, semen sexing, and computer-assisted sperm analysis stand out. The embryonic era began with the development of multi-ovulation and methods for collecting, evaluating, transferring, and cryopreserving embryos. The second embryonic era came with the fully in vitro production of embryos from immature eggs and frozen sperm, known as in vitro embryo production. Great research and material resources have been invested in this procedure, rendering it a pillar of genetic improvement and productivity, in combination with two other tools: sexed semen and genomic evaluations. A golden age of in vitro embryo production is on the horizon, with the possibility to produce accurate modifications in the embryo genome, thanks to gene editing technology.

Resumen A lo largo de cinco secciones, se recapitulan las principales biotecnologías reproductivas en el bovino, se analiza su desarrollo histórico, estado actual, y se incluyen resultados generados en México. En la década de 1970, se inició la sincronización estral e inducción de la ovulación donde, basados en el conocimiento de la fisiología reproductiva bovina, se empezó a controlar el ciclo reproductivo con recursos disponibles en aquel entonces. Con los años, la terapia hormonal evolucionó conforme se descubrieron nuevos compuestos, refinando métodos para estandarizar el efecto y generar nuevos métodos de liberación de las hormonas. La biotecnología más usada en el mundo, la inseminación artificial, debe su expansión a los avances en el procesamiento del semen, donde destaca el desarrollo de diluyentes, la criopreservación, el sexado del semen y el análisis espermático asistido por computadora. La era embrionaria inició con el desarrollo de la multiovulación y los métodos para colectar, evaluar, transferir y criopreservar los embriones. La segunda era embrionaria llegó con la producción de embriones completamente in vitro, partiendo de óvulos inmaduros y semen congelado, en lo que se denominó la producción in vitro de embriones. En ésta, se han invertido grandes recursos de investigación, y materiales, para hacerla un pilar del mejoramiento genético y la productividad, en combinación con otras dos herramientas, el semen sexado y las evaluaciones genómicas. Se vislumbra una época de oro de la producción in vitro de embriones con la posibilidad de modificar el genoma de embriones con precisión, gracias a la tecnología de edición de genes.

https://doi.org/10.22319/rmcp.v12s3.5918 357 downloads

APORTE SOCIOECONÓMICO Y VALORIZACIÓN DE RESIDUOS DE TRUCHA EN EL ENCANO (MUNICIPIO DE PASTO)
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Ruales Suárez, Katherin Julieth

; Portillo Melo, Danyeli Maricel

; Burgos Flórez, Marco Antonio

; López Macías, Jorge Nelson

; Ríos, Luis Alberto

Semestre Económico

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dec 2020, Volume 23 N. 55 Pages 331 - 352

Abstract: Es En Pt | Text: Es En Pt | PDF: Es | PDF: En | PDF: Pt

RESUMEN El presente artículo muestra los resultados de la investigación desarrollada en torno al aporte socioeconómico de la producción de trucha en el Encano (Pasto) y tiene como objetivo general, realizar un diagnóstico del estado actual, tendencias y desafíos económicos asociados al proceso de generación de valor agregado a partir de los residuos de la producción de trucha en dicho territorio, teniendo en cuenta el enfoque teórico del desarrollo económico local y la sostenibilidad del medio ambiente. El estudio es de tipo descriptivo, analítico e interpretativo. Metodológicamente se realizó una revisión de variables cuantitativas y cualitativas que permitieron determinar el aporte socioeconómico de la producción truchícola en la región, a partir de la aplicación de entrevistas semiestructuradas a los diferentes actores relacionados con la actividad. Los resultados arrojan que el potencial aprovechamiento de los residuos de esta especie, con el fin de obtener concentrado alimenticio de diferentes grados de hidrolisis de manera técnico-científico a escala piloto, permitiría avanzar en la superación de brechas tecnológicas, productivas y ambientales asociadas a la actividad, pero se requiere coordinar y articular las acciones de los distintos actores sociales involucrados, en torno a la formación de capacidades técnicas y funcionales, transferencia de tecnología e infraestructura. CLASIFICACIÓN JEL Q22, R11, Q53, Q56, O32 CONTENIDO Introducción; 1. Revisión de literatura; 2. Método; 3. Resultados; 4. Conclusiones; Bibliografía; Anexos.

ABSTRACT This article shows the results of the research developed around the socioeconomic contribution of trout production in Encano (Pasto) and its general objective is to carry out a diagnosis of the current state, trends and economic challenges associated with the process of generating added value from trout production waste in said territory, taking into account the theoretical approach of local economic development and environmental sustainability. The study is descriptive, analytical and interpretive. Methodologically, a review of quantitative and qualitative variables was carried out that allowed determining the socioeconomic report of trout production in the region, based on the application of semi-structured interviews to the different actors related to the activity. The results show that the potential use of the residues of this species, in order to obtain food concentrate of different degrees of hydrolysis in a technical-scientific way on a pilot scale, would allow progress in overcoming technological, productive and environmental gaps associated with the activity, but it is necessary to coordinate and articulate the actions of the different social actors involved, around the formation of technical and functional capacities, technology transfer and infrastructure. CONTENT Introduction; 1. Literature review; 2. Method; 3. Results; 4. Conclusions; Bibliography; Annexes. JEL CLASSIFICATION Q22, R11, Q53, Q56, O32

RESUMO Este artigo apresenta os resultados da pesquisa desenvolvida em torno da contribuição socioeconómica da produção de trutas em Encano (Pasto) e tem como objetivo geral, fazer um diagnóstico da situação atual, tendências e desafios económicos associados ao processo de geração de valor agregado. a partir dos resíduos da produção de trutas no referido território, tendo em consideração a abordagem teórica do desenvolvimento económico local e da sustentabilidade ambiental. O estudo é descritivo, analítico e interpretativo. Metodologicamente, foi realizada uma revisão das variáveis quantitativas e qualitativas que permitiram determinar o relato socioeconómico da produção de trutas na região, a partir da aplicação de entrevistas semiestruturadas aos diferentes atores relacionados à atividade. Os resultados mostram que o aproveitamento potencial dos resíduos desta espécie, para a obtenção de concentrado alimentar de diferentes graus de hidrólise de forma técnico-científica em escala piloto, permitiria avanços na superação das lacunas tecnológicas, produtivas e ambientais associadas à atividade, mas é preciso coordenar e articular as ações dos diferentes atores sociais envolvidos, em torno da formação de capacidades técnicas e funcionais, transferência de tecnologia e infraestrutura. CONTEÚDO Introdução; 1. Revisão da literatura; 2. Método; 3. Resultados; 4. Conclusões; Bibliografia; Anexos. CLASSIFICAÇÃO JEL Q22, R11, Q53, Q56, O32

https://doi.org/10.22395/seec.v23n55a15 59 downloads

Características y percepción de hogares con obesidad infantil en Cuenca, Ecuador
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Ríos-Ponce, Marco Antonio

; Guevara-Crespo, Nicole Doménica

; Álvarez-Valencia, Juan Francisco

Revista EAN

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jun 2020, N. 88 Pages 207 - 220

Resumen En Ecuador los índices de obesidad infantil presentan un aumento con respecto a 20 años atrás. Ante este panorama, el presente artículo tiene como objeto identificar las características de hogares con obesidad infantil en Cuenca, Ecuador, así como su percepción o comportamiento con respecto a herramientas de marketing tales como publicidad, promociones y merchandising en la obesidad infantil. Mediante una investigación de carácter exploratorio-descriptivo, transversal y cuantitativo, se identificó una correlación estadística entre las diferentes estrategias de marketing y la obesidad infantil, pues el 75 % de los padres encuestados respondieron que las tácticas de promoción influyen en sus decisiones de compra. Fue posible determinar también que las anomalías en el peso de los niños -obesidad y sobrepeso- se ven condicionadas igualmente por factores externos, entre los cuales se encuentran elementos del marketing mix, como, por ejemplo, la publicidad en medios, así como en los puntos de venta, que influyen en el comportamiento de compra de los hogares y promueven así hábitos poco saludables para la población infantil. Se evidenció, por otra parte, que la obesidad incrementa en los niveles socioeconómicos más bajos. La actividad física se reemplaza por actividades de entretenimiento en medios; el 84 % de los niños le dedica entre 1h/día a 5h/día. Finalmente, se destaca que el ejemplo de los padres o cuidadores es determinante en la problemática.

Résumé En Équateur, les taux d'obésité infantile ont fortement progressé lors des vingt dernières annés. Cet article tente d’identifier les caractéristiques des foyers atteints par l’obésité infantile dans la ville de Cuenca, en Équateur, et d’analyser la perception et le comportement de cette population face au marketing, à la publicité, aux promotions et au merchandising. Grâce à une recherche exploratoire, descriptive, transversale et quantitative, il a été possible d’identifier une corrélation statistique entre les différentes stratégies marketing et l'obésité infantile: 75% des parents interrogés ayant répondu que les tactiques promotionnelles influençaient leurs décisions d'achat. Nous avons d’une part pu déterminer que le surpoids des enfants - obésité - est également conditionné par des facteurs externes parmi lesquels des éléments du marketing mix, la publicité dans les médias ou les points de vente qui influencent le comportement d'achat des ménages et favorisent des habitudes de consommation malsaines chez la population enfantine. Il a été démontré par ailleurs que l'obésité augmente dans les couches socio-économiques les moins favorisées où l'activité physique est remplacée par des activités de divertissement médiatiques, 84% des enfants y consacrant entre une à cinq heures par jour. Enfin, il convient de souligner que l'exemple donné par les parents est déterminant dans la résolution de l’obésité infantile.

Abstract The rates of child obesity in Ecuador have increased over the previous 20 years. Given this panorama, this article aims at identifying the characteristics of households with child obesity in Cuenca, Ecuador, as well as their perception or behavior regarding child obesity and marketing tools such as advertising, promotions, and merchandising. It is by means of an exploratory-descriptive, cross-sectional, and quantitative research, that is possible to identify a statistical correlation between different marketing strategies and childhood obesity, as 75% of the parents that were surveyed responded that promotional tactics influence their purchasing decisions. It was also possible to determine that anomalies in children's weight - obesity and overweight - are conditioned by external factors, including elements from the marketing mix, such as advertising, not only in the media but at the point of sale, influencing household purchasing behavior and thus promoting unhealthy habits for the child population. On the other hand, it became clear that obesity increases in the lower socioeconomic levels. Physical activity is replaced by media entertainment activities: 84% of children spend between 1h/day and 5h/day. Finally, it should be noted that the example set by parents or caregivers is a determining factor in the problem.

Resumo No Equador, as taxas de obesidade infantil mostram um crescimento em relação a 20 anos atrás. Diante desse contexto, este artigo tem como objetivo identificar as características dos lares com obesidade infantil em Cuenca, Equador, bem como sua percepção ou comportamento em relação às ferramentas de marketing como publicidade, divulgações e merchandising na obesidade infantil. Através de uma pesquisa exploratória-descritiva, transversal e quantitativa, foi identificada uma correlação estatística entre as diferentes estratégias de marketing e de obesidade infantil, pois 75% dos pais entrevistados responderam que as táticas de divulgação influenciam em suas decisões de compra. Também foi possível constatar que as anomalias no peso das crianças - obesidade e sobrepeso - também são condicionadas por fatores externos, entre os quais estão elementos do Marketing mix, como, por exemplo, a publicidade nos meios de comunicação, bem como nos pontos de venda, que influenciam no comportamento de compra das famílias e, portanto, promovem hábitos não saudáveis para a população infantil. Por outro lado, evidenciou-se que a obesidade é maior nos níveis socioeconômicos mais baixos. A atividade física é substituída por atividades de entretenimento na mídia, 84% das crianças dedicam entre 1h/dia a 5h/dia. Finalmente, destaca-se que o exemplo dos pais ou cuidadores é decisivo no problema.

https://doi.org/10.21158/01208160.n88.2020.2694 208 downloads

10.

Síndrome hemofagocítico asociado a linfoma de Hodgkin e infección por virus Epstein-Barr. Reporte de caso
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Noyola-García, Maura

; González-Ríos, Ricardo Daniel

; Olascoaga-Lugo, Arturo

; Rodríguez-Florido, Marco Antonio

; Rubio-Anguiano, Brenda Lorena

Revista alergia México

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jun 2020, Volume 67 N. 2 Pages 183 - 188

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract Background: Hodgkin lymphoma is a malignant neoplasm of B lymphoid cells whose histologic characteristic is the presence of Reed-Sternberg cells in an inflammatory environment. Case report: A 37-year-old woman with a history of up to 40°C fever for four months, progressive and bilateral decrease in hearing acuity, weight loss of up to 6 kg, cervical lymphadenopathy, hepatosplenomegaly, and pancytopenia. Auditory sensory neuropathy was confirmed. The patient developed hemophagocytic syndrome, therefore, infectious and autoimmune etiologies were ruled out. The CT scan revealed hepatosplenomegaly with thoracic and abdominal cervical nodes, with loss of fatty hilum. The laboratory tests showed evidence that suggested the reactivation of the Epstein-Barr virus. Through a submandibular node biopsy, the diagnostic conclusion was that lymphocyte-rich classical Hodgkin’s lymphoma was present. Conclusion: This is the first report in Latin American literature about a patient with hemophagocytic syndrome that is secondary to classic Hodgkin lymphoma and associated with Epstein-Barr infection.

Resumen Antecedentes: El linfoma de Hodgkin es una neoplasia maligna de células linfoides tipo B cuya característica histológica es la presencia de células de Reed-Sternberg en un medio inflamatorio. Caso clínico: Mujer de 37 años, con fiebre de hasta 40 °C desde cuatro meses atrás, disminución bilateral y progresiva de la agudeza auditiva, pérdida ponderal de 6 kg, linfadenopatía cervical, hepatoesplenomegalia y pancitopenia. Se corroboró neuropatía sensorial auditiva. La paciente desarrolló síndrome hemofagocítico, por lo que se descartaron procesos infecciosos o autoinmunes. La tomografía reveló hepatoesplenomegalia, ganglios cervicales torácicos y abdominales con pérdida del hilio graso; en los estudios de laboratorio se evidenciaron datos sugerentes de reactivación del virus de Epstein-Barr. Mediante biopsia de ganglio submandibular se concluyó que se trataba de linfoma de Hodgkin tipo clásico rico en linfocitos. Conclusión: La paciente descrita con síndrome hemofagocítico secundario a linfoma de Hodgkin clásico asociado a infección por Epstein-Barr constituye el primero caso reportado en la literatura latinoamericana.

https://doi.org/10.29262/ram.v67i2.765 284 downloads

11.

Pregnancy in teenagers with heart disease
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Cossio-Aranda, Jorge E.

; Gaspar-Hernández, Jorge

; Juanico-Enriquez, Antonio

; Rodríguez-Rosales, Fernando

; López-Jaramillo, Ana M.

; Becerra-Vázquez, David A.

; Pinal-Moreno, Ernestina

; Díaz-Jiménez, María J.

; Velázquez-Ramírez, Norma

; Cortés-Bonilla, Manuel

; Ruiz-Toral, Alejandro

; Pérez-Leos, Daniel

; Buendía-Hernández, Alfonso

; Chávez-Domínguez, Rafael

; Cardona-Pérez, Jorge A.

; Martínez-Ríos, Marco

; Fernández-de la Reguera, Guillermo

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mar 2020, Volume 90 N. 1 Pages 81 - 85

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract The prevalence of pregnancy in adolescent women is high in Mexico and represents a public health problem. The pregnant teenager with heart disease has a high probability of complications during pregnancy and the delivery, which carries a risk of death of both the mother and the product. In many cases the pregnancy should have been avoided, planned or interrupted, however the majority at this age is vulnerable and although certain cases must be interrupted by their high risk of maternal-fetal death, prevention and legal aspects should be considered. In some cases the woman wants a pregnancy although her health condition does not allow it, but there are options of adoption or recourse to a surrogate belly. In response to this growing social problem, the National Cardiology Institute Ignacio Chávez and National Institute of Perinatology, with the coordination of Ministry of Health in Mexico, started a pregnancy prevention module within a clinic of follow-up of cardiopathy and pregnancy. This review raises the global problem in our country that occupies the first place in pregnancies in adolescents, with more than 400,000 pregnancies a year and the form of immediate response in a multidisciplinary way.

Resumen La prevalencia de embarazo en mujeres adolescentes es muy alta en México, y representa un problema de salud pública. La adolescente embarazada con cardiopatía tiene altas posibilidades de complicaciones durante el embarazo y su resolución, lo que pone en riesgo la vida tanto de la madre como del producto. En muchos casos el embarazo debió ser evitado, planeado o interrumpido, sin embargo la mayoría a esta edad es vulnerable y si bien ciertos casos deben ser interrumpidos por su alto riesgo de muerte materno-fetal, es fundamental considerar la prevención y los aspectos legales. En algunos casos la mujer desea un embarazo aunque su condición de salud no se lo permite, pero existen opciones de adopción o recurrir a un vientre subrogado. Atendiendo este problema social cada vez más creciente, el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, en coordinación con la Comisión Coordinadora de la Secretaría de Salud y el Instituto Nacional de Perinatología, echaron a andar un módulo de prevención de embarazo dentro de una clínica de seguimiento de cardiopatía y embarazo. Esta revisión plantea el problema global en nuestro país, que ocupa el primer lugar en embarazos en adolescentes, con más de 400 mil embarazos al año y la forma de dar respuesta inmediata de manera multidisciplinaria.

https://doi.org/10.24875/acme.m20000087 387 downloads

12.

Extractos de los documentos de posicionamientos y recomendaciones mexicanas en enfermedades cardiovasculares y COVID-19
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Alcocer-Gamba, Marco A.

; Gutiérrez-Fajardo, Pedro

; Cabrera-Rayo, Alfredo

; Sosa-Caballero, Alejandro

; Piña-Reyna, Yigal

; Merino-Rajme, José A.

; Heredia-Delgado, José A.

; Cruz-Alvarado, Jaime E.

; Galindo-Uribe, Jaime

; Rogel-Martínez, Ulises

; González-Hermosillo, Jesús A.

; Ávila-Vanzzini, Nydia

; Sánchez-Carranza, Jesús A.

; Jímenez-Orozco, Jorge H.

; Sahagún-Sánchez, Guillermo

; Fanghänel-Salmón, Guillermo

; Albores-Figueroa, Rosenberg

; Carrillo-Esper, Raúl

; Reyes-Terán, Gustavo

; Cossio-Aranda, Jorge E.

; Borrayo-Sánchez, Gabriela

; Ríos, Manuel Odín de los

; Berni-Betancourt, Ana C.

; Cortés-Lawrenz, Jorge

; Leiva-Pons, José L.

; Ortiz-Fernández, Patricio H.

; López-Cuellar, Julio

; Araiza-Garaygordobil, Diego

; Madrid-Miller, Alejandra

; Saturno-Chiu, Guillermo

; Beltrán-Nevárez, Octavio

; Enciso-Muñoz, José M.

; García-Rincón, Andrés

; Pérez-Soriano, Patricia

; Herrera-Gomar, Magali

; Lozoya del Rosal, José J.

; Fajardo-Juárez, Armando I.

; Olmos-Temois, Sergio G.

; Rodríguez-Reyes, Humberto

; Ortiz-Galván, Fernando

; Márquez-Murillo, Manlio F.

; Celaya-Cota, Manuel de J.

; Cigarroa-López, José A.

; Magaña-Serrano, José A.

; Álvarez-Sangabriel, Amada

; Ruíz-Ruíz, Vicente

; Chávez-Mendoza, Adolfo

; Méndez-Ortíz, Arturo

; León-González, Salvador

; Guízar-Sánchez, Carlos

; Izaguirre-Ávila, Raúl

; Grimaldo-Gómez, Flavio A.

; Preciado-Anaya, Andrés

; Ruiz-Gastélum, Edith

; Fernández-Barros, Carlos L.

; Gordillo, Antonio

; Alonso-Sánchez, Jesús

; Cerón-Enríquez, Norma

; Núñez-Urquiza, Juan P.

; Silva-Torres, Jesús

; Pacheco-Beltrán, Nancy

; García-Saldivia, Marianna A.

; Pérez-Gámez, Juan C.

; Lezama-Urtecho, Carlos

; López-Uribe, Carlos

; López-Mora, Gerardo E.

; Rivera-Reyes, Romina

Archivos de cardiología de México

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2020, Volume 90 Suppl. 1 Pages 100 - 110

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract The recommendations in which the Mexican Society of Cardiology (SMC) in conjunction with the National Association of Cardiologists of Mexico (ANCAM) as well as different Mexican medical associations linked to cardiology are presented, after a comprehensive and consensual review and analysis of the topics related to cardiovascular diseases in the COVID-19 pandemic. Scientific positions are analyzed and responsible recommendations on general measures are given to patients, with personal care, healthy eating, regular physical activity, actions in case of cardio-respiratory arrest, protection of the patient and health personnel as well as precise indications in the use of non-invasive cardiovascular imaging, prescription of medications, care in specific topics such as systemic arterial hypertension, heart failure, arrhythmias and acute coronary syndromes, in addition to emphasizing electrophysiology, interventionism, cardiac surgery and in cardiac rehabilitation. The main interest is to provide the medical community with a general orientation on what to do in daily practice and patients with cardiovascular diseases in the setting of this unprecedented epidemiological crisis of COVID-19.

Resumen Se presentan las recomendaciones en las cuales la Sociedad Mexicana de Cardiología (SMC) en conjunto con la Asociación Nacional de Cardiólogos de México (ANCAM), así como diferentes asociaciones médicas mexicanas vinculadas con la cardiología, después de una revisión y análisis exhaustivo y consensuado sobre los tópicos relacionados con las enfermedades cardiovasculares en la pandemia de COVID-19, se analizan posturas científicas y se dan recomendaciones responsables sobre medidas generales a los pacientes, con cuidados personales, alimentación saludable, actividad física regular, acciones en caso de paro cardiorrespiratorio, la protección del paciente y del personal de salud así como las indicaciones precisas en el uso de la imagen cardiovascular no invasiva, la prescripción de medicamentos, cuidados en tópicos específicos como en la hipertensión arterial sistémica, insuficiencia cardiaca, arritmias y síndromes coronarios agudos, además de hacer énfasis en los procedimientos de electrofisiología, intervencionismo, cirugía cardiaca y en la rehabilitación cardiaca. El interés principal es brindar a la comunidad médica una orientación general sobre el quehacer en la práctica cotidiana y pacientes con enfermedades cardiovasculares en el escenario esta crisis epidemiológica sin precedentes de COVID-19.

https://doi.org/10.24875/acm.m20000057 445 downloads

13.

Relación entre los factores socioeconómicos, sociodemográfico y la publicidad BTL en la incidencia de la obesidad infantil en Cuenca-Ecuador
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Ríos Ponce, Marco Antonio

; Álvarez Valencia, Juan Francisco

; Arízaga Toledo, Diana Carolina

; Arteaga Huiracocha, Joffre Sebastián

Visión de futuro

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jun 2019, Volume 23 N. 1

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

An exploratory-descriptive research was developed to determine the influence that BTL, advertising and electronic media had on children and their parents when choosing food products. Two research methods were applied. A qualitative research gathered information through focus group, interviews with experts and interviews. Then, a quantitative research was carried out through surveys applied to parents of overweight children. Finally, the dato was proessed and the socio-economic and socio-demographic results were obtained. This information allowed to identify the eating behaviors of the families in Cuenca-Ecuador.

El objetivo del presente estudio es conocer si existe una correlación entre los factores socioeconómicos, sociodemográficos y la publicidad Below the Line (BTL) en la incidencia de la obesidad infantil, la metodología utilizada fue una investigación exploratoria-descriptiva, utilizando herramientas cualitativas, que ayudaron a recopilar información por medio de grupos focales, entrevistas a expertos y entrevistas a profundidad lo cual dio paso a la realización de la investigación cuantitativa por medio de encuestas a padres de familia con niños con sobrepeso u obesidad infantil. Como resultado de esta investigación, encontramos que el uso de dispositivos electrónicos genera el impacto, no por la publicidad BTL, sino por el uso excesivo de estos dispositivos provocando sedentarismo y la deficiente comunicación por parte del ente gubernamental de las políticas para reducir la obesidad infantil.

591 downloads

14.

Effects of chitosan-tomato plant extract edible coatings on the quality and shelf life of chicken fillets during refrigerated storage
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RUÍZ-CRUZ, Saul

; VALENZUELA-LÓPEZ, Carla Cecilia

; CHAPARRO-HERNÁNDEZ, Sarai

; ORNELAS-PAZ, José de Jesús

; TORO-SÁNCHEZ, Carmen Lizette DEL

; MÁRQUEZ-RÍOS, Enrique

; LÓPEZ-MATA, Marco Antonio

; OCAÑO-HIGUERA, Víctor Manuel

; VALDEZ-HURTADO, Santiago

Food Science and Technology

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mar 2019, Volume 39 N. 1 Pages 103 - 111

Abstract: En | Text: En | PDF: En

Abstract The aim of this study was to evaluate the effects of chitosan-tomato plant extract (C-TPE) edible coating (EC) applications on the physicochemical, microbiological, sensory and antioxidant capacity of chicken during storage. Edible coatings prepared with chitosan 1%, acetic acid 1%, glycerol and TPE (0.1 and 0.3%) were tested. The slices were submerged for 1 minute in different treatments (T1: C 1%; T2: C 1% + TPE 0.1%; T3: C 1% + TPE 0.3%; T4: control) and stored at 4 °C. At the end of the storage period, the treatments exhibited the greatest physicochemical and microbiological effects in the slices, reducing the microbial population relative to the control. The T2 treatment exhibited the highest antioxidant capacity, total phenolic content and overall acceptance. The results demonstrate that the application of C with the addition of a natural extract, such as those from the tomato plant, can be an alternative method for preserving chicken meat.

https://doi.org/10.1590/fst.23117 1774 downloads

15.

Reperfusion of myocardial infarction in India: Notions for México
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Araiza-Garaygordobil, Diego

; Arias-Mendoza, Alexandra

; Martínez-Sánchez, Carlos

; Martínez-Ríos, Marco Antonio

; Ajit, Mullasari S.

Archivos de cardiología de México

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jun 2018, Volume 88 N. 2 Pages 148 - 152

Abstract: En Es | Text: En Es | PDF: En | PDF: Es

Abstract In India and México, cardiovascular diseases are the first cause of death and potential years of life lost. Close similarities exist between these two countries when facing the difficulties to establish a universal reperfusion program for ST elevation myocardial infarction (STEMI). This paper describes the situation of STEMI treatment in both countries, and examines the lessons that Mexico’s health care system could adopt from the recent advances accomplished by the STEMI initiative in India. © 2017 Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez. Published by Masson Doyma México S.A. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).

Resumen En India y México, las enfermedades cardiovasculares constituyen la primera causa de muerte y pérdida de años potenciales de vida. Existen similitudes cercanas entre estos 2 países en cuanto a las dificultades a enfrentar al establecer un programa de reperfusión universal para el infarto agudo de miocardio con elevación del segmento ST (IAMCEST). Este artículo describe la situación del tratamiento del IAMCEST en ambas naciones y explora las lecciones que el sistema de salud de México podría adoptar de los recientes avances logrados por la iniciativa STEMI India. © 2017 Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez. Publicado por Masson Doyma México S.A. Este es un artículo Open Access bajo la licencia CC BY-NC-ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)

https://doi.org/10.1016/j.acmx.2017.10.006 275 downloads

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