Resumo Estudos sobre a produção e a viabilidade do pólen são de suma importância em programas de melhoramento genético e para a avaliação da adaptação climática das espécies frutíferas. Assim, o objetivo deste trabalho foi determinar a taxa de produção de pólen por antera e sua viabilidade em testes de germinação in vitro, de 16 cultivares de pessegueiros. As análises foram realizadas no Laboratório de Horticultura com material vegetal oriundo da coleção de pessegueiros do setor de Fruticultura, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos-PR. As cultivares utilizadas na pesquisa foram: Bonão, BR-1, Charme, Chimarrita, Coral, Douradão, Eldorado, Fascínio, Granada, Kampai, Leonense, Marli, Regalo, Riograndense, Rubimel e Zilli. A produção de pólen foi obtida através da contagem em câmara de Neubauer. A germinação in vitro do pólen foi obtida após incubação do pólen em meio de cultura sob ambiente controlado (fotoperíodo e temperatura de 25 ºC). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os dados foram submetidos ao teste de normalidade de Lillefors, à análise de variância (ANOVA) e às comparações de médias, pelo teste de Scott-Knott, a 5%. Conclui-se que as condições de inverno de 2016 foram melhores para o desenvolvimento das gemas, o qual promoveu maior produção de pólen por antera. As cultivares Douradão, Leonense, Regalo e Rubimel obtiveram os maiores índices de viabilidade de pólen. A armazenagem do pólen a -20 ºC, por 60 dias, reduziu sua viabilidade média em 42%. Quatro horas de incubação, com fotoperíodo, é tempo suficiente para promover a germinação do pólen do pessegueiro.

Abstract Studies of the production and viability of pollen are very important in breeding programs and for assessing the climatic adaptation of fruit species. The objective of this work was to determine the pollen production per anther and its viability from in vitro germination tests of 16 peach cultivars. The analyses were carried out at the Horticulture Laboratory with vegetable matter from the peach trees in the fruit sector of the Federal Technological University of Paraná, Dois Vizinhos, Paraná State, Brazil. The cultivars used in the research were: Bonão, BR-1, Charme, Chimarrita, Coral, Douradão, Eldorado, Fascínio, Granada, Kampai, Leonense, Marli, Regalo, Riograndense, Rubimel, and Zilli. Pollen production was obtained by counting in a Neubauer chamber. In vitro germination of pollen was obtained after incubation of pollen in culture through a controlled environment (presence of photoperiod and temperature of 25 °C). The experimental design used was completely randomized with four replications. The data were submitted to the Lilliefors normality test and to variance analysis and means comparisons by the Scott-Knott test (a = 0.05). We concluded that the winter conditions of 2016 were better for the development of the buds, which promoted greater production of pollen per anther. The cultivars Douradão, Leonense, Regalo, and Rubimel had the highest rates of pollen viability. The storage of pollen at -20 °C for 60 days reduced its average viability by 42%. Four hours of incubation with photoperiod, is enough to promote the germination of peach pollen.

RESUMO: Este trabalho objetivou caracterizar a fenologia e o requerimento térmico das cultivares de videiras Bordô, BRS Carmem, BRS Lorena, BRS Magna, BRS Rubea, BRS Violeta, Concord, Concord Clone 30, Isabel, Isabel Precoce, Moscato Bailey, Moscato Embrapa, Niagara Branca, Niagara Rosada e Seibel 5455, sobre o porta-enxerto Paulsen 1103. A pesquisa foi realizada no setor de fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus de Dois Vizinhos, durante as safras 2015/2016 e 2016/2017. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições e duas plantas úteis por parcela. As plantas foram conduzidas em espadeira em cordão esporonado com poda curta em duas gemas. As avaliações de fenologia e exigências térmicas foram realizadas desde a poda até a colheita. As cultivares Moscato Bailey e Seibel 5455 possuem maiores requerimentos términos e ciclos mais tardios, enquanto BRS Magna, BRS Violeta e Isabel Precoce possuem menores requerimentos térmicos e ciclos mais precoces. O ciclo e o requerimento térmico das cultivares variou de 98 a 132 dias, e de 1065 a 1548 graus-dia, respectivamente.

ABSTRACT: This study aimed to characterize the phenology and thermal requirements of grapevine cultivars Bordô, BRS Carmem, BRS Lorena, BRS Magna, BRS Rubea, BRS Violeta, Concord, Concord Clone 30, Isabel, Isabel Precoce, Moscato Bailey, Moscato Embrapa, Niagara Branca, Niagara Rosada, and Seibel 5455 grafted on Paulsen 1103. The study was conducted in the fruit growing sector of the Federal Technological University of Paraná, Câmpus Dois Vizinhos, Paraná State, Brazil, during the cycles of 2015/2016 and 2016/2017. The experimental design was completely randomized, with four replicates and two evaluated plants per plot. Plants were grown in a vertical trellis system and spur pruned with two buds. Evaluations of phenology and thermal requirements were carried out from pruning to harvest. Cultivars Moscato Bailey and Seibel 5455 had high thermal requirements and longer cycles, while cultivars BRS Magna, BRS Violeta, and Isabel Precoce had lower thermal requirements and shorter cycles. The cycle and the thermal requirements of cultivars ranged from 98 to 132 days, and from 1065 to 1548 degree-days, respectively.

ABSTRACT This work aimed to evaluate the development and quality of Eucalyptus grandis seedlings produced with different dosages of wastewater from fish farming. The experiment was arranged in a completely randomized design with five treatments and four replicates. The treatments were fish wastewater (FW); daily nutritional solution (DNS), combinations of 50% DNS + 50% FW; 25% DNS + 75% FW and solution with weekly application (WNS). The best growth and development results of the eucalyptus seedlings were observed for the solutions applied daily and weekly. The 50% DNS + 50% FW combination did not differ from daily and weekly nutritional solutions for Dickson’s quality index. Fertigation only with wastewater from fish farming resulted in lower growth and development of the seedlings, but the use of the combination of 50% FW + 50% DNS enabled the production of seedlings of similar quality to those fertigated with nutritional solutions.

Resumo O potencial produtivo de cultivares de videiras mais recentemente lançadas no mercado, principalmente para elaboração de suco integral, precisa ser comprovado nas distintas condições edafoclimáticas brasileiras de produção, incluindo o Sudoeste do Paraná. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar os principais componentes de rendimento e atributos químicos do mosto das seguintes cultivares de videiras: Bordô, BRS Carmem, BRS Lorena, BRS Magna, BRS Rúbea, BRS Violeta, Concord, Concord Clone 30, Isabel, Isabel Precoce, Moscato Bailey, Moscato Embrapa, Niagara Branca, Niagara Rosada e Seibel 5455. O porta-enxerto usado foi o Paulsen 1103. O trabalho foi realizado durante duas safras, 2015/2016 e 2016/2017, em Dois Vizinhos, PR. Por ocasião da colheita, foram determinados o número de cachos por planta, massa fresca de cachos (g) e as estimativas de produtividade (kg/planta e t/ha). Extraiu-se o suco das cultivares para a realização da avaliação dos teores de sólidos solúveis (SS), pH e acidez titulável (AT), bem como a relação SS/AT. As cultivares BRS Violeta, Isabel Precoce e Seibel 5455 foram as mais produtivas. As cultivares BRS Rúbea, BRS Violeta, Isabel, Moscato Embrapa, Moscato Bailey, Niagara Branca e Niagara Rosada apresentam teores de sólidos solúveis, pH e acidez desejáveis para a elaboração de sucos integrais de qualidade em Dois Vizinhos e microrregião. O melhor ano-safra de cultivo foi 2016/2017.

Abstract The productive potential of grapevine cultivars recently released in the market, especially for preparation of 100% grape juices, must be proved on the different Brazilian soil and climatic conditions of production, focusing on the Southwest of Paraná. The objective of this study was to evaluate the main yield components and chemical attributes of the juice of the following grapevine cultivars: Bordô, BRS Carmem, BRS Lorena, BRS Magna, BRS Rubea, BRS Violeta, Concord, Concord Clone 30, Isabel, Isabel Precoce, Moscato Bailey, Moscato Embrapa, Niagara Branca, Niagara Rosada and Seibel 5455. Paulsen 1103 was the rootstock used. The study was conducted during two harvests, 2015/2016 and 2016/2017, in Dois Vizinhos, Paraná State, Brazil. Due to the crop, we determined the number of bunches per plant, fresh biomass of bunches (g) and the estimates of productivity (kg/plant and ton/ha). We extracted the juice of cultivars to evaluate soluble solids (SS) contents, pH and titratable acidity (TA), as well as the ratio. The cultivars BRS Violeta, Isabel Precoce and Seibel 5455 were the most productive. The cultivars BRS Rúbea, BRS Violeta, Isabel, Moscato Embrapa, Moscato Bailey, Niagara Branca and Niagara Rosada have desirable soluble solids contents, pH and titratable acidity for preparation of 100% grape juices of quality in Dois Vizinhos and microregion. The best year-harvest of cultivation was 2016/2017.

RESUMO: Objetivou-se avaliar o efeito das malhas fotoconversoras e épocas de colheita no crescimento, produção de biomassa, teor e composição química do óleo essencial de manjericão (Ocimum basilicum var. citriodorum). O experimento foi conduzido na área experimental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. Foram estudadas quatro épocas de avaliação (90, 120, 150 e 180 dias após o transplantio) e três malhas fotoconversoras (malha aluminizada, malha vermelha, malha preta e pleno sol), todas com 50% de irradiância. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 4x4, com parcelas subdivididas, no delineamento experimental blocos ao acaso, com três repetições. O cultivo sob malha aluminizada favoreceu o crescimento em altura e diâmetro. Plantas cultivadas a pleno sol resultaram em maior biomassa fresca e seca e maior teor e rendimento de óleo essencial em relação às malhas fotoconversoras. A colheita do manjericão realizada aos 120 dias após o transplantio resultou em maior produção de óleo essencial (0,77 g/planta) e teor de citral (78,26%). O componente majoritário do óleo essencial foi o citral, obtido nas plantas cultivadas sob malha preta (73,25%), aluminizada (72,14%) e pleno sol (71,86%), respectivamente.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the effect of harvest seasons and shading nets in the growth, production, content and chemical composition of essential oil of basil. The experiment was carried out in the experimental area of the Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. Four harvest dates (90, 120, 150 and 180 days after transplanting) and three shading nets (aluminet net, red net, black net and full sun), all with 50% irradiance were evaluated. The treatments were arranged in a split-plot 4x4 factorial design with three replications in randomized blocks. Cultivation under aluminized net favored the growth in height and diameter. Basil plants grown under full sun resulted in higher fresh and dry biomass and higher content of essential oil yield in relation to shading nets. The best harvesting period was at 120 days after transplanting and resulted in higher production of essential oil (0.77 g/planta) and citral content (78.26%). The major component of the essential oil was the citral obtained in plants grown under black net (73.25%), aluminized (72.14%) and full sun (71.86%).

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do elicitor ácido salicílico (AS) aplicado em póscolheita de amora-preta sobre a conservação e a indução de resistência. Foram colhidas amoras da cultivar Tupy selecionadas e submetidas aotratamento em diferentes concentrações de AS (0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mM) e a testemunha (água destilada).Utilizou-se do delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições de 30 frutos por unidade experimental. Após 144 horas de armazenamento, na temperatura de 8°C, avaliaram-se a perda de biomassa fresca, os teores de sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT ) e de ácido ascórbico, bem como a incidência de podridões. Nos intervalos de 24; 48; 96 e 144 horas, retiraram-se amostras de frutos para determinação de proteínas totais, antocianinas, flavonoides e atividade das enzimas fenilalanina amônia-liase (FAL), quitinases e ß-1,3-glucanase. Houve aumento do teor de proteínas e ativação da ß-1,3-glucanase com a aplicação de AS, demonstrando haver indução de resistência nos frutos pela aplicação de AS. Os teores de antocianinas e flavonoides, bem como a atividade da FAL, tiveram alterações no decorrer do experimento, em função da aplicação de AS, demonstrando haver ativação da rota dos fenilpropanoides para síntese de metabólitos secundários. Os tratamentos de AS não afetaram os parâmetros de perda de biomassa fresca, AT , SST, incidência de podridões, ácido ascórbico e atividade de quitinase.

The objective of this study was to evaluate the effect of the elicitor salicylic acid (SA) applied in post-harvest blackberry on conservation and the induction of resistance. Blackberry cultivar Tupy fruits were harvested, selected and subjected to treatment with different concentrations of SA (0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 mM) and control (distilled water). We used a completely randomized design with four replications of 30 fruits per experimental unit. After 144 hours storage at the temperature of 8 °C, it was evaluated the weight loss, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA), ascorbic acid and the incidence of rottenness. At intervals of 24, 48, 96 and 144 hours fruit samples were withdrew for determination of total protein, anthocyanins, flavonoids and activity of the enzymes: phenylalanine ammonia-lyase (PAL), chitinase and ß-1,3-glucanase. There was an increase of protein content and activation of ß-1,3-glucanase with the application of SA, demonstrating induction of resistance in fruits by application of SA. The content of anthocyanins and flavonoids, as well as the activity of PAL, had changes during the experiment due to the application of SA, which demonstrated activation of the phenylpropanoid route for synthesis of secondary metabolites. The treatments of AS did not affect the mass loss, TA, TSS, rot incidence, ascorbic acid and chitinase activity.

Temperaturas e precipitações elevadas favorecem a incidência da ferrugem (Cerotelium fici(Cast.)) e da broca-dos-ramos (Azochis gripusalis (Walker, 1859) (Lepidoptera: Pyralidae)), limitando a produção comercial de figos. O objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência de fungicidas e inseticidas alternativos em relação à de produtos convencionais registrados para a cultura. Foram realizados dois experimentos, no delineamento de blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições, no setor de fruticultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos. Para controle da ferrugem, foram utilizados, em 100 L de água, azoxistrobin (10 g), calda bordalesa (1.500 g de cal virgem + 1.500 g de sulfato de cobre) e testemunha (água). No controle da broca-dos-ramos utilizaram-se, em 100 L de água, azadiractina (1.000 mL P.C.), alho (Allium sativum L.) (100 mL P.C.), cinza (20.000 g), extrato de fumo (nicotina) (10.000 mL do preparado), deltametrina (50 mL P.C.), Bacillus thuringiensis Berliner (100 g P.C.), rotenona (1.000 mL P.C.), sabão de coco (1.000 g) e testemunha (água). A calda bordalesa foi o tratamento mais efetivo no controle da ferrugem, promovendo aumento da produtividade e da qualidade dos frutos. A deltametrina promoveu o melhor controle da broca-dos-ramos da figueira. Entre os produtos alternativos testados, o alho foi o mais efetivo no controle dessa praga.

High temperature and rainfall stimulate the attack of rust (Cerotelium fici(Cast.)) and fig tree borer (Azochis gripusalis(Walker, 1859) (Lepidoptera: Pyralidae)), limiting the commercial production of figs. The objective of this work was to compare the efficiency of alternative fungicides and insecticides with conventional products widely used in agriculture for controlling these pests. Two experiments were carried out in a completely randomized block design with four replications in the UniversidadeTecnológica Federal do Paraná (Federal Technological University of Paraná), DoisVizinhos, Paraná State, Brazil. For the rust control, azoxystrobin (10g), bordeaux mixture (1,500 g limestone + 1,500 g copper sulphate) was used in 100 L of water and control (water). For the fig tree borer control, azadirachtin (1,000g mL p.c.), garlic (Allium sativum L.; 100 mL p.c.), ashes (20,000g), nicotine (10,000mL of the preparation), deltamethrin (50mL p.c.), Bacillus thuringiensis Bertiner (100 mL p.c.), rotenone (1,000mL p.c.), coconut soap (1,000g) were used in 100 L of water and water (control). The Bordeaux mixture was the most effective treatment in controlling rust, increasing the productivity and fruit quality. Deltamethrin provided the best controlling for borer branches of the fig tree. Among the evaluated alternative products, garlic was the most effective in controlling such pest.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o substrato, a época de coleta das estacas, a posição e a profundidade da estaca e o ambiente de propagação para o enraizamento de estacas de figueira 'Roxo de Valinhos', no sudoeste do Paraná. Foram realizados dois experimentos, na UTFPR, Câmpus Dois Vizinhos, com estacas lenhosas de figueira cv. Roxo de Valinhos. O primeiro utilizou delineamento experimental em blocos ao acaso, em fatorial 3 x 3 x 2 (substrato x ambiente x época de coleta), com quatro repetições de 10 estacas por parcela. As estacas foram coletadas nas primeiras quinzenas de julho e agosto. Os substratos foram areia, solo e a mistura destes [1:1 (v/v)]. Os ambientes utilizados foram céu aberto, túnel baixo, com cobertura plástica, e túnel baixo, com tela de sombreamento de 50%. O experimento 2 foi em blocos ao acaso, fatorial 2 x 2 x 3 (posição da estaca x cobertura do solo x profundidade da estaca), com 4 repetições de 12 estacas por parcela. No fator posição avaliaram-se estacas na vertical (0º de inclinação) e inclinadas (45º de inclinação). No fator cobertura do solo, testou-se o uso, ou não, de cobertura plástica (mulching). As profundidades de enterrio das estacas foram de 1/3, 1/2 e 2/3 do seu comprimento total. Foram analisados, em ambos os experimentos, os índices de enraizamento e de mortalidade, o número de folhas e de brotos primários e o comprimento das três maiores raízes por estaca. Conclui-se que se deve usar ambiente protegido com filme plástico, sobre o leito de areia, no enraizamento das estacas de figueira, coletando-as na primeira quinzena de julho. A posição de inclinação e a profundidade da estaca, bem como a cobertura do substrato com mulching plástico não influenciaram os resultados.

The objective of this study was to evaluate the substrate, cuttings collection time, the position and the cutting depth, and the propagation environment on rooting of 'Purple Valinhos' fig tree cuttings in Southwestern Paraná, Brazil. Two experiments were carried out at UTFPR, Câmpus Dois Vizinhos, with hardwoods cuttings from Roxo de Valinhos fig tree. The first experiment used a randomized block design, in 3 x 3 x 2 factorial (substrate x environment x collection time), with four replications of 10 cuttings per plot. The cuttings were collected in the first fifteen days of July and August. The substrates were sand, soil and the mixture of these [1:1 (v / v)]. The environments used were open sky, tunnel with plastic cover and tunnel with half-shade black net cover. The second experiment used a randomized block design, 2 x 2 x 3 factorial (shoot cutting position x soil cover x shoot cutting depth), with four replications of 12 cuttings per plot. In the factor position, the vertically (0 º inclination) and inclined (45 º inclination) shoot cuttings were evaluated. Soil cover was tested with mulching plastic cover or not. The tested depths were 1/3, 1/2 and 2/3 in relation to the total length of the shoot cutting. In both experiments, the following were analyzed: rooting and mortality indices, number of leaves and primary shoots, length of the three largest roots per cutting. It was conclude that, the protected environment with plastic cover on sand as substrate must recommended for the rooting of fig estaca, collecting them in the first half of July. The inclination position and cutting depth of the estaca and the substrate coverage with plastic mulching did not influence the results.

This study evaluated the diversity of cultivable plant growth-promoting (PGP) bacteria associated with apple trees cultivated under different crop management systems and their antagonistic ability against Colletotrichum gloeosporioides. Samples of roots and rhizospheric soil from apple trees cultivated in organic and conventional orchards in southern Brazil were collected, together with soil samples from an area never used for agriculture (native field). Bacteria were identified at the genus level by PCR-RFLP and partial sequencing of the 16S rRNA, and were evaluated for some PGP abilities. The most abundant bacterial genera identified were Enterobacter (27.7%), Pseudomonas (18.7%), Burkholderia (13.7%), and Rahnella (12.3%). Sixty-nine isolates presented some antagonist activity against C. gloeosporioides. In a greenhouse experiment, five days after exposure to C. gloeosporioides, an average of 30% of the leaf area of plants inoculated with isolate 89 (identified as Burkholderia sp.) were infected, whereas 60 to 73% of the leaf area of untreated plants was affected by fungal attack. Our results allowed us to infer how anthropogenic activity is affecting the bacterial communities in soil associated with apple tree crop systems, and to obtain an isolate that was able to delay the emergence of an important disease for this culture.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produção de biomassa, o teor e os componentes do óleo essencial de Aloysia triphylla, em função de diferentes espaçamentos de plantas e épocas de colheita. O experimento foi conduzido na área experimental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos, no período de março de 2010 a janeiro de 2012. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com três repetições, em esquema fatorial (3 x 11), parcelas subdivididas, sendo alocados na parcela três espaçamentos de plantio (1,0 x 1,0 m, 1,0 x 0,80 m, 1,0 x 0,60 m, entre linhas e entre plantas, respectivamente) e, nas subparcelas, 11 épocas de colheita (outubro/2010, novembro/2010, dezembro/2010, janeiro/2011, fevereiro/2011, março/2011, abril/2011, maio/2011, junho/2011, agosto/2011, setembro/2011). As características analisadas foram: altura de plantas, área foliar, biomassas fresca e seca, teor e composição química do óleo essencial. O óleo essencial foi extraído pela técnica de hidrodestilação, utilizando-se o aparelho de Clevenger, e analisado em cromatografia gasosa e espectrofotometria de massa (CG/EM). O espaçamento 1,0 x 1,0 m resultou em maior altura de plantas (1,57 m), área foliar (4.460,3 cm²), biomassas fresca (1.266 g por planta) e seca (594 g por planta) e teor de óleo essencial (0,30%). A colheita realizada no mês de fevereiro resultou em maior teor de óleo essencial (0,45%). Os componentes químicos do óleo essencial variam com espaçamentos e épocas de colheita, sendo o maior teor de citral no espaçamento 1,0 x 1,0 m e nos meses de setembro a abril.

This study aimed to evaluate biomass production, content and components of the essential oil of Aloysia triphylla in different row spaces and harvest times. The experiment was conducted at the experimental area of Universidade Federal Tecnológica do Paraná - Campus Dois Vizinhos, from March 2010 to January 2012. The experimental design was a randomized block design with three replications in a factorial scheme (3 x 11), subdivided blocks allocated in three planting rows plot (1.0 x 1.0 m, 1.0 x 0.80 m, 1x 0,60 m between rows and between plants, respectively) and on subplots, 11 harvest times (October/2010, November/2010, December/2010, January/2011, February/2011, March/2011, April/2011, May/2011, June/2011, August / 2011, September/2011). The characteristics assessed were: plant height, leaf area, fresh and dry matter, content and chemical composition of essential oil. The essential oil was extracted by hydrodistillation technique, using a Clevenger apparatus and analyzed in a gas chromatography and mass spectrometry (GC / MS). The 1 x 1 m spacing resulted in greater height (1.57 m), leaf area (4460.3 cm²), fresh weight (1.266 g per plant), dry weight (594 g per plant) and content of essential oil (0.30%). The harvest performed in February resulted in higher levels of essential oil (0.45%). The chemical constituents of the essential oil vary with spacing and harvesting time. The highest content of citral was observed in plants cultivated at 1.0 x 1.0 m spacing and harvested from September to April.

O cidró (Aloysia triphylla) é uma planta medicinal de porte arbustivo, com folhas aromáticas que possuem óleo essencial rico em citral, e essa substância confere grande importância à indústria farmacêutica e cosmética. Objetivou-se avaliar o teor e os componentes do óleo essencial do cidró em função da sazonalidade e horário de colheita. O experimento foi conduzido na área experimental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos, de março de 2010 a setembro de 2011. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial onde os fatores foram realizados nas épocas de extração (outubro/2010 a setembro/2011) e horários de colheita (8:00, 11:00, 14:00, 16:00 e 18:00 horas). Foram analisados o teor e composição química do óleo essencial, extraído pela técnica de hidrodestilação, utilizando o aparelho de Clevenger e analisado em cromatografia gasosa e espectofotometria de massa (CG/EM). O mês de fevereiro resultou em maior teor de óleo essencial de cidró nos horários de colheita das 16:00 e 18:00 horas, provavelmente ocasionado pelas condições climáticas favoráveis e a presença de folhas jovens geneticamente ativas. Os constituintes majoritários do óleo essencial foram geranial (36,96%), neral (29,31%), nerolidol (24,34%) e limoneno (15,77%).

The cidró (Aloysia triphylla) is a medicinal plant shrub with aromatic leaves, which have essential oil rich in citral; this substance has great importance in pharmaceutical and cosmetic industries. The objective of the study was to evaluate the content and components of the essential oil of cidró depending on seasonality and harvest time. The experiment was carried out in the experimental area of the Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos, from March 2010 to September 2011. The experimental design was randomized blocks in factorial where the factors consisted of times of extraction (October 2010 to September 2011) and harvest times (8:00, 11:00, 14:00, 16:00 and 18:00 o'clock). We evaluated content and chemical composition of essential oil. The essential oil was extracted by hydrodistillation technique, using apparatus Clevenger and analyzed by gas chromatography and mass spectrophotometry (GC/MS). The month of February resulted in higher levels of essential oil of cidró at the harvest times of 16:00 and 18:00 o'clock, probably due to favorable climatic conditions and the presence of genetically active young leaves. The major constituents of the essential oil were geranial (36.96%), neral (29.31%), nerolidol (24.34%) and limonene (15.77%).

O cultivar de pessegueiro 'Granada' produz frutos para dupla finalidade, firmes, resistentes, de bom tamanho e aparência. Entretanto, esse cultivar tem apresentado baixa frutificação, principalmente quando ocorrem temperaturas acima de 25ºC durante a pré-floração e floração. Por isso, este trabalho teve por objetivo avaliar diferentes práticas de manejo sobre a fenologia e frutificação desse cultivar. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições, duas plantas por parcelas e dez ramos por planta. Foram testados os seguintes tratamentos: T1 - Testemunha (práticas de manejo adotadas pelo produtor); T2 - Anelamento de tronco; T3 - Poda curta de ramos; T4 - Aplicação de Caolin (95 % i.a.) na concentração de 3,5 % do i.a.; T5 -Aplicação de Cianamida Hidrogenada ( 0,75 %) mais óleo mineral (1 %); T6 - Anelamento mais poda curta; T7 - Anelamento mais Cianamida Hidrogenada (0,75 %) mais óleo mineral (1 %); T8 - Poda curta mais Cianamida Hidrogenada (0,75 %) mais óleo mineral (1 %); T9 -Anelamento mais poda curta mais Cianamida Hidrogenada (0,75 %) mais óleo mineral (1 %); T10 - Anelamento mais Caolin (3,5 % i.a.). O cultivar 'Granada' apresenta naturalmente baixa frutificação e produção; o anelamento, conjugado com a aplicação de Caolin, antecipa em uma semana a plena floração das plantas de 'Granada'; a aplicação de Cianamida Hidrogenada (0,75 %) e óleo mineral (1 %), isolada ou combinada com poda curta, proporciona maior percentual de floração, frutificação efetiva e produção das plantas; o anelamento reduz a produção de frutos do cv. 'Granada'.

Peach cv. Granada produces for dual purpose: fruits are firm and have good size and appearance. However, this cultivar has been showing low yields, especially when temperatures are above 25 °C during the dormancy period and flowering time. Thus, this study aimed to evaluate different management practices on the phenology and fruiting of this cultivar. The experiment was arranged in a randomized block design with four replications, two plants per plot and 10 one-year-shoots per plant. The following treatments were tested: T1 - control treatment (management practices adopted by the fruit-grower); T2 - girdling the trunk; T3 - short pruning of the one-year-shoots (twigs with two nodes); T4 - Kaolin at 3.5 % of active ingredient; T5 - Hydrogen Cyanamide (0.75 %) + mineral oil (1 %); T6 - girdling of the trunk combined short pruning of one-year-shoots; T7 - trunk girdling + Hydrogen Cyanamide (0.75 %) + mineral oil (1 %); T8 - short pruning + Hydrogen Cyanamide (0.75 %) + mineral oil (1 %); T9 - ringing of the trunk + short pruning + Hydrogen Cyanamide (0.75 %) + mineral oil (1 %); T10 -trunk girdling + Kaolin (3,5 %). The cultivar Granada has natural low fruit production; the girdling of the trunk associated with Kaolin (3,5 %), anticipated full blooming by one week; the application of hydrogen cyanamide (0.75 %) + mineral oil (1 %), alone or associated with short pruning, caused a better flowering, fruit set and yield; trunk girdling reduced fruit set and yield of cv. Granada.

Para o cultivo da cenoura é importante conhecer a adaptação das cultivares de acordo com as condições climáticas do local e a preferência do consumidor. Com o objetivo de avaliar o desempenho e a aceitação, detectando assim a preferência dos consumidores a diferentes cultivares de cenoura em sistema de cultivo orgânico, realizou-se o presente trabalho. Avaliou-se o desempenho das cultivares de cenoura em Dois Vizinhos (PR). O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com cinco repetições e quatro tratamentos para a época de inverno (cvs Nantes, Shin Kuroda, Danvers e Flaker) e cinco tratamentos para o verão (cvs Shin Kuroda, Kuronan, Brasília, Esplanada e Carandaí). Avaliou-se a resistência à queima das folhas (Alternaria dauci), incidência de ombro verde, sólidos solúveis totais, produtividade e aceitabilidade, por meio de análise sensorial das cenouras in natura e em conserva tipo picles. Para o cultivo de inverno a cultivar Nantes resultou em maior produtividade (29,02 t ha-1) e para o cultivo de verão a produtividade da cultivar Esplanada foi superior (32,0 t ha-1) às demais cultivares, que não diferiram estatisticamente entre si. A cv. Esplanada apresentou maior resistência à queima das folhas e menor percentagem (5,6%) de ombro verde. As características organolépticas das cultivares apresentaram boa aceitabilidade pelos consumidores participantes.

For the carrot cultivation it is important to understand the adaptation of cultivars according to the local weather conditions and consumer preference. The objective was to evaluate the performance and acceptance, thereby detecting the consumer's preference for different carrot cultivars in organic cropping system. The performance of the cultivars Nantes, Shin Kuroda and Danvers Flaker was evaluated in the winter season and cultivars Shin Kuroda, Kuronan, Brasilia, Esplanada and Carandaí for cultivation of summer in Dois Vizinhos, Paraná state, Brazil. The experimental design was randomized blocks with five replications and four treatments for the winter season and five treatments for the summer season. We analyzed the resistance to leaf blight (Alternaria dauci), incidence of green shoulder, total soluble solids, yield and acceptability through sensory analysis of fresh carrots and canned pickles type. On the winter crop, cultivar Nantes resulted in higher yield (29.02 t ha-1) and on the summer crop cultivar Esplanada productivity was higher (32.0 t ha-1) without statistical difference. The cv. Esplanada was more resistant to leaf blight and presented the lowest percentage (5.6%) of green shoulder. For sensory analysis, the cvs presented good acceptability from the participating consumers.

O bom calibre e a coloração adequada dos frutos cítricos para consumo in natura são importantes fatores de qualidade que elevam o seu consumo e melhoram os preços do produto. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes intensidades de raleio manual dos frutos e da poda sobre a produção e qualidade dos frutos da tangerina Montenegrina. O experimento foi realizado em pomar comercial no município de Dois Vizinhos, no Sudoeste do Paraná. O experimento bifatorial (raleio x poda) constituiu-se dos seguintes tratamentos. 1) sem raleio e sem poda (testemunha); 2) sem raleio, com poda; 3) 33% de raleio, sem poda; 4) 33% de raleio, com poda; 5) 66% de raleio, sem poda; e 6) 66% de raleio, com poda. O delineamento experimental foi de blocos completamente casualizados, com quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída por uma planta. Nas condições em que o experimento foi realizado, concluiu-se que o raleio nas intensidades de 33 e 66% promove aumento da massa fresca, melhora a cor da epiderme, aumenta o diâmetro e melhora a classificação comercial dos frutos da tangerina Montenegrina. A poda leve, de abertura e levantamento da base da copa, não contribui para a melhoria da qualidade dos frutos.

The good size and adequate color of fresh citrus are important factors of quality that increase their consumption and improve the prices received by farmers. This work aimed to study the effect of different intensities of thinning and pruning of fruit on production and fruit quality of mandarin 'Montenegrina'. The experiment was conducted in a commercial orchard in the city of Dois Vizinhos, in Southwestern Paraná, Brazil. The factorial experiment consisted of the following treatments. 1) Without thinning and without pruning (control), 2) Without thinning, with pruning; 3) 33 % thinning, without pruning; 4) 33 % thinning, with pruning; 5) 66,% thinning, without pruning; 6) 66 % thinning, with pruning. The experimental design was completely randomized block with four replications and each experimental unit consists of one plant. Under conditions in which the experiment was conducted, it appears that the thinning intensities of 33 % and 66 % promote an increase in the fresh weight, improve the skin color, increase the diameter and improve the commercial classification of fruis of 'Montenegrina' mandarin. Light pruning does not contribute to improving the quality of the fruits.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar o crescimento, o consumo hídrico e a extração de nutrientes, por alface (Lactuca sativa L.) em sistema hidropônico NFT (fluxo laminar de nutrientes), com a utilização de águas salinas no preparo da solução nutritiva e reposição da lâmina diária evapotranspirada. Foram conduzidos dois experimentos, em ambiente protegido. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, sendo estudados os efeitos de cinco níveis de salinidade da água, utilizando-se NaCl. O aumento da salinidade da água reduziu, de forma linear, o crescimento e o consumo hídrico da alface. A salinidade reduziu a concentração de macronutrientes na parte aérea, mas não se observaram sintomas de deficiência nutricional. O rendimento (massa de matéria fresca da parte aérea) foi reduzido entre 6 e 6,5% por dS m-1, no primeiro e segundo cultivo, respectivamente. Os resultados obtidos em sistema de cultivo NFT podem indicar a possibilidade do uso da água salina como alternativa para produção de hortaliças, para produtores que têm disponibilidade restrita de água doce, porém, com redução de produtividade.

The objective of this study was to evaluate the growth, water consumption and extraction of nutrients of lettuce (Lactuca sativa L.) in a NFT (nutrient film technique) in hydroponic system using saline water. Two experiments were conducted in a protected environment. The experiment was arranged in a completely randomized design with five replications and five levels of salinity in the irrigation water using NaCl. Increasing water salinity reduced the growth and water consumption of lettuce linearly. The salinity reduced the macronutrient concentration, but symptoms of nutritional deficiency were not observed. The lettuce yield (shoot fresh matter) was reduced by 6% and 6.5% per dS m¹, in the first and second crops, respectively. The results obtained in the NFT system indicate the possibility of using saline water as an alternative for the production of vegetables by farmers who have freshwater restriction, although with a reduction in the yield.