Resumo Introdução: No Brasil a legislação determina o atendimento dos alunos com necessidades alimentares especiais (NAE), mas as publicações são escassas. Objetivo: Descrever condições sociodemográficas, doenças e restrições alimentares de crianças com NAE das unidades públicas de ensino municipal de Santo André, SP. Método: Estudo retrospectivo que avaliou prescrições de 851 crianças, 4 meses a 12 anos, de 82 escolas municipais. Variáveis coletadas: unidade escolar, sexo, idade, procedência da prescrição, profissão do prescritor, alimentos excluídos, diagnóstico ou situação clínica que motivou a prescrição. Análise estatística: descritas por frequências absolutas e relativas e comparadas pelo teste Qui-quadrado ou Exato de Fisher (p<0,05). Resultados: Dos 34.301 alunos matriculados 2,5% apresentaram NAE e o médico foi o prescritor em 73,4%. Principais diagnósticos associados às prescrições: 24,1% alergia alimentar (AA); 20,3% dislipidemia; 16,5% excesso de peso; 14,8% alergia ao leite de vaca (ALV); 10,8% intolerância à lactose (IL) e 9,2% refluxo gastroesofágico (RGE). Quanto à faixa etária: ALV e RGE predominaram nos lactentes, AA e IL nos pré-escolares, dislipidemia e excesso de peso nos escolares. Conclusão: Os principais motivos identificados nas prescrições foram alergia alimentar, dislipidemia e excesso de peso. Introdução NAE, , (NAE) escassas Objetivo sociodemográficas André SP Método 85 1 anos 8 municipais coletadas escolar sexo idade prescrição excluídos estatística Quiquadrado Qui quadrado p<0,05. p005 p p<0,05 . 0 05 (p<0,05) Resultados 34301 34 301 34.30 25 2 5 2,5 734 73 73,4% 241 24 24,1 (AA) 203 20 3 20,3 165 16 16,5 148 14 14,8 (ALV) 108 10 10,8 (IL 92 9 9,2 RGE. (RGE) etária lactentes préescolares, préescolares pré escolares, escolares pré-escolares Conclusão (NAE p00 p<0,0 (p<0,05 3430 30 34.3 2, 7 73,4 24, (AA 20, 16, 14, (ALV 10, 9, (RGE p0 p<0, (p<0,0 343 34. 73, p<0 (p<0, p< (p<0 (p< (p
Abstract Background: In Brazil, legislation provides for the care of students with special dietary needs (SDN), but published studies are scarce. Objective: To describe sociodemographic, diseases and dietary restrictions of children with SDN in units of municipal education in Santo André, state of São Paulo (SP), Brazil. Method: Retrospective study that evaluated the records of 851 children aged four months to 12 years enrolled in 82 municipal schools. Variables collected: school unit, sex, age, prescription origin, prescribing profession, excluded foods, diagnosis or clinical situation that motivated the prescription. Statistical analysis: described by absolute and relative frequencies compared by Chi-square test or Fisher's exact test (p<0.05). Results: Of the 34,301 students, 2.5% had SDN and the doctor was the prescriber in 73.4%. Main diagnoses associated with prescriptions were 24.1% food allergy; 20.3% dyslipidemia; 16.5% overweight; 14.8% cow's milk allergy (CMA); 10.8% lactose intolerance (LI) and 9.2% gastroesophageal reflux (GER). Regarding age group, CMA and GER predominated in infants; food allergy and LI in preschool; dyslipidemia and overweight in schoolchildren. Conclusion: The main reasons mentioned in the prescriptions were food allergy, dyslipidemia and overweight. Background Brazil SDN, , (SDN) scarce Objective sociodemographic André SP, SP (SP) Method 85 1 8 schools collected unit sex origin profession foods analysis Chisquare Chi square Fishers Fisher s p<0.05. p005 p p<0.05 . 0 05 (p<0.05) Results 34301 34 301 34,30 25 2 5 2.5 734 73 4 73.4% 241 24 24.1 203 20 3 20.3 165 16 16.5 148 14 14.8 cows cow (CMA) 108 10 10.8 (LI 92 9 9.2 GER. (GER) group infants preschool schoolchildren Conclusion (SDN (SP p00 p<0.0 (p<0.05 3430 30 34,3 2. 7 73.4 24. 20. 16. 14. (CMA 10. 9. (GER p0 p<0. (p<0.0 343 34, 73. p<0 (p<0. p< (p<0 (p< (p