Resumo Os fungos pleurotus são basidiomicetos que se destacam na degradação de compostos orgânicos de natureza recalcitrante, como derivados de lignina e compostos fenólicos. O objetivo deste estudo foi avaliar comparativamente a capacidade dos fungos Pleurotus ostreatus POS 560 e Pleurotus floridae PSP1 na degradação de 2,4 e 2,6-dinitrotolueno (DNTs) em efluente da indústria de explosivos. A caracterização indicou 318 mg L-1 de DNTs, 246 mg L-1 de DQO e fator de toxicidade para Daphnia magna correspondente a 8. A condução de um estudo multivariado estimou a influência das variáveis pH (5.0 e 6.0), concentração de co-substrato (10 e 20 g L-1 de glicose) e espécies do fungo Pleurotus (ostreatus e floridae) sobre a degradação de DNTs, tendo indicado que as variáveis Fungo e [Glicose] se mostraram significativas (p<0.05) apresentando efeitos da ordem de +4.45±0.26 e -1.14±0.26, respectivamente. A reprodução das melhores condições de eficiência (P. floridae; pH 6,0 e 10 g L-1 de glicose) em frascos agitados (100 rpm, 26oC) foi capaz de promover em 14 dias de tratamento remoções de matéria orgânica e fator de toxicidade em níveis da ordem de 55 e 50%, respectivamente, além da completa degradação de DNTs a qual ocorreu nas primeiras 120 horas de tratamento, período durante o qual também foi caracterizada atividade máxima das enzimas peroxidase e Mn-peroxidase, sugerindo alto potencial do bioprocesso em estudo para remediação de efluentes contaminados com compostos nitroaromáticos.
Abstract Pleurotus fungi are basidiomycetes that stand out in the degradation of recalcitrant organic compounds such as lignin derivatives and phenolic compounds. The aim of this study was to make a comparative evaluation of the capacity of the Pleurotus ostreatus POS 560 and Pleurotus floridae PSP1 fungi in the degradation of 2,4 and 2,6-dinitrotoluene (DNTs) in effluent from an explosive factory. The characterization of the effluent indicated 318 mg L-1 of DNTs, 246 mg L-1 of COD and toxicity factor for Daphnia magna corresponding to 8. The conduct of a multivariate study estimated the influence of the variables pH (5.0 and 6.0), co-substrate concentration (10 and 20 g L-1 of glucose) and species of the fungus Pleurotus (ostreatus and floridae) on the degradation of DNTs, indicating that the variables Fungus and [Glucose] were significant (p <0.05) presenting effects in the order of + 4.45 ± 0.26 and -1.14 ± 0.26, respectively. The reproduction of the best efficiency conditions (P. floridae; pH 6.0 and 10 g L-1 of glucose) in agitated flasks (100 rpm, 26oC) was able to carry out, within 14 days of treatment, the removal of organic matter and toxicity factor in levels on the order of 55 and 50%, respectively, in addition to the complete degradation of DNTs which occurred in the first 120 hours of treatment. In this period, the maximum activity of the peroxidase and Mn-peroxidase enzymes was also characterized, suggesting high potential of the bioprocess under study for remediation of effluents contaminated with nitroaromatic compounds.