Abstract The objective of this unprecedented research was to evaluate performance traits, carcass yield, meat quality, and hematological parameters of pintado amazônico fish (Pseudoplatystoma reticulatum × Leiarius marmoratus) fed diets containing ractopamine (20 mg kg-1) for different periods, during the final growth phase. The following treatments were evaluated: 45 days without ractopamine supplementation (control diet); 30 days of control diet, followed by 15 days of ractopamine supplementation; 15 days of control diet, followed by 30 days of ractopamine supplementation; and 45 days of ractopamine supplementation. Performance traits, carcass yield and hematological parameters were not significantly influenced by the ractopamine supplementation periods. The pH, L* color and a* color parameters of the filet post-slaughter and the L* color of the filet post-thawing were significantly influenced by the period of supplementation with the additive in the diet. Cooking loss was significantly lower in the fillet of fish that received ractopamine. Ractopamine supplementation at the level of 20 mg kg-1 in the diet of pintado amazônico for 15, 30, or 45 days does not alter their production performance, carcass yield, or hematological parameters, but changes the qualitative traits of their filet.

Resumo Embora atualmente exista um conjunto de estudos sobre aspectos ecológicos de algumas espécies de répteis e de anfíbios que ocorrem nas planícies costeiras arenosas brasileiras (incluindo os chamados habitats de “restinga” e de “campo nativo”), há relativamente poucas informações sobre a composição de espécies geralmente associada a esses ambientes. Durante 31 anos (1988-2019) de estudos herpetológicos realizados em restingas por nossa equipe de pesquisa do Laboratório de Ecologia de Vertebrados (Departamento de Ecologia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil) nós estudamos comunidades de répteis e de anfíbios e realizamos diferentes estudos com métodos semelhantes em 70 localidades de dez diferentes Estados ao longo da costa brasileira. Nossas pesquisas resultaram em registros de 87 espécies de répteis (cinco tartarugas, dois crocodilianos, seis anfisbênios, 36 lagartos e 39 serpentes) de 24 famílias, e 77 espécies de anfíbios anuros de nove famílias. Estudamos vários tópicos de história natural sobre anuros e répteis, que resultaram na publicação de alguns estudos ecológicos específicos, especialmente em relação a algumas espécies, abrangendo ecologia populacional e de comunidades, forrageamento e dieta, horário de atividade de espécies, termorregulação, reprodução, uso do microhabitat e parasitismo por ecto e endoparasitas. Nossos resultados ao longo dessas três décadas também contribuíram para a descrição de quatro novas espécies de lagartos (Ameivula nativo, Glaucomastix littoralis, G. abaetensis e G. itabaianensis). Nossos estudos constituem uma importante contribuição para o conhecimento da ecologia de répteis e de anfíbios anuros nesses ecossistemas, bem como para a conservação dos ecossistemas de restinga. A lista de espécies apresentada neste estudo, com base em nossos registros de herpetofauna das planícies costeiras arenosas, fornece para muitas localidades ao longo da costa brasileira o conhecimento necessário sobre a ocorrência de espécies, incluindo a presença de espécies endêmicas e/ ou ameaçadas de extinção, que podem ser úteis para muitas ações de conservação.

Abstract Although currently there is already a set of studies regarding ecological aspects of some particular reptile and amphibian species living in Brazilian sandy coastal plains (including the so-called “restinga” and “campo nativo” habitats), there is comparatively few information on the species composition usually associated to these environments. During 31 years (1988-2019) of herpetological studies carried out in sandy coastal plains environments by our research team of the Laboratory of Vertebrate Ecology (Department of Ecology, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, in Rio de Janeiro Brazil) we have surveyed reptile and amphibian communities and performed different studies with similar methods in 70 sites from 10 different states along the Brazilian coast. Our surveys resulted in records of 87 species of reptile (five turtles, two crocodylians, six amphisbaenians, 36 lizards and 39 snakes) from 24 families, and 77 species of anuran amphibians from nine families. We have studied multiple natural history topics for anurans and reptiles which resulted in the publication of some specific ecological studies, especially regarding some species, encompassing population and community ecology, foraging and feeding habits, species activity, thermoregulation, reproduction, use of microhabitats, and parasitism by ecto and endoparasites. Our results along these three decades have also contributed for the description of four new lizard species (Ameivula nativo, Glaucomastix littoralis, G. abaetensis and G. itabaianensis). Our studies constitute an important contribution to the knowledge of the ecology of anuran amphibians and reptiles in these ecosystems, as well as to the conservation of sandy coastal plains environment. The checklist presented in this study, based on our records of sandy coastal plains herpetofauna, provides for many localities along the Brazilian coast, the needed knowledge on species occurrence, including the presence of endemic and/or endangered species, which can be of value for many conservation actions.

ABSTRACT This study was conducted to evaluate different nutritional plans of net energy (NE) with a constant calorie:nutrient ratio on the performance of piglets from 7 to 30 kg. Sixty barrows with an initial weight of 7.11±0.89 kg were distributed among five nutritional plans: two NE-decreasing plans (A and B, starting from NE concentrations of 2.47 and 2.52 Mcal kg−1, respectively, and ending both at 2.37 Mcal kg−1) and three NE-constant plans (C, 2.37 Mcal kg−1; D, 2.42 Mcal kg−1; and E, 2.47 Mcal kg−1). The nutritional plans were composed of two decreasing plans: A, 2.47-2.42-2.37-2.37-2.37 Mcal of NE kg−1 of feed; B, 2.52-2.47-2.42-2.37-2.37 Mcal of NE kg−1 of feed; and three constant plans: C, 2.37 Mcal of NE kg−1 of feed; D, 2.42 Mcal of NE kg−1 of feed; E, 2.47 Mcal of NE kg−1 of feed, from 7 to 10, 10 to 15, 15 to 20, 20 to 25, and 25 to 30 kg, respectively, with six replicates per treatment and two animals per experimental unit. Animal performance was evaluated through the following measurements: average daily feed intake (ADFI), NE intake, standardized ileal digestible lysine intake (SID Lys intake), average daily gain (ADG), feed:gain ratio (F:G), final weight (FW), feed cost per kg of weight gain (CWG), economic efficiency index (EEI), and fecal score. Piglets’ final weight was 32.95±3.30 kg. Considering the total experimental period, there was no effect of the nutritional plan on ADG, F:G, CWG, and EEI. The final weight of piglets under plan D was higher than that recorded for those allocated to plan C, not differing from the other nutritional plans. Piglets fed under nutritional plans A and D presented higher ADFI compared with those subjected to other plans. Net energy and SID Lys intakes were significantly higher in piglets subjected to plans A, D, and E compared with those under plans B and C. Net energy nutritional plans did not influence the fecal score and the occurrence of diarrhea of the piglets. Based on our analysis, a nutritional plan containing a constant NE level of 2.42 Mcal kg−1 of feed may be recommended for piglets from 7 to 30 kg.

Objetivou-se avaliar o efeito da utilização de minerais orgânicos e do licopeno em rações para poedeiras sobre o desempenho zootécnico e a qualidade dos ovos. Utilizaram-se 288 poedeiras, distribuídas em DIC em esquema fatorial 2 x 3 (fontes de minerais x níveis de licopeno), com seis tratamentos, seis repetições e oito aves por unidade experimental. As rações experimentais foram: minerais inorgânicos (MI) sem a adição de licopeno; MI com a adição de licopeno (400mg/kg); MI com a adição de licopeno (800mg/kg); minerais orgânicos (MOR) sem a adição de licopeno; MOR com a adição de licopeno (400mg/kg); MOR com a adição de licopeno (800mg/kg). Foram avaliados: consumo de ração, porcentagem de postura, massa dos ovos, conversão alimentar (kg/kg e kg/dz), peso do ovo, porcentagens de casca, albúmen e gema, espessura da casca, gravidade específica, unidade Haugh, índice e coloração de gema, pH do albúmen e da gema. Os minerais orgânicos aumentam o consumo de ração quando associados a níveis de 0 e 800mg de licopeno. A associação de 400mg de licopeno com minerais inorgânicos aumenta o consumo de ração. A adição de minerais orgânicos ou de 400mg de licopeno às rações melhora a porcentagem de postura e massa dos ovos de poedeiras com 58 semanas de idade. A coloração de gema é mais acentuada para as fontes inorgânicas em relação às orgânicas e mais acentuada em rações com 800mg de licopeno. A unidade Haugh é maior em rações sem licopeno e com minerais inorgânicos e em rações com 400mg de licopeno e com minerais orgânicos. Rações com fonte orgânica associada a 800mg de licopeno proporcionam maior unidade Haugh em relação a fonte orgânica sem licopeno.

ABSTRACT This study aimed to evaluate the effect of the use of organic minerals and lycopene in the diet of laying hens on performance and egg quality. 288 hens were used, distributed in DIC in a factorial 2 x 3 (mineral sources x lycopene levels) with six treatments and six replicates of eight birds per experimental unit. The experimental diets were: inorganic minerals (MI) without the addition of lycopene; MI with the addition of lycopene (400mg/kg); MI with the addition of lycopene (800mg/kg); minerals organic (MOR) without addition lycopene; MOR with the addition of lycopene (400mg/kg); MOR with the addition of lycopene (800mg/kg). The following parameters were evaluated: feed intake, egg production, egg mass, feed conversion (kg/kg and kg/dz), egg weight, percentage shell, albumen and yolk, shell thickness specific gravity, unit Haugh, index and yolk color, pH of albumen and yolk. The organic minerals increase the feed intake when combined at levels of 0 and 800mg of lycopene. The combination of 400mg of lycopene with inorganic minerals increases feed intake. The addition of organic or mineral 400mg lycopene in diets improves egg production and egg weight of hens at 58 weeks of age. The yolk color is more pronounced for inorganic sources in relation to organic and more pronounced in diets with 800mg of lycopene. The Haugh unit is higher in lycopene free diets and diets with inorganic mineral and 400mg of lycopene and organic minerals. Diets with organic source associated with 800mg of lycopene provide higher Haugh units for organic source without lycopene.

Avaliou-se o efeito da suplementação de mananoligossacarídeo, ß-glucano e antibiótico em dietas de leitões machos castrados, durante a fase de creche (21 aos 54 dias de idade), sobre o desempenho, características morfo-histológicas da mucosa intestinal e ocorrência de diarreia. Foram utilizados 368 leitões de mesma linhagem, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos (1: 330g de mananoligossacarídeo t/ração (oriundos do núcleo), 2: 1.830g de mananoligossacarídeo t/ração (330g oriundos do núcleo + 1.550g da suplementação), 3: 330g de mananoligossacarídeo (oriundos do núcleo) + 500g de ß-glucano t/ração e 4: 330g de mananoligossacarídeo (oriundos do núcleo) + 250g de Colistina t/ração) e quatro repetições com 23 animais por unidade experimental. O desempenho foi avaliado pelo ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. As características morfo-histológicas da mucosa intestinal estudadas foram altura de vilosidade, profundidade das criptas intestinais, perímetro de vilosidade e a relação altura de vilosidade:profundidade de cripta do duodeno, jejuno e íleo. A ocorrência de diarreia foi observada diariamente pela avaliação de escore fecal. A suplementação de mananoligossacarídeo, β-glucano e antibiótico na dieta de leitões machos castrados, na fase de creche, não influenciaram o desempenho e a ocorrência de diarreia. Maior altura de vilosidade e maior profundidade de criptas no duodeno e íleo foram verificadas nos animais suplementados com ß-glucano. No jejuno foi observado maior perímetro de vilosidade nos animais suplementados com ß-glucano e nos animais que não receberam suplemento adicional na dieta.

The aim of this study was to evaluate the effect of supplementation with mannan oligosaccharides, ß-glucan and antibiotic in diets for castrated male piglets during the nursery phase (21 to 54 days of age) on performance, morpho-histological characteristics of the intestinal mucosa and occurrence of diarrhea. A total of 368 piglets of the same strain, distributed in a completely randomized design with four treatments (1- 330 g mannan oligosaccharides/t of diet (derived of nucleus); 2 - 1,830 g mannan oligosaccharides/t of diet (330g derived of nucleus + 1550g of supplementation); 3 - 330g mannan oligosaccharides (derived of nucleus) + 500g ß-glucan/t of diet; and 4 - 330g mannan oligosaccharides (derived of nucleus) + 250g colistin/t of diet) and four replications with 23 animals per experimental unit. Performance was assessed through weight gain, feed intake and feed conversion. The morpho-histological characteristics of the intestinal mucosa studied were villus height, intestinal crypt depth, villus circumference and villus height:crypt depth of duodenum, jejunum and ileum ratio. The occurrence of diarrhea was observed daily by the evaluation of fecal score. Supplementation of mannan oligosaccharides, ß-glucan and antibiotic in the diet of castrated male piglets in the nursery phase did not affect performance and occurrence of diarrhea. Greater villus height and crypt depth in the duodenum and ileum were verified in the animals supplemented with ß-glucan. In the jejunum, greater villus circumference was observed in the animals supplemented with ß-glucan and in the animals that did not receive additional supplemented diet.

Haddadus binotatus é um anuro endêmico da Mata Atlântica Brasileira e, atualmente, ainda não existem informações sobre a dieta desta espécie. Analisamos a dieta de duas populações desse anuro em dois estados do sudeste brasileiro. As amostragens foram realizadas em 2004 no estado do Rio de Janeiro e em 2009 e 2010 no estado do Espírito Santo. Haddadus binotatusapresentou uma composição de dieta rica, predando 19 tipos de presas. Orthoptera, Coleoptera e Blattodea foram as presas mais importantes na população do Rio de Janeiro, e Orthoptera, Araneae e Hemiptera foram as presas mais importantes na população do Espírito Santo. A composição da dieta diferiu numericamente entre as duas localidades, mas não em termos de volume, o que pode refletir diferenças locais na disponibilidade de presas nos dois habitats. A largura da mandíbula limitou o tamanho da presa, o que é esperado para predadores que engolem as presas sem mastigar. A proporção de indivíduos com estômagos vazios foi maior na população do Rio de Janeiro (39,2%) do que na do Espírito Santo (17,9%), sugerindo que a primeira poderia estar em um menor balanço energético. As fêmeas da espécie foram maiores que os machos, o que pode resultar de uma seleção de tamanhos maiores atingidos pelas fêmeas, favorecendo a produção de ovos maiores.

Haddadus binotatus is an endemic anuran of the Brazilian Atlantic Forest and currently, there is no information about the diet of this species. We analyzed the diet of two populations of this anuran in two states in southeast Brazil. Samplings were carried out in 2004 in the state of Rio de Janeiro and in 2009 and 2010 in the state of Espírito Santo.Haddadus binotatus presented a rich diet composition, preying 19 prey types. Orthoptera, Coleoptera, and Blattodea were the most important preys in the Rio de Janeiro population, and Orthoptera, Araneae and Hemiptera were the most important in the Espírito Santo population. The diet composition differed numerically between the two localities, but not in terms of volume, which can reflect local differences in the prey availability in the two habitats. The jaw width limited the size of prey, which is expected for predators who swallow the preys without chewing. The proportion of individuals with empty stomachs was higher in the Rio de Janeiro population (39.2%) than in the Espírito Santo population (17.9%), suggesting that the former could be in a lower energy balance. The females of the species were larger than the males, which may result from the production of larger eggs.

This study was conducted to evaluate the lysine nutritional plans for pigs reared in mixed batches, 63 to 164 days of age. Two hundred and forty animals, with initial body weight of 24.6±1.5 kg, were distributed in a randomized block design with four nutritional plans (A: 1.05-0.88-0.82-0.78-0.78; B: 1.05-0.87-0.80-0.76-0.76; C: 1.05-0.85-0.770.71-0.71 and D: 1.05-0.82-0.75-0.70-0.69 % of digestible lysine, respectively from 63 to 74 days, 75 to 89 days, 90 to 111 days, 112 to 135 days and 136 to 164 days) with six replicates of ten animals each. The nutritional plans with the sequences A and B improved feed conversion of pigs when compared to other nutritional plans. Pigs fed on the nutritional plan D had lower hot carcass weight. The nutritional plan corresponding to sequence C, respectively, for pigs from 63 to 74 days, 63 to 89 days, 63 to 111 days, 63 to 135 days and 63 to 164 days meet the nutritional needs and maximizes the performance and carcass traits of the initial at finishing phase.

Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar planos nutricionais de lisina para suínos criados em lotes mistos, dos 63 aos 164 dias de idade. Foram utilizados 240 animais, com peso inicial de 24,6±1,5 kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso com quatro planos nutricionais (A: 1,05-0,88-0,82-0,78-0,78; B: 1,05-0,87-0,800,76-0,76; C: 1,05-0,85-0,77-0,71-0,71 e D: 1,050,82-0,75-0,70-0,69 % de lisina digestível, respectivamente dos 63 aos 74 dias, dos 75 aos 89 dias, dos 90 aos 111 dias, dos 112 aos 135 dias e dos 136 aos 164 dias), com seis repetições e dez animais cada. Os planos contendo as sequências nutricionais de A e B melhoraram a conversão alimentar dos suínos quando comparados aos demais planos nutricionais. Os suínos alimentados com o plano nutricional contendo a sequência D apresentaram menor peso de carcaça quente. O plano nutricional correspondente a sequência C, respectivamente para suínos dos 63 aos 74 dias, dos 63 aos 89 dias, dos 63 aos 111 dias, dos 63 aos 135 dias e dos 63 aos 164 dias atende as necessidades nutricionais e maximiza o desempenho e as características de carcaça da fase inicial a terminação.

Avaliou-se a inclusão de diferentes porcentagens de lisina digestível em dietas de baixa proteína para frangos de corte tipo caipira, machos e fêmeas, com idade entre um e 28 dias. Utilizaram-se 792 machos e 792 fêmeas de linhagem comercial, de um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x6 (sexo x porcentagem de lisina digestível: 0,85; 0,90; 0,95; 1,00; 1,05 e 1,10%) com seis repetições de 22 aves. Não foi constatada interação (P>0,05) de sexo versus inclusão de lisina. Observou-se superioridade (P<0,05) dos machos em relação às fêmeas para todas as variáveis avaliadas. O ganho de peso dos frangos diminuiu linearmente (P<0,05) em função do aumento da porcentagem de lisina digestível na dieta e observou-se redução linear (P<0,01) nos consumos de ração e de proteína. O consumo de lisina digestível aumentou linearmente (P<0,01) em função do aumento de sua concentração na dieta. Não houve diferença (P>0,05) para conversão alimentar. Da composição centesimal da carcaça, apenas o percentual de matéria mineral foi influenciada (P<0,05) pela porcentagem de lisina digestível. Conclui-se que 0,85% de lisina para frangos tipo caipira de pescoço pelado atende à exigência nutricional de lisina digestível em dietas com baixa concentração proteica.

The inclusion of different percentages of digestible lysine in low-protein diets was evaluated for male and female free-range broiler chickens, from 1 to 28 days. We used 792 female and 792 male naked neck chickens a day in a completely randomized 2x6 factorial scheme (sex x percentages of digestible lysine: 0.85, 0.90, 0.95, 1.00, 1.05 and1.10%) with six replicates of 22 broilers. No interaction of sex versus lysine was found. Superiority was observed (P<0.05) in males compared to females for all variables.Weight gainof chickens decreased linearly(P<0.05) with increasing levels of digestible lysine in the diet. There was a linear reduction (P<0.01) in feed intake, protein and metabolizable energy. On the other hand, the consumption of digestible lysine increased linearly (P<0.01) with the increase of its concentration in the diet. There was nodifference (P>0.05) in food conversion.In the chemical composition of the carcass, only thepercentage of mineral matter was influenced (P<0.05) bydigestible lysine levels.It was concluded that the level of 0.85% for type redneck broiler meets the nutritional requirement of digestible lysine in diets containing lower protein concentrations.

Estudamos a comunidade de anuros de folhiço da EstaçãoEcológica Estadual Paraíso, em Guapimirim, estado do Rio de Janeiro, no sudeste do Brasil. Combinamos três métodosde amostragem (plots, transectos e armadilhas de queda) para apresentar dados sobre a composição de espécies, riqueza,abundância relativa e densidade. A assembleia local foi composta por 14 espécies de anuros, pertencentes a nove famílias. Haddadus binotatus, espécie de desenvolvimento direto, foi a mais abundante durante o estudo. A densidade de anuros de folhiço estimada com base na amostragem por plots foi de4,3 ind/100m². Haddadus binotatus apresentou a maior densidade (1,1 ind/100m²). Os anuros foram registrados predominantemente durante a noite. Thoropa miliaris apresentou os maiores valores de CRC (39,0 ± 10,3 mm). As menores espécies foram Euparkerella brasiliensis (16,7 ± 2,2 mm) e E. cochranae (16,0 ± 2,7mm). Rhinella ornata apresentou a maior massa corporal média (12,1 ± 7,5 g) e E. cochranae (0,4 ± 0,2 g) a menor. A massa média total foi de 938,6 g/ha. Nossos resultados corroboram com a tendência de maiores densidades de anuros de folhiço na região Neotropical quando comparado com áreas Tropicais do Velho Mundo, tendendo a serem maiores na América Central do que na América do Sul.

We studied the leaf-litter frog community of Estação Ecológica Estadual Paraíso, in Guapimirim, Rio de Janeiro State, southeastern Brazil. Herein we combined three sampling methods (large plots, visual encounter surveys and pit-fall traps) to present data on species composition, richness, relative abundance and densities. The local assemblage of frogs associated to the leaf-litter was composed by 14 species, belonging to nine families. Haddadus binotatus, a direct-developing frog, was the most abundant species in the community. The estimated density of the local leaf-litter frog assemblage based on plot sampling was 4.3 frogs/100 m². Haddadus binotatus had the highest density (1.1 ind/100 m²). Frogs were predominantly found at night. Thoropa miliaris had the largest values of SVL (39.0 ± 10.3 mm), whereas the smallest species were Euparkerella brasiliensis (16.7 ± 2.2 mm) and E. cochranae (16.0 ± 2.7 mm). Rhinella ornata had the highest mean body mass (12.1 ± 7.5 g), and E. cochranae the lowest (0.4 ± 0.2 g). The overall frog mass was 938.6 g/ha. Our data support that higher densities of leaf-litter frogs tend to occur in the Neotropical region compared to the OldWorld tropics, tending to be higher in Central America than in South America.

In this study we analyzed the diet of the gymnophthalmid lizard Ecpleopus gaudichaudii Duméril & Bibron, 1839, a typical inhabitant of the forest-floor leaf litter, in an Atlantic Forest area in the state of Rio de Janeiro, southeastern Brazil. The 26 individuals sampled during the study had a mean snout-vent length (SVL) of 36.2 ± 4.2 mm and a mean jaw width (JW) of 4.1 ± 0.5 mm. We did not find differences in SVL between males and females, though the sexes differed in JW when the effect of body size was factored out, with females presenting higher values. The diet of the lizards was composed exclusively of arthropods, especially isopods and orthopterans. The similarity in trophic niches among seasons (volumetric and numerical proportions of prey categories consumed) were 0.096 and to 0.43, respectively. There were also no detectable seasonal differences in mean number and mean volume of prey ingested, as well as no significant influence of lizard SVL on prey number and of lizard JW on mean prey volume, which may reflect the tendency of E. gaudichaudii to feed on few, relatively large prey.

The aim this work was to evaluate cassava root meal inclusion levels in diets of free-range broiler chickens on performance, carcass yield, parts yield and functional properties of the meat. 384 male chickens of ISA S757-N strain (naked neck) were distributed in a completely randomized design with four treatment and four replicates of 24 birds each. The treatments were 0%, 20%, 40% and 60% of FRIM (cassava root meal) in the total ration. The trial period was divided into three rearing phases: initial (1 to 28 days of age), growth (29 to 56 days of age) and fattening (57 to 84 days of age). Final body weight (PF), weight gain (WG), feed intake, feed conversion and liveability were evaluated. At 84th day, carcass, breast, thigh + upper thigh, wing, back and abdominal fat yield were obtained. Breast meat was used to determine the pH, water holding capacity (CRA) and cooking loss (PPC) too. The shank and breast skin color scores were determined by visual comparison. The results were submitted to analysis of variance, analysis of regression and averages were compared by Tukey's test to 5% of probability. The analysis of variance found a significant difference between treatments for BW and WG, only at the phase of 1 to 28 days of age. There was a linear increased in BW and WG when the CRM inclusion level increased in feed. There were no significant differences between the treatments for the variables of carcass yield, cuts yield, pH, CRA and PPC. The use of FRIM in the diets of freerange broiler chickens promoted linear reduction in the shank and breast skin colors with the increase of the inclusion level of this ingredient in the feed. The FRIM can be used in the diets of freerange broiler chickens in the proportion of 60% of total ration without resulting in worst performance, carcass yield, cuts yield and functional properties of the meat, however it promotes shank and breast skin no coloration.

O objetivo do trabalho foi avaliar níveis de inclusão de farelo da raiz integral de mandioca, em dietas de frangos de corte tipo caipira, sobre o desempenho, os rendimentos de carcaça, de cortes e as propriedades funcionais da carne. Foram distribuídos 384 pintainhos machos da linhagem ISA S757-N (pescoço pelado) em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e quatro repetições de 24 aves cada. Os tratamentos foram 0%, 20%, 40% e 60% de FRIM (farelo da raiz integral de mandioca) na ração total. O período experimental foi dividido em três fases de criação: inicial (1 a 28 dias de idade), crescimento (29 a 56 dias de idade) e engorda (57 a 84 dias de idade). Foram obtidos o peso corporal final (PF), o ganho de peso (GP), consumo de ração, conversão alimentar e viabilidade. Aos 84 dias foram obtidos os rendimentos de carcaça, peito, coxa+sobrecoxa, asa, dorso gordura abdominal e das carnes de peito das aves foram determinados o pH, capacidade de retenção de água (CRA) e perda de peso por cozimento (PPC). Por comparação visual, foram determinados os escores para as cores de pele de canela e de peito. Os resultados foram submetidos à análise de variância, à análise de regressão e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A análise de variância detectou diferença significativa entre os tratamentos para PF e GP, somente na fase de 1 a 28 dias de idade. Foi verificado aumento linear para PF e GP à medida que se aumentou o nível de inclusão de FRIM na ração. Não existiram diferenças significativas entre os tratamentos para as variáveis de rendimento de carcaça, de cortes, pH, CRA e PPC. A utilização do FRIM nas dietas de frangos de corte tipo caipira promoveu redução linear na coloração das peles da canela e do peito das aves com o aumento do nível de inclusão desse ingrediente nas rações. O farelo da raiz integral de mandioca pode ser utilizado nas dietas de frangos de corte tipo caipira na proporção de 60% da ração total sem prejudicar o desempenho, os rendimentos de carcaça, de corte e as propriedades funcionais da carne, no entanto promove descoloração das peles de canela e peito.

Ischnocnema (Brachycephalidae) includes many species that are important members of the leaf litter frog communities in the Atlantic Rainforest of Brazil. Ischnocnema parva (Girard, 1853) is endemic to the Atlantic Rainforest biome and is restricted to the forests of southeastern Brazil. Currently, the available information about the ecology of I. parva is scarce. We studied the diet, the habitat use, reproduction and density of I. parva in an area of Atlantic Rainforest at the Concórdia mountain range, Rio de Janeiro. Individuals of I. parva were captured in April 2005 using different sampling methods: time constrained search (transects), plots of 5 x 5 m (25 m²) on the litter, and pitfall traps with drift fences. We found 240 frogs; 35 females and 205 males. Females (mean SVL = 19.1 mm) were significantly larger (F1,238 = 143.016, R² = 0.375, p < 0.001) than males (13.2 mm). The species preyed mainly on arthropods, with ants and isopods being the most important items, both showing high values of importance index (Ix = 50.0 and 26.7, respectively). Ischnocnema parva is a terrestrial species whose preferential microhabitat at the Serra da Concórdia was the litter of the forest floor (78.7%). The activity was predominantly crepuscular-nocturnal and the estimated density of I. parva was 24.9 ind/100 m². For the eight ovigerous females captured, the mean number of mature oocytes per female was 25 (range: 22-30) and the oocyte mean diameter was 1.11 mm (N = 40 oocytes). Oocyte number increased with female body size (R² = 0.504, F1,6 = 6.107, p < 0.05, N = 8), indicating that as females increase in size they produce larger clutches. Some ecological aspects such as diet and microhabitat use were similar to that observed for an insular population of I. parva, whereas reproductive traits differed. Thus, long term studies are necessary to understand the extent to which these differences are explained by environmental factors.

Foi realizada simulação técnico-econômica a partir de resultados de publicações para avaliar a inclusão de ractopamina em dietas de suínos em terminação. Foram utilizados 18 artigos, que avaliaram níveis de 0, 5, 10 e/ou 20ppm de ractopamina na dieta, totalizando 2.991 animais. A partir dos resultados técnicos das publicações avaliadas, foram geradas equações que foram utilizadas na simulação do desempenho técnico-econômico. Verificou-se que os custos independem do sistema de receitas do produtor e oscilam de 3 a 6ppm de ractopamina adicionada à dieta. O lucro máximo foi obtido com os níveis de 10 e 12ppm de ractopamina, respectivamente, para os sistemas de receita por peso vivo e por bonificação. Os resultados evidenciam melhor desempenho econômico da utilização de ractopamina, na dieta dos suínos em terminação, pelo sistema de receita por bonificação. As análises de sensibilidade para a variação na receita dos produtores apresentam valores ótimos de 9 a 12ppm de ractopamina, com oscilação de até R$ 49,00/cabeça entre os cenários testados.

A technical-economic simulation was performed based on results from publications for assessing the inclusion of ractopamine in the diet of finishing pigs. Eighteen articles were used, which assessed levels of 0, 5, 10, and/or 20ppm of ractopamine in the diet, totalizing 2,991 animals. Based on the results obtained in these technical publications, equations were used for the simulation of the technical-economic performance. From this study, it was established that the costs are independent of the system of revenue of the producer and range from 3 to 6ppm of ractopamine added in the diet. The maximum profit was obtained with the levels of 10 and 12ppm of ractopamine, respectively, for the systems of revenue per body weight and per bonus. The results show a better economic performance with the use of ractopamine in the diet of finishing pigs, by the system of revenue per bonus. Analyses of sensitivity of changes in the revenue of producers presented optimal values of 9 to 12ppm of ractopamine, with a range of up to R$ 49.00 per capita between the tested scenarios.

Were used 24 castrated swine distributed in completely randomized design composed for two treatments and twelve repetitions, with the objective to evaluate the behavior, physiological responses and the performance of the animals. The average temperatures of the experimental period were 21.5ºC and 31.3ºC, respectively, in thermal comfort and heat stress. Swine under heat stress remain significantly little time in the position in foot, more time in the lying position, little time in the feeder, more time in the water through, more time in the lying position in the water through and more time sleeping in relation to those kept in thermal comfort. Swine under heat stress had presented energy, protein, lysine and ration intake, weight gain and feed: gain ratio reduced and had presented minor weight of organs, except of the stomach, and had presented increased respiratory frequency and rectal and surface temperatures. Swine under thermal comfort had presented greater efficiency of use of the protein and energy and greater daily protein and fat depositions in the carcass. Temperatures that provoke heat stress affects negatively the behavior of growing swine.

Foram utilizados 24 suínos machos castrados, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso composto por dois tratamentos e doze repetições, com o objetivo de avaliar o comportamento, respostas fisiológicas e o desempenho dos animais. As temperaturas médias do período experimental foram 21,5ºC e 31,3ºC, respectivamente, nos ambientes de conforto térmico e de estresse por calor. Suínos sob estresse por calor permaneceram significativamente menos tempo na posição em pé, mais tempo na posição deitado, menos tempo no comedouro, mais tempo no bebedouro, mais tempo na posição deitado no bebedouro e mais tempo dormindo em relação àqueles mantidos sob conforto térmico. Suínos sob estresse por calor apresentaram consumos de energia, proteína, lisina e ração, ganho de peso e conversão alimentar reduzidos e apresentaram menores pesos de órgãos, exceto do estômago, e freqüência respiratória e temperaturas retal e de superfície aumentadas. Suínos sob conforto térmico apresentaram maior eficiência de utilização da proteína e energia e maiores deposições diárias de proteína e gordura na carcaça. Temperaturas que provocam estresse por calor afetam negativamente o comportamento de suínos em crescimento.

Estudamos a comunidade herpetofaunística da Mata Atlântica do Morro São João, Estado do Rio de Janeiro, Brasil, e apresentamos dados da composição, riqueza, abundância relativa e densidade das espécies. Combinamos três metodologias de amostragem: parcelas, encontros visuais e armadilhas de queda. Registramos 16 espécies de anfíbios e 9 espécies de répteis. As densidades estimadas (baseadas nos resultados da amostragem através de parcelas) foram 4.5 ind/100 m² para anfíbios, 0.8 ind/100 m² para lagartos, e a densidade total (anfíbios e répteis) foi 5.3 ind/100 m². Para anfíbios, Eleutherodactylus e Scinax foram os gêneros com maior número de espécies, com três espécies cada, e Eleutherodactylus binotatus foi a espécie mais abundante (densidade média de 3.0 anuros/100 m²). A comunidade de répteis do Morro São João foi dominada por espécies da família Gekkonidae e Gymnophtalmidae (Lacertilia) e Colubridae (Serpentes). O lagarto gimnoftalmídeo Leposoma scincoides foi a espécie de réptil mais abundante (densidade média de 0.3 ind/100 m). Comparamos os dados de densidade obtidos no nosso estudo com os de outros estudos em florestas de várias regiões tropicais do mundo.

We studied the herpetofaunal community from the Atlantic forest of Morro São João, in Rio de Janeiro State, Brazil, and present data on species composition, richness, relative abundance and densities. We combined three sampling methods: plot sampling, visual encounter surveys and pit-fall traps. We recorded sixteen species of amphibians and nine of reptiles. The estimated densities (based on results of plot sampling) were 4.5 ind/100 m2 for amphibians and 0.8 ind/100 m² for lizards, and the overall density (amphibians and lizards) was 5.3 ind/100 m². For amphibians, Eleutherodactylus and Scinax were the most speciose genera with three species each, and Eleutherodactylus binotatus was the most abundant species (mean density of 3.0 frogs/100 m²). The reptile community of Morro São João was dominated by species of the families Gekkonidae and Gymnophtalmidae (Lacertilia) and Colubridae (Serpentes). The gymnophtalmid lizard Leposoma scincoides was the most abundant reptile species (mean density of 0.3 ind/100 m²). We compare densities obtained in our study data with those of other studied rainforest sites in various tropical regions of the world.