O desponte e a aplicação de dias longos são técnicas culturais imprescindíveis à produção de crisântemo, porem pouco se sabe como estes fatores interferem na qualidade das plantas. Assim o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da data do desponte apical e diferentes intensidades luminosas como "quebra de noite" no crescimento e qualidade de crisântemo de vaso, cultivar Giovani. O experimento foi realizado em blocos casualizados, em esquema de parcela subdividida, em que as parcelas constituíram as intensidades luminosas (157,26; 66,46; 18,73; 7,66 e 3,8 lux) utilizando lâmpadas incandescentes de 100 W dispostas a um metro de altura dos vasos. As subparcelas constituíram as datas do desponte apical (15, 17, 19 e 21 dias após o estaqueamento, DAE), sendo que as plantas permaneceram sob dias longos até aos 21 DAE. No ápice do florescimento foram avaliadas a altura, diâmetro médio de parte aérea do vaso, número de hastes por vaso, número de nós por haste, comprimento do 3º e 4º entrenós, número de inflorescências, massa seca de caule, folha, inflorescência e total da parte aérea. O desponte realizado aos 15 DAE com intensidade de 157 lux resultou em maior número e massa de inflorescências, maior altura, número de nós e melhor qualidade de vaso.
The pinching and application of long days cultivation are techniques essential to the production of chrysanthemum, however little is known about how these factors affect the quality of the plants. Thus the aim of this study was to evaluate the effect of the date of apical pinching and different light intensities as "night break" in the growth and quality of potted chrysanthemum, cultivar Giovani. The experiment was carried out in a randomized block design with split plots, in which the plots were the light intensities (157.26; 66.46; 18.73; 7.66 and 3.8 lux) using incandescent 100 W lamps, one meter above the pots. The split dates of apical cut were performed 15, 17, 19 and 21 days after staking, (DAE), whereas plants remained under long days until 21 DAE. At the peak of flowering we assessed the plant height, diameter of aboveground part of the plants, number of stems per pot, number of nodes per stem, length of 3rd and 4th internodes, number of inflorescences, dry mass of stem, of leaf, of inflorescence and of total aboveground part. The pinching done at 15 DAE with intensity of 157 lux resulted in greater number and inflorescence mass, greater height, number of nodes and better quality of the plants.