RESUMOO morangueiro (Fragaria x ananassa) é uma cultura que apresenta rápido crescimento, além de ser bastante influenciada pela adubação motivo pelo qual é notória a necessidade de absorção suficiente de macronutrientes a fim de atender às demandas da planta. Propôs, neste experimento, avaliar o crescimento e a produção do morangueiro em função da adubação com nitrogênio e fósforo na ausência e na presença de potássio. Os tratamentos em que foi utilizada a Matriz Composto Central de Box foram arranjados em blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliadas cinco doses de nitrogênio (0,16; 0,37; 0,88; 1,4 e 1,6 g planta-1) e cinco de fósforo (0,3; 0,58; 1,2; 1,8 e 2,1 g planta-1), na presença (1,67 g planta-1) e na ausência de potássio. As mudas utilizadas foram do cultivar Oso Grande cultivadas em vasos de 10 L; as variáveis analisadas foram: altura das plantas; massa da matéria fresca dos frutos, número de folhas, número de frutos; sólidos solúveis totais e acidez titulável. A adubação com nitrogênio e fósforo aumentou os valores na maioria das variáveis estudadas enquanto nas maiores doses de nitrogênio e fósforo o potássio estimulou o rendimento das plantas.
ABSTRACTStrawberry (Fragaria x ananassa) is a crop that has rapid growth and is highly influenced by fertilization. Due to its development speed, the plant needs to absorb sufficient macronutrients in order to meet its demand. The objective of this research was to evaluate growth and yield of strawberry under different doses of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K) fertilization. The treatments, using Box's central composite design, were distributed in randomized blocks with four replicates and consisted of five N doses (0.16, 0.37, 0.88, 1.4 and 1.6 g plant-1) and five P doses (0.3, 0.58, 1.2, 1.8 and 2.1 g plant-1), in the presence (1.67 g plant-1) and absence of K. Seedlings of the cultivar 'Oso Grande' were cultivated in 10-L pots. The analysed variables were: plant height, fresh fruit mass, number of leaves, number of fruits, total soluble solids and titratable acidity. The fertilization with N and P increased the values for most of the studied variables. At the highest doses of N and P, K stimulated plant yield.