RESUMO Objetivo: para colaborar com o programa de pesquisa em andamento sobre como os mercados se cruzam e se sobrepõem, este ensaio teórico introduz a noção de agenciamento de interdefinição de mercado. Marco teórico: a estrutura teórica se baseia nos pressupostos analíticos dos estudos de mercado construtivistas, o processo de enquadramento, transbordamento, tradução e agenciamento em um contexto de interação de mercado. Métodos: para ilustrar o agenciamento de interdefinição de mercado, este artigo usa um ensaio teórico sobre mercados de slow e fast food. Resultados: este ensaio descreve como o slow food pode ser visto como um transbordamento em oposição ao enquadramento do fast food, agenciando elementos sociotécnicos opostos para a construção deste novo enquadramento, e como o slow food também contribui para um novo enquadramento do fast food. Conclusão: primeiro, este ensaio mostra que ambos os mercados de alimentos emaranham e desembaraçam elementos sociotécnicos que se afastam ou se aproximam um do outro, traduzindo e agenciando seus arranjos sociotécnicos. Segundo, o agenciamento de interdefinição de mercado é delineada como um processo de inter-relação de mercado que acontece por meio da capacidade dos atores de moldar mercados, onde um mercado anterior é usado como referência para influenciar outro quadro de mercado. Objetivo sobrepõem construtivistas Métodos Resultados Conclusão primeiro Segundo interrelação inter relação

ABSTRACT Objective: in order to collaborate with the ongoing research program on how markets intersect and overlap, this theoretical essay introduces the notion of market interdefinition agencing. Theoretical framework: the theoretical framework draws on previous constructivist market studies on the process of framing, overflowing, translation, and agencing in a market interaction context. Methods: to illustrate the market interdefinition agencing, this article uses a theoretical essay on slow and fast food markets. Results: this essay depicts how slow food can be seen as an overflow in opposition to fast food framing, agencing opposite sociotechnical elements for the construction of this new frame, and how slow food also contributes to a new fast food frame. Conclusion: first, this essay shows that both food markets entangle and disentangle sociotechnical elements that move away from or closer to each other, translating and agencing their sociotechnical arrangements. Second, market interdefinition agencing is delineated as a process of market interrelation that happens through the capacity of actors to shape markets, where a previous market is used as a reference to influence another market frame. Objective overlap framing overflowing translation context Methods Results frame Conclusion first other arrangements Second