RESUMO CONTEXTO: Sabe-se que a obesidade associa-se a um estado de inflamação crônica, mas faltam estudos que avaliem o conteúdo de gordura visceral em indivíduos com doença de Crohn. OBJETIVO: Comparar o estado nutricional, a composição corporal e a proporção de gordura visceral entre indivíduos com doença de Crohn (DC) e controles saudáveis (CS). MÉTODOS: Estudo transversal com doença de Crohn e controles saudáveis. O estado nutricional foi estratificado de acordo com o índice de massa corpórea (IMC). O percentual de gordura corporal (%GC) e a mensuração da gordura visceral foram avaliados por DEXA. A proporção de gordura visceral (GV) foi avaliada pelas relações entre GV/IMC e GV/%GC. RESULTADOS: Foram incluídos 78 indivíduos no estudo. O grupo CS foi constituído por 28 indivíduos saudáveis, com idade média de 35,39±10 anos; 60,7% mulheres; IMC=23,94±3,34 kg/m2; %GC=32,7±7,89; GV=511,82±448,68 g e PCR=0,81±1,78 ng/mL. O grupo DC foi composto por 50 indivíduos, destes, 11 (22%) desnutridos (IMC=18,20±1,97 kg/m2; %GC 24,46±10,01; GV=217,18±218,95 g; PCR=4,12±4,84 ng/mL); 18 (36%) eutróficos (IMC=22,43±1,48 kg/m2; %GC=30,92±6,63; GV=542,00±425,47 g e PCR=4,40±1,78 ng/mL); 21 (42%); sobrepeso/obesidade (IMC=29,48±3,78 kg/m2; %GC=39,91±7,33; GV=1525,23±672,76 g e PCR=1,33±2,06 ng/mL). A relação GV/IMC foi maior no grupo DC quando comparado aos do grupo CS (32,41±24,63 vs 20,01±16,23 gramas por ponto do IMC; P=0,02), assim como a relação GV/%GC que também foi maior no grupo DC (23,33±33,33 vs 12,55±2,37 gramas por ponto percentual; P<0,001). CONCLUSÃO: Entre os indivíduos com doença de Crohn, o IMC apresentou correlação direta com o conteúdo de gordura visceral. Esses resultados sinalizam a ocorrência de adiposopatia nos pacientes com doença de Crohn, com maior volume de tecido adiposo visceral.
ABSTRACT BACKGROUND: It is known that obesity is associated with a chronic inflammatory state, but few studies have evaluated visceral fat (VF) content and its role in individuals with Crohn’s disease (CD). OBJETIVE: To compare the nutritional status, body composition and proportion of VF between CD individuals and healthy volunteers. METHODS: Cross-sectional study that enrolled individuals with Crohn’s disease and healthy controls. The stratification according to nutritional status was carried out by means of BMI. The percentage of body fat percentage (%BF) and VF were estimated by means of DEXA. VF proportion was evaluated by means of the VF/BMI and VF/%BF ratios. RESULTS: A total of 78 individuals were included. The control group was comprised of 28 healthy subjects aged 35.39±10 years old (60.7% women); mean BMI=23.94±3.34 kg/m2; mean VF=511.82±448.68 g; mean CRP=0.81±1.78 ng/mL. The CD group was comprised of 50 patients; 11 (22%) were underweight (BMI=18.20±1.97 kg/ m2; %BF=24.46±10.01; VF=217.18±218.95 g; CRP=4.12±4.84 ng/mL); 18 (36%) presented normal weight (BMI=22.43±1.48 kg/m2; %BF=30.92±6.63; VF=542.00±425.47 g and CRP=4.40±1.78 ng/mL); 21 (42%) were overweight or obese (BMI=29.48±3.78 kg/m2; %BF=39.91±7.33; VF=1525.23±672.7 g and CRP=1.33±2.06 ng/mL). The VF/BMI ratio was higher in the CD group when compared to controls (32.41±24.63 vs 20.01±16.23 g per BMI point; P=0.02). Likewise, the VF/%BF was also higher in the CD group (35.21±23.33 vs 15.60±12.55 g per percentage point; P<0.001). CONCLUSION: Among individuals with Crohn’s disease, BMI presents a direct correlation with visceral fat content. These results indicate the presence of an adiposopathy in Crohn’s disease subjects, which is evidenced by a higher visceral fat.