Práticas de manejo que visam reduzir a dependência de fertilizantes inorgânicos, como o uso de dejetos animais como fonte de P, podem contribuir para a sustentabilidade da agricultura. Embora informações sobre a biodisponibilidade e composição química do P presente nos dejetos utilizados como fertilizantes são importantes para o entendimento da sua dinâmica no solo, tais estudos ainda são escassos. Dessa forma, objetivou-se com o este trabalho avaliar o uso do fracionamento químico sequencial, da dessorção com resina de troca e da espectroscopia de ressonância magnética nuclear (31P-NMR) para caracterizar as formas de P presentes em três diferentes dejetos animais (ave, suíno e bovino). O fracionamento químico sequencial do P, a extração sucessiva com resina e a espectroscopia de 31P-RMN demonstraram que as formas de P presentes nos dejetos de aves, bovinos e suínos são principalmente inorgânicas e altamente biodisponíveis. O teor de P orgânico e recalcitrante foi desprezível e altamente dependente da relação Ca:P nos dejetos. Os resultados deste trabalho demonstram que o uso dos três diferentes métodos, quando aplicados conjuntamente, permite a caracterização completa do P presente nos dejetos animais.

Phosphate release kinetics from manures are of global interest because sustainable plant nutrition with phosphate will be a major concern in the future. Although information on the bioavailability and chemical composition of P present in manure used as fertilizer are important to understand its dynamics in the soil, such studies are still scarce. Therefore, P extraction was evaluated in this study by sequential chemical fractionation, desorption with anion-cation exchange resin and 31P nuclear magnetic resonance (31P-NMR) spectroscopy to assess the P forms in three different dry manure types (i.e. poultry, cattle and swine manure). All three methods showed that the P forms in poultry, cattle and swine dry manures are mostly inorganic and highly bioavailable. The estimated P pools showed that organic and recalcitrant P forms were negligible and highly dependent on the Ca:P ratio in manures. The results obtained here showed that the extraction of P with these three different methods allows a better understanding and complete characterization of the P pools present in the manures.

As aplicações sucessivas de dejetos de suínos na superfície do solo podem aumentar o teor de fósforo (P) e alterar a sua adsorção, potencializando a transferência para as águas superficiais ou subsuperficiais. O presente trabalho objetivou avaliar o acúmulo e o potencial contaminante do P em um solo com aplicação de dejetos de suínos. Em março de 2010, após oito anos da instalação de um experimento localizado no município de Braço do Norte, Santa Catarina (SC), sobre um Argissolo Vermelho, foram coletadas amostras de solo nas camadas de 0-2,5; 2,5-5; 5-10; 10-15; 15-20; e 20-30 cm, nos tratamentos sem aplicação de dejeto, com aplicação de dejetos líquidos de suínos e com a aplicação de cama sobreposta de suínos. Nesse período, foram aplicados 694 e 1.890 kg de P2O5 ha-1 nos tratamentos com dejetos líquidos de suínos e cama sobreposta, respectivamente. Determinou-se o teor de P extraído por Mehlich-1, resina trocadora de ânions (RTA), CaCl2 0,01 mol L-1 e o P total no solo coletado, bem como foram determinados os parâmetros das isotermas de adsorção pelos modelos de Langmuir e de Koski-Vähälä & Hartikainem, nas camadas de 0-2,5 e 20-30 cm. A aplicação de 1.890 kg de P2O5 ha-1 na forma de cama sobreposta de suínos promoveu o acúmulo de P extraído por Mehlich-1 até 15 cm de profundidade, de RTA e CaCl2 0,01 mol L-1 até 20 cm e de P total até 30 cm. A adição de 1.890 kg de P2O5 ha-1 na forma de cama sobreposta de suínos provocou os menores valores de capacidade máxima de adsorção de P no solo da camada mais profunda (20-30 cm), indicando a ocupação de parte dos sítios de adsorção das partículas. A adição de cama sobreposta de suínos no solo ao longo de oito anos aumentou a quantidade de P na solução na camada superficial do solo, o que significa risco de contaminação ambiental de águas superficiais e subsuperficiais.

Successive applications of pig litter to the soil surface can increase the phosphorus (P) content and alter its adsorption, promoting P transfer to surface or subsurface waters. The purpose of this study was to evaluate P accumulation and the pollution potential of a soil after application of pig litter. In March 2010, eight years after the installation of an experiment in Braço do Norte, Santa Catarina, SC, Brazil, on a Typic Hapludult, soil was sampled (layers 0-2.5, 2.5-5, 5-10, 10-15, 15-20 and 20-30 cm) after the following fertilization treatments: no pig litter fertilization, pig slurry application and pig manure application. In this period, 694 and 1,890 kg P2O5 ha-1 were applied in the treatments with pig slurry and pig manure, respectively. The P content was determined, based on Mehlich-1, anion exchange resin (AER), 0.01 mol L-1 CaCl2 and total P in the samples. The adsorption isotherm parameters were also determined by the Langmuir and Koski-Vähälä & Hartikainem models in the layers 0-2.5 and 20-30 cm. The application of 1,890 kg P2O5 ha-1 in the form of pig manure led to P accumulation, as evidenced by Mehlich-1, down to a depth of 15 cm, by AER and 0.01 mol L-1 CaCl2 down to 20 cm and by total P to 30 cm. After application of 1,890 kg P2O5 ha-1 in the form of pig manure, the values of maximum P adsorption capacity were lowest in the deepest layer (20-30 cm), indicating the occupation of part of the adsorption sites of the particles. The application of swine manure to the soil over eight years increased the P quantity in the soil solution of the surface layer, indicating environmental contamination risk for surface and subsurface waters.