Resumo Butia (Arecaceae) é um gênero de palmeiras que reúne 21 espécies nativas na América do Sul. Os fatores que determinam a distribuição e conservação das espécies do gênero ainda são pouco compreendidos. O trabalho tem como objetivos mapear os espécimes com ocorrência natural na América do Sul e avaliar o estado de conservação e critérios de ameaça das espécies. Áreas com espécies prioritárias para conservação in situ e espécies prioritárias para a conservação ex situ são propostas. Onze espécies foram avaliadas como vulneráveis (VU), cinco espécies como criticamente em perigo (CR), três espécies como em perigo (EN), uma espécie como quase ameaçada de extinção (NT) e uma espécie não foi possível avaliar o estado de conservação (dados insuficientes - DD). Foram reconhecidas oito prioridades de áreas para a conservação in situ e oito espécies foram consideradas prioritárias para conservação ex situ e coleta de germoplasma. Os resultados irão subsidiar a proposição de áreas para conservação in situ e manejo sustentável, e estratégias para a conservação ex situ e coleta de germoplasma. Arecaceae (Arecaceae 2 compreendidos propostas VU, VU , (VU) CR, CR (CR) EN, EN (EN) NT (NT dados DD. DD . DD) germoplasma sustentável (VU (CR (EN

Abstract Butia (Arecaceae) is a palm genus of 21 South American species. The factors that determine the geographical distribution and conservation status of Butia species are still poorly understood. We mapped the specimens with a natural occurrence in South America and evaluated the state of conservation of the species and their respective threat criteria. These results allowed the proposition of priorities for in situ and ex situ conservation. Eleven species were evaluated as Vulnerable (VU), five species as Critically Endangered (CR), three species as Endangered (EN), one species was assessed as Near Threatened (NT) and one species could not be assessed due to Deficient Data (DD). Eight priorities for in situ conservation are recognized and seven species are considered as priorities for ex situ conservation and germplasm collection. The results support the choice of priority areas for in situ conservation and sustainable management, and strategies for ex situ conservation of the species and germplasm collection. Arecaceae (Arecaceae 2 understood criteria VU, VU , (VU) CR, CR (CR) EN, EN (EN) NT (NT DD. DD . (DD) collection management (VU (CR (EN (DD

Abstract Capsicum is one of the most important genera of the Solanaceae family. Among the domesticated species, C. chinense is considered the most Brazilian pepper, besides being known for having high levels of phytochemical compounds and, consequently, high antioxidant capacity. This work was intended to perform the chemical characterization of bioactive compounds present in C. chinense accessions from the Capsicum Genebank of Embrapa Temperate Agriculture. Fruits from 19 accessions were evaluated regarding the concentration of total phenolic compounds, total carotenoids, total anthocyanins and antioxidant activity. It was possible to observe a high genetic variability among the evaluated accessions. The highest concentration of phenolic compounds was found in accession number P391; the highest concentrations of total carotenoids were found in accession numbers P240; P348 and P399; the highest concentration of total anthocyanins was in accession number P240; and the highest antioxidant activity was found in accession numbers P386, P391, P366, P350, P346 and P399. There is a correlation between antioxidant activity and the content of phenolic compounds, as well as between antioxidant activity and carotenoids in Capsicum chinense. The genetic variability noticed can be exploited in breeding programs for the selection of accessions with desirable characters.

Abstract Squash is a food that meets the requirements of a healthy diet and is highly appreciated by consumers for its mild flavour and high nutritional value. In southern Brazil, many farmers grow several pumpkin landraces that are widely used in food. The consumption of its fruits and derivatives benefits human health due to the bioactive compounds, minerals, and antioxidants in the fruit pulp, making pumpkin a functional food. The objective of this study was to characterize the bioactive compounds, antioxidant activity, and minerals in the pulp of fruits of pumpkin landraces (Cucurbita maxima) from southern Brazil. Phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity, and minerals were evaluated in 10 accessions of pumpkin landraces from the Cucurbitaceae Genebank of Embrapa Temperate Agriculture (Pelotas, RS, Brazil). In mature fruits, the seeds and peels were discarded, and opposite longitudinal slices of pulp were manually prepared for analysis. All analyses were performed in triplicate. The data obtained showed genetic variability in total phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity, and minerals. Accessions C49, C307, and C216 had high levels of total phenolic compounds and carotenoids and high antioxidant activity. Of these accessions, accession C49 had the highest antioxidant capacity (504.1 μg·g-1). C216 and C178 were high in copper and iron, and the latter was highest in potassium, calcium, and phosphorus. Thus, accessions C216 and C178 have great potential for exploitation by genetic improvement programs for the development of biofortified cultivars in efforts to promote consumer health.

Abstract Palm trees are the third most important botanical family for humans because of their potential use in oils, drugs, cosmetics, food, and feed. Despite their importance, little information on their genetics and molecular variations exists, and a better understanding could contribute to breeding programs. This study aimed to determine the amount, distribution, and organization of plastid simple sequence repeats (cpSSRs) and their potential use in breeding in 52 species belonging to the order Arecales. Plastid genomes were analyzed to identify cpSSRs according to their nature, position, and presence in genic or intergenic regions. Primer pairs were validated in silico for amplification and polymorphisms in these SSRs and their dissimilarities were evaluated. The results showed a high frequency of mononucleotide repeats in the intergenic regions. Approximately 76 primer pairs were generated and are suggested for further studies. The dissimilarity analysis of cpSSRs showed that mono- and trinucleotides were highly abundant in plastid SSRs.

Abstract Butia odorata (Arecaceae) is a palm species in southern Brazil and eastern Uruguay, which produces tasty fruits consumed by humans and animals. Despite the ecological and sociocultural relevance of the species, B. odorata is endangered by extinction. This study aimed to characterize physical aspects, chromatic parameters, chemical, and centesimal composition and determine the bioactive compounds and antioxidant activity of fruits of B. odorata. Fifteen accessions of B. odorata from Pelotas and Capão do Leão (RS-Brazil) were evaluated for bunches weight, fruit yield, fruit diameter and height, total soluble solids (TSS), pH, total titratable acidity (TTA), TSS/TST ratio, color parameters, total phenolic compounds, total carotenoids, antioxidant activity, percentage of moisture, dry matter, vitamin C, crude fiber, fat, ash, protein and pulp yield. There was genetic variability among the analyzed accessions for several parameters. Some of them influence consumer acceptance, such as coloration and sugar content, which highlights the possibility of selection for genetic improvement. The fruits showed a rich composition in fibers, vitamin C, total carotenoids, and total phenolic content, which contribute to health maintenance. With the growing demand for functional foods, Butia fruits represent a potential product for nutritional enrichment in diets.

Resumen: Este trabajo tuvo como objetivo describir las interrelaciones de personas que realizan el cuidado en salud con plantas medicinales. Se trata de una investigación cualitativa, exploratoria, descriptiva y etnobotánica que utilizó la Teoría Sistémica como referencial teórico. Fueron entrevistadas seis personas referencia en el cuidado en salud con plantas medicinales en el primer semestre de 2018. Las informaciones fueron organizadas por el programa WebQDA qualitative data analysis y fue realizado el análisis de contenido de Bardin. Son presentados resultados relacionados al origen del conocimiento sobre el cuidado con plantas medicinales y también acerca de la interrelación social como forma de transmisión de conocimiento. El conocimiento es adquirido en la familia, por cursos o es entendido como un don. Los informantes transmiten sus conocimientos en diferentes contextos sociales conforme la disposición de sus interrelaciones. Se concluye que diferentes interrelaciones individual, social y ambiental originan diferentes formas de cuidado en salud con plantas medicinales y sus conocimientos asociados.

Abstract: This study aims at describing the interrelations of people who carry out the health care with medicinal plants. It is a qualitative, exploratory, descriptive and ethnobotany research which used the Systemic Theory as theoretical reference. Six people were interviewed as reference in the health care with medicinal plants in the first semester of 2018. The data were organized through the WebQDA qualitative data analysis program and it was carried out the Bardin content analysis. Results related to the origin of knowledge about care with medicinal plants are presented and also about the social interrelation as a form of transmission of knowledge. Knowledge is acquired in the family, through courses or, it is understood as a gift. The informers transmit their knowledge in different social contexts according to the disposition of their interrelations. It is concluded that different individual, social and environmental interrelations originate different forms of health care with medicinal plants and their knowledge associated.

Resumo: O trabalho teve como objetivo descrever as inter-relações de pessoas que realizam o cuidado em saúde com plantas medicinais. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, exploratória, descritiva e etnobotânica que utilizou a Teoria Sistêmica como referencial teórico. Foram entrevistadas seis pessoas referência no cuidado em saúde com plantas medicinais no primeiro semestre de 2018. Os dados foram organizados pelo programa WebQDA qualitative data analysis e foi realizada a análise de conteúdo de Bardin. São apresentados resultados relacionados a origem do saber sobre o cuidado com plantas medicinais e também acerca da inter-relação social como forma de transmissão de conhecimento. O saber é adquirido na família, por cursos ou, é entendido como um dom. Os informantes transmitem seus saberes em diferentes contextos sociais conforme a disposição de suas inter-relações. Conclui-se que diferentes inter-relações individual, social e ambiental originam diferentes formas de cuidado em saúde com plantas medicinais e seus saberes associados.

ABSTRACT Objective: Understand the meanings people attribute to the use of plants in self-care practices during situations of ailment. Method: Qualitative, exploratory-descriptive research with ethnographic orientation, based on health anthropology with informants selected from a relations network. The sampling was done by semi-structured interviews and participant observations, from April 2015 to February 2017. Results: Seventeen informants participated. The thematic axis emerged in the content analysis: meanings attributed by the informants to the use of medicinal plants. Feelings of love and happiness were unveiled, meanings of helping others, cure practices, family care through plants, comfort, the sense of welfare, among others. Conclusion: The importance of the nursing professional in establishing a therapeutic alliance with the subjects and social groups, aiming at the promotion of health and care completeness.

RESUMEN Objetivo: Comprender los significados que las personas atribuyen a la utilización de plantas en las prácticas de autoatención en situaciones de padecimiento. Método: Investigación cualitativa, exploratoria y descriptiva de orientación etnográfica, anclada en la antropología de la salud con informantes seleccionados por vía red de relaciones. La recolección se dio por entrevista semiestructurada y observación participante, entre abril de 2015 y febrero de 2017. Resultados: Participaron 17 informantes. En el análisis de contenido, se sacó a la luz el eje temático: significados atribuidos por los informantes acerca de la utilización de plantas medicinales. Fueron desvelados sentimientos de amor y felicidad con la utilización de las plantas, significados como ayudar a los demás, prácticas de curación, cuidar a la familia por medio de las plantas, comodidad, sensación de bienestar, entre otros. Conclusión: Es importante que el profesional de Enfermería establezca una alianza terapéutica con los sujetos y colectivos sociales, a fin de promover la salud y la integralidad del cuidado.

RESUMO Objetivo: Compreender os significados que as pessoas atribuem à utilização de plantas nas práticas de autoatenção em situações de padecimento. Método: Pesquisa qualitativa, exploratório-descritiva de orientação etnográfica, ancorada na antropologia da saúde com informantes selecionados via rede de relações. A coleta ocorreu por entrevista semiestruturada e observação participante, entre abril de 2015 e fevereiro de 2017. Resultados: Participaram 17 informantes. Na análise de conteúdo emergiu o eixo temático: significados atribuídos pelos informantes sobre a utilização das plantas medicinais. Foram descortinados sentimentos de amor e felicidade ao uso das plantas, significados, como ajudar os outros, as práticas de cura, cuidar da família por meio das plantas, o conforto, a sensação de bem-estar, entre outros. Conclusão: Importância de o profissional de Enfermagem estabelecer uma aliança terapêutica com os sujeitos e coletivos sociais, com vistas à promoção da saúde e à integralidade do cuidado.

ABSTRACT The objective of this work is to identify environmental and ecosystem services provided by trees from the perception of family farmers in the Serra dos Tapes, southern Rio Grande do Sul, Brazil, addressing the relevance of species for ecosystem sustainability of family farming. Environmental and ecosystem services offered by the tree flora of semi-deciduous submontane forest are presented according to the perception of farmers who use accumulated knowledge for social, cultural and economic reproduction in family farming. Four farmers were selected for their remarkable knowledge related to the agro-ecosystem and the local floristic composition, and they answered semi-structured interviews about 115 native tree species relating them to environmental and ecosystem services. The knowledge of farmers regarding the importance of forest cover for beekeeping, agroforestry system installation, source of biological materials for environmental recovery, conservation of hydric resources and for feeding mammals and birds was evidenced.

RESUMO Objetivo: Compreender os significados que as pessoas atribuem à utilização de plantas nas práticas de autoatenção em situações de padecimento. Método: Pesquisa qualitativa, exploratório-descritiva de orientação etnográfica, ancorada na antropologia da saúde com informantes selecionados via rede de relações. A coleta ocorreu por entrevista semiestruturada e observação participante, entre abril de 2015 e fevereiro de 2017. Resultados: Participaram 17 informantes. Na análise de conteúdo emergiu o eixo temático: significados atribuídos pelos informantes sobre a utilização das plantas medicinais. Foram descortinados sentimentos de amor e felicidade ao uso das plantas, significados, como ajudar os outros, as práticas de cura, cuidar da família por meio das plantas, o conforto, a sensação de bem-estar, entre outros. Conclusão: Importância de o profissional de Enfermagem estabelecer uma aliança terapêutica com os sujeitos e coletivos sociais, com vistas à promoção da saúde e à integralidade do cuidado.

ABSTRACT Objective: Understand the meanings people attribute to the use of plants in self-care practices during situations of ailment. Method: Qualitative, exploratory-descriptive research with ethnographic orientation, based on health anthropology with informants selected from a relations network. The sampling was done by semi-structured interviews and participant observations, from April 2015 to February 2017. Results: Seventeen informants participated. The thematic axis emerged in the content analysis: meanings attributed by the informants to the use of medicinal plants. Feelings of love and happiness were unveiled, meanings of helping others, cure practices, family care through plants, comfort, the sense of welfare, among others. Conclusion: The importance of the nursing professional in establishing a therapeutic alliance with the subjects and social groups, aiming at the promotion of health and care completeness.

RESUMEN Objetivo: Comprender los significados que las personas atribuyen a la utilización de plantas en las prácticas de autoatención en situaciones de padecimiento. Método: Investigación cualitativa, exploratoria y descriptiva de orientación etnográfica, anclada en la antropología de la salud con informantes seleccionados por vía red de relaciones. La recolección se dio por entrevista semiestructurada y observación participante, entre abril de 2015 y febrero de 2017. Resultados: Participaron 17 informantes. En el análisis de contenido, se sacó a la luz el eje temático: significados atribuidos por los informantes acerca de la utilización de plantas medicinales. Fueron desvelados sentimientos de amor y felicidad con la utilización de las plantas, significados como ayudar a los demás, prácticas de curación, cuidar a la familia por medio de las plantas, comodidad, sensación de bienestar, entre otros. Conclusión: Es importante que el profesional de Enfermería establezca una alianza terapéutica con los sujetos y colectivos sociales, a fin de promover la salud y la integralidad del cuidado.

RESUMO O objetivo deste trabalho foi caracterizar morfologicamente variedades crioulas de Cucurbita maxima do sul do Brasil. Nove variedades crioulas de C. maxima foram caracterizadas com sete descritores quantitativos e 13 descritores qualitativos. As sementes foram cultivadas em casa de vegetação, em sacos de poliestireno preto, preenchidos com substrato. Quando as plantas apresentavam no mínimo duas folhas definitivas, 20 mudas de cada variedade foram transplantadas para o campo experimental, em delineamento completamente casualizado. Os dados quantitativos foram submetidos à análise de variância e foi utilizado o teste de Tukey para a comparação de médias, com o programa SAS 9.2. Os dados de caracteres quantitativos foram submetidos à análise de componentes principais, com o programa R. Para os caracteres qualitativos, a caracterização foi expressa pela moda de cada acesso, para cada descritor. Os caracteres qualitativos foram analisados como variáveis multicategóricas. A matriz de similaridade foi gerada no programa computacional GENES e foi construído um dendrograma, pelo método UPGMA, com o programa NTSYS. Ficou evidenciada a variabilidade genética para os caracteres quantitativos e qualitativos avaliados. A análise de variância evidenciou diferenças significativas entre as médias. Peso, formato, cor do fruto, espessura da casca e número de sementes por fruto são caracteres relevantes para a indicação de variedades crioulas promissoras para o melhoramento genético, com potencial para uso como fontes de genes e desenvolvimento de cultivares.

ABSTRACT The objective of this work was to morphologically characterize Cucurbita maxima landraces. Nine landraces were characterized by seven quantitative descriptors and 13 qualitative descriptors. The seeds were cultivated in black polystyrene bags filled with substrate in greenhouse. When the plants had at least two definitive leaves, 20 seedlings of each landrace were transplanted to the experimental field, spaced 2.5 m between plants and 4 m between rows, in a completely randomized design. Quantitative data were subjected to analysis of variance. Tukey test was used for the comparison of means, using the SAS 9.2 program. Data of quantitative traits were subjected to the principal component analysis, using the R program. For the qualitative traits, the characterization was expressed by the mode of each accession for each descriptor. Qualitative traits were analyzed as multicategorical variables. Similarity matrix was generated in the GENES program, and a dendrogram was constructed by the UPGMA method using the NTSYS program. Genetic variability was evidenced for the quantitative and qualitative traits evaluated. The analysis of variance showed significant differences between the means. Weight, shape, fruit color, bark thickness, and number of seeds per fruit are relevant characters to indicate promising landraces for breeding, with potential for use as sources of genes and development of cultivars.

Resumo No Sul do Brasil são encontrados remanescentes de populações naturais de Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick (Arecaceae), em agrupamentos conhecidos como butiazais. Este trabalho teve objetivo de caracterizar a flora herbácea e subarbustiva associada a um ecossistema de butiazal no município de Tapes (RS), localizado no Bioma Pampa. Foram realizadas 49 saídas a campo, com coletas de material florescido e/ou frutificado desde março de 2011 a julho de 2013. Em uma área amostral de apenas 3 hectares, foi evidenciado a ocorrência de 261 táxons vegetais herbáceos e subarbustivos, correspondendo a 170 gêneros pertencentes a 54 famílias. A família mais representativa foi Poaceae (com 29 gêneros e 67 espécies), com uma espécie nova para a Ciência, seguida de Asteraceae (32 gêneros/49 espécies), Fabaceae (13/20), Cyperaceae (7/10), Orchidaceae (6/8), Iridaceae (5/8), Rubiaceae (5/8), Verbenaceae (4/5), Malvaceae (4/4), Cactaceae (4/4), Euphorbiaceae (4/4), Apiaceae (3/8), Melastomataceae (3/3) e Solanaceae (3/5). Esta área de vegetação campestre, formada por campos nativos oferece importantes serviços ecossistêmicos que devem ser conservados. Os resultados obtidos neste trabalho, podem fornecer subsídios na elaboração de políticas públicas para a proteção e manejo deste ecossistema de butiazal.

Abstract In southern Brazil there are remnants of natural populations of Butia odorata (Barb. Rodr.) Noblick (Arecaceae), palm groves locally known as butiazais. This work was developed in order to characterize the herbaceous and subshrubby assemblages associated to this ecosystem in the Tapes municipality (Rio Grande do Sul state), located in Pampa Biome, Brazil. Forty nine field trips were done from March 2011 to July 2013, when collecting flourished and/or fruited material. In the three hectares sampled in this study, 261 herbaceous taxa and subshrubs were found, corresponding to 170 genera belonging to 54 families. The most representative family was Poaceae (29 genera and 67 species), including a new species for the science, followed by Asteraceae (32 genera/49 species), Fabaceae (13/20), Cyperaceae (7/10), Orchidaceae (6/8), Iridaceae (5/8), Rubiaceae (5/8), Verbenaceae (4/5), Malvaceae (4/4), Cactaceae (4/4), Euphorbiaceae (4/4), Apiaceae (3/8), Melastomataceae (3/3) and Solanaceae (3/5). This area of native grasslands in association to the palm grove provides important ecosystem services that must be conserved. The results obtained in this study may provide the basis for the development of public policies related to the protection and management of the ecosystem of butiazal.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a dinâmica evolutiva do pool genético silvestre-arvense-doméstico da abóbora (Cucurbita argyrosperma) ao estimar os níveis de diversidade genética e o fluxo gênico em sua provável área domesticação. Foram coletadas nove populações, tendo-se extraído o DNA de folhas jovens de cerca de 20 plantas de cada população. Os fragmentos de DNA foram amplificados por meio de oito pares de iniciadores de sequência simples repetida (SSR) e separados por eletroforese em 5% de gel de desnaturação de poliacrilamida. Estimaram-se a diversidade genética e o fluxo gênico para as populações, e utilizou-se o agrupamento bayesiano para determinar os níveis de infiltração gênica e probabilidade de ancestralidade. A investigação etnobotânica mostrou que a dinâmica evolutiva na área ocorreu em cinco cenários ecológicos diferentes. Foram identificados 87 alelos com 75 e 100% de loci polimórficos. A maior diversidade genética nas populações arvense-domésticas pode ter sido resultante da recombinação devido ao alto fluxo gênico entre estas populações, ocasionado pelos polinizadores e pela seleção humana. Há grande fluxo gênico entre as populações silvestres e cultivadas de C. argyrosperma no centro de domesticação, o que indica a importância da conservação e da manutenção destes recursos genéticos.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the evolutionary dynamics of the wild-weedy-domestic gene pool of Cucurbita argyrosperma squash by estimating the levels of genetic diversity and gene flow in the putative area of its domestication. Nine populations were collected, and DNA was extracted from young leaves harvested separately from approximately 20 individuals in each population. The DNA fragments were amplified with eight pairs of SSR primers and separated by electrophoresis in 5% denaturing polyacrylamide gels. Genetic diversity and the amount of gene flow were estimated in the populations, and Bayesian grouping was used to determine the levels of gene infiltration and probability of ancestry. The ethnobotanical exploration indicated that the evolutionary dynamics in the area occurred under five different ecological scenarios. Eighty-seven alleles with 75% to 100% polymorphic loci were identified. The greater genetic diversity in the weedy-domestic populations may have been the product of recombination due to the high gene flow between these populations promoted by pollinators and human selection. There is high gene flow between the wild and cultivated populations of C. argyrosperma in its domestication centre, highlighting the importance of conserving and maintaining these genetic resources.

RESUMO Objetivo: relatar a experiência vivenciada no exterior por estudante de doutorado e apresentar as atividades com suas produções científicas. Método: relato de experiência de um estudante de doutorado em enfermagem brasileiro que realizou oito meses de atividades de doutorado sanduíche no exterior. Resultados: idealização do doutorado sanduíche no exterior e efetivação deste; socialização científica e internacionalização do conhecimento; e internacionalização dos programas de pós-graduação brasileiros. Conclusão: os ganhos nesta experiência abarcam o aprimoramento profissional, teórico-científico, e a obtenção de valores sociais e culturais. O contato com outras pessoas e instituições de ensino permitem o desenvolvimento de diferentes habilidades didáticas, pedagógicas e interpessoais. O intercâmbio possibilita o fortalecimento e o reconhecimento das instituições brasileiras de ensino, encoraja outros alunos a conhecer realidades distintas e assim fortalece a internacionalização das pesquisas em enfermagem.

ABSTRACT Objective: to report the experience of living abroad and present the activities with their scientific productions. Method: experience report of a Brazilian Nursing doctoral student who performed eight months of activities abroad during a Sandwich Doctorate. Results: idealization of the sandwich doctorate abroad and its effectiveness; scientific socialization and internationalization of knowledge; and internationalization of Brazilian postgraduate programs. Conclusion: the benefits of this experience include professional, theoretical-scientific improvement, and the attainment of social and cultural values. The contact with other people and educational institutions allows different didactic, pedagogical and interpersonal skills. The exchange enables the strengthening and recognition of Brazilian educational institutions, encourages other students to know different realities and thus strengthens the internationalization of nursing research.

RESUMEN Objetivo: relatar la experiencia vivida en el exterior por un estudiante de doctorado y presentar las actividades con sus producciones científicas. Método: relato de experiencia de un estudiante brasileño en el doctorado de enfermería que llevó a cabo ocho meses de actividades de doctorado sandwich en el exterior. Resultados: idealización y efectividad del doctorado sandwich en el exterior, socialización científica e internacionalización del conocimiento e internacionalización de los programas de post-graduación brasileños. Conclusión: los logros en esta experiencia abarcan el perfeccionamiento profesional, teórico-científico y la obtención de valores sociales y culturales. El contacto con otras personas e instituciones de enseñanza permiten el desarrollo de diferentes habilidades didácticas, pedagógicas e interpersonales. El intercambio hace posible el fortalecimiento y reconocimiento de las instituciones brasileñas de enseñanza, ayuda otros alumnos a conocer realidades distintas y, así, fortalece la internacionalización de las investigaciones en enfermería.

ABSTRACT Objective: to report the experience of living abroad and present the activities with their scientific productions. Method: experience report of a Brazilian Nursing doctoral student who performed eight months of activities abroad during a Sandwich Doctorate. Results: idealization of the sandwich doctorate abroad and its effectiveness; scientific socialization and internationalization of knowledge; and internationalization of Brazilian postgraduate programs. Conclusion: the benefits of this experience include professional, theoretical-scientific improvement, and the attainment of social and cultural values. The contact with other people and educational institutions allows different didactic, pedagogical and interpersonal skills. The exchange enables the strengthening and recognition of Brazilian educational institutions, encourages other students to know different realities and thus strengthens the internationalization of nursing research.

RESUMEN Objetivo: relatar la experiencia vivida en el exterior por un estudiante de doctorado y presentar las actividades con sus producciones científicas. Método: relato de experiencia de un estudiante brasileño en el doctorado de enfermería que llevó a cabo ocho meses de actividades de doctorado sandwich en el exterior. Resultados: idealización y efectividad del doctorado sandwich en el exterior, socialización científica e internacionalización del conocimiento e internacionalización de los programas de post-graduación brasileños. Conclusión: los logros en esta experiencia abarcan el perfeccionamiento profesional, teórico-científico y la obtención de valores sociales y culturales. El contacto con otras personas e instituciones de enseñanza permiten el desarrollo de diferentes habilidades didácticas, pedagógicas e interpersonales. El intercambio hace posible el fortalecimiento y reconocimiento de las instituciones brasileñas de enseñanza, ayuda otros alumnos a conocer realidades distintas y, así, fortalece la internacionalización de las investigaciones en enfermería.

RESUMO Objetivo: relatar a experiência vivenciada no exterior por estudante de doutorado e apresentar as atividades com suas produções científicas. Método: relato de experiência de um estudante de doutorado em enfermagem brasileiro que realizou oito meses de atividades de doutorado sanduíche no exterior. Resultados: idealização do doutorado sanduíche no exterior e efetivação deste; socialização científica e internacionalização do conhecimento; e internacionalização dos programas de pós-graduação brasileiros. Conclusão: os ganhos nesta experiência abarcam o aprimoramento profissional, teórico-científico, e a obtenção de valores sociais e culturais. O contato com outras pessoas e instituições de ensino permitem o desenvolvimento de diferentes habilidades didáticas, pedagógicas e interpessoais. O intercâmbio possibilita o fortalecimento e o reconhecimento das instituições brasileiras de ensino, encoraja outros alunos a conhecer realidades distintas e assim fortalece a internacionalização das pesquisas em enfermagem.

Abstract The objective of this work was to evaluate the genetic variability for the synthesis of bioactive compounds and minerals in pumpkin (Cucurbita moschata) landraces. Total phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity and minerals were evaluated in 10 accessions of Cucurbita moschata landraces from the Genebank of Embrapa Temperate Agriculture (Pelotas - RS, Brazil). Twenty plants of each accession were cultivated in the field during the spring/summer of 2013/2014. After harvesting of mature fruits, the seeds were discarded and opposite longitudinal portions of the pulp were manually prepared for analysis of the bioactive compounds. For the determination of minerals, pumpkin samples were frozen in plastic bags, and after freeze-dried and milled. All analysis were performed in triplicate. The data obtained showed high genetic variability for the synthesis of phenolic compounds, carotenoids, antioxidant activity and minerals. The accessions C52, C81, C267 e C389 showed high levels of antioxidants and minerals, being recommended for use in pumpkin breeding programs. The accessions C52 and C389 are promising, especially because they present the highest levels of total carotenoids.