SUMMARY: Previous evidence indicates that body fat can distinguish Brazilian jiu-jitsu (BJJ) athletes according to the competitive level. However, propositions of cut-off points for establishing classifications of body fat percentage for combat sports athletes and, specifically, for BJJ athletes are still incipient in the literature. In this sense, the main aim of the present study was to establish a normative table for the classification of body fat percentage in BJJ athletes. As a secondary aim, athletes were compared according to competitive level. Ninety male BJJ athletes (aged: 29.0 ± 8.2 years; practice time: 6.0 ± 2.1 years; body mass: 82.1 ± 12.7 kg; height: 175.9 ± 6.5 cm; fat mass: 16.0 ± 8.9 kg; bone mineral content: 3.7 ± 0.6 kg; muscle mass: 37.9 ± 5.4 kg; body fat percentage: 17.3 ± 6.8 %; basal metabolic rate: 1811.4 ± 193.4 kcal) from different competitive levels: state (n= 42), national (n= 26) and international (n= 22) took part in this study. All athletes had their body composition measured via tetrapolar bioelectrical impedance. Percentiles p10, p25, p50, p75, and p90 were used to establish the classification. As a result, the following classification was obtained: <7.7 % (very low); ≥7.7-11.5 % (low); 11.6-17.0 % (medium); 17.1-24.0 % (high) and ≥24.1 % (very high). State-level athletes had a higher fat percentage than national and international-level athletes (p<0.05). The proposed cut-off points can help professionals responsible for sports training and nutritional prescription in monitoring the body fat of BJJ athletes.

RESUMEN: La grasa corporal puede distinguir a los atletas de jiu-jitsu brasileño (BJJ) según el nivel competitivo. Sin embargo, las propuestas de puntos de corte para establecer clasificaciones de porcentaje de grasa corporal para deportistas de deportes de combate y, específicamente, para deportistas de BJJ son aún incipientes en la literatura. En este sentido, el objetivo principal del presente estudio fue establecer una tabla normativa para la clasificación del porcentaje de grasa corporal en atletas de BJJ. Secundariamente, comparar a los deportistas según el nivel competitivo. Participaron noventa atletas masculinos de BJJ (edad: 29,0 ± 8,2 años; tiempo de práctica: 6,0 ± 2,1 años; masa corporal: 82,1 ± 12,7 kg; estatura: 175,9 ± 6,5 cm; masa adiposa: 16,0 ± 8,9 kg; contenido mineral óseo: 3,7 ± 0,6 kg; masa muscular: 37,9 ± 5,4 kg; porcentaje de grasa corporal: 17,3 ± 6,8 %; tasa metabólica basal: 1811,4 ± 193,4 kcal) de diferentes niveles competitivos: estatal (n= 42), nacional (n= 26) e internacional (n= 22). Se evaluó la composición corporal a través de bioimpedancia tetrapolar. Para establecer la clasificación se utilizaron los percentiles p10, p25, p50, p75 y p90. Como resultado se obtuvo la siguiente clasificación: <7,7 % (muy bajo); ≥7,7-11,5 % (bajo); 11,6-17,0 % (medio); 17,1-24,0 % (alto) y ≥24,1 % (muy alto). Los atletas de nivel estatal tenían un porcentaje de grasa corporal más alto respecto a los atletas de nivel nacional e internacional (p <0.05). Los puntos de corte propuestos pueden ser útiles para monitorizar la grasa corporal de los atletas de BJJ.

O estudo investigou as alterações morfofuncionais da suplementação do Ácido Linoleico Congugado CLA em animais obesos treinados e sedentários alimentados com dieta de cafeteria. Foram utilizados ratos Wistar, aleatoriamente divididos em quatro grupos: sedentário controle (SCON), sedentário tratado com CLA (SCLA), treinado controle (TCON) e treinado tratado com CLA (TCLA). Todos os grupos receberam dieta de cafeteria e os grupos SCLA e TCLA foram tratados com CLA a 0,5% da dieta, cinco vezes/semana durante dois meses via gavagem. Os grupos TCLA e TCON foram submetidos a treinamento aeróbio, cinco vezes/semana, durante dois meses. A suplementação de CLA, isolada ou combinada ao treinamento físico, não resultou em diminuição da massa corporal dos animais, embora ambas as intervenções propiciassem diminuição dos coxins subcutâneos de gordura (SCLA, TCON e TCLA vs SCON, p<0,05). O grupo TCLA melhorou a resposta à insulina ainda que a glicemia em jejum não tenha apresentado diferença entre os grupos. Os níveis de triglicerídeos mostraram-se aumentados nos animais suplementados com CLA (SCLA e TCLA vs SCON e TCON, p<0,05) e as concentrações plasmáticas de colesteróis e marcadores de lesões hepática não diferiram entre os grupos. Contudo, os animais que fizeram uso de CLA apresentaram maior infiltração de lipídeos no fígado. O estudo contribui para o entendimento da ação do CLA combinado ou não ao exercício físico associado à dieta de cafeteria no controle da obesidade. No entanto, a extrapolação dos resultados para seres humanos ainda deve ser visto com cautela.

This study investigated the morphofunctional changes of CLA supplementation in trained and sedentary obese animals fed a cafeteria diet. Wistar rats were randomly divided into four groups: sedentary control (SCON), sedentary treated with CLA (SCLA), trained control (TCON) and trained treated with CLA (TCLA). All groups received the cafeteria diet and SCLA and TCLA groups were treated at a proportion of 0.5% from intake food, 5 times a week for 2 months via gavage. TCON and TCLA groups were subjected to an aerobic exercise training program, 5 times a week for 2 months. CLA supplementation, alone or combined with physical training did not lead to reduced body weight of animals, although both interventions have led to reduction of subcutaneous fat pads (SCLA, TCLA vs SCON and TCON, p <0.05). The TCLA group showed an enhanced insulin response even when fasting blood glucose remained unchanged between the groups. Triglyceride levels were higher in animals supplemented with CLA (SCLA and TCLA vs SCON, p <0.05) but total cholesterol and markers of liver injury were not different between the groups. However, animals that were treated with CLA showed increased lipid infiltration in the liver. The present study contributes to the understanding of CLA action combined or not to exercises associated with the cafeteria diet to control obesity. However, the extrapolations of results to human need to be confirmed in future studies.

Atletas de diversas modalidades esportivas categorizadas pela massa corporal a reduzem para se enquadrarem em categorias inferiores. Essas reduções podem comprometer o desempenho e a saúde dos atletas. Para a determinação da categoria mais adequada é de suma importância o conhecimento da composição corporal, para que se evite a redução excessiva. Desta forma, o presente estudo buscou analisar o perfil morfológico de atletas de elite de Brazilian Jiu-Jitsu. A amostra constitui-se de 11 atletas com 25,8 ± 3,3 anos, medalhistas em competições de nível nacional e/ou internacional. Realizou-se análise antropométrica para determinação de composição corporal e somatotipo. Observou-se percentual de gordura (10,3 ± 2,6%) dentro das indicações para esta população, alto percentual de massa muscular (61,3 ± 1,5%), assim como componente mesomórfico predominante (5,5 ± 1,0). Os pontos de maior e menor acúmulo de gordura foram as regiões abdominal (15,7 ± 6,3mm) e peitoral (6,8 ± 1,5mm), respectivamente. Conclui-se que atletas desta modalidade em período preparatório apresentam peso superior ao peso competitivo (4,4 ± 2,4%), embora apresentem níveis de massa gorda dentro das recomendações, alto percentual de massa muscular e componente mesomórfico predominante.

Athletes from many sports that are categorized by body mass tend to reduce it to fit in lower categories. Such reduction can compromise the athlete's performance and health. In order to determine the most appropriate category, the body composition is highly relevant, especially to avoid excessive reduction. Thus, this study analyzed the morphological profile of Brazilian Jiu-Jitsu elite athletes. The sample was composed of 11 athletes, aged 25.8 ± 3.3 years, medalists in national and/or international competitions. The analysis was performed to determine the anthropometric body composition and somatotype. Body fat score from this population was 10.3 ± 2.6 % fat, a high percentage of muscle mass (61.3 ± 1.5 %), and predominant mesomorphic component (5.5 ± 1.0) was observed. The points of highest and lowest fat accumulation were respectively abdominal (15.7 ± 6.3 mm) and chest (6.8 ± 1.5 mm) regions. It can be concluded that athletes from this sport showed higher body mass during the preparatory period than in competitive conditions (4.4 ± 2.4 %); however, they showed low body fat, high muscle mass percentage and predominant mesomorphic component.