Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar as características florais e físico-químicas do fruto de plantas da cultivar BRS Pérola do Cerrado de maracujazeiro silvestre (Passiflora setacea D.C.), bem como sua relação com os fatores climáticos locais. Foram avaliados o pico de florescimento; o tempo em dias do aparecimento floral até à antese e, em seguida, até à colheita dos frutos; a morfometria floral; os horários de abertura e de fechamento das flores; a ocorrência de autopolinização natural; de geitonogamia e de incompatibilidade floral; a característica físico-química dos frutos e a relação com as variáveis climáticas. Nas condições deste estudo, foi observado que o pico de florescimento ocorreu no mês de novembro e que o horário de abertura das flores variou de 19 horas e 21 minutos a 20 horas e 40 minutos ao longo do ano, provavelmente influenciado pela radiação solar diária; enquanto o horário de fechamento das flores ocorreu entre 6 e 8 horas. As flores, após seu fechamento, não apresentaram recorrência de abertura floral. As flores da espécie Passiflora setacea cv. BRS Pérola do Cerrado são autoincompatíveis e não possibilitam a geitonogamia, e confirma-se, portanto, para que haja formação de frutos, a necessidade de polinização cruzada. Quanto ao pegamento de frutos nos diferentes métodos de polinização, as taxas foram de 34,6% quando foram feitas de forma artificial e de 53,5% quando houve polinização natural. Os frutos apresentaram, em média, diâmetro longitudinal de 4,9 cm, diâmetro transversal de 4,6 cm e massa fresca de 55 g, volume de suco de 15,7 mL por fruto, 13,31º Brix e acidez total titulável de 1,7 g/100g ác. cítrico.

Abstract This work aimed to evaluate the floral and physicochemical characteristics of passion fruits BRS Pérola do Cerrado cultivar (Passiflora setacea D.C.), as well as its relationship with local climatic factors. Peak flowering, time in days of floral appearance until anthesis and until fruits harvest, floral morphometry, time of flower opening and closing, occurrence of natural self-pollination, geitonogamy and floral incompatibility, physicochemical characteristics of fruits and relationship with climatic variables were evaluated. Under the conditions of this study, it was observed that the flowering peak occurred in November and the time of flower opening ranged from 7:21 pm to 8:40 pm throughout the year, probably influenced by daily solar radiation; while the time of flower closing occurred between 6:00 am and 8:00 pm. After closing, flowers showed no recurrence of floral opening. Flowers of Passiflora setacea species BRS Pérola do Cerrado cultivar are self-incompatible and do not allow geitonogamy. Therefore, for fruit formation, cross-pollination is necessary. Regarding fruit setting in the different pollination methods, rates were 34.6% when artificially made and 53.5% in case of natural pollination. Fruits had, on average, longitudinal diameter of 4.9 cm, cross-sectional diameter of 46 mm and fresh mass of 55 g, juice volume of 15.7 ml per fruit, 13.31 ° Brix and total titratable acidity of 1.7 g / 100g ac. citric.

Com o objetivo de estabelecer um modelo matemático para estimar de forma precisa a área foliar da videira 'Niagara Rosada' na região de Cardoso Moreira-RJ, realizou-se este trabalho em vinhedo particular do sítio pioneiro, implantado no ano de 2002, em sistema de latada. Foram coletadas aleatoriamente, no ciclo de produção iniciado em 2011, 70 folhas de diversos tamanhos, completamente expandidas e sem danos aparentes para determinar a relação entre a área foliar (AF) e a área do círculo (AC), considerando seu diâmetro igual à largura da folha. Por meio da análise de regressão, obteve-se a equação linear (AFes = 0,82*AC + 16,12) que, juntamente com mais outras duas, foram utilizadas para comparar a área foliar estimada com a área foliar medida em 30 folhas do ciclo de produção posterior (Março de 2012). Constatou-se que as equações apresentadas permitem estimar de forma precisa a área foliar da videira 'Niagara Rosada/IAC 572' conduzida em sistema de latada, na região de Cardoso Moreira-RJ, com apenas uma dimensão foliar: a largura da folha, sendo que o modelo de regressão obtido (AFes = 0,82*AC + 16,12) foi o que menos subestimou a área da folha comparada (coeficiente angular = 0,99), seguido pelo modelo indicado por Pedro Jr. et al. (1986).

Aiming to establish a mathematical model to estimate accurately the leaf area of Niagara Rosada in the region of Cardoso Moreira-RJ, this study was held in a particular vineyard Pioneiro Ranch, installed in 2002, in trellis system. It was collected randomly in the production cycle started in 2011, 70 leaves of various sizes, and completely expanded without apparent harm to determine the relationship between the leaf area (LA) and the area of the circle (CA), considering their diameter equal to the width of the leaf. By means of regression analysis, we obtained the linear equation (LAes = 0.82 * CA + 16.12) which together with two more were used to compare the leaf area estimated by measuring the leaf area of 30 leaves from the last cycle production (March 2012). It was found that the equations presented to estimate accurately the leaf area of 'Niagara Rosada / IAC 572' conducted in trellis system, in the region of Cardoso Moreira-RJ, with only one leaf dimension: the average width of the leaf, and the regression model obtained (LAes = 0.82 * CA + 16.12) was the least underestimated leaf area compared (regression coefficient = 0.99), followed by the model indicated by Pedro Jr. et al. (1986).

O estudo avaliou o crescimento e a fisiologia de mudas de mamoeiros 'Sunrise Golden' e 'Tainung 01' cultivadas em tubetes de 280 mL e irrigadas com sistema de controle automático de baixo custo, ajustado para iniciar a irrigação com tensão de água no substrato (STI) a 3,0; 6,0 e 9,0 kPa. As lâminas aplicadas pelo sistema de gotejamento e as drenagens em cada tratamento foram monitoradas nas fases de germinação e de crescimento das mudas. Foram analisados: porcentagem de germinação, índice de velocidade de emergência (EVI), área foliar, altura de planta, massa de matéria seca da parte aérea e das raízes, condutância estomática, conteúdo relativo de água (RWC) e teor relativo de clorofila (RCC). Os teores de nutrientes do substrato foram estimados pela condutividade elétrica (EC). A eficiência de uso da água (WUE) foi calculada como a razão entre a massa seca da planta inteira e a água aplicada. Os valores testados para a STI não afetaram a porcentagem de germinação e o EVI. As regulagens de 3,0 e de 6,0 kPa apresentaram os maiores volumes de drenagem e os menores valores de EC e RCC, indicando perda de nutrientes no substrato e deficiência nutricional nas plantas. A drenagem foi maior nos tubetes com a variedade 'Tainung 01' que apresentou menor sistema radicular e também menor condutância estomática que a 'Sunrise Golden'. Os maiores valores de massa da parte aérea seca e WEU foram obtidos a 6,0 kPa nas mudas da 'Sunrise Golden' (0,62 g e 0,69 g L-1) e a 9,0 kPa em 'Tainung 01' (0,35 g e 0,82 g L-1). O RWC foi menor na regulagem de 9,0 kPa que a 3,0 kPa em ambas as cultivares. Os dados indicam que a tecnologia de baixo custo para automação da irrigação é promissora. Mesmo assim, novos estudos devem ser realizados para avaliar sistemas de irrigação de baixa vazão bem como as necessidades nutricionais e hídricas das diferentes variedades de mamoeiros.

The study assessed growth and physiological parameters of 'Sunrise Golden' and 'Tainung 01' papaya seedlings grown in 280mL plastic tubes and watered using a low-cost automatic irrigation system adjusted to operate at substrate water tension for starting irrigation (STI) of 3.0, 6.0 or 9.0 kPa. The water depths applied by the dripping system and drainage were monitored during germination and seedling growth. Germination, emergence velocity index (EVI), leaf area, plant height, shoot and root dry weight, stomatal conductance, relative water content (RWC) and relative chlorophyll content (RCC) were evaluated. Soil nutrient levels were determined by electrical conductivity (EC). Water use efficiency (WUE) corresponded to the ratio of plant dry mass to depth of water applied. STI settings did not affect papaya germination or EVI. System configuration to 3.0 and 6.0 kPa STI exhibited the highest drainage and lowest EC and RCC, indicating soil nutrient loss and plant nutrient deficiency. Drainage was greater in tubes planted with the 'Tainung 01' variety, which developed smaller root systems and lower stomatal conductance than 'Sunrise Golden' seedlings. The highest values for shoot dry weight and WEU were obtained at 6.0 kPa STI for 'Sunrise Golden' (0.62 g and 0.69 g L-1) and at 9.0 kPa in 'Tainung 01' (0.35 g and 0.82 g L-1). RWC at 9.0 kPa STI was lower than at 3.0 kPa in both varieties. The results indicate that the low-cost technology developed for irrigation automation is promising. Even so, new studies are needed to evaluate low-flow irrigation systems as well as the nutrient and water needs of different papaya varieties.

O maracujazeiro amarelo é propagado por sementes que apresentam problemas na sua germinação devido à presença do arilo que pode conter substâncias inibidoras. O trabalho foi realizado com o objetivo de identificar as classes de metabolitos especiais contidas no arilo das sementes de maracujá amarelo. Para isso, após a extração do arilo das sementes de maracujá amarelo, foram obtidos os extratos de diclorometano e metanol. As classes foram identificadas por meio de prospecção fitoquímica aliada à análise de espectros de infravermelho e ressonância magnética nuclear de hidrogênio (RMN 1H) de frações dos extratos obtidas com fracionamento em coluna de gel de sílica. Para avaliação da sensibilidade das sementes a essas substâncias, foram instalados testes de germinação com sementes de alface. No extrato de arilo obtido com diclorometano, identificaram-se esteróides e triterpenóides, verificou-se inibição da germinação das sementes. No extrato metanólico, identificaram-se açúcares redutores e verificou-se redução da germinação das sementes.

The passion fruit is propagated by seeds that have problems in their germination due to the presence of aryl which may contain inhibitory substances. The aim of this research was to identify the metabolites classes contained on the aril of yellow passion fruit. For this, after arils extraction, dichlorometane and methanol extracts were obtained. The Classes of metabolites were identified by phytochemical screening coupled with infrared spectroscopy and nuclear magnetic resonance (1H NMR) and extract fractions were obtained by fractionation on a column of silica gel. To evaluate the sensitivity of seeds to these substances, germination tests with lettuce seeds were installed. In aril extract obtained with dichloromethane, steroids and triterpenoids were identified and inhibition of seeds germination observed. In the methanol extract, reducing sugars were found and it was verified reduction of seeds germination.

O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar algumas características físicas e a distribuição dos nutrientes nos frutos de maracujá doce (Passiflora alata Dryand.), segundo sua classificação. Os frutos classificados como tipo 8 foram maiores e mais pesados que os dos tipos 9 e 12, apresentando maior peso de casca e de polpa. Independentemente da classificação dos frutos, o N, P, B, Cu, Fe e Zn estão distribuídos em maior quantidade na polpa do que na casca dos frutos. O K, Ca, S e o Mn estão distribuídos em maior quantidade na casca do que na polpa dos frutos. O magnésio apresenta uma distribuição na casca levemente superior à da polpa. Na média dos três tipos de frutos, os valores obtidos por fruto (casca+polpa) foram: 578,6 mg de N; 81,9 mg de P; 740,6 mg de K; 56,8 mg de Ca; 64,6 mg de Mg; 98,3 mg de S; 452,3 mg de B; 302,5 mg de Cu; 1471 mg de Fe; 167,5 mg de Mn, e 644,1 mg de Zn.

The present work was conducted in Botucatu, state of São Paulo, in order to evaluate some physical characteristics and the nutrient distribution in sweet passion fruit (Passiflora alata Dryand.), by type. The fruit classified as type 8 were larger than those classified as type 9 and 12, have larger weight of peel and pulp. Independently of fruit classification, N, P, B, Cu, Fe, and Zn were found in larger quantities throughout the pulp than in the peel. K, Ca, S, and Mn were present in greater quantity in the peel than in the pulp. Mg showed slightly larger presence in the peel. The fruits of sweet passion fruit presented, in average: 578.6 mg of N; 81.9 mg of P; 740.6 mg of K; 56.8 mg of Ca; 64.6 mg of Mg; 98.3 mg of S; 452.3 mg of B; 302.5 mg of Cu; 1471 mg of Fe; 167.5 mg of Mn; and 644.1 mg of Zn.