Abstract This work aimed to associate sexual behavior with serum testosterone and the height of sensitive epithelium of vomeronasal organ (VNO) of Nellore bulls raised extensively and subjected to the VNO blocking during pre-puberty. Thirty-four bulls were divided into three groups. G1 (control group; n = 11): animals were kept intact; G2 (n = 10): animals had their incisive ducts bilaterally cauterized; G3 (n = 13): animals were bilaterally orchy-epiectomized. Five libido tests and blood sampling were performed in three months intervals from pre-puberty until sexual maturity. VNO were collected for histological evaluations by sacrificing the bulls weighting 480 kg. The experiment was conducted in a complete randomized design. No differences in libido among groups were observed in the first three tests. Attempt to mount, complete mount and the libido score increased at the fourth libido test only for the G1. Scenting and licking increased while the Flehmen reflex (FR) decreased at the fifth libido test for G2 and G3. Positive association between the FR and VNO sensitive epithelium height in G2 was observed. The olfactory stimuli entrance in the VNO is influenced by the Flehmen reflex, and that such organ plays a key role in the libido of Nellore bulls.

Resumo Objetivou-se avaliar o comportamento sexual e suas correlações com as concentrações séricas de testosterona e a altura do epitélio sensitivo do órgão vomeronasal (OVN) em machos Nelore (Bos taurus indicus), criados extensivamente e submetidos ao bloqueio do OVN na pré-puberdade. Foram utilizados 34 animais: G1-animais controle, denominados inteiros (n=11), G2-animais com os ductos incisivos bilateralmente cauterizados, denominados bloqueados (n=10) e G3-animais bilateralmente orquiepidectomizados, denominados castrados (n=13). Os animais foram avaliados a cada três meses até a maturidade sexual, sendo realizados cinco testes de libido e coletas de sangue. Foram abatidos os animais com 480 kg, onde foram obtidos os OVN, para avaliação histológica. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Não houve diferenças (P>0,05) entre grupos nos primeiros três testes de libido. No quarto teste, houve aumento da tentativa de monta, monta completa e escore da libido apenas nos grupos dos inteiros (P<0,05). No quinto teste, houve aumento em cheirar e lamber e redução no reflexo de flehmen (RF) nos bloqueados e castrados (P<0,05). Observou-se alta associação entre o RF e altura do epitélio sensitivo do OVN nos bloqueados (r=0,75; P=0,05). Concluiu-se que a entrada dos estímulos olfatórios ao OVN é influenciada pelo RF e que este órgão exerce importante função no comportamento sexual em machos Nelore.

RESUMO: Objetivou-se avaliar o grau de bem-estar dos cordeiros submetidos ao transporte rodoviário e suas carcaças e carnes. Para isto, fez-se a avaliação dos parâmetros comportamentais durante o transporte, dos parâmetros fisiológicos após o desembarque e antes do abate e a caracterização das carcaças e carnes dos cordeiros. Realizaram-se quatro transportes rodoviários com durações crescentes (1h45min, 3h52min, 7h30min e 10h30min), cada transporte continha vinte cordeiros. O peso corporal dos animais foi de 36,64±2,13 kg antes do transporte. Os cordeiros foram abatidos 15 horas após o desembarque. Os cordeiros deitaram por pouco tempo (mediana igual à zero a cada 20min) em jornadas menores que 3h52min. O número de eventos potencialmente traumáticos foi baixo (mediana próxima a zero, a cada 20min) para quaisquer durações dos transportes. As concentrações de adrenalina e cortisol, bem como os metabólitos que são controlados por eles, foram semelhantes entre os tratamentos. Contudo, a massa das carcaças diminuiu e as concentrações de creatina quinase aumentaram linearmente quando os transportes foram mais longos, o que podem revelar diminuição do bem-estar. A qualidade da carne de cordeiros não sofreu interferências da duração dos transportes.

ABSTRACT: This study aimed to assess the level of welfare in lambs by road transport and their carcasses and meat. Thus, we assessed behavioral parameters during transport, physiological parameters after landing and before slaughter and carcass and meat characteristics of lambs. Four road transports were achieved with increasing durations (1h45min, 3h52min, 7h30min and 10h30min), there were twenty lambs in each transport. Animals body weight was 36.64±2.13 kg before transport. The lambs were slaughtered 15 hours after landing. The lambs lie down (median equal to zero every 20min) for a short time in journeys shorter than 3h52min. The number of potentially traumatic events is low (median near zero every 20min) for any transport duration. The adrenaline and cortisol concentrations, as well as metabolites that are controlled by them, did not testify that longer transport. However, the carcasses mass decreased and creatine kinase concentrations increased linearly with longer transports, which may reveal decrease in welfare. The meat quality of lambs was not influenced by the transport duration.

A correta utilização de recursos naturais na concepção de galpões avícolas proporciona redução nos custos operativos da granja e otimização das condições de produção. Assim, o sombreamento natural no entorno das instalações pode ser uma alternativa para a melhoria das condições internas de conforto nos galpões. Este trabalho verificou a eficiência do sombreamento natural no índice de produtividade (IP) de frangos de corte, em galpões orientados no sentido leste- -oeste. Foram comparados os IPs de 32 galpões, todos com o mesmo manejo, densidade e com as mesmas características construtivas, exceto pelo sombreamento arbóreo: na face norte do galpão; na face sul; em ambas as faces, e nenhum sombreamento. Foram considerados cinco ciclos de criação divididos ao longo de um ano. Observou-se que galpões orientados no sentido leste-oeste, com sombreamento na face sul, apresentaram índice de produtividade superior aos galpões com sombreamento somente na face norte, ou nos dois lados, nas estações mais amenas do ano, entre outono e primavera. Para o período do verão, galpões sem sombreamento apresentaram índice de produtividade superior aos outros.

The appropriate use of natural resources in the design of broiler houses provides a reduction in farming operating costs and optimization of production conditions. Therefore, the natural shading around the broiler house can be an alternative for improving internal conditions of comfort. This study verified the efficiency of natural shading in the broiler productivity index (PI) in East-West oriented commercial housings. The PI of 32 commercial broiler houses in five flocks divided throughout a year was compared. The sheds had the same management, density and the same structural features, except from tree shading: on the North face; on the South face; on both faces and without shading. It was observed that broiler house in East-West direction with shading on the South face had higher productivity index compared to houses with shading only on the North face or on both sides, between autumn and spring. For the summer period, sheds without shading showed productivity indexes superior to others.

Nas atividades de exploração leiteira, as construções para os animais são fundamentais e de suma importância no processo de produção. Sendo assim, suas concepções devem basear-se em soluções técnicas e econômicas, que ofereçam condições eficientes e funcionais. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento sobre as principais características de granjas leiteiras localizadas em municípios paulistas próximos a Ribeirão Preto e no sul de Minas Gerais e recomendar soluções, com base na literatura, para a execução de projeto para a região de Ribeirão Preto-SP. O trabalho foi desenvolvido com base em estudos teóricos e observações in loco, considerando as seguintes construções: galpão de estabulação livre; bezerreiro; sala de ordenha e seus anexos (pedilúvio, lava-pés e curral de espera) e sistema de tratamento de dejetos. Dos resultados obtidos, verificou-se que a maioria das granjas leiteiras foi projetada sem critérios e com soluções técnicas não eficazes.

On the activities of dairy farm, the constructions for the animals are basic and of utmost importance in the production process, their designs should be based on technical and economic solutions, which offer extremely efficient and functional conditions. The objectives of this work was to research and study the characteristics of dairy farms located in some towns near Ribeirão Preto and the south of Minas Gerais State and recommend solutions based on the literatures for the execution of dairy projects around Ribeirão Preto region. The study was conducted based on theoretical and in loco observations, considering the following parties of dairy farm: free stall, calves housing, milking room and its annexes (footbath, foot clean and waiting corral). The results obtained of this study appeared that most of the dairy farms were designed without technical and effective economical solutions.

La industria equina ejerce un importante papel como fuente generadora de empleo y renta. Las biotecnologías de la reproducción constituyen una valiosa herramienta para la mejora mundial en la especie equina. Dentro de las técnicas se encuentra la inseminación artificial (IA), que probablemente es la biotecnología con mayor impacto en la equino-cultura, una vez que un garañón pueda producir centenas de productos de buena calidad a lo largo de su vida reproductiva. En algunos países la yema de huevo es utilizada como medio de dilución para semen equino, porque puede proporcionar a los espermatozoides "factores de resistencia". Los efectos protectores de este medio probablemente sean ejercidos por las lipoproteínas de baja densidad (LDL). Diversos estudios han relatado el suceso cuando substituyen yema de huevo por LDL. También existen trabajos orientados a la utilización de yema de huevo como constituyente del medio de dilución para semen de garañones conservados a temperaturas de refrigeración y congelación. Se requiere de nuevas investigaciones para entender los mecanismos protectores de la yema del huevo y las LDL para el semen del garañón. El objetivo de la presente revisión fue contextualizar sobre la utilización de la yema de huevo y las LDL como medio de dilución del semen equino, pudiéndose esta última, constituir en una gran solución como medio de dilución en la inseminación artificial de esta especie animal.

The world horse industry exerts an important role as a job and income generation source. Reproductive technologies arises as an important tool in the service of world equine growth. Artificial insemination (AI) is perhaps the biotechnology with greater impact on equine breeding; a stallion can leave hundreds of offsprings over his reproductive life if AI is efficiently used. In some countries, egg yolk is frequently used as part of equine seminal extenders. The egg yolk provides the spermatozoa "resistance factors'' when it is added. The protective fraction of the egg yolk probably is the low density lipoproteins (LDL). Several studies have reported successful results with the addition and replacement of egg yolk by LDL. There are many citations about the use of egg yolk in seminal extenders for stallion's cooled and frozen semen, and in the equine reproduction practice. The egg yolk dilutors are used with good fertility results. New research is needed for the better understanding of the protective effects of egg yolk and the LDL for stallion semen. The LDL would be a great solution for dilutors to artificial insemination in horse. This review discusses the use and the advantages of egg yolk and LDL as constituents of equine semen extenders.