Resumo O objetivo desse trabalho foi identificar a folha e a parte dela com maior sensibilidade para detectar a variação do teor de P na bananeira ‘Prata anã’. O experimento foi realizado em Montes Claros, Minas Gerais, em Latossolo Vermelho amarelo, argiloso. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com seis doses de P (0, 50, 100, 150, 200 e 250 g família-1 ano-1 de P2O5) e quatro repetições. Nas plantas iniciando a emissão do cacho no primeiro, segundo e terceiro ciclo da bananeira coletaram-se a 3ª e a 7ª folhas a partir do ápice, de onde foram retirados 10 cm do centro do limbo, eliminando-se a nervura central, 10 cm do pecíolo, 10 cm da nervura central e 10 cm do limbo da folha 1. Verificou-se que a nervura central da 3ª folha apresentou maior sensibilidade para detectar a variação do teor de P na bananeira quando o teor desse nutriente varia no solo, podendo ser indicada para ser utilizada na diagnose de P na bananeira ‘Prata anã’. O limbo da 3ª folha a partir do ápice não é a parte da folha indicada para utilizar na diagnose de P na bananeira ‘Prata anã’, como preconizado na literatura.

Abstract The aim of this study was to identify the leaf and its part with greater sensitivity to detect P variation in the ‘Prata anã’ banana plant. The experiment was carried out in Montes Claros, Minas Gerais, in a clayey Oxisol. A randomized complete block design was used, with six P doses (0, 50, 100, 150, 200 and 250 g family-1 year-1 of P2O5) and four replications. In the plants beginning the emission of the bunch in the first, second and third cycle of the banana tree, the 3rd and the 7th leaves were collected from the apex, from where 10 cm of the center of the limbs were removed, eliminating the midrib, 10 cm of the petiole and 10 cm from the midrib and 10 cm from the 1 leaf limbs. The midrib of the third leaf showed greater sensitivity to detect the variation of the P content in the banana tree when the content of this nutrient varies in the soil, and can be indicated to be used in the diagnosis of P in the ‘Prata anã’ banana tree. The third leaf limb from the apex is not the part of the leaf indicated to perform the diagnosis of P in the banana ‘Prata anã’ as recommended in the literature.

RESUMO Objetivou-se avaliar as características externas e as do suco de lima-ácida ‘Tahiti’, produzida sob adubação nitrogenada e potássica. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com três repetições de quatro frutos das duas plantas centrais, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro doses de N (0; 25; 50 e 100 Kg. ha-1. ano-1) e cinco doses de K2O (0; 25; 50; 100 e 200 kg. ha-1. ano-1), totalizando 20 tratamentos. Em pós-colheita, avaliaram-se as características externas (tamanho, cor e espessura da casca, firmeza e massa fresca) e as do suco (volume, percentagem, sólidos solúveis, índice tecnológico, pH, acidez titulável, ratio e ácido ascórbico dos frutos). O tamanho, a cor da casca, o teor de sólidos solúveis e o pH do suco de lima ácida ‘Tahiti’ não foram influenciados pelas adubações com N e K2O. A espessura da casca, a porcentagem de suco e o índice tecnológico aumentaram com as doses de N e K2O aplicadas no solo. O volume de suco e a firmeza do fruto reduziram com as aplicações das doses de K2O. A acidez titulável e o teor de ácido ascórbico aumentaram com as doses de K2O. As diferentes doses de adubação nitrogenada e potássica influenciaram mais na qualidade do suco que nas características externas de lima-ácida ‘Tahiti’, em pós-colheita.

ABSTRACT This study aimed to evaluate external characteristics and juice obtained from ‘Tahiti’ acid lime produced under nitrogen and potassium fertilization. This study had a completely randomized design with three replicates of four fruits of the two central plants, 4 x 5 factorial and four N doses (0, 25, 50 and 100 Kg ha-1 year- 1) and five K2O doses (0, 25, 50, 100 and 200 Kg ha-1 year- 1), totaling 20 treatments. In the postharvest period, external characteristics (size, color and skin thickness, firmness and fresh mass) and juice (content, percentage, soluble solids, technological index, pH, titratable acidity, ratio and ascorbic acid) of fruits were evaluated. Size, skin color, soluble solids content and pH of ‘Tahiti’ acid lime juice were not affected by N and K2O fertilization. Skin thickness, juice percentage and technological index increased with the N and K2O doses applied to the soil. Juice content and fruit firmness decreased with application of K2O doses. Titratable acidity and ascorbic acid content increased with K2O doses. The different nitrogen and potassium doses influenced more the juice quality than the external characteristics of ‘Tahiti’ acid lime in the postharvest period.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi estimar as doses de nitrogênio e potássio, para obter a máxima eficiência técnica e econômica e os níveis críticos destes dois nutrientes, em folhas de limão 'Tahiti' irrigado, cultivado em Neossolo Quartzarênico, em cinco safras. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições, em arranjo fatorial 4x5, com quatro doses de N (0, 25, 50 e 100 kg ha-1) e cinco doses de K2O (0, 25, 50, 100 e 200 kg ha-1). As doses estimadas para alcançar a máxima eficiência técnica foram 90, 99, 69, 66 e 100 kg ha-1 de N e, para a máxima eficiência econômica, 85, 95, 67, 64 e 93 kg ha-1 de N, para a primeira, a segunda, a terceira, a quarta e a quinta safra, respectivamente. As doses de K2O para obter a máxima eficiência técnica foram 126, 116, 101, 98 e 95 kg ha-1 e, para a máxima eficiência econômica, 112, 105, 94, 90 e 88 kg ha-1 de K2O, para a primeira, segunda, terceira, quarta e quinta safra, respectivamente. Os níveis críticos foliares médios estimados são de 25 g kg-1 de N e 22 g kg-1 de K para as cinco safras.

Abstract: The objective of this work was to estimate nitrogen and potassium rates, in order to obtain maximum technical and economic efficiency and the critical levels of these two nutrients on leaves of irrigated 'Tahiti' lime tree, grown in a Typic Quartzipsamment soil in five crop seasons. A randomized complete block design was carried out with four replicates, in a 4x5 factorial arrangement, with four N rates (0, 25, 50, and 100 kg ha-1) and five K2O rates (0, 25, 50, 100, and 200 kg ha-1). The estimated rates to achieve the maximum technical efficiency were 90, 99, 69, 66, and 100 kg ha-1 N, and for the maximum economic efficiency, 85, 95, 67, 64, and 93 kg ha-1 N, for the first, second, third, fourth, and fifth crop seasons, respectively. The rates of K2O to obtain the maximum technical efficiency were 126, 116, 101, 98, and 95 kg ha-1, and for maximum economic efficiency, 112, 105, 94, 90, and 88 kg ha-1 K2O, respectively, for the first, second, third, fourth, and fifth crops. The average, estimated critical levels for leaf contents are 25 g kg -1 N and 22 g kg -1 K, in five crop seasons.

Resumo:O objetivo deste trabalho foi estimar a dose de K necessária para obter a máxima eficiência física de produção e o nível crítico foliar para o nutriente, bem como verificar a relação da aplicação de K no solo com o equilíbrio nutricional e a incidência do mal do Panamá (Fusarium oxysporum) na bananeira 'Prata Anã' (AAB). O experimento foi realizado por quatro ciclos de produção, na região semiárida de Minas Gerais, em Latossolo Vermelho eutrófico com 69 mg dm-3 de K disponível. Os tratamentos foram distribuídos em blocos ao acaso, em arranjo fatorial 4×4, com quatro doses de K (0, 250, 500 e 1.000 kg ha-1 por ano de K2O), quatro ciclos de produção e seis repetições. A aplicação de K no solo não influenciou a produção da bananeira no primeiro ciclo. A dose média de K2O para alcançar a máxima eficiência física de produção da 'Prata Anã' no segundo, no terceiro e no quarto ciclos foi de 880 kg ha-1. Os valores médios dos teores foliares de N, K, Ca e Mg foram semelhantes entre os ciclos de produção. O nível crítico médio de K foliar, estimado nos três ciclos de produção, foi de 28,9 g kg-1. A adubação potássica aumenta a produção e a tolerância da bananeira 'Prata Anã' ao mal do Panamá, em solo com médio teor de K.

Abstract:The objective of this work was to estimate the K dose necessary to obtain the maximum physical efficiency of production and the critical foliar level of the nutrient, as well as to verify the relationship of soil application of K with the nutritional balance and the incidence of Panama disease (Fusarium oxysporum) in 'Prata Anã' (AAB) banana. The experiment was conducted during four production cycles in the semiarid region of the state of Minas Gerais, Brazil, in a clayey Oxisol, with 69 mg dm-3 available K. Treatments were distributed in a randomized complete block design in a 4×4 factorial arrangement, with four K rates (0, 250, 500, and 1,000 kg ha-1 K2O per year), four production cycles and six replicates. Soil application of K did not influence banana production in the first cycle. The mean rate of K2O to achieve maximum physical efficiency of production of 'Prata Anã' in the second, third, and fourth cycles was 880 kg ha-1. The mean values of leaf concentrations of N, K, Ca, and Mg were similar between the production cycles. The mean critical foliar level of K, estimated in the three production cycles, was 28.9 g kg-1. Fertilization with K increases the production and the tolerance of 'Prata Anã' banana to the Panama disease, in soil with average content of K.

A deficiência de fósforo (P) é um dos principais responsáveis pela baixa produção agrícola, na maioria dos solos brasileiros. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da adubação fosfatada sobre o desenvolvimento vegetativo e a produção do pinhão-manso. O experimento foi realizado na Fazenda experimental da EPAMIG, em Latossolo Vermelho- Amarelo de textura argilosa, no município de Montes Claros, MG, Brasil. As mudas de pinhão-manso foram plantadas no espaçamento de 4 m x 2 m, sob irrigação. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco doses de P2O5 (0 - 100 - 200 - 400 e 800 kg ha-1 ano-1), e quatro repetições. O superfosfato triplo foi utilizado como fonte de P2O5. Foram avaliados o número, o comprimento e o diâmetro de ramos, a altura de planta e o diâmetro do caule a 30 cm do solo e a produção em cada tratamento. A aplicação de fósforo não influenciou a altura das plantas, entretanto, aumentou o desenvolvimento dos ramos e do caule e elevou a produção do pinhão-manso. A máxima eficiência física da produção do pinhão-manso (798 kg ha-1 ano-1) foi obtida com aplicação de 414 kg ha-1 ano-1 de P2O5.

The industrial processing of mango generates by-products such as kernel and peel that are usually discarded without proper utilization. The objective of this study was to investigate the physicochemical and functional properties of native and acidified starch separated from mango kernels of variety Tommy Atkins, searching for a new source of starch, ways to improve it and contribute to the utilization of residues from the food industry. Kernels were removed manually and starch was extracted. The native starch was acidified with hydrochloric acid and its chemical composition was -determined. Functional and paste properties of native and acidified starch was also determined. The chemical composition of the native starch consisted of 71.56% starch, 7.30% lipids and 5.6% protein. Native and acidified starches showed low resistance to high temperature, with maximum swelling at 75oC of 9.395 and 6.861 g/g, respectively. The solubility increased with temperature achieving the maximum of 48.03% for acidified starch. The native starch had greater capacity to absorb water and oil and greater paste clarity. It also showed the highest peak viscosity, hold on, breakdown, final viscosity, setback and paste temperature than the acidified starch. The native starch can be indicated to make dehydrated soups and meat products, while the acidified starch can be used in frozen and chilled food and candy industry.

O presente trabalho teve como objetivos estimar a dose de K para obter a máxima eficiência física e econômica, estimar o nível crítico foliar de K e relacionar o equilíbrio nutricional da bananeira 'Prata-Anã' com a incidência de plantas com mal-do-panamá no 4º ciclo. O experimento foi realizado em Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA), textura média, na região semiárida do norte de Minas Gerais, Brasil. Os tratamentos consistiram nas aplicações de quatro doses de K (0; 400; 800 e 1.200 kg ha-1 ano de K2O). Estes foram distribuídos em blocos ao acaso, com cinco repetições. A adubação com K promoveu aumento na produção da bananeira no 4º ciclo. A máxima eficiência física (31 Mg ha-1) e a econômica (30,5 Mg ha-1) foram obtidas com as aplicações de 969 e 707 kg ha-1 ano-1 de K2O, respectivamente. Os níveis críticos foliares de K obtidos foram 29,5 e 27,1 g kg-1, para a máxima eficiência física e econômica, respectivamente. O aumento das doses de K proporcionou melhor equilíbrio nutricional à bananeira e reduziu a porcentagem de plantas infestadas com o mal-do-panamá.

The objective of the present study were to estimate the rates of K to obtain the maximum physical and economic efficiency, determine the critical level of leaf K and to relate the nutritional balance of banana 'Prata Anã' with the incidence of plants with Panama disease in the 4th cycle. The experiment was conducted in an oxisol, medium texture, in the semi-arid region in the northern of the State of Minas Gerais, Brazil. The treatments consisted of four rates of K (0, 400, 800 and 1200 kg ha-1 yr-1 of K2O.) These were distributed in randomized blocks with five replications. Fertilization with K increased the production of banana in the 4th cycle. The maximum physical efficiency (31.0 Mg ha-1) and economic (30.5 Mg ha-1) were obtained with the application of 969 and 707 kg ha-1 yr-1 of K2O, respectively. The critical levels of leaf K obtained were 29.5 and 27.1g kg-1 for the maximum physical efficiency and economic, respectively. The increase in rates of K provided a better nutritional balance in the banana and reduced the percentage of plants infested with Panama disease.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta da bananeira 'Prata Anã' (AAB) irrigada à aplicação de fósforo no solo, em quatro ciclos de produção. O experimento foi conduzido na região semiárida do norte de Minas Gerais, em Latossolo Vermelho, argiloso, com teor de P disponível muito baixo (4,6 mg dm-3, Mehlich). Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso, em arranjo fatorial 5x4, com cinco doses de superfosfato triplo (0, 50, 100, 200 e 300 g de P2O5 por planta por ano), quatro ciclos de produção e quatro repetições. No primeiro ciclo, a aplicação de P no solo aumentou a altura, o diâmetro do pseudocaule, a massa e o número de frutos do cacho de banana; no entanto, a bananeira não respondeu à aplicação de P nos segundo, terceiro e quarto ciclos. A bananeira 'Prata Anã', mesmo quando cultivada em solo com baixo teor de P, responde à aplicação desse nutriente somente no primeiro ciclo de produção.

The objective of this work was to evaluate the response of irrigated 'Prata Anã' banana (AAB) to soil application of phosphorus, in four production cycles. The experiment was carried out in the semiarid region of the north of the state of Minas Gerais, Brazil, in a clayey Oxisol, with very low available P (4.6 mg dm-3, Mehlich). A randomized complete block design was used, in a 5x4 factorial arrangement, with five doses of triple superphosphate (0, 50, 100, 200, and 300 g P2O5 per plant per year), four production cycles, and four replicates. In the first cycle, the soil application of P increased plant height, pseudostem diameter, weight and number of fruits per bunch of banana; however, banana plants did not respond to P application in the second, third, and fourth cycles. 'Prata Anã' banana, even when grown in soil with low P content, responds to the application of this nutrient only in the first production cycle.

To apply high amounts of K to the soil there must be adequate quantities of Mg, thus avoiding the rise of physiological disorders in the banana plant which appear as Mg-induced deficiency symptoms. The purpose of this study was to evaluate the effects of application of K and Mg on the vegetative development and yield of the banana cv. "Prata Anã'. Treatments were distributed in a randomized block design in a 3 x 5 factorial arrangement, corresponding to three doses of potassium (0, 800 and 1200 kg ha-1 year-1) and five doses of magnesium (0, 60, 120, 240 and 480 kg ha-1 year-1), with three replicates. The sources of potassium and magnesium were potassium chloride and magnesium sulfate, respectively. Application of K, regardless of the cycle, increased the bunch weight, the number of banana fruits per bunch, the number of hands per bunch, and the weight and diameter of the middle fruit of the banana plant. Increasing doses of Mg applied to the soil reduced the weight of the bunch in the first cycle; and with increasing doses of K there was an increase in the leaf content of K and Ca, with a decrease in the leaf content of Mg and B in the banana cv. 'Prata Anã'.

Para que sean aplicadas grandes cantidades de K en el suelo, hay necesidad que los niveles de Mg sean adecuados en lo mismo, evitando así la aparición de desórdenes fisiológicos en el banano, expresado en los síntomas de deficiencia inducida de Mg. El objetivo de este estudio fue evaluar los efectos de la aplicación de K y Mg en el desarrollo y la productividad del banano'Prata Anã'. Los tratamientos se dispusieron en un diseño de bloques al azar con un factorial 3 x 5, que corresponden a tres niveles de potasio (0, 800 y 1200 kg ha-1 año-1) y cinco dosis de magnesio (0, 60, 120, 240 y 480 kg ha-1 año-1), con tres repeticiones. Las fuentes de potasio y magnesio fueron, respectivamente, cloruro de potasio y sulfato de magnesio. La aplicación de K, independiente del ciclo, aumentó el peso del racimo, número de frutos por racimo, el número de manos por racimo, la masa y el diámetro del fruto central de la banana. Dosis crecientes de Mg aplicadas al suelo reducen la masa del racimo en el primer ciclo. Con el incremento de las dosis de K hubo un aumento en K y Ca foliar, con una reducción en Mg y B foliar del banano 'Prata Anã'.

Dentre os nutrientes exigidos pela bananeira, o K é o que mais influencia na produção desta cultura. Este trabalho teve por objetivos comparar os efeitos de duas fontes de K (cloreto de potássio e sulfato de potássio) sobre a produção, bem como estimar as doses de K para obter a máxima eficiência física (MEF) e econômica (MEE) e determinar o nível crítico de K na folha da bananeira 'Prata anã' (AAB) irrigada, cultivada na região semiárida do norte de Minas Gerais, Brasil. O experimento foi realizado em Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA), textura média. Os tratamentos foram originados do fatorial (4 x 2), sendo quatro doses de K (0, 400, 800 e 1200 kg /ha ano de K2O) e duas fontes de K (KCl e K2SO4), gerando oito tratamentos, que foram distribuídos em blocos ao acaso, com quatro repetições. Não houve diferenças entre os efeitos do KCl e K2SO4 sobre a produção da bananeira. A análise econômica demonstrou que o KCl apresentou maior viabilidade para ser utilizado como fonte de K. As doses estimadas para a MEF nos 2º e 3º ciclos de produção, utilizando-se o KCl, foram de 827 e 835 kg ha-1 ano-1 de K2O, respectivamente. Já para a MEE, as doses foram de 157 e 670 kg/ha ano de K2O, respectivamente. Os níveis críticos foliares de K, obtidos nos 2º e 3º ciclos de produção, foram de 2,85 dag kg-1 para a MEF e, para a MEE, de 2,41 e 2,80 dag kg-1, respectivamente.

Among the nutrients required by the banana tree, the potassium (K) is what most influences the production of the crop. This study aimed to compare the effects of two K sources, potassium chloride (KCl) and potassium sulfate (K2SO4) on production, and estimate the dose of K for maximum physical efficiency (MPE) and maximum economic efficiency (MEE), besides determine the critical levels of leaf K for the banana tree, cultivar Prata anã (AAB) irrigated, cultivated in the semi-arid region of northern Minas Gerais State, Brazil. The experiment was conducted in an oxisol, medium texture. The treatments were derived from the factorial (4 x 2), being four rates of K (0, 400, 800 and 1200 kg ha-1 yr-1 of K2O) and two K sources (KCl and K2SO4), resulting in eight treatments. These were distributed in randomized blocks with four replications. There were no differences among the effects of KCl and K2SO4 on the production of banana. The KCl showed greater economic viability to be used as a source of K. The estimated doses for MPE of banana in the 2nd and 3rd production cycles using the KCl were 827 and 835 kg ha-1 yr-1 of K2O, respectively, while for MEE, doses were 157 and 670 kg ha-1 yr-1 of K2O, respectively. The critical levels of leaf K obtained in the 2nd and 3rd production cycles were 2.85 dag kg-1 for the MPE and for MEE, the values were 2.41 and 2.80 dag kg-1, respectively.

As informações relacionadas com os efeitos do fósforo sobre o desenvolvimento de bananeiras ainda são poucas. Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos da aplicação de fósforo sobre o desenvolvimento de mudas de bananeira "Prata Anã", cultivadas em Latossolo Vermelho (LV) e Latossolo Vermelho- Amarelo (LVA, e determinar o nível crítico de fósforo. Os tratamentos foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 8 x 2, com três repetições. Os fatores corresponderam a oito doses de fósforo (0; 50; 100; 150; 300; 450; 600; 750 mg.dm-3) e dois tipos de solos, respectivamente. A produção de matéria seca das mudas de bananeira aumentou com as aplicações de fósforo nos solos. Os níveis críticos de fósforo nos solos LV e LVA foram 18,9 e 40,2 mg dm-3, respectivamente e, nas folhas das mudas cultivadas no LV e LVA os níveis críticos de fósforo foram 0,20 e 0,31 dag kg-1, respectivamente. O fósforo foi utilizado com maior eficiência pelas mudas de bananeira cultivadas no LV.

Data on the effect of phosphorus on the development of banana are scarce. The objectives of this work were to evaluate the effect of the application of phosphorus on the development of banana "Prata Anã" growing in Red Latosol (RL) and Red-Yellow Latosol (RYL) and to determine the phosphorus critical level. The treatments were distributed in randomized design, in a 8 x 2 in factorial arrangement, with three replications. The factors corresponded to eight phosphorus dosis (0; 50; 100; 150; 300; 450; 600; 750 mg.dm-3) and two soils types, respectively. The dry mass production of banana seedlings increased with the applications of phosphorus in soils. The phosphorus soil critical levels in RL and RYL were 18.9 and 40.2 mg dm-3, respectively. In the leaves of banana seedlings growing in RL and RYL the phosphorus critical levels were 0.20 and 0.31 dag kg-1, respectively. The phosphorus was used more efficiently by banana seedlings growing in RL.

O Norte de Minas Gerais cultiva basicamente bananeira 'Prata-Anã', cultivar especialmente exigente em zinco. A possibilidade de fornecimento de Zn, sem que esse entre em contato com o solo, é importante para a região, uma vez que vários fatores levam à baixa disponibilidade do elemento fornecido via solo, como: elevado teor de matéria orgânica na camada superficial (resultante de resíduos culturais); manutenção de elevado pH do solo - acima de 6,00 - como estratégia contrária à proliferação do agente causal do mal- do-panamá; adubações frequentes com potássio e magnésio, que além de basificar o meio, diminuem a participação do Zn no equilíbrio cátion-ânion do solo, dificultando a absorção deste micronutriente pela planta. Para determinar a distribuição de biomassa e minerais na bananeira Prata-Anã, cultivada sob irrigação no norte de Minas Gerais, quando o zinco é fornecido via broto desbastado, foi conduzido um experimento no Perímetro Irrigado de Jaíba. As plantas foram adubadas com 0,00; 1,66 e 3,33 g.família-1 de Zn (0; 25 e 50 g.família-1.ano-1 de sulfato de Zn), via muda desbastada. Um mês após as adubações de outubro de 2007 e junho de 2008, avaliaram-se a produção de massa fresca (MF) e massa seca (MS), os teores e conteúdos de minerais em todos os órgãos de uma ''família'' de bananeira composta por planta-mãe com cacho + planta-filha alta + planta-neta. As doses de Zn não influíram na produção de MF e MS das plantas na primeira avaliação, enquanto na segunda avaliação observou-se efeito positivo do tratamento apenas para MF acumulada nas folhas inferiores, nas porções do terço médio e inferior do pseudocaule, e no rizoma da planta-mãe. Tanto o teor quanto o acúmulo de nutrientes nas plantas-mãe apresentaram a seguinte ordem decrescente: K > N > Ca > Mg > P > S > Fe > Zn > B > Cu. Os teores de Zn foram afetados pela dose desse micronutriente na maioria das situações estudadas. O Zn fornecido via broto desbastado ascendeu na planta-mãe, e daí se redistribuiu na ''família'' da bananeira.

In the North of Minas Gerais it is cultivated basically banana 'Prata-Anã', cultivar that requires mainly Zn. The possibility of supply of zinc, without this nutrient gets in touch with the soil, it is important for the region, since several factors take to the low availability of the element supplied by the soil, as: elevated organic matter content on the surface (from cultural residues); maintenance of high pH of the soil - above 6,00 - as strategy contrary to the proliferation of the causal agent of the Fusarium Wilt; frequent fertilizations with potassium and magnesium that, besides converting the medium into base, they reduce the participation of Zn in the balance cation/anion of the soil, hindering the absortion of this micronutrient by the plant. For determining the distribution of biomass and minerals in the banana Prata-Anã, cultivated under irrigation in the North of Minas Gerais, when zinc supplied through thinned sprout, an experiment was carried out in the Irrigated Perimeter of Jaíba. The plants were fertilized with 0,00; 1,66 and 3,33 g.family-1 of Zn, through thinned sprout. One month after the fertilizations from October, 2007 and February, 2008, the production of fresh mass (FM) and dry mass (DM) were evaluated, the contents and meanings of minerals in all of the banana ''family'' bodies composed by mother-plant with bunch + tall daughter-plant + plant-granddaughter. The doses of Zn did not influence on the production of FM and DM of the plants in the first evaluation, while in the second evaluation positive effect of the treatment was observed just for MF accumulated in the inferior leaves, in the portions of the medium third and inferior of the pseudostem, and in the mother-plant's rhizome. As much the content as the accumulation of nutrients in the mother-plants presented the following decreasing order: K > N > Ca > Mg > P > S > Fe > Zn > B > Cu. The Zn contents were affected by the dose of that micronutrient in the most of the studied situations. The zinc supplied through thinned sprout increased in the mother-plant, and then it was redistributed in the banana's ''family''.

Para diagnose nutricional da bananeira, é necessário padronizar a amostragem do tecido a ser utilizado, já que a composição mineral varia com a idade da planta, com a folha amostrada, entre as diversas partes da folha, ao que se somam as condições ecológicas, diferenças varietais e flutuações sazonais dos elementos. Portanto, a possibilidade de equívoco na interpretação é considerável. O Método de Amostragem Internacional de Referência (MEIR) para bananeira recomenda coletar a terceira folha de plantas com cachos que apresentem todas as pencas visíveis e não mais que três mãos de flores masculinas abertas, retirando-se a metade interna de uma faixa central do limbo, desprovida da nervura central. Há uma dificuldade em seguir tal recomendação para bananeira 'Prata-Anã' cultivada no norte de Minas Gerais, pois ela possui porte alto e roseta foliar muito densa, que confunde a localização da folha amostrada. Além disso, normalmente, as amostras são retiradas com largura diferente dos 10 cm recomendados. Dadas as dificuldades de amostragem da bananeira 'Prata-Anã' e o fato de besta cultivar sob irrigação ser pouco estudada, comparada àquelas do subgrupo Cavendish, o presente trabalho objetivou determinar o efeito da folha amostrada e da largura da amostra sobre os teores minerais de bananeira 'Prata-Anã' cultivada sob irrigação no norte de Minas Gerais. Apesar das variações estatísticas, os teores foliares mantiveram-se dentro da faixa de suficiência, independentemente da posição da folha amostra da- 2ª, 3ª ou 4ª folha - ou do tamanho da amostra - 10; 20 ou 30 cm de largura. Isto sugere que a coleta de folha na posição acima (segunda) ou abaixo (quarta) da folha recomendada terceira, numa largura foliar de 10 a 30 cm, pouco altera os teores foliares em relação à indicação pelo método MEIR, tolerando-se assim uma possível variação da amostra quanto à posição e à largura foliar testadas.

For nutritional diagnosis of the banana it is necessary to standardize the tissue sampling to be used, since the mineral composition changes with the plant age, sampled leaf, among the several parts of the leaf, besides ecological conditions, variety differences and seasonal fluctuations of the elements. Therefore, the possibility of mistake in the interpretation is considerable. The Method of International Sampling of Reference (MEIR) for banana recommends to collect the third leaf of plants with bunches that present all of the visible hands and no more than three hands of open masculine flowers, leaving the internal half of a central grade of the limbus, without the central rib. There is some difficulty in following such recommendation for banana tree 'Prata-Anã' cultivated in the North of Minas Gerais, because it possesses high load and very dense foliar rosette that confuses the location of the sampled leaf. Moreover, usually the samples are removed with width different from the recommended 10 cm. Due to the sampling difficulties of the 'Prata-Anã' banana and the fact that this cultivar, under irrigation, to be little studied when compared to those of the subgroup Cavendish, the present work aimed to determine the effect of the sampled leaf and the sample width on the mineral contents of the 'Prata-Anã' banana tree cultivated under irrigation in the North of Minas Gerais. In spite of the statistical variations, the foliar contents maintained themselves inside of the sufficiency grade, regardless of the sampled leaf position - 2nd, 3rd or 4th leaf - or of the sample size - 10, 20 or 30 cm of width. This suggests that the leaf collection in the position above (second) or below (fourth) of the third recommended leaf, in a foliar width from 10 to 30 cm, does not alter a lot the foliar contents in relation to the indication by the MEIR, thus being tolerated as a possible sample variation for the tested position and foliar width.

Para aplicar elevada quantidade de K no solo, é necessário que exista Mg em quantidade adequada, para evitar o aparecimento de distúrbios fisiológicos na bananeira. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação de potássio (K), magnésio (Mg) e calcário sobre o desenvolvimento de mudas de bananeira 'Prata-anã' (AAB) cultivadas em casa de vegetação. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições em esquema fatorial (5x5x2), correspondentes a cinco doses de K (0; 200; 400; 800 e 1.600 mg dm-3), cinco doses de Mg (0; 30; 60; 90 e 180 mg dm-3) e duas doses de calcário dolomítico (0 e 2 t ha-1). A produção da massa da matéria seca das mudas de bananeira aumentou com as aplicações de K e calcário no solo e reduziu com as doses de Mg. Para a produção máxima da massa da matéria seca da parte aérea das mudas de bananeira, a relação Ca: K: Mg no solo apresentou valores de 2,0: 0,3: 0,9, que correspondem a 62%, 9% e 28% da saturação por base, respectivamente.

To apply high amount of K in the soil, it is necessary that Mg in adequate amount exists, in order to prevent the appearance of physiologic disturbances in banana tree. The objective of this work was to verify the effects of the application of K, Mg and limestone in the development of banana tree seedlings 'Prata Anã'(AAB) cultivated in greenhouse. The treatments were distributed in a complete block design, with four repetitions, in factorial scheme (5x5x2), corresponding to five K rates (0, 200, 400, 800 and 1600 mg dm-3), five Mg rates (0, 30, 60, 90 and 180 mg dm-3) and two limestone rates (0 and 2 t ha-1). The dry matter production of banana tree seedlings increased with the applications of K and limestone in soil and reduced with the rates of Mg. For the maximum production of dry matter of the aerial part of the banana tree seedlings the relationships Ca: K: Mg in the soil presented values of 2,0: 0,3: 0,9, that correspond to 62%, 9% and 28% of the saturation for base, respectively.

A bananeira, para alcançar alta produtividade, deve ser cultivada em locais com fatores climáticos favoráveis e que apresentam solos com boa estrutura físico-química. O presente trabalho tem o objetivo de avaliar os atributos químicos e físicos de solos cultivados com bananeira 'Prata-anã' em três níveis de produtividade. Foram selecionados 96 bananais explorados comercialmente com bananeiras da cultivar Prata-anã (AAB), no norte de Minas Gerais. Os bananais foram divididos em três níveis de produtividade: baixa produtividade (< 25 t ha-1 ano-1), produtividade média (25 a 32 t ha-1) e alta produtividade (>32 t ha-1 ano-1). Em cada bananal selecionado, foram coletadas amostras de solo e realizadas análises químicas e físicas. Amostras de folhas de cada bananal foram coletadas em 20 plantas. Nas amostras foliares, foram determinados os teores de N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn. Verificou-se que os teores de Ca, K, P, matéria orgânico, os valores de condutividade elétrica, CTC, a porcentagem de saturação por bases (V%) e as quantidades de argila e silte apresentaram-se significativamente maiores nos solos dos bananais com alta produtividade. Nos solos dos bananais com alta produtividade, as quantidades de Ca, K e Mg corresponderam a 82%, 5% e 13% da saturação por bases, respectivamente. Não houve diferenças entre os teores foliares de nutrientes dos bananais nos três níveis de produtividade.

In order to reach high productivity, banana crops must be cultivated in places with favorable climatic factors that present soil with good chemical and physical properties. The present work has the objective to evaluate the chemical and physical properties of soil cultivated with Prata dwarf banana crops (AAB) in three levels of productivity. A total of 96 commercial banana crops were selected in the North of Minas Gerais. The banana crops were divided in three levels of productivity: low productivity (< 25 t ha-1 year-1), average productivity (25 the 32 t ha-1 year-1) and high productivity (> 32 t ha-1 year-1). In each selected banana crop, soil samples were collected for chemical and physical analyses. Leaf samples of each banana crop were collected in 20 plants. In the foliares samples were determined the N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn proportions. It was verified that the content of Ca, K, P, organic matter, the values of electric conductivity, CTC, the percentage of saturation per bases (V%), and the amount of clay and silte present were significantly greater in the banana crops of high productivity soil. It was verified that in the banana crops of high productivity soil the amounts of Ca, K and Mg corresponded to 82%, 5% and 13% of the base saturation, respectively. There was no difference among the foliar contents of nutrients in the three banana crops levels of productivity.

Objetivou-se com este trabalho estabelecer as normas DRIS (Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação) para a bananeira 'Prata Anã' (AAB) cultivada no semi-árido do Norte de Minas Gerais, sob irrigação. Foram selecionadas 58 áreas exploradas comercialmente com essa variedade. Em cada área foram coletadas amostras de folhas em três ciclos sucessivos de produção da bananeira na fase inicial de emissão do cacho, com exceção de seis áreas, nessas as coletas foram realizadas apenas em dois ciclos sucessivos, totalizando 168 amostras de folhas, as quais foram analisadas para determinação dos nutrientes (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn e Zn). Os cachos de banana, das plantas marcadas com tinta por ocasião da coleta de folhas, foram colhidos, despencados e pesados. As áreas foram divididas em populações de alta produtividade (PAP) ( > 30 t ha-1 ano-1) e de baixa produtividade (PBP) (< 30 t ha-1 ano-1). Os resultados das análises foliares e da produtividade de cada área formaram um banco de dados. A média, a variância e o coeficiente de variação para as relações dois a dois entre teores de nutrientes foram calculados para as PAP e PBP. As normas DRIS foram estabelecidas utilizando-se os resultados das análises foliares de amostras provenientes da PAP. Foram selecionadas 55 relações entre os teores de nutrientes que apresentaram as maiores razões entre as variâncias da PBP e PAP (s²b/s²a ).

The objective of this work was to establish the DRIS (diagnosis and recommendations integrated system ) norms for the 'Prata Anã' banana (AAB) cultivated in the semi-arid of the North of Minas Gerais state under irrigation. A total of 58 areas commercially cultivated with 'Prata Anã' banana were selected. In each area, leaves samples were collected in three successive cycles of banana production in the initial phase of emission of the bunch, except for six areas, in which the collections were performed only in two successive cycles, totaling 168 leaves samples, which were analyzed for determination of the nutrients (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn and Zn). Banana's bunches of the plants marked with paint were harvested and weighted. The areas were divided in high-yielding population (HYP) (>30 t ha-1 year-1) and in low-yielding population (LYP) (< 30 t ha-1year-1). The results of the leaves analyses and yield of each area formed a database. The average, the variance and the variation coefficient for the relationship two to two among nutrients tenors were calculated for HYP and LYP. The Norms DRIS were established using the results of the leaves analyses of coming samples of HYP. 55 relationship were selected among nutrients tenors that presented the largest reasons between the variances of LYP and HYP (s²l/s²h ).