Resumo O turismo é uma das áreas mais afetadas pela economia compartilhada por meio de organizações como CouchSurfing, AirBnb e BeLocal Exchange. O objetivo deste artigo foi propor um modelo teórico para identificar os antecedentes de consumo do CouchSurfing na perspectiva dos consumidores-hóspedes. Para isso, foi realizado um estudo de abordagem quantitativa, comparando a realidade deste tipo de hospedagem no Brasil e em Portugal. Foi realizado um survey com 421 pessoas do Brasil e 408 de Portugal que já utilizaram CouchSurfing como hóspedes. Como método de análise de dados, foram utilizados estatística descritiva básica, análise fatorial exploratória e análise de modelagem de equações estruturais. Os resultados das análises multigrupos do estudo indicaram semelhanças e diferenças entre as amostras do Brasil e de Portugal. As semelhanças foram que, em ambas, as hipóteses de que a Expectativa de Desempenho, a Percepção de Co-criação, a Perspectiva Anti-Indústria e o Risco Percebido têm relação com a Intenção de Uso foram suportadas.

Abstract Tourism is one of the areas most affected by the shared economy through organizations such as CouchSurfing, AirBnb and BeLocal Exchange. The aim of this article was to propose a theoretical model to identify the consumption history of CouchSurfing from the perspective of guest consumers. For this, a study with a quantitative approach was carried out, comparing the reality of this type of accommodation in Brazil and Portugal. A survey was conducted with 421 people from Brazil and 408 from Portugal who have already used CouchSurfing as guests. As a method of data analysis, basic descriptive statistics, exploratory factor analysis and structural equation modeling analysis were used. The results of the multigroup analyzes of the study indicated similarities and differences between the samples from Brazil and Portugal. The similarities were that, in both, the hypotheses that the Performance Expectation, the Co-creation Perception, the Anti-Industry Perspective and the Perceived Risk are related to the Intention to Use were supported.

Resumen El turismo es una de las áreas más afectadas por la economía compartida a través de organizaciones como CouchSurfing, AirBnb y BeLocal Exchange. El objetivo de este artículo era proponer un modelo teórico para identificar el historial de consumo de CouchSurfing desde la perspectiva de los consumidores invitados. Para ello, se realizó un estudio con enfoque cuantitativo, comparando la realidad de este tipo de alojamiento en Brasil y Portugal. Se realizó una encuesta con 421 personas de Brasil y 408 de Portugal que ya han utilizado CouchSurfing como invitados. Como método de análisis de datos, se utilizaron estadísticas descriptivas básicas, análisis factorial exploratorio y análisis de modelos de ecuaciones estructurales. Los resultados de los análisis multigrupo del estudio indicaron similitudes y diferencias entre las muestras de Brasil y Portugal. Las similitudes fueron que, en ambos casos, se respaldaron las hipótesis de que la Expectativa de rendimiento, la Percepción de la co-creación, la Perspectiva anti-industria y el Riesgo percibido están relacionadas con la Intención de uso.

O objetivo do artigo foi compreender as diferenças entre as percepções de gestores de museus e a experiência dos visitantes. A metodologia foi qualitativa e exploratória e abrangeu três perspectivas diferentes: as diretrizes dos gestores de museus; a opinião geral de visitantes (pré-experiência) e a experiência de visitantes (pós-visita). Dados foram coletados usando entrevistas semi estruturadas com os três grupos, em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil. Como resultados, aponta-se que existem incongruências entre as visões de gestores e dos visitantes. Entrevistados destacaram a falta de interesse em visitar museus e que sua visita foi regida pela influência social e pela curiosidade. Gestores destacaram aspectos distintos que afetam a experiência em museus: a interatividade, a independência dos visitantes, os eventos e programação complementar. Os autores agradecem o apoio da Fapemig e da Capes.

The purpose of this paper is to comprehend differences between museum’s managers perceptions and visitors’ experience. The methodology is qualitative and exploratory comprising three different perspectives: museum’s managers’ directives, visitors’ general opinion (pre experience) and visitors’ post experience. Data were collected through interviews with all the three groups at Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil. Results show that there are incongruences between managers and visitors’ view. Some interviewees highlighted their lack of interest in visiting museums and others affirmed their visit was conditioned to social influence and curiosity. Managers highlighted distinct aspects of museums’ experience: interactivity, visitors’ independence and events schedule. The authors acknowledge the financial support given by Fapemig and Capes.

Resumo Este trabalho aborda a arte popular criativa como oferta complementar ao produto “turismo cultural” em espaço urbano, uma experiência que tem como chave interpretativa o descobrimento das reflexões e interpretações acerca da inovação estratégica do produto artesanal na cidade de Loulé, na região Algarve, em Portugal. Sob esse pressuposto, interessa-nos aqui não a descrição dos artesãos e artesanatos, mas a discussão acerca da relação entre arte popular e criatividade, uma abordagem integrada nas tendências do turismo cultural. Nesse contexto, o artigo traz o exemplo do projeto de Técnicas Ancestrais e Soluções Atuais (TASA). Desse modo, considera-se como método a subjetividade das entrevistas e dos trabalhos de campo, por meio dos quais foi possível observar as situações do cotidiano, os espaços e lugares dos artesãos com sua arte popular criativa. O texto traz argumentos e análises acerca do turismo nos contextos cultural e criativo e na experiência de valorização da arte popular em Loulé.

Abstract This work approaches the creative folk art as a complementary offering to the product “cultural tourism” in urban space, an experience that has the unraveling of reflections and interpretations about the strategic innovation of craft products in the city of Loulé, in Algarve region, in Portugal, as an interpretive key. By this assumption, we are not interested in a description of artisans and crafts, but in the discussion about the relationship between folk art and creativity, an integrated approach in the trends of cultural tourism. In this context, the article offers the example of Ancestral Techniques and Current Solutions (ATCS) project. Thus, we consider the subjectivity of interviews and fieldwork as a method, and, through those ones, we observed everyday situations, spaces and places of artisans with their creative folk art. Therefore, the text brings arguments and analysis about tourism in the cultural and creative contexts and in the experience of valorization of folk art in Loulé.

Resumen En este trabajo se aborda el arte popular creativo como una oferta complementaria al producto “turismo cultural” en el espacio urbano, una experiencia cuya clave interpretativa se desentraña las reflexiones e interpretaciones de la innovación estratégica de los productos artesanales en la ciudad de Loulé, en la región Algarve en Portugal. Bajo este supuesto, no nos interesa aquí una descripción de los artesanos y artesanías, pero la discusión sobre la relación del arte popular y la creatividad, un enfoque integrado en las tendencias del turismo cultural. En este contexto, el artículo ofrece el ejemplo del proyecto de Técnicas Ancestrales y Soluciones Actuales (TASA). Por lo tanto, se considera como un método de la subjetividad de entrevistas y trabajo de campo y, a través de ellos, observamos situaciones cotidianas, espacios y lugares de artesanos con su arte popular creativo. Por lo tanto, el texto aporta argumentos y análisis sobre el turismo en los contextos culturales y creativos en la experiencia de valorización del arte popular en Loulé.

A investigação em torno da qualidade adotando a perspetiva cultural tem vindo a consolidar a noção de que aquela, mais do que fruto da aplicação de técnicas e ferramentas, é resultado de fatores de ordem cultural, como os valores e práticas organizacionais, de que ressaltam os da liderança e os subjacentes às formas de trabalho desenvolvidas em geral na organização e, em particular, pelos colaboradores. O desenvolvimento de uma cultura da qualidade total é entendido como fundamental no sentido de se alcançar a satisfação dos stakeholders e a competitividade do desempenho organizacional num ambiente de negócios simultaneamente muito exigente e incerto. Nesta investigação procurou-se testar um modelo que agrega um conjunto de fatores críticos de sucesso para a cultura da qualidade total, tomando como base de análise organizações de dois subsectores do turismo, alojamento e restauração, e recorrendo para o efeito ao método SEM (Structural Equation Models with Latent Variables) via abordagem PLS (Partial Least Squares). Os principais resultados corroboram a importância crítica da liderança e do empowerment numa cultura da qualidade total, reforçando, por conseguinte, o princípio segundo o qual ‘todos, na organização, são responsáveis pela qualidade’.

Research on quality based on the cultural perspective claims that, more than an implementation of tools and techniques, quality is the outcome of cultural factors, namely organisational values and practices among which leadership and employee working patterns are of paramount importance. The development of a total quality culture is a strategic issue for the achievement of stakeholder satisfaction and business competitiveness in a highly demanding and uncertain business environment. In this research a model integrating the critical success factors for a total quality culture was tested in organisations of two subsectors of the tourism industry, using the SEM (Structural Equation Models with Latent Variables) approach by means of the PLS (Partial Least Squares) technique. Main findings corroborate that leadership and employee empowerment are key success factors for a total quality culture, thus reinforcing the principle that everyone in the organisation is responsible for quality. However, organisational information and communication practices were not found to be key success factors.

O presente estudo analisa os elementos antecedentes e consequentes da satisfação do diplomado em Turismo em relação à Instituição de Ensino Superior (IES) frequentada, considerando ainda o seu conhecimento do setor do Turismo enquanto profissional desta área. Este encontro de experiências representará uma fonte de informação chave para o posicionamento e gestão estratégicos das IES com oferta formativa em Turismo, bem como para a indústria do Turismo, que reconhecerá as que correspondem de forma mais assertiva às necessidades dos atuais profissionais do Turismo. Utilizando um quadro conceptual baseado na análise da satisfação do consumidor e recorrendo à técnica Partial Least Square - Path Modelling, procurou-se analisar a relação entre as variáveis que integram o processo de formação da satisfação do consumidor considerado, e que se baseia na metodologias dos Índices Nacionais de Satisfação do Consumidor, e algumas caraterísticas da amostra. Os resultados evidenciam a variável imagem como o elemento principal no processo de formação da satisfação dos inquiridos em relação à IES frequentada e indicam ainda distinções relevantes na perceção dos inquiridos ao nível da natureza da IES, ensino universitário ou politécnico.

The present study analyses the antecedent and subsequent variables of satisfaction for the Tourism graduate towards the attended Higher Education Institution (HEI), and it also considers his/her knowledge of the tourism industry as a professional. The meeting of these experiences represent a key information source for the strategic positioning and management of HEIs with a Tourism training offer, as well as for the tourism industry, which recognizes those corresponding more assertively to the needs of today's tourism professionals. Based on a conceptual framework related to the consumer satisfaction and using the Partial Least Square - Path Modelling technique, the relationship between the variables that comprise the process of customer satisfaction formation, based on the National Consumer Satisfaction Indexes methodologies of Contents, and some characteristics of the sample were analysed. The results show that image is the main antecedent of satisfaction for the respondents in relation to the attended HEI and also indicate a relevant distinction in their perception of the HEIs’ nature, either university or polytechnic.

O presente artigo analisa o impacto de elementos diferenciadores que caracterizam o diplomado em Turismo na sua vida profissional usando como caso de estudo os pólos de desenvolvimento turístico do oeste e de Leiria-Fátima. O reconhecimento da importância da qualificação dos recursos humanos no Turismo, em consonância com a atenção que os estudos em Turismo têm vindo a alcançar ao nível do ensino superior adquirem maior relevo se considerarmos o dinamismo e a metamorfose constantes dos mercados e a realidade socioeconómica que caracterizam os nossos dias. É neste contexto que se justifica a análise do enquadramento profissional dos diplomados em Turismo, para uma avaliação do peso de diferentes factores, de cariz mais académico, socioeconómico ou profissional, no decorrer do seu percurso no mercado de trabalho. Por meio de uma análise univariada, que permitiu a caracterização da amostra, e de uma abordagem de cariz inferencial, que possibilitou uma análise das relações entre as variáveis potencialmente diferenciadoras dos indivíduos, obtiveram-se resultados que permitem analisar os diplomados do ensino superior em Turismo sob diferentes perspectivas, como o in/sucesso escolar e a sua integração no mercado de trabalho. Os resultados indicam que factores relacionados com o género e a idade, com a frequência de formação pós-graduada, com o cargo desempenhado e com a experiência de trabalho prévia à conclusão da licenciatura podem influenciar a situação profissional do indivíduo.

This paper examines the influence of contrasting elements that distinguish graduates in tourism as far as their professional life is concerned. The Tourism Development Poles of the West and of Leiria-Fatima are used as case studies. The recognition of the importance of human resources development in tourism, in line with the attention that studies in tourism have been achieving at the level of higher education, become more relevant if we consider the dynamism and constant metamorphosis of markets and socio-economic realities that characterize our days. This justifies the study of the contextualization of professional graduates in tourism for an assessment of the importance of different factors regarding more academic, socioeconomic or professional issues with influence in their careers. Through a univariate analysis, which allowed the characterization of the sample, and an inferential approach, which permitted to assess the relations between variables potentially differentiating of the individuals, we obtained results that assess the higher education graduates in tourism from different perspectives such as their academic in/success and their integration into the labor market. The results indicate that factors related to gender and age, with the frequency of post-graduate training, with the positions held and work experience prior to graduating influence the employment status of the individual.