Resumo O parasitismo gastrointestinal por helmintos e protozoários apresenta riscos à saúde animal e humana devido às alterações clínicas e transmissão de agentes potencialmente zoonóticos. Assim, o presente estudo teve como objetivo verificar a ocorrência de parasitoses gastrointestinais em cães do município de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil, utilizando-se exames coproparasitológicos. De junho de 2021 a abril de 2022, foram coletadas amostras fecais de cães domésticos no Hospital Veterinário e Abrigos de Proteção Animal do município de Cuiabá. Foi aplicado um questionário semiestruturado aos tutores e responsáveis pelos abrigos para analisar os fatores associados ao parasitismo gastrointestinal. Um total de 353 amostras fecais foram coletadas e submetidas às técnicas de flotação e sedimentação parasitológica. Os dados foram analisados, utilizando-se o teste Qui-quadrado e a análise fatorial exploratória. A ocorrência de parasitismo gastrointestinal foi de 22,66%, e os parasitos encontrados isoladamente ou em infecções mistas foram Ancylostoma spp., Trichuris vulpis, Toxocara spp., Dipylidium caninum, Cystoisospora spp., Giardia duodenalis e Coccidia. Conclui-se que a ocorrência de parasitoses gastrointestinais em cães é frequente, e as variáveis associadas a essas infecções foram procedência, raça, idade, convivência com outros animais e pelagem opaca. zoonóticos Assim Cuiabá Grosso Brasil utilizandose utilizando se coproparasitológicos 202 2022 35 parasitológica analisados Quiquadrado Qui quadrado exploratória 2266 22 66 22,66% spp spp. vulpis caninum Coccidia Concluise Conclui frequente procedência raça idade opaca 20 3 226 2 6 22,66 22,6 22,

Abstract Gastrointestinal parasitism by helminths and protozoa poses risks to animal and human health owing to clinical changes and transmission of potentially zoonotic agents. Thus, the present study aimed to verify the occurrence of gastrointestinal parasites in dogs from the municipality of Cuiabá, Mato Grosso, Brazil, using coproparasitological tests. From June 2021 to April 2022, faecal samples were collected from domestic dogs at the Veterinary Hospital and Animal Protection Shelters in the Cuiabá municipality. A semi-structured questionnaire was applied to the owners and those responsible for the shelters to analyse the factors associated with gastrointestinal parasitism. A total of 353 faecal samples were collected and subjected to parasitological flotation and sedimentation techniques. Data were analysed using the chi-squared test and exploratory factorial analysis. The occurrence of gastrointestinal parasitism was 22.66% and the parasites found alone or in mixed infections were Ancylostoma spp., Trichuris vulpis, Toxocara spp., Dipylidium caninum, Cystoisospora spp., Giardia duodenalis, and coccidia. It was concluded that the occurrence of gastrointestinal parasites in dogs is frequent, and the variables associated with these infections were source origin, breed, age, coexistence with other animals, and dull fur. agents Thus Grosso Brazil tests 202 2022 semistructured semi structured 35 techniques chisquared chi squared analysis 2266 22 66 22.66 spp spp. vulpis caninum duodenalis coccidia frequent origin breed age animals fur 20 3 226 2 6 22.6 22.

Resumo O perfil químico de Dalbergia ecastaphyllum tem sido indicado como a provável origem botânica da própolis vermelha brasileira, um produto apícola com inúmeras propriedades terapêuticas comprovadas. No entanto, existem poucas pesquisas dedicadas a esta espécie de planta. O objetivo deste estudo foi avaliar e comparar a qualidade microbiológica, composição química e atividade antioxidante de amostras de caule e folhas de D. ecastaphyllum. As amostras foram coletadas em fevereiro de 2015, na região sul do estado da Bahia, Brasil. Análises microbiológicas, determinação de ácidos graxos, conteúdo total de fenóis e flavonoides, identificação do perfil químico e atividade antioxidante foram realizados. Escherichia coli, Salmonella spp. e esporos de clostridios redutores de sulfito estavam ausentes em todas as amostras. Ácidos da família ω3 foram registrados nos caules e ω6 nas folhas. A folha apresentou melhor qualidade nutricional da fração, melhor capacidade antioxidante nos testes pelo método DPPH e branqueamento β-caroteno. Foram encontrados 49 compostos químicos, dos quais 38 pertenciam à classe dos flavonoides. Os resultados indicam que o caule e a folha de D. ecastaphyllum possuem propriedades biológicas, particularmente as folhas são melhores para uso na formulação de alimentos funcionais e como antioxidante natural.

Abstract The chemical profile of Dalbergia ecastaphyllum has been indicated as the botanical origin of Brazilian red propolis, an apicultural product with proven therapeutic properties. However, few studies have investigated this plant species. This study evaluated and compared microbiological quality, chemical composition, and antioxidant activity of stem and leaf samples of D. ecastaphyllum. The samples were collected in February 2015, in the southern region of the state of Bahia, Brazil. We performed the microbiological analyses, determined the contents of fatty acid, total phenol and flavonoid, and identified the chemical profile and antioxidant activit. Escherichia coli, Salmonella spp. and sulfite reducing clostridial spores were not detected in the samples. Acids of the family ω3 were recorded in the stems and ω6 in the leaves. The leaves presented better nutritional quality of the fraction, better antioxidant capacity in the tests by the DPPH method and β-carotene bleaching. There were 49 chemical compounds, of which 38 belonged to the class of flavonoids. The results indicate that stems and leaves of D. ecastaphyllum have biological properties. Leaves particularly are better for functional food formulation and as natural antioxidant.

Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar a relação das características das componentes dos ovos, provenientes de ovos de pesos semelhantes ou distintos, produzidos por matrizes da linhagem Ross de idades diferentes. No experimento I foram utilizados 2.340 ovos e 2.160 ovos para o experimento II. Em cada um dos experimentos, uma amostra de 50 ovos foi selecionada dentro do peso determinado para cada idade de matriz avaliando-se as seguintes características: peso do ovo (PESO), peso da casca (CASAB), peso da gema (GEAB), percentagem de gema em relação ao peso do ovo (GERE), peso da clara (CLAAB) e percentagem de clara em relação ao peso do ovo (CLARE). As duas primeiras componentes principais (CPs) foram responsáveis por 86,01% da variação total, sendo a CP1 responsável por 57,09% da variação. As características PESO, GERE e GEAB contribuíram positivamente para a CP1. Conforme resultados da Análise em Componentes Principais, foi aplicada a técnica de análise discriminante canónica, que separou os tratamentos considerando-se as características importantes na CP1.

Two experiments were carried out with the objective of evaluating the relationship between of the characteristics of egg components from similar or different weights produced by Ross lineages of different ages. 2,340 and 2,160 eggs were used for the experiments I and II, respectively. In each of the experiments, a sample of 50 eggs was selected within the weight determined for each age of the matrix, evaluating the following characteristics: egg weight (WEIGHT), shell weight (CASAB), yolk weight (GEAB), yolk percentage in relation to egg weight GERE), albumen weight (CLAAB) and percentage of albumen relative to egg weight (CLARE). The first two principal components (CPs) accounted for 86.01% of the total variation. CP1 accounted for 57.09% and CP2 for 28.92% of the existing variations. The characteristics PESO, GERE and GEAB contributed positively to CP1. According to the results of the analysis of principal components, the canonical discriminant analysis technique was applied, which separated the treatments considering the important characteristics in CP1.

RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar as características produtivas e nutricionais da pastagem de Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã em sistemas integrados com diferentes densidades de árvores. Considerando como trama os sistemas: planta integrada-pecuária com fileiras de árvores (eucalipto) espaçadas a 14 m e 357 árvores ha-1 (ICLF-14m), ICLF com fileiras de árvores espaçadas a 22 m e 227 árvores ha-1 (ICLF-22m) e o cultivo-pecuária integrado (ICL) com cinco árvores nativas restantes ha-1; período do ano como subparcelas e pontos de amostragem como sub-sub-parcelas (A, B C, D e E) dispostas perpendicularmente às vielas das árvores. Foi avaliada a produção de massa seca de lâmina e folha, relação folha: caule, cobertura do solo, intercepção fotossintética de radiação, altura do dossel, proteína bruta (PB), fibra de detergente neutro (FDN), digestibilidade in vitro de matéria orgânica (DIVMO) da lâmina da folha e haste associado com a bainha da folha. Houve uma diferença significativa (P <0,05) para todas as variáveis devido ao mês dentro dos sistemas integrados. Principalmente em janeiro e março, mostrando a redução da massa seca da forragem e das folhas devido a uma maior densidade de árvores. O sistema com maior densidade de árvores mostrou a menor cobertura de solo e a altura do dossel. Os pontos de amostragem A e E em ICLF-22m apresentaram menor produção de massa seca e lâmina foliar e cobertura do solo. O sistema com maior densidade de árvores apresentou menor valor de FDN da lâmina da folha e maior índice de PB. A DIVMO da lâmina da folha foi maior nos sistemas ICLF. Dos parâmetros avaliados os melhores resultados foram para o sistema ICLF-22m.

SUMMARY This study aimed to evaluate the pasture productive and nutritional characteristics of Brachiaria brizantha cv. BRS Piatã in integrated systems with different densities of trees. Considering as plot the systems: integrated crop-livestock-forest with rows of trees (eucalyptus) spaced at 14 m and 357 trees ha-1 (ICLF-14m), ICLF with rows of trees spaced at 22 m and 227 trees ha-1 (ICLF-22m) and the integrated crop-livestock (ICL) with five remaining native trees ha-1; period of the year as subplots, and sampling points as subsubplots (A, B C, D, and E) arranged perpendicular to trees alleys. It was evaluated the production of forage and leaf blade dry mass, leaf:stem ratio, soil coverage, radiation photosynthetically active interception, canopy height, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), in vitro digestibility of organic matter (IVDOM) of the leaf blade, and stem associated with the leaf sheath. There was a significant difference (P<0.05) for all variables due to the month within the integrated systems. Mainly in January and March, showing the forage and leaf blade dry mass reduction due to a higher trees density. System with higher trees density showed the lowest soil coverage and canopy height sampling points A and E in ICLF-22m showed lower forage and leaf blade dry mass production and soil coverage. The system with higher trees density showed lower value of NDF of the leaf blade, and higher CP contents. The IVDOM of the leaf blade was higher in ICLF systems. For the evaluated parameters the best results were for the ICLF-22m.

Resumo O estudo foi realizado com o objetivo de verificar tanto a condição microbiológica quanto as diferenças físico-químicas existentes em pólens armazenados por diferentes espécies de abelhas sem ferrão no Nordeste do Brasil. Os pólens armazenados foram coletados nas colônias mantidas em meliponários das seguintes espécies: Melipona subnitida, M.scutellaris, M. mandacaia, Scaptotrigona sp. e Frieseomellita varia. Com relação às análises de qualidade microbiológica, as mesmas foram realizadas em micro-organismos indicadores de qualidade comercial (mesófilos, bolores e leveduras), qualidade sanitária (Staphylococcus coagulase positiva, coliformes fecais e Escherichia coli), e de segurança (esporos de Clostridium sulfito redutores e Salmonella spp.). Para os parâmetros físico-químicos, os mesmos foram avaliados de acordo com a exigência do Regulamento Técnico (RT) de qualidade para pólen apícola, e também para compostos fenólicos. Todas as amostras apresentaram condição microbiológica de acordo com as recomendações aceitáveis para o consumo humano. Os resultados confirmaram as diferenças na composição físico-química do pólen armazenado das cinco espécies; no entanto, houve formação de três grupos de pólens armazenados com base nos parâmetros físico-químicos. As amostras da espécie M. scutellaris apresentaram conteúdo de compostos fenólicos cinco vezes mais elevado aos outros méis das espécies avaliadas. Logo, este estudo permitiu conhecer a composição dos pólens armazenados por abelhas sem ferrão, por conseguinte reforçando a necessidade de reformular o Regulamento Técnico (RT) existente no Brasil para pólen apícola, de forma a abranger os pólens armazenados das espécies nativas.

Abstract The present study aimed at checking the microbiological condition and physicochemical differences of the pollen stored by different stingless bee species in the north east of Brazil. The stored pollen was collected from apiaries of colonies of the species Melipona subnitida, M.scutellaris, M. mandacaia, Scaptotrigona sp. and Frieseomellita varia. The microbiological quality was analysed for the main microbial indicators of commercial quality (mesophiles, moulds, and yeasts), sanitary quality (coagulase positive Staphylococcus, faecal coliforms and Escherichia coli ) and safety (sulphite-reducing Clostridium spores and Salmonella ). The physicochemical parameters evaluated were those required by the Brazilian Technical Regulation for Bee Pollen Quality, as well as the phenolic compounds. The microbiological condition of all the samples was within the recommended levels for human consumption. The results confirmed differences in the physicochemical compositions of the pollens stored by the five species studied, forming three groups according to the physicochemical parameters. The samples of the species M. Scutellaris showed five times more phenolic compounds than the pollens of the other species assessed. The present study allowed for knowledge of the composition of the pollens stored by stingless bees, reinforcing the need for reformulation of the current Technical Regulation for Bee Pollen in order to include the pollen stored by native species.

O objetivo deste trabalho foi selecionar o modelo de curvas de crescimento mais adequado e avaliar a influência de efeitos de ambiente e de grupo genético sobre os parâmetros estimados do modelo. Cinco modelos não lineares, Brody, Gompertz, Logístico, Von Bertalanffy e Richards, foram ajustados a dados de peso-idade coletados de 316 vacas, de quatro grupos genéticos: G (Nelore, ½Canchim + ½Nelore, ½Angus + ½Nelore e ½Simental + ½Nelore), do nascimento até 100 meses de idade; em duas estações do ano: E (primavera e outono). As vacas foram submetidas a dois níveis de concentrado (S) durante quatro meses, pós-desmama. O ajuste dos modelos foi realizado por mínimos quadrados ordinários, usando os pesos ponderado e não ponderado pelo inverso da variância. Os modelos Brody e Von Bertalanffy convergiram para todos os grupos genéticos; porém, o Brody foi o mais adequado. As estimativas do peso assintótico (A) e da taxa de maturação (k) do modelo Brody ponderado pelo inverso da variância foram analisadas por modelo misto, que incluiu efeito médio global e efeitos principais de G, E e S, e suas interações. O parâmetro A foi influenciado pelo efeito de G e E, enquanto k foi influenciado por S, o que indica que melhorias no manejo alimentar resultam em menor variação na forma das curvas de crescimento e em altas taxas de maturação.

The objective of this study was to select the best growth curve model, and to evaluate the influence of environmental and genetic group effects on the estimated parameters of the model. Five nonlinear models, Brody, Gompertz, Logistic, Von Bertalanffy and Richards, were adjusted to age-weight data measured in 316 cows, obtained from four genetic groups: G (Nellore, ½Canchim + ½Nellore, ½Angus + ½Nellore, and ½Simmental + ½Nellore), from birth to 100 months of age; in two calving seasons: E (spring and fall). The cows were submitted to two levels of concentrate (S) during four months, after weaning. The models were adjusted by ordinary least squares using inverse-variance weighted and unweighted mass. The Brody and Von Bertalanffy models converged for all genetic groups; however, the Brody model had a better fit. Estimates for asymptotic weight (A) and maturing rate (k) of the weighted Brody model were analyzed by a mixed model, which included overall effect and fixed effects of G, E, and S, and respective interactions. Parameter A was influenced by the effects of G and E, while k was influenced by S, indicating that improvements in feeding management result in less variation in the shape of growth curves and in increased rates of maturity.