Abstract The objective of this work was to evaluate the inclusion of lipid sources in diets for goats, regarding animal intake, ingestive behavior, and nutrient digestibility. Sixteen uncastrated male goats were distributed in a completely randomized experimental design, with the following four treatments: a control, with corn as an energy source; licuri cake; residual soybean oil; and calcium salts of long-chain fatty acids, i.e., inert fat. The experimental period lasted for 84 days. Goats subjected to the control and inert fat diets had a higher crude protein digestibility than those that received the diet containing licuri cake. The control diet provided a greater digestibility of nonfibrous carbohydrates. Goats that received inert fat diets had the highest digestibility of total digestible nutrients. The diet with licuri cake resulted in a higher rumination time and neutral detergent fiber rumination, as well as in a shorter idling time. The animals spent more time feeding and less time ruminating during the afternoon, whereas the longest idle time was observed during early evening. The use of fat lipid sources did not affect animal intake, showing similar results to that of the control diet. However, the inclusion of the licuri cake reduces the digestibility of crude protein and total digestible nutrients, causing a longer rumination. intake behavior design treatments source oil longchain long chain acids ie i e i.e. 8 days carbohydrates nutrients afternoon evening However i.e
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a inclusão de fontes lipídicas em dietas para caprinos, quanto ao consumo e ao comportamento ingestivo dos animais e à sua digestibilidade dos nutrientes. Dezesseis caprinos machos não castrados foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com os seguintes quatro tratamentos: controle, milho como fonte energética; torta de licuri; óleo residual de soja; e sais de cálcio de ácidos graxos de cadeia longa, i.e., gordura inerte. O período experimental durou 84 dias. Cabras submetidas às dietas controle e de gordura inerte apresentaram maior digestibilidade da proteína bruta do que as que receberam dieta com torta de licuri. A dieta-controle proporcionou maior digestibilidade de carboidratos não fibrosos. Cabras que receberam dietas com gordura inerte apresentaram maior digestibilidade dos nutrientes digestíveis totais. A dieta com torta de licuri resultou em maior tempo de ruminação e ruminação com fibra em detergente neutro, bem como em menor tempo de ócio. Os animais passaram mais tempo se alimentando e menos tempo ruminando durante a tarde, enquanto o maior tempo ocioso foi observado no início da noite. A utilização de fontes lipídicas gordurosas não afetou a ingestão dos animais, tendo apresentado resultados semelhantes aos da dieta-controle. No entanto, a inclusão da torta de licuri reduz a digestibilidade da proteína bruta e os nutrientes digestíveis totais, o que causa uma ruminação mais prolongada. casualizado tratamentos energética soja longa ie i i.e. 8 dias dietacontrole fibrosos totais neutro ócio tarde noite dietacontrole. controle. entanto prolongada i.e