RESUMO Nosso foco recai no processo de ocupação agrícola e no evolver econômico das localidades paulistas de Bragança, Mogi das Cruzes e Jacareí nas três primeiras décadas do século XIX. Através do recurso a documentação primária diversa, em especial de caráter censitário, nosso objetivo é traçar um perfil das atividades produtivas/econômicas e dos gêneros cultivados, ligando-os às possibilidades de comércio, de forma a caracterizar a estrutura produtiva local e seu evolver, e descrever a estrutura fundiária, ou seja, a forma como a terra se dividia em faixas de tamanho de propriedades, de acordo com o processo histórico de ocupação da área analisada, observado a partir das formas de aquisição das propriedades. A estrutura fundiária encontrada apresenta duas características marcantes: de um lado, identificamos a fragmentação da propriedade agrária com a disseminação de pequenas propriedades a partir de processos sucessórios entre gerações, levando à concentração da propriedade da terra; de outro, nos deparamos com a existência de um marcante mercado de terras, enquanto a estrutura produtiva aponta para o caráter primordialmente agrícola das localidades, com percentual marcante de fogos ligados ao setor agricultura e produzindo gêneros de abastecimento interno para autoconsumo, além de se beneficiaram do comércio com outras áreas, importante na geração de renda e que se dava a partir de alguma especialização e diferenciação na produção entre as localidades.

ABSTRACT Our focus is on the agricultural occupation process and the economic development of São Paulo localities of Bragança, Mogi das Cruzes and Jacareí, in the first three decades of the 19th century. Using primary documentation, especially manuscript censuses, the text emphasizes the economic activities and the produced goods, linking them to the possibilities of trade, to characterize the local productive structure and its development, and describes land structure, that is to say: the way land was divided in size ranges according to occupation historical process, observed from the ways of acquiring properties. The land structure found has two main characteristics: on the one side, there were mostly small properties, formed by the succession process from one generation to the next, leading to the concentration of land ownership; on the other side, there was an important land trade. The localities studied were mainly agricultural, producing subsistence goods for self-consumption, and benefiting from trade with other areas, important for income generation and based on some specialization and differences in production between localities.

Resumo Através de documentação primária diversa, em especial de caráter censitário (listas nominativas de habitantes), o trabalho ocupa-se das características e mudanças da economia da localidade paulista de Jundiaí, no período 1799 a 1830. Serão enfatizadas atividades econômicas, produção e comércio levados a cabo pelos jundiaenses, assim como aspectos da escravidão e da posse de terras a eles relacionados, em um período em que a economia local passava por um processo de ampliação de sua base econômica, apresentando considerável produção para subsistência e mercado regional, assim como importante produção voltada a mercados mais distantes (identificados de um lado pela produção e circulação do milho, de outro pelo açúcar, com papel intermediário exercido pela negociação de muares).

Abstract This work is based on manuscript censuses and focuses on the characteristics and changes in the economy of the São Paulo town of Jundiaí, in the period 1799 - 1830. In particular, we deal with economic elements linked to occupational structure, production and trade. Slavery and land ownership are considered. In this period, the economy was changing, with considerable production for subsistence and regional markets, as well as important production send to more distant markets (represented on one side by the production and trade of corn and on the other side by sugar, the trade of mules is observed too).

Através do recurso aos inventários post-mortem e a documentação de caráter censitário, o trabalho detém-se sobre algumas características demográficas, ocupacionais e de acúmulo de riqueza encontradas para os araxaenses - principalmente aqueles ligados à escravidão - no período 1816-1888. A economia de subsistência preponderante em Araxá foi a base para o povoamento incipiente de suas terras em fins dos Setecentos, bastante ampliado no século XIX, de acordo com dados censitários apresentados. Aos cabedais mais modestos encontrados inicialmente juntaram-se outros de maior monta, apontando para o aumento do nível da riqueza acumulada na localidade e para variações na sua concentração - ainda que o setor agrícola fosse predominante em todo o período estudado. Riqueza e atividades produtivas estavam intimamente ligadas à posse de cativos, encontrada, em geral, na forma de pequenos e médios plantéis.

This work is based on inventories and manuscript censuses (1831-32 e 1873) and focuses demographic elements, occupational structure and resources levels of the Araxá population - especially the slaveholders - between 1816 and 1888. In Araxá, the economy, distinguished through the cattle raising activity and agricultural production for domestic consumption, was capable of population increase maintenance in the XIX century, according to the presented censuses data. Bigger resources had been joined to the modest resources found initially, pointing to resources levels variations in the community and to variations on its concentration. We may say that resources and occupational structure presented some kind of relation to the size of the slaveholding.