Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade da microenxertia de pitaia amarela (Selenicereus megalanthus) sobre diferentes microporta-enxertos, com base em análises de conteúdo de DNA e anatômicas. Os porta-enxertos utilizados foram: pitaia amarela, pitaia branca (Hylocereus undatus), pitaia Saborosa (Selenicereus setaceus), e as variedades Cebra e Orejona de pitaia vermelha (Hylocereus polyrhizus). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições de cinco plantas. Após 30 dias de cultivo, avaliaram-se as seguintes características: comprimento e diâmetro dos microenxertos e dos microporta-enxertos; e comprimento de raízes, percentagem de pegamento e massa fresca dos microenxertos. Realizaram-se análises de citometria de fluxo antes e depois da microenxertia, para verificação da estabilidade genética e da ocorrência de endoreduplicação. Além disso, foram feitos cortes histológicos na região da microenxertia, para verificação das conexões dos vasos e dos tecidos entre o enxerto e o porta-enxerto. Observou-se endoreduplicação em todos os tratamentos. A quantidade de DNA do microenxerto de pitaia amarela aumentou sobre a variedade vermelha Orejona. Verificou-se a presença de conexões de vasos entre os microenxertos e os microporta-enxertos. A pitaia amarela também foi mais vigorosa quando enxertada sobre Orejona. Com base nas análises de conteúdo de DNA e anatômicas, a microenxertia de pitaia amarela in vitro é viável em todos os porta-enxertos utilizados.

Abstract The objective of this work was to evaluate the viability of the micrografting of yellow dragon fruit (Selenicereus megalanthus) on different rootstocks, based on DNA content and anatomical analyses. The used rootstocks were: yellow dragon fruit, white dragon fruit (Hylocereus undatus), Saborosa (Selenicereus setaceus) dragon fruit, and the Cebra and Orejona red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) varieties. The experimental design was completely randomized with five treatments and four replicates of five plants. After 30 days of cultivation, the following traits were evaluated: length and diameter of the micrografts and microrootstocks; and root length, percentage of setting, and fresh mass of the micrografts. Flow cytometry analyzes were performed before and after micrografting to verify genetic stability and the occurrence of endoreduplication. In addition, histological sections were made in the micrografting region to verify the connections of vessels and tissues between the graft and the rootstock. Endoreduplication was observed in all treatments. The amount of DNA in the yellow dragon fruit micrograft increased on the red Orejona variety. The presence of vessel connections was verified between the micrografts and microrootstocks. The yellow dragon fruit was also more vigorous when grafted on Orejona. Based on DNA content and anatomical analyses, in vitro yellow dragon fruit micrografting is feasible in all used rootstocks.

RESUMO Objetivou-se, com o presente experimento, avaliar a produção de hastes porta-borbulha e a viabilidade de suas borbulhas nas variedades de laranjeira ‘Valência’ e ‘Pera’ em sistema hidropônico. Usou-se delineamento inteiramente casualizado, arranjado em esquema fatorial 2 x 3, sendo duas variedades copa foram às laranjeiras ‘Valência’ e ‘Pera’ enxertadas sob o limoeiro Cravo, e três sistemas de condução: haste única, duas e três hastes, com três repetições 10 plantas por parcela. Determinou-se o tempo transcorrido entre a poda de ramificação a 40 cm, e a primeira colheita de hastes porta-borbulha, bem como o tempo entre cada colheita, por 12 meses, mensurando-se ainda o número de borbulhas na porção mediana dos ramos, bem como a percentagem de borbulhas viáveis de cada sistema de condução, a qual foi determinada após realização de enxertia tipo T invertido em porta enxertos de limão ‘Cravo’ e a constatação do sucesso de tal operação. A produção de plantas borbulheiras de citros em sistema hidropônico é viável.

ABSTRACT The purpose of this experiment was to evaluate the production of budstocks and the viability of the buds of the ‘Valencia’ and ‘Pera’ orange tree varieties in a hydroponic system. The experiment was arranged in a completely randomized design in a 2 × 3 factorial scheme. The two orange varieties were grafted onto the Rangpur lime tree with three leading systems (single stem, two stems, and three stems) and three replications of 10 plants per plot. The time that elapsed between pruning the stems at 40 cm and the first collection, as well as the time between each harvest were determined. The number of buds in the median part of the stems and percentage of viable buds in each leading system were also measured. This was determined after performing inverted T budding on the Rangpur lime tree rootstocks and verifying that the procedure was successful. The production of citrus plant budstocks is feasible in a hydroponic system.

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the antifungal action of ethanolic extracts of avocado seeds, by conducting two experiments in the laboratory of plant pathology of EPAMIG SUL/Lavras, MG, Brazil, in a completely randomized design with three replicates. The first consisted of the following treatments ('Breda' 3%, 'Breda' 2%, 'Margarida' 3%, 'Margarida' 2%, Control, and Ethanol) testing its inhibitory effect on two fungal species (Colletotrichum gloeosporioides and Monilinia fructicola) and the second consisted of different concentrations of extracts (0%, 0.25%, 0.50%, 0.75%, 1.0%, 1.5%, and 2.0%) on the fungus F fructicola. The evaluations were performed at three times (7, 14, and 21 days of incubation) by measurements of the mycelial diameter using a digital caliper. The data were submitted to analysis of variance and the averages were compared by Scott-Knott test at 5% probability. The results demonstrated the positive potential of the ethanolic extracts of avocado seed on the mycelial development of fungi M. fructicola and C. gloeosporioides during the evaluated days.

RESUMO Nos últimos anos, com a mudança no perfil do consumidor, tem aumentado a exigência por alimentos com níveis reduzidos ou mesmo isentos de agrotóxicos. O ensacamento dos frutos no campo é considerado uma das práticas fitossanitárias mais antigas e eficazes, sendo uma alternativa ao uso do controle químico. Objetivou-se, no presente trabalho, testar alguns tipos de embalagem no ensacamento dos frutos de pitaia durante seu desenvolvimento na planta, visando à manutenção de sua qualidade. Foram utilizados frutos de plantas de pitaia-vermelha [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] com cinco anos pós-plantio. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com 5 tratamentos, 4 repetições e 10 frutos por parcela. Os tratamentos foram constituídos da testemunha (sem ensacamento), saco de jornal, saco de papel Kraft, saco de papel-manteiga e saco de tecido não tecido (TNT). As seguintes características foram avaliadas: porcentagem de frutos remanescentes até à colheita, porcentagem de frutos danificados, massa dos frutos, diâmetro longitudinal e transversal, rendimento de polpa, espessura da casca, teor de sólidos solúveis (SS), pH, acidez titulável (AT) e relação SS/AT. Não houve diferença entre os tratamentos para a maioria das características analisadas, com exceção do percentual de frutos remanescentes na planta e do percentual de frutos danificados. O ensacamento não altera as características físicas e químicas de frutos de pitaia-vermelha. Sacos de TNT e jornal são mais eficientes no ensacamento de frutos de pitaia devido à maior permanência nos frutos durante seu desenvolvimento na planta.

ABSTRACT In recent years, with the change in consumer profile, the demand for foods with low levels or even without pesticides has increased. Bagging fruits in the field is considered one of the oldest and effective phytosanitary practices, being an alternative to chemical control. The aim of the present work was to test some types of packaging in the bagging of pitaia fruits during their development in the plant in order to maintain quality. Red pitaia plant fruits [Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] five years post-planting were used. The experimental design used was random blocks, with 5 treatments, 4 repetitions and 10 fruits per plot. Treatments consisted of control (without bagging), newspaper bag, Kraft paper bag, waxed paper bag and Non-woven bag (NW). The following characteristics were evaluated: percentage of remaining fruits up to harvest; percentage of damaged fruits; fruit mass; longitudinal and transverse diameter; pulp yield; peel thickness; soluble solids content (SS); pH; titratable acidity (TA) and SS/TA ratio. There was no difference among treatments for most of the characteristics analyzed, except for percentage of remaining fruits on the plant and percentage of damaged fruits. Bagging does not alter the physical and chemical characteristics of red pitaia fruits. NW and newspaper bags are more effective in bagging pitaia fruits due to greater permanence in the fruit during its development in the plant.

RESUMO A pitaia é uma cactácea frutífera originária das florestas tropicais da América do Sul e Central. Produz frutos não convencionais muito apreciados, com grande potencial para diversificação do setor. É propagada preferencialmente por estaquia, proporcionando aumento na precocidade e uniformidade dos pomares. Com o intuito de maximizar a produção de mudas, objetivou-se avaliar diferentes concentrações de ácido indol-3-butírico (AIB) e de três tipos de substratos na produção de mudas de pitaia (Hylocereus undatus). O experimento foi conduzido em delineamento experimental em blocos casualizados, no esquema fatorial 5x3 (concentrações de AIB: 0, 1000, 2000, 3000 e 4000 mg L-1 x substratos: areia, areia + solo, solo), com três repetições. Após 120 dias avaliaram-se: número e comprimento de cladódios e a biomassa fresca e seca de raízes e parte aérea. Os resultados foram submetidos à análise de variância, as médias dos substratos agrupadas pelo teste de Scott-Knott e o efeito do AIB foi avaliado pela análise de regressão. Verificou-se efeito significativo da interação entre doses de AIB e tipos de substratos apenas para a variável número de cladódios. A imersão das estacas em solução com AIB resultou em diferenças significativas nas características fitotécnicas: número e comprimento dos cladódios, biomassa fresca das raízes e parte aérea. A significância dos substratos ocorreu para as variáveis biomassa fresca e seca das raízes. A faixa compreendida entre 1776,33 e 2299 mg L-1 de AIB proporciona maior crescimento de mudas de pitaia. O substrato areia promove maior enraizamento das mudas.

ABSTRACT Dragon fruit is a fruit cactus originating in the tropical rainforests of South and Central America. It produces unconventional fruits that are much appreciated, with great potential for diversification of the sector. It is propagated preferentially by cutting, providing increase in the precocity and uniformity of the orchards. In order to maximize the production of seedlings, the objective was to evaluate different concentrations of indole-3-butyric acid (IBA) and three types of substrates in the production of dragon fruit seedlings ((Hylocereus undatus). The experiment was conducted in experimental design was a randomized complete block design with factorial 5x3 (IBA concentrations - 0, 1000, 2000, 3000 and 4000 mg L-1 x substrates - sand, sand and soil, soil) with three reapplications. After 120 planting the cuttings, the following characteristics were evaluated: number of lateral cladodes, length of cladodes, fresh roots biomass, dry roots biomass, fresh shoot biomass and dry shoot biomass. The results of the variables were subjected to variance analysis and the substrates were grouped by Scott-Knott test and the effect of the IBA was evaluated by regression. There was a significant effect of the interaction between IBA doses and substrate types only for the variable number of cladodes. The immersion of the cuttings in solution with IBA resulted in significant differences in the phytotechnical characteristics: number and length of the cladodes, fresh biomass of the roots and aerial part. The significance of the substrates occurred for the fresh and dry biomass of the roots. The range between 1776.33 and 2299 mg L-1 of IBA provides greater growth of dragon fruit seedlings. The substrate sand promotes greater rooting of the seedlings.

Recentemente, algumas espécies de cactáceas têm-se destacado quanto ao potencial como frutíferas, sendo suas frutas utilizadas como alimento para o homem. dentre essas, a pitaia tem despertado grande interesse. O presente trabalho teve como objetivo estudar a floração e a frutificação em diferentes tipos de cladódios (tamanho e presença ou ausência de frutificação em safras anteriores) de pitaia-vermelha em Lavras-MG. As observações foram realizadas em plantas de pitaia-vermelha [Hylocereus undatus (haw.) Britton & Rose], com quatro anos de idade, tutoradas em mourões de eucalipto com 1,80 m de altura, no espaçamento de 3 x 3 m. Do surgimento do botäo floral até a abertura da flor, decorreram cerca de 21 dias, e da antese até a colheita do fruto, cerca de 35 dias. Cladódios que já haviam produzido frutos em anos anteriores e com tamanho entre 40 e 60 cm de comprimento apresentaram maior porcentagem de cladódios com frutos e maior número de frutos por cladódio.

Recently some species of cacti have been detached for their potential as fructiferous, as their fruit used as food for man. Among these, pitaya has received great interest. The present work aimed to study the flowering and fruiting cladodes of different types (size and presence or absence of fructification in previous harvests) of red pitaya in Lavras. The observations were made in plants of red pitaya [Hylocereus undatus (haw.) Britton & Rose], with four years of age, conducted in stakes of eucalyptus with 1.80 m high, spaced 3 x 3m. The appearing of the flower buds till the flower opening took place about 21 days and from the anthesis till the harvest the fruit about 35 days. Cladodes that had already borne fruit in previous years and with size between 40 and 60 cm in length had a higher percentage of fruits and cladodes with higher number of fruits per cladodes.

O abacateiro é cultivado em algumas regiões tropicais e subtropicais. Seus frutos podem ser aproveitados de várias formas, utilizados ao natural ou na indústria de cosméticos, além da possibilidade de uso de seu óleo como fonte alternativa de biocombustível. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar as características fenológicas e físicoquímicas das variedades de abacateiros, visando a identificar variedades promissoras para Carmo da Cachoeira, Minas Gerais. O trabalho foi realizado durante os ciclos reprodutivos de 2008/2009 e 2009/2010. As variedades avaliadas foram: 'Breda', 'Fortuna', 'Fuerte', 'Hass', 'Margarida', 'Ouro Verde' e 'Quintal'. Foram avaliadas as características fenológicas (início das brotações, início da floração, plena floração, final de floração e período de duração da floração, início da frutificação, início e final da colheita e tempo de colheita). As análises físicas e químicas incluíram: diâmetros longitudinal e transversal, percentagens de polpa, casca e caroço em relação à massa total, composição centesimal (lipídeos e umidade). Para as avaliações fenológicas, foram marcadas ao acaso seis plantas de cada variedade. Para as análises físico-químicas, utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com sete tratamentos (variedades), seis repetições, com seis frutos por parcela. Concluiu-se que, em relação à fenologia, todas as variedades floresceram de maneira satisfatória na região estudada. As variedades 'Fortuna', 'Quintal' destacaram-se para o consumo in natura, para o mercado interno, por apresentarem características desejáveis para o consumidor brasileiro. As variedades 'Hass' e 'Fuerte' apresentaram os melhores resultados quanto ao teor de óleo na polpa, destacando-se como as mais promissoras para a extração de óleo.

The avocado tree is cultivated in tropical and subtropical regions. Avocado fruits can be used in a variety of ways; fresh fruit consumption, in the cosmetic industry and the possibility of using the oil as an alternative source of biofuel. Thus, the objective of this work was to evaluate the phenological and physicochemical characteristics of avocado varieties, aiming .to identify the promising varieties from Carmo da Cachoeira, Minas Gerais. The work was carried out during the reproductive cycles of 2008/2009 and 2009/2010. The evaluated varieties were: 'Breda', 'Fortuna', 'Fuerte', 'Hass', 'Margarida', 'Ouro Verde' and 'Quintal'. The phenological characteristics (early sprouting, early flowering, full flowering and duration of flowering, early fructification, early and late harvest and harvest time) were evaluated. The physical and chemical characteristics included longitudinal and transverse diameters, percentage of pulp, peel and seed against the total mass and centesimal composition (lipids and moisture). For the phenological characteristics, six plants of each variety were marked randomly. For the physicochemical characteristics, we used a completely randomized design (CRD) with seven treatments (varieties), six replicates with six fruit per plot. In relation to phenology, all the varieties flowered in a satisfactory manner in the investigated region. The varieties 'Fortuna' and 'Quintal' stood out for the fresh consumption for the domestic market for presenting the desirable characteristics for the Brazilian consumers. The varieties 'Hass' and 'Fuerte' presented the best results for oil content in the pulp, standing out as the most promising for oil extraction.

O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a influência dos teores de carboidratos na qualidade de frutos de plantas de tangerineira 'Ponkan' submetidas ao raleio químico por três anos com diferentes concentrações de Ethephon. Foram testadas cinco concentrações de Ethephon: 0; 200; 400; 600 e 800 mg L-1, aplicadas quando os frutos estavam no estádio de desenvolvimento de 25 a 30 mm de diâmetro transversal. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro blocos e quatro plantas por parcela. Foram observadas interações entre as concentrações de Ethephon e os anos de avaliação para o percentual de raleio, diâmetro transversal, diâmetro longitudinal, massa, sólidos solúveis, acidez titulável e ratio dos frutos. Para os teores de carboidratos foliares ocorreu interação entre concentrações de Ethephon, anos de avaliação e época de amostragem das folhas (floração e colheita). A manutenção dos teores de carboidratos foliares elevados proporcionou a melhoria na qualidade dos frutos de tangerineira 'Ponkan'. O raleio realizado com a concentração de 600 mg L-1 de Ethephon manteve os teores de carboidratos adequados para melhorar a qualidade de tangerinas 'Ponkan'.

This study was performed to verify the influence of the levels of leaf carbohydrates on the fruit quality of 'Ponkan' mandarin trees subjected to chemical thinning for three years using different Ethephon concentrations. Five concentrations of Ethephon were tested: 0, 200, 400, 600 and 800 mg L-1, which were applied during the stage of fruit development when fruits were from 25 to 30 mm in transverse diameter. The experimental design was in randomized blocks, with four blocks and four plants per plot. Interactions were observed between the concentrations of Ethephon and the year of assessment for the percentage of thinning, transverse diameter, longitudinal diameter, mass, soluble solids, acidity and the ratio of fruits. For the contents of carbohydrates, there was an interaction between the concentrations of Ethephon, the years of assessment and the leaf sampling times (flowering and harvest). Maintenance of high levels of leaf carbohydrates resulted in improvement of the quality of 'Ponkan' mandarin fruits. Chemical thinning conducted with Ethephon concentration of 600 mg L-1 maintained carbohydrate levels suitable to improve the quality of 'Ponkan' mandarin fruits.

Práticas de manejo que proporcionem a manutenção das reservas de carboidratos nas tangerineiras são necessárias para garantir boas produtividades. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os teores de carboidratos foliares e a regularidade da produção de tangerineira 'Ponkan' (Citrus reticulata Blanco) submetida ao raleio químico com cinco concentrações de Ethephon por três anos consecutivos. As tangerineiras 'Ponkan' avaliadas estavam enxertadas sobre limoeiro 'Cravo' (Citrus limonia Osbeck), cultivadas no espaçamento 6,0 x 3,0 m e com 12 anos de idade. As concentrações de Ethephon testadas foram: 0; 200; 400; 600 e 800 mg L-1, aplicadas quando as frutas estavam com 25 a 30 mm de diâmetro transversal, nos meses de janeiro de 2009, de 2010 e de 2011. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro blocos e quatro plantas por parcela. Foram avaliados os teores foliares de carboidratos solúveis, de amido e de carboidratos totais nos períodos de floração e de colheita. Após 15 dias da aplicação das concentrações avaliou-se o percentual de raleio. Nas colheitas foram avaliadas a produção, a carga pendente e a alternância de produção. O raleio químico com Ethephon favorece a manutenção dos teores de carboidratos foliares na tangerineira 'Ponkan'. A concentração mais eficiente para reduzir a alternância de produção em tangerineiras 'Ponkan' é 600 mg L-1 de Ethephon.

Management practices that maintain carbohydrate reserves in tangerines are necessary in order to ensure good yields. This experiment was carried out with the object of evaluating the levels of carbohydrates in the leaves, and consistency in the production of the Ponkan tangerine (Citrus reticulata Blanco) when subjected to chemical thinning with five concentrations of Ethephon for three consecutive years. The Ponkan tangerine evaluated had been grafted onto Rangpur lime (Citrus limonia Osbeck), cultivated with a spacing of 6.0 x 3.0 m and were 12 years old. The Ethephon concentrations tested were: 0; 200; 400; 600 and 800 mg L-1, applied in January of 2009; 2010 and 2011, when the fruits were of 25 to 30mm in transverse diameter. The experimental design was of randomized blocks, with four blocks and four plants per plot. The levels of soluble leaf carbohydrate, starch and total carbohydrates were evaluated during flowering and harvesting. Fifteen days after application of the concentrations, the percentage of thinning was evaluated. Production, pending load and alternate bearing were evaluated when harvesting. Chemical thinning with Ethephon favors the maintaining of leaf carbohydrates in the Ponkan tangerine. The most effective concentration in reduncing the alternate bearing in the Ponkan tangerine is 600 mg L-1 of Ethephon.

O abacateiro é uma frutífera altamente produtiva que possui diversas cultivares, as quais apresentam grande variação quanto à época de produção de frutos e quanto ao teor de óleo na polpa. Estudos têm indicado que o óleo de abacate assemelha-se ao azeite de oliva e pode ser empregado tanto na indústria de cosméticos como no setor alimentício. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características fenológicas, físico-químicas em cultivares de abacateiro nas condições das terras altas da serra Mantiqueira em São Bento do Sapucaí - SP, visando à extração de óleo. As avaliações foram efetuadas nas cultivares 'Ouro Verde', 'Wagner', 'Campinas', 'Paulistinha', 'Fuerte', 'Pedroso', 'Margarida', 'Hass', 'Fortuna', 'Quintal' e 'Reis'. Foram avaliadas as características fenológicas nos ciclos 2008/09 e 2009/10, diâmetro longitudinal e transversal, percentagens de polpa, casca e caroço em relação à massa total, composição centesimal, além do perfil dos principais ácidos graxos presentes no óleo bruto extraído das cultivares ricas em lipídeos. Os resultados indicam que o período de florescimento variou de agosto a novembro e o de colheita de julho a novembro, sendo a cultivar 'Ouro Verde' a mais precoce e Fuerte, Campinas e Hass as mais tardias. Paulistinha e Reis apresentaram frutos de maior diâmetro longitudinal, sendo que Paulistinha se destacou com a maior porcentagem de polpa. Os maiores teores de lipídeos na polpa foram obtidos nas cultivares 'Fuerte' e 'Hass', com predomínio do ácido graxo oleico nas amostras analisadas.

Avocado is a very productive plant. It has several cultivars that present great variation on time of fruit production and oil content in the pulp. Studies have indicated that the avocado oil is similar to olive oil, and can be used in cosmetics and also for human consumption. The objective of this study was to evaluate the phenological characteristics and fruit physico-chemical conditions in avocado cultivars from the highlands of Serra da Mantiqueira in São Bento do Sapucaí - SP aiming oil extract. The evaluations were conducted on the cultivars 'Ouro Verde', 'Wagner', 'Campinas', 'Paulistinha', 'Fuerte', 'Pedroso', 'Margarida', 'Hass', 'Fortuna', 'Quintal' and 'Reis'. Were evaluated the phenological characteristics in 2008/09 and 2009/10 cicles, longitudinal and transverse diameter, percentage of pulp, peel and seed against to the total mass, centesimal composition and main acids present in the crude oil extracted from cultivars rich in lipids. Results indicate that the flowering period ranged from August to November and harvesting from July to November, the cultivar 'Ouro Verde' was the earliest and Fuerte, Campinas and Hass were more delayed. Paulistinha and Reis fruit had higher longitudinal diameter. Paulistinha stood out with the highest percentage of pulp. The greatest concentration of lipids in the pulp were obtained in cultivars 'Fuerte' and 'Hass' with predominance of oleic acid in the samples.

A nogueira-macadâmia produz frutos do tipo folículo, cuja parte comestível é a semente, com alto valor agregado no mercado internacional e com grande aceitação pelos consumidores. No Brasil, sabe-se que a época de colheita dos frutos da nogueira-macadâmia inicia-se em meados de fevereiro, porém, não se conhece o potencial produtivo dos diversos cultivares disponíveis nas condições brasileiras. O objetivo deste trabalho foi quantificar a produção e a amplitude de colheita de cultivares de nogueira-macadâmia, no município de Itapira, SP. Para o experimento, foram utilizados dez cultivares de nogueira-macadâmia (HAES 722, IAC Campinas-B, 791 Fuji, HAES 842, HAES 849, HAES 814, HAES 344, IAC 9-20X, IAC 9-20 e HAES 816), sendo quantificadas durante três safras, em Itapira, SP, o número de frutos e a massa de colheita (produção e produtividade estimada), calculando-se, posteriormente, a massa média dos frutos. Concluiu-se que a produção da nogueira-macadâmia, em Itapira, SP, inicia-se em meados de fevereiro e estende-se até o final de junho. IAC 9-20 foi o cultivar mais precoce e, HAES 722, o mais tardio, enquanto o HAES 344 proporcionou a menor amplitude de colheita e 791 Fuji e HAES 849 as maiores. Os cultivares IAC 9-20X, IAC 9-20 e HAES 816 apresentaram o maior desempenho produtivo.

Macadamia nuts achieve high values on the international market with widespread acceptance by consumers. In Brazil, harvesting of macadamia fruits starts in mid february, but it is not known the productive potential of different cultivars available in Brazilian conditions. The objective of this study was to quantify the production and extent of harvest of macadamia cultivars in Itapira, São Paulo State. Ten macadamia cultivars (HAES 722, IAC Campinas-B, 791 Fuji, HAES 842, HAES 849, HAES 814, HAES 344, IAC 9-20X, IAC 9-20 and HAES 816) were used in the experiment. The following characteristics were evaluated during three harvest seasons in Itapira-SP: the number of fruits and harvest mass (production and estimated yield), then calculating the average mass of fruits. It was concluded that the production of macadamia nuts in Itapira-SP began in mid February and runs until the end of June. Cultivar IAC 9-20 was the earliest and HAES 722 the latest, whereas HAES 344 provided the lowest range of harvest and 791 Fuji and HAES 849 the greatest. IAC 9-20X, IAC 9-20 and HAES 816 showed the highest growth performance.

Pesquisas sugerem que o raleio químico, com concentrações adequadas de fitorreguladores, deve ser utilizado por mais de um ano, a fim de melhorar a qualidade de tangerinas 'Ponkan'. Diante do exposto, o raleio químico foi aplicado por dois anos, neste estudo, com o objetivo de avaliar as características físico-químicas de tangerinas 'Ponkan' (Citrus reticulata Blanco). A avaliação foi realizada em pomar de tangerineiras com doze anos de idade, enxertadas sobre limoeiro 'Cravo' (Citrus limonia Osbeck), no espaçamento de 6,0 m entre as linhas e de 3,0 m entre as plantas. As plantas foram pulverizadas com quatro concentrações de Ethephon (200 mg L-1; 400 mg L-1; 600 mg L-1; e 800 mg L-1), após o período de queda fisiológica das frutas, quando estas estavam no estádio de desenvolvimento entre 25,0 mm e 30,0 mm de diâmetro transversal, em janeiro de 2009 e janeiro de 2010. Plantas sem pulverização foram utilizadas como controle. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro blocos e quatro plantas por parcela. Houve interação entre as concentrações de Ethephon e os anos de aplicação do raleio para percentual de raleio, número de frutas, massa, diâmetro transversal e longitudinal, teores de sólidos solúveis, acidez titulável, ratio e açúcares totais. Não foi observada influência das concentrações de Ethephon para o rendimento de suco. A regularidade do raleio químico, com a aplicação de Ethephon, aumentou a massa, diâmetro transversal e longitudinal, sólidos solúveis e ratio das tangerinas 'Ponkan'.

Researches suggest that the chemical thinning with appropriate phytoregulators concentrations must be used for more than one year, in order to improve the quality of 'Ponkan' tangerines. Thus, the chemical thinning was applied for two years, in this study, in order to evaluate the physicochemical characteristics of 'Ponkan' (Citrus reticulata Blanco) tangerines. The evaluation process was conducted in a twelve-year-old tangerine orchard, grafted on 'Rangpur' lime (Citrus limonia Osbeck), spaced 6.0 m among rows and 3.0 m among plants. The plants were sprayed with four Ethephon concentrations (200 mg L-1, 400 mg L-1, 600 mg L-1 and 800 mg L-1), after the period of physiological fruit drop, when fruits reached 25-30 mm in transversal diameter, in January 2009 and January 2010. Plants without spraying were used as control. The experimental design was randomized blocks, with four blocks and four plants per plot. There was interaction between the Ethephon concentrations and years of thinning application for percentage of thinning, number of fruits, mass, transversal and longitudinal diameter, soluble solids contents, titritable acidity, ratio and total sugar. There was no effect of Ethephon concentrations for juice yield. The chemical thinning regularity with Ethephon application increased mass, transversal and longitudinal diameter, soluble solids and ratio of 'Ponkan' tangerines.

O objetivo deste trabalho foi verificar o enraizamento de estacas de diferentes cultivares de oliveiras, utilizando, como substratos, perlita e areia. Estacas semilenhosas de oliveira dos cultivares Maria da Fé, Mission, Penafiel, Grappolo 575, Galega, Ascolano 315 e Grappolo 541 foram coletadas em janeiro e preparadas, com aproximadamente 12 cm de comprimento, quatro milímetros de diâmetro e com quatro entrenós, mantendo-se, nos dois primeiros, quatro folhas. Todas as estacas foram imersas por cinco segundos em solução contendo 3 g L-1 de AIB. As estacas foram colocadas para enraizar em bandejas plásticas, com perlita ou areia como substrato, em estufas com sistema de nebulização intermitente. Aos substratos, foi adicionado o fertilizante Nippoterra® (diluição de 25 g L-1), na dosagem de 62 mL de solução por litro de substrato. Após 61 dias do estaqueamento, foi mensurada a percentagem de estacas enraizadas, de estacas calejadas e número médio de raízes. Concluiu-se que as estacas dos cultivares Ascolano 315 e Maria da Fé apresentaram os melhores resultados. A areia como substrato propiciou aumento da capacidade de enraizamento das estacas de oliveira.

Currently, there is lack of information about cutting rooting of olive cultivars for the highlands of Mantiqueira Range, in Minas Gerais. The objective of this study was to evaluate the rooting of different cultivars using perlite and sand as substrates. Cuttings of cultivars Maria da Fé, Mission, Penafiel, Grappolo 575, Galega, Ascolano 315 and Grappolo 54 were collected in January and prepared with approximately 12 cm in length, 4 mm in diameter and 4 internodes, keeping four leaves in the first two nodes. The cuttings were treated with 3 mg L-1 IBA for five seconds and, then, put to root in plastic trays, containing perlite or sand and kept under intermittent nebulization system in a greenhouse. Both substrates were fertilized with Nippoterra®, (diluted to 25 g L-1), in the rate of 62 mL of solution per liter of substrate. The percentage of cuttings forming callus, rooting and the average number of roots were determined after 61 days. Cuttings of the cultivars Ascolano 315 and Maria da Fé showed the best results. The substrate sand increased the rhizogenic capacity of olive cuttings.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características fenológicas e físicas, o teor lipídico e o perfil de ácidos graxos dos frutos de cultivares de oliveira, da Serra da Mantiqueira, sul do Estado de Minas Gerais. Foram avaliadas as cultivares Alto D'Ouro, Arbequina, Galega, Grappolo 541, Grappolo 561, Grappolo 575, Negroa, Penafiel, Ropades 392 e Santa Catalina, nos anos agrícolas 2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011. Extraiu-se o óleo bruto das cultivares ricas em lipídeos, para a avaliação do perfil de ácidos graxos. O florescimento ocorre de julho a outubro, e a colheita de janeiro a março. A cultivar mais precoce é a Arbequina, e as mais tardias são Galega, Grappolo 575 e Santa Catalina. 'Grappolo 561' apresenta frutos de maior diâmetro transversal, e 'Grappolo 541' frutos de maior massa total. 'Arbequina' e 'Grappolo 561' apresentam maior teor de lipídeos.

The objective of this work was to evaluate the phenological and physical characteristics, the lipid content and the fatty acid profile of fruit of olive trees from Serra da Mantiqueira, at Minas Gerais state, Brazil. The cultivars Alto D'ouro, Arbequina, Galega, Grappolo 541, Grappolo 561, Grappolo 575, Negroa, Penafiel, Ropades 392 and Santa Catalina were evaluated in the 2008/09, 2009/10 and 2010/11 cycles. For fatty acids profile evaluation, crude oil was extracted from lipid-rich cultivars.The flower in granges from July to October, and the harvest from January to March.The earliest cultivar is 'Arbequina', and the latest ones are 'Galega', 'Grappolo 575' and 'Santa Catalina'. 'Grappolo 561' has fruit with the longest transverse diameter, and 'Grappolo 541' has fruit with the highest total mass. 'Arbequina' and 'Grappolo 561' show the highest lipid content.

O florescimento natural do abacaxizeiro constitui-se num dos problemas mais sérios do seu manejo, devido à desuniformização e colheita em épocas impróprias, o que eleva o custo de produção e reduz o preço de venda. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento do diquat e da ureia como fitorreguladores no retardamento da diferenciação floral do abacaxizeiro cv. Pérola. Foram testadas as concentrações de 0; 15 mg L-1; 23 mg L-1; e 30 mg L-1 de diquat, sem e com ureia (20 g L-1), aplicando 50 mL-1 de calda sobre as folhas do abacaxizeiro uma única vez. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Avaliaram-se a inibição da floração natural em três datas, a massa dos frutos, a massa da coroa, a massa dos filhotes e o número de filhotes por planta, o comprimento e a largura da folha "D" e os sólidos solúveis (ºBrix). Os resultados mostraram que a aplicação de 30 ml L-1 de diquat retardou a floração natural, mas causou redução na massa dos frutos. O tratamento de 23 ml L-1 com ureia também determinou uma redução na floração natural, sem, no entanto, causar diminuição dos frutos. As doses de diquat não interferiram na massa e na produção de filhotes, no comprimento da folha "D" e no teor de sólidos solúveis (º Brix) do suco dos frutos. A ureia potencializou a ação do diquat no retardamento da floração.

The natural flowering of the pineapple plant is constituted in one of the most serious problems of its management, due to desuniformization and harvest in unsuitable times, lifting up the cost of production and reduction of the sale price. The objective of this study was to evaluate the behavior of diquat and urea as growth regulators in delaying floral induction of pineapple cv. Pearl. It was tested concentrations of 0; 15 mg L-1; 23 mg L-1; 30 mg L-1 of diquat, with and without urea (20 g L-1), using 50 mL-1 syrup over the leaves of pineapple only once. The experimental design was randomized blocks with four repetitions. It was evaluated the inhibition of natural flowering in three dates, the mass of fruits, the mass of the crown, the mass of the offspring and the number of offspring per plant, the length and width of leaves "D" and soluble solids (ºBrix). The results showed that the application of 30 ml L-1 diquat have delayed the natural flowering, but caused reduction in the fruit mass. The treatment of 23 ml L-1 with urea also established a reduction in flowering natural, without; however, cause reduction in the fruit size. The doses of diquat did not interfere in the mass and production of offspring, length of leaf "D" and the content of soluble solids (ºBrix) of the fruit juice. The urea potentiated the action of diquat in delaying the natural flowering.