Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do estresse salino e hídrico na germinação das sementes, e do estresse salino no desenvolvimento de mudas de Passiflora edulis 'SCS437 Catarina'. As sementes foram germinadas em papel umedecido com soluções de NaCl e de PEG 6.000, nos potenciais osmóticos de 0,00, −0,25, −0,50, −0,75, −1,00 e −2,00 MPa. As mudas produzidas foram expostas apenas ao NaCl. As sementes apresentam tolerância ao estresse salino até o potencial osmótico de −0.75 MPa, enquanto as mudas demonstram tolerância até o potencial osmótico de −0.50 MPa (10.96 mS cm−1). SCS437 SCS 'SCS43 Catarina. Catarina . Catarina' 6000 6 000 6.000 0 00 0,00 025 25 −0,25 050 50 −0,50 075 75 −0,75 100 1 −1,0 200 2 −2,0 −0.7 −0.5 10.96 1096 10 96 (10.9 cm−1. cm1 cm cm−1 cm−1) SCS43 'SCS4 600 6.00 0,0 02 −0,2 05 5 −0,5 07 7 −0,7 −1, 20 −2, −0. 10.9 109 9 (10. cm− SCS4 'SCS 60 6.0 0, −0, −1 −2 −0 10. (10 6. − (1 (

Abstract The objective of this work was to evaluate the effects of saline and water stresses on the germination of seeds and of saline stress on the development of seedlings of 'SCS437 Catarina' Passiflora edulis. The seeds were germinated on paper moistened with NaCl and PEG 6,000 solutions, at the osmotic potentials of 0.00, −0.25, −0.50, −0.75, −1.00, and −2.00 MPa. The produced seedlings were exposed only to NaCl. The seeds show tolerance to saline stress up to an osmotic potential of −0.75 MPa, while the seedlings present tolerance up to an osmotic potential of −0.50 MPa (10.96 mS cm−1). SCS437 SCS 'SCS43 Catarina edulis 6000 6 000 6,00 solutions 0 00 0.00 025 25 −0.25 050 50 075 75 100 1 −1.00 200 2 −2.0 −0.7 −0.5 10.96 1096 10 96 (10.9 cm−1. cm1 cm cm−1 . cm−1) SCS43 'SCS4 600 6,0 0.0 02 −0.2 05 5 07 7 −1.0 20 −2. −0. 10.9 109 9 (10. cm− SCS4 'SCS 60 6, 0. −1. −2 −0 10. (10 −1 − (1 (

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de mudas avançadas de maracujazeiro-azedo (Passiflora edulisSims.), sob intensidades de poda, em diferentes volumes de recipientes. Realizou-se o experimento em viveiro de produção, em Pedras Grandes - SC. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, e os tratamentos arranjados em esquema fatorial, 5 intensidades de poda (controle e podas a partir da emissão de 2; 4; 6 e 8 folhas definidas) x 3 volumes de recipiente (1,0; 1,7 e 3,6 litros), com três repetições e seis plantas por parcela. Avaliaram-se a altura e o número de folhas (NF) das mudas ao longo do experimento e, ao final, o percentual de plantas com o sistema radicular enovelado (PSRE), volume de raízes (VR), massa seca de raízes (MSR), parte aérea (MSPA) e total (MST). O tratamento controle (sem poda) apresentou maior altura, NF, MSPA e MST, independentemente do volume de recipiente. A produção de mudas avançadas de maracujazeiro-azedo, sob intensidades de poda, reduz aaltura, NF,MSPA e MST. As mudas formadas em recipiente de maior volume proporcionam maior altura,NF, VR, MSR, MSPA e MST, além do menor PSRE. Assim, recomenda-se a poda naintensidade de 6 folhas em recipiente de 1,7 litros. Resumo maracujazeiroazedo maracujazeiro azedo Passiflora edulisSims., edulisSims edulisSims. , edulisSims.) recipientes Realizouse Realizou se SC acaso fatorial 2 4 definidas 1,0 10 1 0 (1,0 17 7 1, 36 3, litros, litros litros) parcela Avaliaramse Avaliaram NF (NF final PSRE, PSRE (PSRE) VR (VR) MSR (MSR) (MSPA MST . (MST) sem maracujazeiroazedo, azedo, aaltura NFMSPA alturaNF altura,NF Assim recomendase recomenda (1, (PSRE (VR (MSR (MST (1 (

Abstract: The objective of this work was to evaluate the production of advanced seedlings of sour passion fruit (Passiflora edulis Sims.) in pruning intensities at different volumes of containers. The experiment was carried out in a production nursery, in Pedras Grandes, Santa Catarina state. The experimental design was a randomized block design and the treatments were arranged in a factorial scheme of five pruning intensities (control and pruning from the emission of 2, 4, 6, and 8 defined leaves) x 3 container volumes (1.0; 1.7 and 3.6 liters), with three replications and six plants per plot. The height and number of leaves (NF) of the seedlings were evaluated throughout the experiment and, at the end, the percentage of plants with a twisted root system (PSRE), root volume (VR), root dry mass (MSR), aerial part (MSPA) and total were measured (MST). The control treatment (without pruning) showed greater height, NF, MSPA and MST, regardless of container volume. The production of advanced sour passion fruit seedlings under pruning intensities reduced height, NF, MSPA and MST. Seedlings formed in larger volume containers provided greater height, NF, VR, MSR, MSPA and MST, in addition to the lowest PSRE. Therefore, pruning at an intensity of 6 leaves in a 1.7 liter container is recommended. Abstract Passiflora Sims. Sims nursery Grandes state 2 4 1.0 10 1 0 (1.0 17 7 1. 36 3. liters, liters , liters) plot NF (NF end PSRE, PSRE (PSRE) VR (VR) MSR (MSR) (MSPA MST . (MST) without Therefore recommended (1. (PSRE (VR (MSR (MST (1 (

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of the environment and the genetic factor on the the phenology of 16 advanced selections of peachtrees in the municipality of Urussanga, state of Santa Catarina. The experiment was conducted in two areas (360 m and 220 m above sea level) in 2017, 2018, and 2019 harvests. The selections are part of the EPAGRI fruit breeding program. The dates of beginning, full, and end of flowering and budding, percentage of flowering, budding and effective fructification were determined. The standard model (number of hours with temperatures below 7.2 °C) was not the most suitable. Full flowering was anticipated by five days, on average over three years, at the highest altitude due to the greater accumulation of cold. The 16 selections were classified into three groups: early (harvest in October), medium (harvest in November), and late (harvest in December). It is concluded that the environment and the genetic factor influence the phenology of advanced peach selections. Being the first, it influences the periods of flowering and budding and the percentages of flowering, budding and effective fruiting. The second with emphasis the maturation cycle and the harvest period. 1 Urussanga Catarina 360 (36 22 level 2017 2018 201 harvests program beginning full determined number 72 7 2 7. °C C suitable days years cold groups October, October , October) November, November November) December. December . December) first fruiting period 36 (3 20 3 (

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a infestação da mosca-do-botão-floral, em diferentes tamanhos de botão floral, e relacionar a infestação com a fenologia da planta e variáveis meteorológicas. Nas safras de 2017/2018 e 2018/2019, foram coletadosbotões florais das plantas para obtenção de pupas, adultos e parasitoides, em umpomar comercial de maracujazeiro-azedo, em Sombrio-SC. Foi calculado o nível de infestação, aviabilidade pupal e o percentual de parasitismo. Quinzenalmente, foram monitoradas estruturas vegetativas e reprodutivas de 12 plantas do pomar (0,25 m² por planta), distribuídas ao acaso,assim que atingiram a altura da latada. Ocorreram três picos populacionais damosca-do-botão-floral nas safras, que preferiu ovipositar em botões maiores de 2 cm. Operíodo crítico para monitoramento e controle da praga ocorreu entre novembro e dezembro. A temperatura e a precipitação médias foram os principais fatores que influenciaram aprodução de frutos de maracujazeiro-azedo. A temperatura média foi correlacionada com aemissão de botões florais e na emergência de lonqueídeos. D. inedulis foi a espéciepredominante nos botões florais, sendo relatadas pela primeira vez, Dasiops sp. 1, Dasiops sp. 2, e Neosilba certa. Também foi o primeiro relato de Utetes anastrephae e Aganaspis pelleranoi como parasitoides de larvas-pupas da mosca-do-botão-floral do maracujazeiro-azedoem Santa Catarina. moscadobotãofloral, moscadobotãofloral mosca floral meteorológicas 20172018 2017 2018 2017/201 20182019 2019 2018/2019 pupas maracujazeiroazedo, maracujazeiroazedo maracujazeiro azedo, azedo maracujazeiro-azedo SombrioSC. SombrioSC Sombrio SC. SC Sombrio-SC parasitismo Quinzenalmente 1 0,25 025 0 25 (0,2 m planta, , planta) acasoassim acaso assim latada damoscadobotãofloral damosca cm dezembro maracujazeiroazedo. azedo. lonqueídeos D vez sp certa larvaspupas larvas maracujazeiroazedoem azedoem Catarina 2017201 201 2017/20 2018201 2018/201 0,2 02 (0, 201720 20 2017/2 201820 2018/20 0, (0 20172 2017/ 20182 2018/2 ( 2018/

Abstract The objective of this work was to evaluate the infestation of the flower-bud-fly in different sizes of flower buds and to relate the infestation with the plant phenology and weather variables. In the 2017/18 and 2018/19 seasons, flower buds of plants were collected to obtain pupae, adults, and parasitoids in a commercial orchard of sour passion fruit, in Sombrio, state of Santa Catarina. The level of infestation, pupal viability, and percentage of parasitism were calculated. Every fortnight, the vegetative and reproductive structures of 12 orchard plants (0.25 m² per plant), randomly distributed, were monitored, as soon as they reached the height of the trellis. Three population peaks of the floral bud fly were observed in the seasons, which preferred to oviposit in buds larger than 2 cm. The critical period for pest monitoring and control occurred between November and December. The average temperature and precipitation were the main factors that influenced the production of sour passion fruit. The average temperature was correlated with the emission of flower buds and the emergence of lonqueids. D. inedulis was the predominant species in flower buds, in which Dasiopssp.1, Dasiops sp. 2, and Neosilba certa were reported for the first time. It was also the first report of Utetes anastrephae and Aganaspis pelleranoias parasitoids of larvae-pupae of the flower bud fly of the sour passion fruit tree in Santa Catarina. flowerbudfly variables 201718 2017 18 2017/1 201819 2018 19 2018/1 seasons pupae adults Sombrio Catarina viability calculated fortnight 1 0.25 025 0 25 (0.2 m plant, , plant) distributed monitored trellis cm December lonqueids D Dasiopssp1 Dasiopssp Dasiopssp.1 sp time larvaepupae larvae 20171 201 2017/ 20181 2018/ 0.2 02 (0. Dasiopssp. 20 0. (0 (

Resumo Conhecida como traça-das-crucíferas, a Plutella xylostella L. é registrada como uma das mais importantes pragas de Brassicaceae no mundo. É caracterizada como um inseto especializado nesta família, devido a especificidades para a alimentação. No entanto, após relatos de produtores de maracujazeiro-azedo, no extremo sul de Santa Catarina, de ponteiras da planta danificadas por ataque de inseto fitófago, foram realizadas coletas deste material e, a partir deste, foi possível identificar a espécie P. xylostella como o inseto causador do dano. Dessa forma, objetiva-se comunicar um novo registro de inseto fitófago associado ao maracujazeiro, assim como um novo hospedeiro fora do rol de brassicáceas para P. xylostella. As ponteiras coletadas apresentavam exsudação cor âmbar, e aspecto de serragem nas axilas de crescimento foliar, folhas murchas e a emissão de brotações laterais. Acredita-se que os indivíduos tenham conseguido completar o ciclo de vida na planta devido à semelhança nos compostos nitrogenados presentes nas espécies de Brassicaceae e de Passifloraceae. traçadascrucíferas, traçadascrucíferas traça crucíferas, crucíferas traça-das-crucíferas L mundo família alimentação entanto maracujazeiroazedo, maracujazeiroazedo maracujazeiro azedo, azedo maracujazeiro-azedo Catarina P dano forma objetivase objetiva se âmbar foliar laterais Acreditase Acredita Passifloraceae

Abstract Known as the diamondback moth, Plutella xylostella L. is registered as one of the most important pests of Brassicaceae in the world. It is characterized as a specialized insect in this family, due to specifics for feeding. However, based on reports from producers, the shoots of sour passion fruit in the extreme south of Santa Catarina, were damaged by a phytophagous insect attack. The damage plants were collected and from this, it was possible to identify the specie P. xylostella as the insect causing the damage. Therefore, the purpose is to communicate a new record of phytophagous insect associated with passion fruit, as well as a new host outside the list of Brassicaceae for P. xylostella. The collected shoots had amber exudation and sawdust appearance in the axils of leaf growth, the plants had wilted leaves and emission of lateral shoots. It is believed that the individuals have managed to complete the life cycle in the plant because of the similarity in the nitrogen compounds present in the species of Brassicaceae and Passifloraceae. moth L world family feeding However producers Catarina attack P Therefore growth Passifloraceae

Resumo A verrugose do maracujazeiro-azedo (Passiflora edulis), causada por espécies do complexo fúngico Cladosporium cladosporioides (CCSC), é uma das doenças mais importantes da cultura, ocorrendo tanto em ambiente protegido quanto em campo. A doença é típica de tecidos jovens de maracujazeiro,;entretanto, ela se manifesta em todo o ciclo da cultura. O efeito das substâncias genericamente chamadas de fosfitos, sobre diversas doenças de plantas, tem sido amplamente estudado. Tendo em vista a importância da verrugose para o maracujazeiro-azedo, este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de diferentes intervalos e doses de fosfito de potássio em casa de vegetação e em campo, sobre a incidência da doença. Para avaliar amelhor dose de fosfito de ,oram realizados três experimentos, dois em casa de vegetação e uma campo. O melhor intervalo de aplicação foi avaliado em outro experimento, em casa devegetação. As variáveis avaliadas foram à incidência de plantas com sintomas de verrugose (%) e a incidência de plantas desfolhadas (%) em todos os experimentos. Os frutos colhidos foramavaliados quanto à sua massa (g), diâmetro (cm), sólidos solúveis, acidez e teor declorofila (A, B e total). O presente trabalho permitiu concluir que a dose de 0,1% de fosfito depotássio foi a melhor para controlar a verrugose do maracujazeiro-azedo em casa de vegetação; que o tratamento com intervalo de 28 dias de aplicação apresentou a menor incidência de plântulas com verrugose, aos 35 dias após a inoculação e que o fosfito de potássio nãointerferiu nos parâmetros de qualidade dos frutos e folhas de maracujazeiro-azedo avaliados. maracujazeiroazedo maracujazeiro azedo Passiflora edulis, edulis , edulis) CCSC, CCSC (CCSC) cultura campo maracujazeiro,entretanto, maracujazeiroentretanto maracujazeiro, entretanto, entretanto maracujazeiro,;entretanto fosfitos estudado maracujazeiroazedo, azedo, oram experimentos experimento devegetação % (% g, g (g) cm, cm (cm) solúveis A, (A total. total . total) 01 0 1 0,1 2 3 avaliados (CCSC maracujazeiro,entretanto ( (g (cm 0,

Abstract Passion fruit scab (PFS), which is caused by species of the fungal complex Cladosporium cladosporioides, occurs both in protected environments and in the field. In view of the importance of the passion fruit scab, this study aimed to evaluate the effect of different intervals and doses of potassium phosphite in the greenhouse and in the field on the incidence of the disease. To evaluate the best dose of potassium phosphite, three experiments were carried out, two in a greenhouse and one in the field. The best application interval was evaluated in another experiment in a greenhouse. The variables evaluated were the incidence of plants with PFS symptoms (%) and the incidence of defoliated plants (%) in all experiments. The harvested fruits were evaluated for their mass (g), diameter (cm), soluble solids, acidity and chlorophyll content. The present work allowed to conclude that the dose of 0.1% of potassium phosphite was the best to control the passion fruit scab in a greenhouse, the treatment with an interval of 28 days of application showed a lower incidence of scab in seedlings at 35 days after inoculation and that potassium phosphite did not interfere in the quality parameters of fruits and leaves of passion fruit evaluated. PFS, , (PFS) cladosporioides disease out % (% g, g (g) cm, cm (cm) solids content 01 0 1 0.1 2 3 (PFS ( (g (cm 0.

RESUMO: A tangerineira 'Montenegrina' ( Citrus deliciosa Tenore) é amplamente cultivada no sul do Brasil. Possui grande tendência à alternância de produção, necessitando de raleio de frutos. Contudo, os raleantes químicos estudados até hoje nesta cultivar não se demonstraram eficientes. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do ácido 3,5,6-tricloro-2-piridiniloxiacético (3,5,6-TPA) sobre a produção e qualidade de frutos da tangerineira 'Montenegrina', em relação às opções de raleio químico previamente estudadas. Foram utilizados, como padrão, raleio manual e plantas sem raleio (controle). Realizaram-se aplicações de ethephon em três doses: 200mg L-1, 300mg L-1 e 200mg L-1 + 3% de ureia; e aplicações de 3,5,6-TPA, em quatro doses: 10, 20, 30 e 40mg L-1. Os frutos de árvores raleadas manualmente e de tratadas com 3,5,6-TPA a 40mg L-1 apresentaram maior tamanho médio, melhor distribuição de calibres comerciais e cores mais alaranjadas. Nenhum tratamento reduziu a alternância de produção. Aplicações de 40mg L-1 de 3,5,6-TPA como raleante químico, durante a queda fisiológica de frutos jovens, propiciaram efeito similar ao raleio manual sobre a produção e qualidade dos frutos de tangerineira 'Montenegrina'.

ABSTRACT: The 'Montenegrina' mandarin ( Citrus deliciosa Tenore) is widely cultivated in southern Brazil. This cultivar has a great tendency for alternate bearing, requiring thining of the fruit. However, the chemical thinners studied until now in this cultivar have not been successful. The objective of this research was to evaluate the effect of 3,5,6-trichloro-2-pyridinyloxyacetic acid (3,5,6-TPA) on the production and fruit quality of the 'Montenegrina' mandarin, in comparison with hand thinning and the options of chemical thinning previously studied. Hand thinning and no thinning were used as controls. Ethephon was applied in three doses: 200mg L-1, 300mg L-1 or 200mg L-1 + 3% urea; or 3,5,6-TPA, in four doses: 10, 20, 30 or 40mg L-1. Fruits of the hand thinned trees and those treated with 40mg L-1 showed greater average size, greater distribution of commercial caliber and more orange colors. No treatment reduced alternate bearing. Applications of 40mg L-1 of 3,5,6-TPA as a chemical thinner, during the physiological drop of young fruit, had a similar effect that of hand thinning over yield and quality of fruits of 'Montenegrina' mandarin.

ABSTRACT Root growth can be limited by physical and chemical conditions of the soil. Compacted and acidic soils, where there is an occurrence of exchangeable Al, constitute barriers to use of the soil by plant roots. The hypothesis of this study was that physical and chemical properties of the inter-row soil of a peach orchard influence the root distribution of different rootstocks. The aim of this study was to describe and register the soil physical and chemical properties and root distribution in the soil profile of the inter-row of seven years old mature peach (Prunus persica) orchard. Samples of soil (classified as an Argissolo Vermelho Distrófico típico [Rhodic Paleudult] with 180 g kg-1 clay, 120 g kg-1 silt, and 700 g kg-1 sand) and roots were collected from orchard inter-rows of ‘Maciel’ peach, grafted onto ‘Okinawa’ and ‘Nemaguard’ rootstock, at 1.5, 2.0, and 2.5 m from the trunk, and at every 0.10 m, up to a depth of 0.50 m. The soil samples were sieved and the roots washed. A subsample was removed from each sample for chemical analysis. Resistance to penetration (RP) was used as an indicator of soil compaction. A close relationship was found among chemical properties, RP, and root distribution. Root density was affected by the presence of compacted regions (RP >2,000 kPa) and by high Al saturation in the exchange complex in the soil profile. There was a reduction in the frequency of thick roots (Ø >2 mm) in the samples collected in portions of compacted soil and at increasing soil depth. The compacted portion of the inter-row limits lateral distribution of the peach tree root system, while aluminum limits its depth.

RESUMO Apoda drástica é uma alternativa de controle recomendada para pomares onde há incidência de cancro cítrico (Xanthomonas citri subsp. citri). Objetivou-se avaliar a influência de seis porta-enxertos no crescimento, produção e qualidade dos frutos de laranjeira-de-umbigo 'Monte Parnaso' (Citrus sinensis (L.) Osb.), após a realização de poda drástica para erradicação do cancro cítrico. O delineamento foi em blocos ao acaso, com seis tratamentos e quatro repetições. Os porta-enxertos testados foram: laranjeira 'Caipira' (C. sinensis (L.) Osb.), limoeiros 'Volkameriano' (C. volkameriana Pasq.) e 'Cravo' (C. limonia Osb.), citrumeleiro 'Swingle' (C. paradisi Macf. × Poncirus trifoliata (L.) Raf.), tangerineira 'Sunki'(C. sunki Hort. ex Tan.) e citrangeiro 'Troyer'(C. sinensis × P. trifoliata). Foram avaliadas variáveis referentes ao tamanho das plantas, produção e qualidade dos frutos.A maior produção acumulada foi obtida com 'Cravo', 'Volkameriano' e 'Sunki'. 'Cravo' e 'Volkameriano' induziram maior eficiência produtiva, frutos de maior massa média e menor queda de frutos pré-colheita. Todos os porta-enxertos induziram produção de frutos de alta qualidade e tamanhos de copa semelhantes.

ABSTRACT Drastic pruning is an alternative control recommended in orchards affected by citrus canker (Xanthomonas citri subsp. citri). This study aimed at evaluating the influence of six rootstocks on growth, yield and quality of 'Monte Parnaso'(Citrus sinensis (L.) Osb.) navel oranges, after performing a drastic pruning to eradicate the citrus canker. A complete randomized blocks design, with six treatments and four replicates, was used. The following rootstocks were tested: 'Caipira' sweet orange (C. sinensis (L.) Osb.), 'Volkamer' lemon (C. volkameriana Pasq.), 'Cravo' Rangpur lime (C. limonia Osb.), 'Swingle'citrumelo (C. paradisi Macf. x Poncirus trifoliata (L.) Raf.), 'Sunki' mandarin (C. sunki Hort. ex Tan.) and 'Troyer' citrange (C. sinensis x P. trifoliata). Traits related to plant height, yield and fruit quality were evaluated. The largest cumulative yield was obtained from 'Cravo', 'Volkamer' and 'Sunki'. 'Cravo' and 'Volkamer' induced higher production efficiency, fruits with the highest average weight and the lowest pre-harvest fruit drop. All the evaluated rootstocks produced high quality fruits and similar canopy sizes.

A estaquia é um método muito eficiente de propagação de plantas. Objetivando avaliar o efeito da época de coleta do material (verão e primavera) e concentrações de ácido indolbutírico (AIB: 0; 1500; 3000; 6000mg L-1) no enraizamento de estacas de Thunbergia mysorensis, foram coletadas estacas com dois nós e um par de folhas desenvolvidas, sendo a base destas imersa por 10 segundos nos tratamentos, procedendo-se à imediata estaquia em bandejas com substrato casca de arroz carbonizada, as quais foram mantidas em casa de vegetação com nebulização intermitente. O delineamento foi em blocos ao acaso, com quatro repetições de nove (Verão) e doze (Primavera) estacas por parcela. Os resultados demonstram que a melhor época para o enraizamento é na primavera e que, em ambas as épocas, as concentrações de AIB não influenciaram o percentual de enraizamento. Entretanto, para a primavera, houve um acréscimo do volume de raízes formadas na maior dose de AIB.

Cutting stem is a very efficient method of plant propagation. With the objective of evaluating the effect of timing of sample collection (spring and summer) and concentrations of indole-3-butyric acid (IBA: 0; 1500; 3000; and 6000mg L-1) on rooting, cuttings of Thunbergia mysorensiswere collected with two nodes and a pair of leaves. Treatments with growth regulator were applied by immersion of the base of the cuttings for 10 seconds, proceeding the cutting in cell trays with substrate of rice hulls carbonized, which were kept in a greenhouse under intermittent mist. The experimental design was a randomized block with four repetitions and nine cuttings per share to summer and twelve for spring. The results show that the best time for rooting is in the spring. IBA concentrations did not influence rooting percentage, however for spring there, was an increase in the volume of roots formed.

O objetivo foi verificar a influência do sistema de cultivo, orgânico e convencional, sobre as características físicas e químicas e sobre a aceitação pelo consumidor de laranjas 'Valência' (Citrus sinensis (L.) Osb.). Os pomares foram instalados no município de Montenegro, em julho de 2001, em espaçamento de 2,5mx5,0m, cada um possuindo uma área de 0,25ha. As avaliações foram realizadas a partir de amostras de frutos colhidas em setembro e outubro de 2011 e em outubro de 2012. Os parâmetros físicos e químicos analisados nos frutos foram: teor de suco (TS), teor de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT e índice de cor da casca.A avaliação da aceitação das laranjas foi realizada com avaliadores não treinados, e utilizando escala hedônica de nove pontos, que expressam o grau de gostar ou desgostar do produto. O delineamento experimental foi completamente casualizado. Os frutos apresentaram parâmetros de qualidade adequados aos padrões internacionais e não diferiram entre si quanto as suas características físicas e químicas na maioria dos atributos avaliados. A aceitação foi satisfatória em todos os atributos avaliados (todos superiores a 70%). As diferenças observadas nos atributos físicos e químicos não foram percebidas pelos avaliadores, não havendo, portanto, distinção na aceitação dos frutos pelo consumidor entre os sistemas de cultivo

The objective of the research was to investigate the influence of cultivating systems (organic and conventional) on physical and chemical attributes, and consumer acceptance of 'Valencia' oranges (Citrus sinensis (L.) Osb.). The orchards were field planted in Montenegro, Brazil, in July 2001. Plants are spaced 2.5m in the row by 5.0m between rows, totaling 0.25ha each orchard. Evaluations were made using fruit samples collected in September and October of 2011, and October of 2012. The physical and chemical attributes evaluated were: juice contents (TS), soluble solids (SS), titratable acidity (AT), ratio SS/AT and color index in the peel (ICC). The oranges' consumer acceptance was determined by untrained evaluators using a nine-point hedonic scale, where the degree in which they'like' or 'dislike' the product is expressed. The experimental design was completely randomized. As results, oranges showed parameters of quality accordingly to international standards. The physical and chemical attributes were not different between conventional and organic systems for most attributes evaluated. Consumer acceptance was satisfactory in all attributes evaluated (all above 70%). The differences observed on the physical and chemical attributes were not perceived by the evaluators; therefore, there is no distinction on the acceptability of the fruits by consumers despite of the cultivation system

As plantas cítricas são as espécies frutíferas de maior importância mundial, com destaque para as laranjeiras, tangerineiras e limoeiros. No Rio Grande do Sul, a maior parte da produção do fruto é realizada em pequenas propriedades, sob produção orgânica. A compactação do solo é um dos fatores limitantes na produção que, em razão do espaçamento fixo da planta, pode apresenta-se de forma variada nas entrelinhas do pomar. Este estudo teve por objetivo avaliar os atributos físicos e a capacidade de infiltração de água no solo, em resposta ao manejo das entrelinhas de um pomar de tangerinas (Citrus deliciosa Tenore) cv. 'Montenegrina' sob cultivo orgânico. Os manejos foram realizados por meio de gradagem, arraste de tronco em "V", roçada e acamamento com rolo-faca. Os atributos físicos do solo foram avaliados na linha de tráfego do rodado do trator (R), na entrelinha de tráfego dos rodados do trator (ER) e sob a linha de projeção da copa (LPC), com amostras indeformadas coletadas nas camadas de 0,00-0,15; 0,15-0,30; 0,30-0,45; e 0,45-0,60 m e quatro repetições. A infiltração de água no solo foi realizada com cilindros duplos concêntricos, com tempo máximo de 90 min para cada ensaio. A análise do solo apresentou, de modo geral, variação nos atributos físico-hídricos do Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico arênico, nos três locais de amostragem, em todas as profundidades e independentemente do manejo realizado nas entrelinhas do pomar de tangerineiras. O tráfego de máquinas promoveu heterogeneidade nos atributos físico-hídricos das entrelinhas do pomar. A porosidade e a densidade do solo foram influenciadas principalmente na linha de tráfego dos rodados do trator (R), que gerou redução na taxa constante de infiltração e na infiltração acumulada de água nesse local de amostragem. O uso de grade de disco e o de roçadeira promoveram maiores efeitos deletérios no solo, o que pode interferir na produção das tangerineiras.

Citrus plants are the most important fruit species in the world, with emphasis to oranges, mandarins and lemons. In Rio Grande do Sul, Brazil, most fruit production is found on small properties under organic cultivation. Soil compaction is one of the factors limiting production and due to the fixed row placement of this crop, compaction can arise in various manners in the interrows of the orchard. The aim of this study was to evaluate soil physical properties and water infiltration capacity in response to interrow management in an orchard of mandarin (Citrus deliciosa Tenore 'Montenegrina') under organic cultivation. Interrow management was performed through harrowing, logs in em "V", mowing, and cutting/knocking down plants with a knife roller. Soil physical properties were evaluated in the wheel tracks of the tractor (WT), between the wheel tracks (BWT), and in the area under the line projection of the canopy (CLP), with undisturbed soil samples collected in the 0.00-0.15, 0.15-0.30, 0.30-0.45, and 0.45-0.60 m layers, with four replicates. The soil water infiltration test was performed using the concentric cylinder method, with a maximum time of 90 min for each test. In general, soil analysis showed a variation in the physical-hydraulic properties of the Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico arênico (sandy loam Typic Paleudalf) in the three sampling sites in all layers, regardless of the management procedure in the interrows. Machinery traffic leads to heterogeneity in the soil physical-hydraulic properties in the interrows of the orchard. Soil porosity and bulk density are affected especially in the wheel tracks of the tractor (WT), which causes a reduction in the constant rate of infiltration and in the accumulated infiltration of water in this sampling site. The use of the disk harrow and mower leads to greater harmful effects on the soil, which can interfere with mandarin production.

A poda de frutificação em citricultura pode ser aplicada com o objetivo de controlar o crescimento vegetativo e promover a formação de novos ramos frutíferos. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar diferentes regimes de poda manual em pomares jovens de Laranjeiras 'Valência', cultivadas em manejo convencional. Utilizou-se um pomar com espaçamento de 5,0 x 2,5 m, implantado em 2001 no município de Montenegro-RS, Brasil. Os tratamentos, com início em 2004, foram: A - Testemunha (sem poda); B - Poda anual de 15%; C - Poda bienal de 15%; D - Poda bienal de 30%; e E - Poda trienal de 30% do volume da copa. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, sendo quatro repetições e quatro plantas por parcela. Foram avaliados o número de frutos, massa total e massa média de frutos nas safras de 2006, 2007 e 2008. Foram avaliados aspectos relativos à qualidade dos frutos, como teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e relação SST/AT. As podas de frutificação não alteraram significativamente a produção total de três safras, nem a qualidade físico-química dos frutos, em pomares de laranjeiras 'Valência' com menos de sete anos de idade, em sistema de manejo convencional.

The pruning in citrus can be applied with the objective to control vegetative growth and renew fruiting branches. This research aimed to evaluate different manual pruning regimes in young orchards of 'Valencia' Orange, grown in conventional management. It was used an orchard with spacing 5.0 x 2.5 m, established in 2001 at Montenegro-RS, Brazil. The treatments, starting in 2004, were: A - control, without pruning; B - annual pruning of 15%; C - biennial pruning of 15%; D - biennial pruning of 30% and E - three-year 30% pruning of the canopy volume. The experiment had a randomized complete-block design, with four-trees plots and four replications. It was evaluated the number of fruits, total fruit mass production and average weight fruit in the crops 2006, 2007 and 2008. Aspects relating to fruit quality, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA) and ratio (TSS/TTA) on juice were assessed. The manual pruning does not alter significantly the cumulative yield of three crops, nor physical-chemical and fruits quality in orchards of 'Valencia' orange under the age of seven, with conventional management system.

O objetivo deste trabalho foi avaliar características qualitativas de laranjas 'Valência' (Citrus sinensis (L.) Osb.) produzidas em dois pomares experimentais: um cultivado sob sistema orgânico e outro sob sistema convencional. Os pomares foram instalados no município de Montenegro - RS, em julho de 2001, em espaçamento de 2,5 m x 5,0 m, cada um possuindo uma área de 0,25 ha. A qualidade dos frutos foi determinada de 2005 a 2010 a partir de cinco amostras por tratamento em cada ano. Amostras de frutos colhidos aleatoriamente de cinco plantas foram analisadas para massa média dos frutos (MMF), o teor de suco (Ts), o teor de sólidos solúveis totais (SST), a acidez total titulável (ATT) e a relação SST/ATT. No ano de 2010, também foram determinados o teor de ácido ascórbico (vitamina C) no suco e a coloração da casca. No sistema de produção convencional, o manejo é realizado através da utilização de adubos minerais, calcário dolomítico, herbicidas, fungicidas e inseticidas. Já no sistema orgânico de produção, foi aplicado composto orgânico, biofertilizante líquido, caldas bordalesa e sulfocálcica, e a cobertura do solo foi mantida com vegetação espontânea, que recebeu, no inverno, aveia e ervilhaca e, no verão, feijão-miúdo. Não foram identificadas diferenças nas características qualitativas entre os frutos de ambos os pomares, exceto para o teor de SST, que foi maior, em média, nos frutos do pomar convencional. Os frutos do sistema convencional também apresentaram maior teor de vitamina C e coloração da casca mais intensa na comparação dos frutos provenientes do sistema orgânico.

The objective of the present study was to evaluate fruit quality of 'Valência' (Citrus sinensis (L.) Osb.) oranges harvested from an orchard conducted according to the conventional system and from an organic orchard production system. The orchards were established in July 2001 at a spacing of 2,5m X 5,0 m, both with an area of 0,25 ha and 300 m distant from each other. Fruit quality was determined from 2005 up to 2010 from five samples/treatment collected from five trees every year. The harvested oranges were analyzed for average fruit mass (MMF), juice contents (Ts), soluble solids (SST) and titratable acidity (ATT). The ratio SST/ATT was as well calculated. Only in 2010 ascorbic acid contents and the pericarp color were determined. In the conventional production system mineral fertilizers, dolomitic calcareous, herbicides, fungicides and insecticides were utilized. In the organic production system liquid compost, biofertilizers and bordeaux mixture were utilized. The soil was maintained covered with spontaneous vegetation during the winter season with Avena strigosa and Vicia sativa and Vigna unguiculata were added during the summer season. No differences as to quality parameters were determined amongst both production systems except for SST and ascorbic acid which were highest in the conventional production system. Oranges from the conventional orchard also had a more intense orange color in comparison to the organically produced fruit.