El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de diferentes temperaturas y períodos de almacenamiento en los atributos físico-químicos de frutos de arazá. El diseño experimental utilizado fue completamente aleatorizado, con cuatro repeticiones, de 20 frutos, en un factorial 2x5, con temperaturas de 2°C y 25°C±2°C y períodos de almacenamiento de 0, 3, 6 y 12 días. Las variables analizadas fueron: pérdida de peso de los frutos, sólidos solubles, acidez total titulable, relación de sólidos solubles y acidez titulable (índice de madurez), pH y vitamina C de los frutos. La concentración de sólidos solubles aumenta en los frutos almacenados a 2°C. Se observó un punto de mínima para la acidez total titulable en los frutos almacenados a temperatura de 25°C (1,83%); un punto mínimo (3,17), para el pH de los frutos en temperatura de 2°C y un punto máximo (3,21), para los frutos sometidos a la temperatura de 25°C. Frutos en temperatura de 2°C presentan menor contenido de vitamina C, a los siete días de almacenamiento, con contenidos de 17,23mg 100 g-1 de pulpa. A temperatura de 25°C, se observa menor concentración de vitamina C, a los seis días, con contenidos de 26,69mg 100g-1 pulpa. La refrigeración de frutos de arazá a 2°C, se muestra como una alternativa de uso prometedora, para la conservación, hasta 12 días, por presentar mejores condiciones, para la manutención de las principales variables físico-químicas estudiadas.

The objective of this work was to evaluate the effect of different temperatures and storage periods on the physicchemical attributes of red gooseberries fruits. This research was carried out at the State University of Santa Catarina (CAV / UDESC), in Lages (SC), Brazil, with fruits harvested in February, 2016. The experimental design was completely randomized with four replicates of 20 fruits each, in a 2x5 factorial radomized, with two temperatures (2°C and 25°C ± 2°C) and five storage periods (0, 3, 6, 9 and 12 days). The analyzed variables were: mass loss, soluble solids, titratable acidity, soluble solubility/titratable acidity ratio, pH and vitamin C. Fruit mass loss occurred at both temperatures throughout the storage period. Soluble solids content increased in fruits at 2°C. A minimum point (1.83%) was observed for titratable acidity in fruits packed at 25°C. A minimum point was observed (3.17%) for the pH of the fruits at 2°C and maximum point (3,21) for fruits at 25°C. Fruits at 2°C presented lower vitamin C content in seven days of storage, with 17.23mg 100g-1 pulp. At 25°C, a lower vitamin C content was observed at day six, with a content of 26.69mg 100g-1 pulp. With the accomplishment of this work, it can be concluded that, the use of refrigeration at 2°C, for up to 12 days, presents itself as an alternative for the conservation of red-gooseberries fruits, remaining the main physicochemical characteristics of the fruits.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes temperaturas e períodos de armazenamento nos atributos físico químicos de frutos de araçazeiro-vermelho. Esta pesquisa foi desenvolvida na Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV/UDESC), em Lages (SC), Brasil, com frutos colhidos em fevereiro de 2016. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições de 20 frutos, em esquema fatorial 2x5, com duas temperaturas (2°C e 25°C±2°C) e cinco períodos de armazenamento (0, 3, 6, 9 e 12 dias). As variáveis analisadas foram: perda de sólidos solúveis, acidez titulável, relação sólidos solúveis/acidez titulável, pH e vitamina C de araçá- vermelho. Ocorreu perda de massa dos frutos, em ambas as temperaturas, ao longo do período de armazenamento. O teor de sólidos solúveis aumentou em frutos armazenados à 2°C. Observou-se ponto de mínima (1,83%), para o teor de acidez titulável, em frutos armazenados a 25°C. Para o pH dos frutos, oobservou-se ponto de mínima (3,17) em temperatura de 2°C e ponto de máxima (3,21), para aqueles armazenadconservados a 25°C. Frutos em temperatura de 2°C apresentaram menor teor de vitamina C aos sete dias de armazenamento, com teor de 17,23mg 100g-1 polpa. Em temperatura de 25°C, observou-se menor teor de vitamina C aos seis dias, com teor de 26,69mg 100g-1 polpa. Com a realização deste trabalho, pode-se concluir que, o uso de refrigeração a 2°C, por até 12 dias, apresenta-se como uma alternativa de conservação de araçá-vermelho, mantendo-se as principais características físico-químicas dos frutos.

RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o estabelecimento in vitro de amoreira preta 'Xavante' sob diferentes condições de luminosidade da planta matriz e concentrações de sais do meio MS. A manutenção de plantas matrizes de amoreira preta 'Xavante' na ausência de luz, com a utilização de meio MS nas concentrações de 75% e 100% dos sais, reduzem a contaminação bacteriana e o percentual de explantes oxidados e proporcionam maior percentual de sobrevivência e explantes estabelecidos. Não se recomenda a diluição do meio MS para 50% dos sais quando as plantas forem submetidas à ausência de luz, devido ao alto percentual de explantes oxidados e, consequentemente, baixa sobrevivência e estabelecimento.

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the in vitro establishment of 'Xavante' blackberry under different conditions of plant luminosity and concentrations of salts of MS medium. The maintenance of 'Xavante' blackberry plants in the absence of light, with the use of MS medium with salt concentrations of 75% and 100% reduce bacterial contamination and the percentage of explants oxidized and provide the highest percentage of surviving and established explants. The 50% salt dilution in MS medium is not recommended when plants are subjected to the absence of light due to the high percentage of oxidized explants and consequently lower survival and establishment.

A Physalis peruviana L. é uma fruta exótica pertencente à família Solanaceae com produção recente no Brasil. Esta se apresenta como uma alternativa de produção com potencial valor nutricional e econômico. A planta da fisalis possui um alto valor agregado, podendo ser utilizada desde sua raiz até o fruto propriamente dito. As raízes e as folhas são ricas em propriedades medicinais que são utilizadas na farmacologia. O fruto é açucarado e com bom conteúdo de vitaminas A, C, ferro, fósforo e fibras, muito utilizado na fabricação de geleias, doces, sucos e sorvetes. Para melhorar o dossel vegetativo da planta, como também contribuir para a qualidade e aparência do fruto produzido, utiliza-se, durante seu cultivo, algumas práticas culturais, como tutoramento, condução, poda e desbrote. O objetivo desta revisão é fornecer dados técnico-científicos sobre a Cultura da Physalis.

The Physalis peruviana L. is an exotic fruit that belongs to the Solanaceae family with recent production in Brazil. This is presented as an alternative production with nutritional potential and economic value. The cape gooseberry plant has a high added value that can be used from its root to the fruit itself. The roots and leaves are rich in medicinal properties that are used in pharmacology. The fruit is sweet and have good content of vitamins A, C, iron, phosphorus and fiber, often used in making jellies, jams, juices and ice creams. To improve the plant canopy, but also contribute to the quality and appearance of the fruit produced some cultural practices such as staking, training systems, pruning and thinning are used. The aim of this review is to provide technical and scientific data about the culture of physalis.

Mudas mal formadas e debilitadas comprometem o desenvolvimento das culturas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de mudas de meloeiro amarelo, sob cultivo protegido, em diferentes substratos. Este trabalho foi conduzido em telado, na Universidade Federal de Pelotas (RS), nos meses de novembro e dezembro. Testaram-se os seguintes substratos: T1 (vermicomposto bovino puro); T2 (substrato comercial Plantmax®); T3 (substrato comercial Húmus Fértil®); T4 (vermicomposto bovino 75% + casca de arroz carbonizada 25%) e T5 (solo 75% + vermicomposto bovino 25%). Foram avaliados o índice de velocidade e a percentagem de emergência do 6º ao 9º dia; a altura, o comprimento da raiz principal, a massa seca das raízes e da parte aérea das mudas de meloeiro, aos 27 dias. Os substratos que proporcionaram maior índice de velocidade de emergência das mudas de meloeiro amarelo foram Húmus Fértil®, vermicomposto bovino puro e vermicomposto bovino 75% mais casca de arroz carbonizada 25%. Maior altura da muda é obtida com o substrato Húmus Fértil®. O comprimento da raiz principal foi maior com o uso de vermicomposto bovino puro, Húmus Fértil®, vermicomposto bovino puro mais casca de arroz carbonizada (VB75+CAC25), em comparação com solo 75% mais vermicomposto bovino 25%. A massa seca de raiz foi maior quando utilizado Húmus Fértil®, em comparação com solo 75% mais vermicomposto bovino 25%. É possível utilizar substratos isolados ou em combinação para a produção de mudas de meloeiro amarelo sob cultivo protegido. Porém, deve-se evitar o uso de solo 75% em combinação com vermicomposto bovino 25%.

Weak and malformed seedlings compromise the development of the crop. The objective of this study was to evaluate the production of yellow melon seedlings in different substrates under protected cultivation. The experiment was conducted in a greenhouse during November and December, at the Federal University of Pelotas (RS). The following substrates were tested: T1: bovine manure vermicompost; T2: Plantmax® substrate; T3: Húmus Fértil® commercial substrate; T4: bovine vermicompost 75%+ carbonized rice bark 25%; and T5: soil 75%+bovine vermicompost 25%. The evaluated variables were: the rate of speed and percentage of emergence from days 6th to 9th; height; main root length; and dry mass of roots and shoots of the watermelon seedlings at 27 days. The substrates that provided the highest speed rate of emergence of yellow melon were Húmus Fértil®, bovine manure vermicompost and bovine vermicompost 75%+ carbonized rice bark 25%. Increased seedling height was obtained with the substrate Húmus Fértil®. The main root length was higher with bovine manure vermicompost, Húmus Fértil®, soil 75%+bovine vermicompost 25% (SO75 + VB25) than with 75% ground beef + 25% vermicompost. The root dry weight was higher with Húmus Fértil® than soil 75%+bovine vermicompost 25%. It is possible to use substrates alone or in combination for the production of yellow melon seedlings in greenhouses. However, the use of soil 75% in combination with bovine vermicompost 25% should be avoided.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o enraizamento ex vitro e a aclimatização de plântulas de amoreira-preta 'Xavante'. Este trabalho foi conduzido no Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV/UDESC), em Lages (SC). Na etapa de enraizamento ex vitro, maior número de raízes foi obtido com 320 mg.L-1 de AIB. Observou-se resposta linear crescente em função das doses de AIB para comprimento médio de raízes e massa fresca total das plântulas. Na fase de aclimatização, as plântulas, após seis meses, apresentaram maior massa fresca total com a composição de substrato orgânico Tecnomax® + vermiculita de granulometria média e substrato orgânico Tecnomax®. Assim, para o enraizamento ex vitro de amoreira-preta 'Xavante', recomenda-se a imersão das plântulas em AIB com concentração de 320 mg.L-1 por 5 minutos e indica-se o uso do substrato orgânico Tecnomax® para a etapa de aclimatização.

The objective of this study was to evaluate the ex vitro rooting and acclimatization of blackberry 'Xavante'. This study was conducted at the Agro Veterinary Science Center (CAV / UDESC), in Lages (SC). In the stage of ex vitro rooting, higher number of roots was obtained with 320 mg.L-1 of IBA. There was positive linear correlation according to the IBA for average length of roots and total fresh weight of seedlings. In the acclimatization stage the seedlings after six months, had a higher total fresh weight with the composition of the organic substrate Tecnomax ®) + vermiculite and organic substrate Tecnomax ®. Thus, for ex vitro rooting of blackberry 'Xavante' it is recommended immersion of seedlings with IBA concentration of 320 mg L-1 for 5 minutes and indicates the use of the organic substrate Tecnomax ® to step acclimatization.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade de enraizamento ex vitro de plântulas de mirtileiro cultivares Bluebelle, Woodard e Georgiagem em diferentes substratos. O experimento foi instalado no período de fevereiro a abril/2009, em casa de vegetação, com temperatura de ± 25ºC, na Universidade Federal de Pelotas (UFPel/FAEM), em Pelotas (RS). As plântulas (sete gemas e sete folhas + ápice caulinar), após imersas em AIB (250 mg.L-1) por 10 minutos, foram acondicionadas em bandejas plásticas fechadas, com os seguintes substratos: a) Plantmax®; b) Plantmax® + serragem curtida de pinus (totalmente decomposta); c) serragem curtida; d) Plantmax® + vermiculita expandida de granulometria média, e e) vermiculita expandida de granulometria média. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3 x 5, sendo três cultivares e cinco substratos, com quatro repetições por tratamento, sendo cada repetição constituída de 8 explantes. Após 75 dias, avaliaram-se a percentagem de enraizamento das plântulas, a formação de calo, as plântulas sobreviventes, o comprimento e o número de raízes, o comprimento da maior raiz, a altura das plântulas, o número de brotações e a biomassa fresca total. Pode-se concluir que os melhores substratos para enraizamento ex vitro de plântulas de mirtileiro são vermiculita expandida de granulometria média, serragem curtida de pinus e Plantmax® + vermiculita expandida de granulometria média. Maior potencial de enraizamento ex vitro é alcançado com as cultivares Bluebelle e Woodard.

The objective of this study was to measure the capacity of ex vitro rooting of blueberry seedlings cultivars Bluebelle, Woodard and Georgiagem under different substrates. The experiment was carried out from February to April, 2009 in greenhouse at ± 25ºC, set at Universidade Federal de Pelotas (UFPel/FAEM) in Pelotas (RS). The seedlings (seven buds and seven leaves + stem apex) were immersed in IBA for 10 minutes, and after were put in closed plastic trails filled up with the following substrates: a) Plantmax®, b) Plantmax® + old pine sawdust (totally degraded), c) old pine sawdust, d) Plantmax® + medium grade expanded vermiculite and e) medium grade expanded vermiculite. The experimental design was completely randomized in a 3x5 factorial arrangement, with three cultivars and five substrates. There were four replications per treatment and eight seedlings per replication. After 75 days the percentage of rooting seedlings, callus formation, surviving seedlings, length and number of roots, length of the largest root, seedlings height, number of shoots and total fresh biomass were assessed. The better substrates to ex vitro rooting of blueberry seedlings are medium grade expanded vermiculite, old pine sawdust and Plantmax® + medium grade expanded vermiculite. Higher potential of ex vitro rooting is achieved with the cultivars Bluebelle and Woodard.

A cultura da Physalis peruviana, família das solanáceas, ainda é pouco explorada no Brasil, mas é uma nova opção de diversificação para pequenos produtores, com boas perspectivas para o mercado nacional e internacional, mais conhecida como camapum e joá-de-capote, podendo ser confundida com outras espécies. Essa frutífera pode chegar até dois metros de altura quando se utiliza um sistema de condução adequado, influenciando no desenvolvimento da planta e na qualidade do fruto produzido. O objetivo do trabalho foi avaliar a influência de quatro sistemas de condução de plantas de physalis na produção de frutos, em dois ciclos de produção, durante os anos de 2006-2007 e 2007-2008, em Lages-SC. Avaliaram-se os sistemas de condução em "V", em "X", espaldeira simples e livre. O delineamento experimental adotado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições, sendo cada unidade experimental constituída de dez plantas. Observou-se que, nos dois ciclos consecutivos, o sistema em "X" apresentou os melhores resultados na maioria das características físico-químicas analisadas, quando comparado com os outros sistemas de condução. Conclui-se que a physalis se adapta bem à região do planalto catarinense e que, independentemente do sistema de condução utilizado, a planta tutorada sob sistema de condução apresentou frutos de maior peso, diâmetro e melhor qualidade, gerando frutos com maior valor comercial, quando comparados com a testemunha, sem condução e sem tutoramento.

The culture of Physalis peruviana, the Solanaceae family, is still little explored in Brazil, but is a new option for diversification for small farmers, with good prospects for the domestic and international markets. It is an exotic fruit, belonging to the nightshade family and is known as camapum and joa-the-cloak, and can be confused with other species. It is a plant that can reach two meters in height system is used to drive appropriate, influencing plant development and quality of fruit produced. The objective was to evaluate the influence of four training systems in plants of physalis fruit production in two production cycles, during the years 2006-2007 and 2007-2008, in Lages, SC. We evaluated the following drive systems: system "V" system "X", espalier system simple and free. The experimental design was randomized blocks with four replicates and each experimental unit consisted of ten plants. It was observed that in two consecutive cycles, the system "X" showed the best results in most of the physico-chemical analysis, when compared with other training systems. We conclude that the physalis fits well the plateau region of Santa Catarina and that regardless of the conduction system used, the plant and tutored under a system of driving, had greater fruit weight, diameter and quality, thereby generating a result with higher commercial value.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a aclimatização e o crescimento de plântulas micropropagadas de mirtileiro (Vaccinium ashei) cv. Climax, em função do substrato e da cobertura plástica, durante os meses de abril a dezembro de 2008. Foram utilizados três substratos (casca de arroz carbonizada + Húmus Fértil®, Plantmax® + vermiculita e solo + serragem jovem de Pínus) e dois sistemas de cobertura (com e sem cobertura plástica sobre as plântulas). As plântulas, acondicionadas em sacos plásticos com os respectivos substratos e sistemas de cobertura, permaneceram em casa de vegetação com temperatura controlada, por 30 dias. Após, permaneceram por 60 dias sem controle ambiental e, em seguida, foram transferidas para telado. A partir de 30 dias, foram avaliados a percentagem de sobrevivência e o incremento de altura das plântulas. Ao término do experimento, foi avaliada a massa fresca e seca da parte aérea e da raiz das plântulas. A percentagem de sobrevivência das plântulas de mirtileiro em substrato Plantmax® + vermiculita é igual quando utilizada ou não a cobertura plástica. O uso da cobertura plástica não foi eficiente para incrementar a altura média das plântulas nos substratos Plantmax® + vermiculita e solo + serragem jovem. A maior massa seca de parte aérea foi obtida com o uso de Plantmax® + vermiculita sem cobertura plástica sobre as plântulas. Plantmax® + vermiculita com e sem cobertura plástica proporcionam maior massa seca radicular que os demais substratos e respectivos sistemas de cobertura, porém Plantmax® + vermiculita sem cobertura plástica é superior a Plantmax® + vermiculita com cobertura plástica. De acordo com os resultados obtidos, conclui-se que o melhor substrato e sistema de cobertura para a aclimatização e o crescimento de plântulas de mirtileiro 'Climax' são Plantmax® + vermiculita sem cobertura plástica.

This word aimed to evaluate the acclimatization and growth of micropropagated blueberry plants (Vaccinium ashei) cv. Climax according substrate and plastic covering, from April to December 2008. Three substrates (carbonized rice hull + Húmus Fértil®, Plantmax® + vermiculite and soil + young saw of Pinus) and two covering systems (with or without plastic covering on plants) were used. Plants were put into plastic bags with the respective substrates and covering systems and then located in greenhouse at controlled temperature during 30 days. Following this, they were located in non-controlled environmental for 60 days, so then transferred to a nethouse. After 30 days, it was measured the surviving percentage and the increment of plant height. At the experiment conclusion fresh and dry weigth of aerial part and root of the plants were measured. The surviving percentage of blueberry plants in Plantmax® + vermiculite did not show difference when comparing the use or non-use of plastic covering. The use of plastic covering was not efficient to increase plant height when using the substrates Plantmax® + vermiculite and soil + young saw. Higher dry weigth of aerial part was obtained by using Plantmax® + vermiculite without plastic covering on plants. Plantmax® + vermiculite with or without plastic covering promoted more dry weight of root than other substrates independent covering; however, Plantmax® + vermiculite without plastic covering is superior to Plantmax® + vermiculite with no covering. According results, the best substrate and covering system to the acclimatization and growth of blueberry plants 'Climax' are Plantmax® + vermiculite without plastic covering.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a capacidade de enraizamento, em ambiente protegido, de microestacas retiradas de diferentes porções (apical e mediana) dos ramos de mirtileiro (Vaccinium ashei Reade) cv. Climax provenientes de mudas micropropagadas, com a utilização de diferentes substratos. Foram utilizados dois tipos de microestacas (apical e mediana) e três substratos (Plantmax® + casca de arroz carbonizada (1:1); Húmus Fértil® e Vermicomposto Bovino). O ácido indolbutírico (AIB) foi aplicado na concentração de 2000 mg L-1 para estimular o enraizamento. As microestacas foram acondicionadas em bandejas de poliestireno expandido. Microestacas provenientes da porção mediana atingiram maior porcentagem de sobrevivência, maior número de folhas e de brotações, porém, tiveram maior formação de calo. O número de raízes é dependente do tipo de microestaca e substrato utilizado. A utilização de microestacas medianas em substrato Plantmax® + casca de arroz carbonizada é mais favorável para a produção de mudas de mirtileiro da cv. Climax, pelo aumento da porcentagem de enraizamento e de estacas sobreviventes, do comprimento de raízes e do número de folhas e brotações.

This work was carried out aiming to evaluate the rooting capacity of microcuttings derived from different positions (median and apical) of the blueberry branches under protected environment. The blueberry (Vaccinium ashei Reade) branches cv. Climax used for this experiment were derived from the micropropagated plants. Two types of microcuttings (apical and median) and three substrates (Plantmax® + carbonized rice rusks (1:1); Húmus Fértil® and Vermicompound of cattle) were used. The indolbutiric acid (IBA) was applied at 2000 mg L-1 to stimulate rooting. The microcuttings were put into expanded polystyrene trays. Microcuttings from the median position showed higher percentage of surviving, higher number of leaves and shoots; however, they had higher callus formation. The number of roots is dependent on the type of microcutting and substrate used. The use of median microcuttings together with the use of the substrate Plantmax® + carbonized rice rusks are favorable to plant production of the blueberry cv. Climax, with increases in rooting percentage and surviving cuttings, length of roots and number of leaves and shoots.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes concentrações do ácido indolbutírico (0 - controle; 500; 1.000; 1.500 e 2.000 mg L-1) no enraizamento de microestacas de mirtileiro de espécie e grupos distintos (cultivar O'Neal, Vaccinium sp., grupo Southern highbush e cv. Aliceblue, Vaccinium ashei Reade, grupo Rabbiteye), associado ao efeito da luminosidade na fase inicial do enraizamento das microestacas (14 dias de escuro ou luminosidade natural). Após o tratamento com IBA, as microestacas foram colocadas em bandejas de poliestireno expandido contendo como substrato perlita + Plantmax® (1:1) e mantidas em telado equipado com nebulização intermitente. Aos 60 dias após o estaqueamento, avaliaram-se a porcentagem de microestacas enraizadas, porcentagem de microestacas sobreviventes, número médio de raízes, comprimento médio de raízes e a porcentagem de formação de calo. Através dos resultados obtidos, concluiu-se que, para o enraizamento de microestacas de mirtileiro das cultivares O'Neal e Aliceblue, não é necessária a aplicação de IBA. A presença de luz na fase inicial do enraizamento não interfere na capacidade de enraizamento das microestacas. O tratamento com escuro na fase inicial do enraizamento reduz a formação de calos, promovendo diminuição da sobrevivência das microestacas e do percentual de enraizamento.

The objective of this work was to evaluate the effect of different concentrations of indole-butyric acid (0 - control; 500; 1000; 1500 or 2000 mg L-1) on microcuttings rooting of different blueberries species (Southern Highbush 'O'Neal', Vaccinium sp., and the Rabbiteye 'Aliceblue', Vaccinium ashei Reade), associated with the effect of light on the initial phase of the microcuttings rooting (14 days of darkness or natural light). After the treatment with IBA, the microcuttings were put into polystyrene trays which contained as substrate perlite + Plantmax® (1:1) and maintained in greenhouse equipped with an intermittent mist system. In 60 days after the microcutting placement, it was evaluated the percentage of both rooted and surviving microcuttings, roots number, roots length and the percentage of callus formation. Microcuttings of 'O'Neal' and 'Aliceblue' root well without IBA application. The light presence on the initial phase of rooting does not affect the rooting capacity of the microcuttings. The treatment with darkness in the initial rooting phase reduces callus formation, promoting a decrease of microcuttings survival and rooting percentage.

O uso de coberturas é uma estratégia de manejo do solo que pode influenciar no desenvolvimento de plantas de espécies frutíferas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento da macieira, na fase de implantação de um pomar, em resposta ao uso de diferentes materiais e plantas de cobertura de solo. O pomar foi implantado em 2003, em Vacaria-RS, com a cv. Galaxy, sendo conduzido no sistema de produção orgânico. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com três repetições, envolvendo os seguintes tratamentos nas linhas de plantio: testemunha (sem manejo da cobertura do solo), capina, plástico preto, sombrite, serragem de pínus, acícula de pínus, palha de capim-rabo-de-burro, azevém, aveia-preta, aveia-preta + ervilhaca, aveia-preta + nabo-forrageiro, azevém + trevo-branco + espécies espontâneas e roçada. A cobertura do solo por plantas espontâneas foi avaliada mensalmente no período de primavera-verão, durante dois anos, sendo relacionada com o desenvolvimento da macieira. Os tratamentos capina, plástico preto, acícula de pínus e palha de capim-rabo-de-burro mantiveram a cobertura do solo por plantas espontâneas inferior a 20 %. A altura e o diâmetro das plantas de macieira diminuíram à medida que aumentou a cobertura do solo por plantas espontâneas, evidenciando competição entre ambas.

Soil cover is one of the options for weed management in the orchard but this might affect fruit trees development. The objective of this work was to evaluate apple trees growth during the orchard establishment stage by using different materials and soil cover plants. The experimental apple orchard was planted in 2003, in Vacaria, RS, Southern of Brazil, with the cv. Galaxy managed under organic system. The experiment followed the randomized block design, with three replications. The treatments were applied in the tree rows, as follows: control (without weed management), manual weeding, black plastic film, black net, pinus sawdust, pinus needle mulch, Andropogon sp mulch, annual ryegrass (Lolium multiflorum), black oat (Avena strigosa), black oat + common vetch (Vicia sativa), black oat + fodder radish (Raphanus sativus), annual ryegrass + white clover (Trifolium repens) + spontaneous plant cover, weed mowing. The soil covered by weeds was monthly measured, during the spring/summer season, over the second and third years of the orchard establishment, and this was related to the apple trees growth. The treatments with manual weeding, black plastic film, pinus needle and Andropogon mulch maintained the soil cover by weeds below 20 %. The apple tree height and diameter decreased with the increase of soil cover by weeds, reflecting weeds competition with apple trees.