RESUMO O objetivo deste estudo foi levantar informações sobre os métodos de cultivo da cultura do amendoim, adotados por agricultores familiares do Recôncavo Baiano, utilizando-se de um formulário específico e de informações diretas dos agricultores. Foi realizado um levantamento etnobotânico nos municípios da mesorregião do Recôncavo Baiano: Conceição do Almeida, Cruz das Almas, Maragogipe, São Felipe, São Félix, Sapeaçú e no município de Laje (Vale do Jequiriçá), onde 60 agricultores foram entrevistados, por meio de um questionário não estruturado, referente ao cultivo do amendoinzeiro no Recôncavo Baiano. A estimativa do sistema de cultivo foi realizada com base em coeficientes técnicos referentes ao cultivo do amendoinzeiro na área de estudo. O sistema de cultivo do amendoim é realizado por agricultores familiares do Recôncavo Baiano utilizando práticas ultrapassadas, destituídas das etapas básicas necessárias. Os coeficientes técnicos analisados demonstram que o cultivo do amendoinzeiro é uma atividade pouco lucrativa ao se levar em consideração o alto custo de produção nessa região, mesmo a produtividade sendo maior quando comparada com a do estado, assim como com a da região Nordeste. Os agricultores do Recôncavo Baiano não consideram os custos de produção real do amendoim, uma vez que utilizam sementes de cultivos anteriores e não contabilizam os custos de mão de obra dos familiares. Falta aos agricultores familiares assistência técnica atuante e continuada, não só com relação ao sistema de cultivo como também com a possibilidade de outras destinações para o amendoim produzido na região.

ABSTRACT The objective of this study was to collect information about peanut cultivation methods adopted by family farmers in the Bahian Recôncavo (region that surrounds the bay in the state of Bahia, Brazil), using a specific form and also direct information from farmers. An ethnobotanical survey was carried out in the mesoregion of the Bahian Recôncavo in the following municipalities: Conceição do Almeida, Cruz das Almas, Maragogipe, São Felipe, São Felix, Sapeaçú and Laje (Vale do Jequiriçá), where 60 local farmers answered a nonstructured questionnaire about peanut cultivation. The cultivation system was estimated based on technical coefficients related to peanut cultivation in the area evaluated. The peanut cultivation system is carried out by family farmers from the Bahian Recôncavo who employ outdated practices and do not use the required basic steps. The technical coefficients analyzed show that the cultivation of peanut is an unprofitable activity when considering the high cost of production in this region, even though productivity is higher than in the entire state as well as in the Northeast region. Farmers in the Bahian Recôncavo do not consider the actual production costs of peanuts since they use seeds from previous crops and do not account for the labor costs of family members. There is a lack of active and continuous technical assistance to family farmers, not only in relation to the cultivation system, but also the possibility of other destinations for peanuts produced in the region.

RESUMO Objetivou-se avaliar as características agronômicas e a produtividade do girassol cultivado em consórcio com forrageiras no sistema integração lavoura-pecuária. O delineamento utilizado foi blocos casualizados, em esquema fatorial 3 × 3 + 1. Assim, foram estudados, três consórcios do girassol com plantas forrageiras (girassol + Urochloa ruziziensis (GB), girassol + Panicum maximum cv. Tanzânia (GP), girassol + Urochloa ruziziensis + Cajanus cajan (GBGu)), semeados de três formas diferentes (semeadura simultânea (SS), semeadura defasada (SD) e semeadura simultânea com aplicação de herbicida/graminicida (SSH)), tendo o girassol solteiro como testemunha, com quatro repetições, em três anos de cultivo (2013, 2014 e 2015). Foram avaliadas as características: altura de planta, diâmetro da haste, diâmetro do capítulo, número de aquênios por capítulo, massa de mil aquênios, índice de colheita e a produtividade de aquênios. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelos testes Tukey e Dunnett, a 5% de probabilidade. Os consórcios GB e GBGu promovem maior produtividade do girassol. A forrageira Panicum maximum cv. Tanzânia em consórcio com o girassol reduz os componentes de produção da planta e a produtividade. A semeadura defasada e a simultânea com aplicação de herbicida/graminicida promovem maior produtividade do girassol.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the agronomic characteristics and yield of a sunflower crop grown together with forages in a crop-livestock integration system. The experiment was carried out in a randomized complete block design, in a 3×3 + 1 factorial scheme. Three sunflower intercropping with forage plants [sunflower + Urochloa ruziziensis (SB); sunflower + Panicum maximum cv. Tanzania (SP); sunflower + Urochloa ruziziensis + Cajanus cajan (SBGu)], sown in three ways [simultaneous sowing (SS), delayed sowing (DS), and simultaneous sowing with herbicide/graminicide (SSH) application], with the monocroped sunflower as a control, with three years of cultivation (2013, 2014, and 2015). The following characteristics were evaluated: plant height, stalk diameter, head diameter, number of achenes per heads, the mass of thousand achenes, harvest index, and the productivity of achenes. Data were submitted to analysis of variance, and the means were compared by the Tukey and Dunnett tests at 5% probability. The SB and SBGu intercropped promote greater sunflower productivity. The forage Panicum maximum cv. Tanzania in intercropped with sunflower reduces plant production components and productivity. Lapsed sowing delayed and simultaneous sowing with herbicide/graminicide application promote higher productivity of sunflower.

RESUMO: Compostos secundários têm ação alelopática sobre a germinação, crescimento e desenvolvimento inicial de plântulas, e a Bidens pilosa pode ter sua germinação e crescimento afetados pela ação dos extratos alelopáticos. Nesse sentido, objetivou-se avaliar o potencial alelopático de extratos de braquiária (Brachiaria brizantha), girassol (Helianthus annus) e sorgo (Sorghum bicolor) na germinabilidade e no crescimento inicial de picão-preto (Bidens pilosa). Para isso foi instalado um experimento no delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições, sendo eles extrato de braquiária, girassol, sorgo e o controle (água destilada). Os extratos foram obtidos utilizando 200 g de material vegetal fresco para 1.000 mL de água destilada. As sementes foram distribuídas em caixa gerbox contendo duas folhas de papel germitest umedecidas com os tratamentos e levadas para a câmara de germinação. Foi acompanhada diariamente a germinação e, após 10 dias, foi avaliado o crescimento inicial. Os extratos não causaram prejuízos à germinação, porém, provocaram demora em seu tempo de eclosão, sendo o extrato de braquiária o mais prejudicial. As plântulas submetidas aos extratos de braquiária e sorgo apresentaram menor crescimento. Os extratos de braquiária e sorgo não apresentaram ação sobre a porcentagem de germinação das sementes de picão-preto, mas controlaram o crescimento inicial das plântulas e podem ser indicados para possíveis herbicidas naturais.

ABSTRACT: Secondary compounds have allelopathic action on germination and growth, and initial development of seedlings and beggar tick can have its germination and growth affected by the action of allelopathic extracts. Thus, this work aimed to evaluate the allelopathic potential of Brachiaria (Brachiaria brizantha), sunflower (Helianthus annuus) and sorghum extracts (Sorghum bicolor) on germination and initial growth of beggar ticks (Bidens pilosa). For this, an experiment was conducted in a completely randomized design with four treatments and six replicates and brachiaria, sunflower and sorghum extracts and control (distilled water) treatments. Extracts were obtained using 200 g of plant material and 1,000 mL of distilled water. Seeds were distributed in gerbox containing two sheets of germitest paper moistened with treatments and taken to germination chamber. Germination was daily monitored, and ten days after, initial growth was evaluated. Extracts did not reduce germination. However, they caused increase in germination time, mainly by brachiaria extract. Seedlings submitted to brachiaria and sorghum extracts showed lower growth. Brachiaria and sorghum extracts showed no action on germination, but controlled the initial growth of beggar tick, being potential natural herbicides.

RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o tamanho ótimo de parcela de três híbridos de girassol em três arranjos espaciais de plantas. O teste de uniformidade foi instalado no campo experimental da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, em Cruz das Almas, Brasil, em 2012. As parcelas foram compostas por seis linhas de 36 m, sendo dispostos três arranjos espaciais de plantas, quais sejam: A1 (0,45 mx 0,49 m); A2 (0,70 mx 0,32 m); e A3 (0,90 mx 0,25 m). Foram distribuidos em cada arranjo três híbridos de girassol: Hélio 250; Hélio 253; e Aguara 3. Para a avaliação do tamanho ótimo de parcela , aos 110 dias após a semeadura, foi colhida uma amostra de 180 unidades básicas (plantas) por parcela, no qual foram avaliadas a altura final de planta, o diâmetro final da haste e o diâmetro do capítulo. Foram simulados 31 tamanhos de parcela dos três híbridos e para cada variável analisada em cada planta considerada como uma unidade básica. A estimativa do tamanho de parcela para a cultura de girassol foi calculada pelo método de máxima curvatura modificada. O uso combinado do híbrido H253, instalado no arranjo de 0,45 mx 0,49 m, promoveu a obtenção do maior valor da máxima curvatura, estimando-se o tamanho ótimo de parcela de seis plantas.

ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the optimum plot size to three sunflower hybrids in three spatial arrangements of plants. The uniformity test was installed in the experimental field of the Federal University of Recôncavo of Bahia, in Cruz das Almas, Brazil, in 2012. The plots were composed of six lines of 36 m, which were willing three spatial arrangements of plants: A1 (0,45 m x 0,49 m); A2 (0,70 m x 0,32 m) and A3 (0,90 m x 0,25 m), and each arrangement were distributed three sunflower hybrids: Hélio 250, Hélio 253 e Aguara 3. For the evaluation of the optimal plot size, at 110 days after sowing was harvested a sample of 180 basic units (plants) per plot, in which were evaluated the final plant height, the final diameter of the rod and the diameter of the chapter. Thirty-one plots sizes of three hybrids were simulated and for each variable assessed, wherein each plant was considered as a basic unit. The estimation of optimum plot size to the sunflower crop was calculated by the method of modified curvature maximum. The combined use of hybrid H253, installed in the arrangement 0.45 m x 0.49 m, promotes obtainment the greatest value of curvature maximum it was estimated the optimum plot size of six plants.

Avaliou-se o desempenho vegetativo e produtivo de plantas de amendoim (Arachis hypogaea L.) sob diferentes espaçamentos e densidades e em duas épocas de semeadura, tendo como primeira época o início da estação chuvosa (março-junho) e como segunda, o fim do período (julho-outubro) nas condições agroclimáticas do Recôncavo Baiano. O trabalho foi desenvolvido no campo experimental do Centro de Ciências Agrárias e Biológicas da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, no delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 3 + 1; três densidades de plantas: 5, 10, e 15 plantas m-1, três espaçamentos: 0,50 m, 0,65 m e 0,80 m entrelinhas, com um tratamento testemunha em covas espaçadas de aproximadamente 0,25 m x 0,30 m, com quatro repetições. As características agronômicas: altura final de plantas, número de ramificações finais e número de folhas foram determinados em 10 plantas da parcela útil, enquanto o volume de vagens frescas e a produtividade de vagens e grãos foram determinados com base na população de plantas. Conclui-se que a escolha do arranjo espacial que expressa maior produtividade de vagens e de grãos depende do objetivo comercial do produtor (volume ou massa) e da época de semeadura. A utilização de novos arranjos espaciais pelos agricultores do Recôncavo Baiano, se faz necessário, uma vez que a semeadura em covas (0,25 m x 0,30 m) mostra-se menos produtiva nas duas épocas.

The vegetative and productive performance of peanut plants, cultivated under different spacing and planting densities, at two sowings dates, in the raining season (march-june) and by July-October were evaluated in the agro ecologic conditions of the Recôncavo Region of the state of Bahia, Brazil. The experiment was carried out at the Experimental Station of the School of Agronomy, Federal University of Recôncavo of Bahia, in a randomized complete block design, with the following factorial arrangement: 3 x 3 + 1 (three plant densities: 5, 10, and 15 plants m-1 x three plant spacing: 0.50 m, 0.65 m, and 0.80 m, plus a control treatment with planting holes of approximately 0.25 m x 0.30 m, with four replications. The following agronomic characteristics were studied: final plant height, number of final branches, leaf number. Ten plants per plot were sampled for the evaluations, and the volume of fresh pods and grain yield was determined based on the final plant population of each plot. It was concluded that: the decision on the plant arrangement that gives the highest yield of pods and grains depends on the farmer's commercial interests (volume or mass) and also on the sowing dates. The utilization of new planting arrangements by the farmers from the Recôncavo region of Bahia is necessary, since the conventional planting system in holes (0.25 x 0.30), presents the lowest productivity, at both sowings dates.

As crescentes exigências do consumidor por uma aparência melhor do abacaxi 'Pérola' têm levado os produtores e intermediários a efetuarem aplicações do fitorregulador etefon sem o devido embasamento técnico-científico, com conseqüências negativas para os frutos e o material de plantio. Este trabalho visou a avaliar os efeitos de modos de aplicação e concentrações de etefon sobre a coloração da casca e outros aspectos externos e internos dos frutos de abacaxi 'Pérola', durante o armazenamento sob condições ambientais. Frutos verdosos foram colhidos e tratados em plantio comercial, em Itaberaba-BA, e, em seguida, armazenados e avaliados na Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas-BA. Em delineamento inteiramente casualizado, com esquema fatorial 4 x 3 + 1 e número variável de repetições (cinco ou mais), foram estudadas quatro concentrações (500 mg L-1, 1.000 mg L-1, 2.000 mg L-1 e 4.000 mg L-1) de etefon, ácido 2-cloroetilfosfônico, diluído em água, além do tratamento-testemunha (0 mg L-1), e três formas de aplicação (pulverização com jato tipo 'filete' dirigido a um lado do fruto na pré-colheita, pulverização sobre os frutos colhidos e acondicionados aleatoriamente em balaios na pós-colheita, e imersão dos frutos, por dez segundos, depois de colhidos, sem atingir as coroas). Aos quatro, cinco, sete e onze dias após a colheita, foram avaliados a coloração e a firmeza da casca, bem como a coloração, firmeza, translucidez, teores de sólidos solúveis totais (SST), acidez (ATT) e a relação SST/ATT da polpa. O etefon acelerou o amarelecimento dos frutos, sem afetar a firmeza da casca e a qualidade interna dos frutos. A imersão determinou amarelecimento mais rápido e uniforme da casca dos frutos do que o observado para as demais formas de aplicação. Os resultados obtidos permitem recomendar a imersão rápida dos frutos de abacaxi 'Pérola', logo após a colheita, em soluções de etefon, nas concentrações de 500 a 2.000 mg L-1.

The increasing demands by consumers for a better fruit appearance have influenced sellers and growers to apply for the growth regulator ethephon on 'Pérola' pineapples without scientifically based knowledge, leading to negative impacts on fruits and planting material (slips). This work aimed at evaluating the effects of application methods and concentrations of ethephon on rind color and other external and internal aspects of 'Pérola' pineapples during their storage under natural conditions. Green-ripe fruits were harvested and treated in a commercial orchard in Itaberaba, Bahia, Brazil, and then transported, stored and evaluated at Embrapa Cassava & Fruits, Cruz das Almas, Bahia. In a completely randomized experimental design with a 4 x 3 +1 factorial scheme and five or more replications, were studied four concentrations of ethephon (2-chloroethilphosphonic acid) in water (500 mg L-1, 1000 mg L-1, 2000 mg L-1 and 4000 mg L-1), besides the control (0 mg L-1), and three forms of application: small jet spraying on one side of the fruit (pre-harvest); broad spraying over the fruits harvested and placed into a basket; and dip immersion of the fruit into solutions during 10 seconds, without touching the crown. Evaluations were done at four, five, seven and eleven days after harvest, on rind color and firmness, as well as on color, translucence, total soluble solids (TSS), total titratable acidity (TTA) and TSS/TTA ratio of the pulp. Ethephon treatment accelerated fruit rind yellowing, without affecting rind firmness and pulp quality. Fast dip treatment of fruits determined a more rapid and even rind yellowing than that observed for the other application forms studied. Results allowed recommending 'Pérola' pineapple fruits to be treated by fast immersion into ethephon solutions at 500 to 2.000 mg L-1.

Avaliou-se o desempenho produtivo de três cultivares de soja, pertencentes a diferentes ciclos de maturação, instalados em épocas de semeadura normal, tardia e safrinha. Cada época constituiu experimento individual delineado em blocos casualizados num fatorial 3 x 3 (três cultivares: IAC-12, IAC-17 e IAC-19; três densidades de plantas: 10, 20 e 30 plantas.m-1), com três repetições. Os componentes da produção, destinados à avaliação do rendimento, número total de vagens por planta e número total de grãos por planta, foram determinados em 10 plantas aleatórias na parcela útil. A massa de 1000 grãos e o rendimento de grãos foram determinados com base na população final de plantas na área útil de cada parcela. Concluiu-se que: os caracteres componentes do rendimento apresentam variações entre eles, com efeito de compensação, no sentido de uniformizar o rendimento de grãos, entre cultivares, densidades e época de semeadura; o cultivar IAC-19 apresenta melhor desempenho para rendimento de grãos em época de semeadura safrinha, independente das densidades; a época de semeadura é o fator que mais influencia no rendimento de grãos.

Yield of three soybean cultivars and of three maturation dates, sowed on typical, late and autumn sowing dates was evaluated. Three individual and independent experiments, one for each sowing date, were carried out in a randomized block factorial design 3 x 3 with three replications (3 cultivars: IAC-12, IAC-17 and IAC-19; three planting densities: 10, 20, and 30 plants.m1). The yield components used for evaluation were: total number of pods and total number of grains, determined for 10 randomly choosen plants per plot. The weight 1,000 grains and grain yield were determined for each plot. Yield components showed differences among themselves, with a compensating effect among cultivars, densities, and sowing dates, providing a uniform grain yield. Cultivar IAC-19 showed the best grain yield performance in the autumn sowing date, independently of plant densities. Sowing date mostly affects grain yield.

O trabalho foi conduzido em Piracicaba, SP, com o objetivo de avaliar o desenvolvimento de três cultivares de soja cultivados em épocas de semeadura normal e tardia, em cinco densidades de plantio. Foram utilizados os cultivares de soja IAC-17, IAC-12 e IAC-19 com ciclos de maturação precoce, semi precoce e médio, respectivamente, conduzidos no espaçamento de 0,50 m e nas densidades de 10, 15, 20, 25 e 30 plantas.m-1. Adotou-se o delineamento em blocos ao acaso com 15 tratamentos (3 cultivares x 5 densidades), repetidos três vezes. Cada parcela foi composta por 5 linhas com 5 metros, onde foram avaliadas as seguintes características: altura final de planta, diâmetro da haste principal, número de nós e número de ramificações por planta. As conclusões foram: a) a redução no ciclo dos cultivares com o atraso da época de semeadura, ocorreu principalmente na fase reprodutiva; b) independente da época de semeadura, quanto maior a densidade de plantas na linha, maior a altura final de planta, menor o diâmetro da haste principal e menor o número de ramificações por planta e c) com o atraso da época de semeadura ocorreu diminuição no número de nós.

The present research was carried out in Piracicaba, SP, Brazil, to evaluate vegetative performance of three soybean cultivars at two sowing dates, at five plant densities. The cultivars used were: IAC-17, IAC-12 and IAC-19, with early, semi-early and medium maturation, respectively, sown at the typical planting date and late date. Each cultivar was sown at densities of 10, 15, 20, 25, and 30 plants.m-1. Experimental plots with five rows spaced 0.50 m and 5.0 m long were randomized in blocks, using a factorial design (3 cultivars x 5 plant densities), with three replications. Plant final height, main stem diameter, number of nodes, and number of branches per plant were evaluated. Reduction of cultivars cycle for the late sowing date occurred mainly during the reproductive phase. Independently of the planting date, the increase in plant density, implyed in an increased final plant height and in decreasing main stem diameter and number of branches per plant. Number of nodes in the main stem was reduced with the delay of the planting date.