Abstract Water deficit is an important climatic problem that can impair agriculture yield and economy. Genetically modified soybean plants containing the AtNCED3 gene were obtained aiming drought-tolerance improvement. The NCED3 gene encodes a 9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase (NCED, EC 1.13.11.51), an important enzyme in abscisic acid biosynthesis. ABA activates the expression of drought-responsive genes, in water-deficit conditions, targeting defense mechanisms and enabling plants to survive under low water availability. Results from greenhouse experiments showed that the transgene AtNCED3 and the endogenous genes GmAREB1, GmPP2C, GmSnRK2 and GmAAO3 presented higher expression under water deficit (WD) in the event 2Ha11 than in WT-plants. No significant correlation was observed between the plant materials and WD conditions for growth parameters; however, gas exchange measurements decreased in the GM event, which also showed 80% higher intrinsic water use when compared to WT plants. In crop season 2015/16, event 2Ha11 showed higher total number of pods, higher number of pods with seeds and yield than WT plants. ABA concentration was also higher in GM plants under WD. These results obtained in field screenings suggest that AtNCED3 soybean plants might outperform under drought, reducing economic and yield losses, thus being a good candidate line to be incorporated in the soybean-breeding program to develop drought-tolerant cultivars.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar os teores de óleo, proteína, ácidos graxos, isoflavonas e antocianinas, em grãos de soja de diferentes linhagens e estádios de maturação. Foram feitas avaliações quantos aos perfis químicos das linhagens com tegumento preto (BRM09-50995) e amarelo (BRM11-51428 e BRM08-50643), colhidas nos estágios de maturidade R6 (sementes imaturas), R7 (maturidade fisiológica) e R8 (maturação completa). Os teores de óleo e proteína aumentaram do estágio R6 para o R8, e BRM11-51428 apresentou o maior teor de proteína. Os teores de ácidos graxos palmítico, esteárico e linolênico foram maiores em R6, e os teores de ácidos linoleico e oleico foram maiores em R7 e R8, respectivamente. No estágio de crescimento R8, BRM11-51428 e BRM09-50995 apresentaram os maiores teores de ácido oleico e linoleico, respectivamente, e o menor teor de ácido linolênico. Os teores de isoflavonas glicosídeos e agliconas foram maiores em R8, enquanto as formas de malonil foram maiores em R7. Agliconas totais aumentaram cerca de três vezes de R6 para R8. BRM09-50995 apresentou o maior teor de isoflavonas totais e antocianinas, principalmente no estágio R8, o que torna esta linhagem uma opção para processar alimentos funcionais de soja.

Abstract: The objective of this work was to determine the oil, protein, fatty acid, isoflavone, and anthocyanin contents in soybean grains of different breeding lines and maturity stages. Evaluations were performed for the chemical profiles of black- (BRM09-50995) and of yellow-seed-coat (BRM11-51428 and BRM08-50643) breeding lines, harvested at the R6 (immature seeds), R7 (physiological maturity), and R8 (full maturity) maturity stages. Oil and protein contents increased from the R6 to the R8 stage, and BRM11-51428 showed the highest protein content. Palmitic, stearic, and linolenic fatty acids were higher at R6, and linoleic and oleic acids were higher at R7 and R8, respectively. At the R8 growth stage, BRM11-51428 and BRM 09-50995 showed the highest contents of oleic and linoleic acids, respectively, and the lowest content of linolenic acid. The amounts of isoflavone glucosides and aglucones were higher at R8, while malonyl forms were higher at R7. Total aglucones increased about three times from R6 to R8. BRM09-50995 showed the highest content of total isoflavones and anthocyanins, mainly at the R8 stage, which makes this lineage an option to process functional soybean food.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar como variáveis relacionadas a ramos e hastes contribuem para a produção de grãos em plantas individuais de soja (Glycine max), cultivada a diferentes densidades de plantio, em uma cultivar moderna com tipo de crescimento indeterminado. Um experimento de campo foi realizado nas safras 2013/2014 e 2014/2015, em delineamento de blocos ao acaso, com 12 repetições, tendo-se utilizado a cultivar NK7059 RR, a quatro densidades de plantio: 135, 235, 315 e 440 mil plantas por hectare. A produção de grãos por planta foi avaliada e representou a plasticidade fenotípica, enquanto o número de ramos por planta, a percentagem da produção de grãos oriunda dos ramos e os componentes de rendimento oriundos dos ramos e das hastes, separadamente, foram considerados como variáveis independentes. O número de vagens por planta nos ramos foi a variável mais determinante da plasticidade da soja. Além disso, o número de vagens por planta nas hastes, o número de ramos por planta e a percentagem da produção de grãos oriunda dos ramos também estiveram associados à plasticidade. De forma contrastante, o número de grãos por vagem e a massa de mil grãos nos ramos e nas hastes contribuíram pouco para a plasticidade da soja 'NK7059 RR'.

Abstract: The objective of this work was to evaluate how branch and stem variables contribute to grain yield in individual soybean (Glycine max) plants, cultivated at different planting densities, in a modern cultivar with indeterminate growth type. A field experiment was carried out during the 2013/2014 and 2014/2015 crop seasons, in a randomized complete block design with 12 replicates, using the cultivar NK7059 RR at four planting densities: 135, 235, 315, and 440 thousand plants per hectare. Grain yield per plant was evaluated and represented phenotypic plasticity, while the number of branches per plant, percentage of grain production in branches, and separate yield components from branches and stems were considered as the independent variables. The number of pods in branches per plant was found to be the most important variable for soybean plasticity. In addition, the number of pods per plant on stems, number of branches per plant, and the percentage of grain production in branches were also associated with plasticity. Contrastingly, the number of grains per pod and the mass of a thousand grains in the branches and stems contributed little to plasticity in 'NK7059 RR' soybean.

RESUMO Os fungos podem se adaptar a condições ambientais e produzir diferentes respostas fisiológicas. O objetivo deste estudo foi verificar a existência de ecótipos de temperatura para Sclerotinia sclerotiorum em isolados do Brasil e dos EUA. Dez isolados de S. sclerotiorum de regiões tropicais e subtropicais do Brasil e seis dos EUA foram avaliados para crescimento micelial, patogenicidade, agressividade em feijão, canola e soja e formação de apotécio em temperaturas contrastantes. Para o crescimento micelial, independente da origem do isolado, todos cresceram mais rápido a 20oC em comparação com 27oC. Para patogenicidade e agressividade, a severidade da doença foi maior a 20oC do que a 30oC, para todos isolados. Para produção de apotécio, somente isolados do Brasil foram capazes de produzir apotécio sem pré-condicionamento. Com pré-condicionamento a 4oC por 40 dias, os isolados do Brasil e dos EUA produziram apotécio. Nenhum dos 16 isolados foi capaz de produzir apotécio a 30oC, após 40 dias. Os resultados não mostraram uma adaptação de isolados de S. sclerotiorum do Brasil para crescer ou colonizar folíolos em temperaturas mais altas, em comparação com os isolados dos EUA. Apenas escleródios de isolados de S. sclerotiorum do Brasil foram capazes de germinar carpogenicamente sem pré-condicionamento.

ABSTRACT Fungi can adapt to environmental conditions and produce different physiological responses. The aim of this study was to verify the existence of Sclerotinia sclerotiorum temperature ecotypes in isolates from Brazil and the USA. Ten S. sclerotiorum isolates from tropical and subtropical regions of Brazil and six isolates from the USA were used to measure mycelial growth, pathogenicity and aggressiveness on bean, canola and soybean, as well as apothecial formation at contrasting temperatures. For mycelial growth, regardless of the origin, all isolates grew faster at 20°C, compared to 27°C. For pathogenicity and aggressiveness, disease severity was greater at 20°C than at 30°C considering all isolates. As regards apothecial production, only Brazilian isolates were capable of producing apothecia with no preconditioning. After preconditioning at 4°C during 40 days, isolates from Brazil and the USA produced apothecia. None of the 16 isolates was capable of producing apothecia at 30oC after 40 days. Results indicated no adaptation of S. sclerotiorum isolates from Brazil to grow or colonize leaflets at higher temperatures, compared to isolates from the USA. Only sclerotia from S. sclerotiorum isolates from Brazil were capable of germinating carpogenically without preconditioning.

ABSTRACT: We studied Spodoptera frugiperda development using different food sources in the laboratory and field. Newly hatched larvae were fed soybean, cotton, maize, wheat, and oat leaves. An artificial diet was used as the control. Duration of pre-pupal, pupal, and larva-adult period, pupal weight, sex ratio, survival, larva feeding preferences, oviposition preferences, and nutritional quality of different hosts were evaluated. Insects fed on wheat showed the shortest larva-adult period. The insects fed on cotton and soybean had longer larval development cycles and pupae of lower weight. Feeding preference was evident for third instar larvae and did not differ between wheat, oat, maize, and soybean, which were the preferred hosts. Moths oviposited to a greater extent on the upper canopy of wheat than that of other plants in both the no-choice and free-choice tests. Treatments influenced insect growth, food consumption, and digestion when nutritional variables were analyzed. Thus, grasses were better hosts for S. frugiperda development. Cotton was the least preferred food, followed by soybean. The present study can improve our understanding of S. frugiperda in these different crops and help in developing management strategies. Even though S. frugiperda is considered to be polyphagous, this pest is closely associated with grasses (maize, wheat, oat) and has lower potential as a soybean or cotton feeder. Howerver, S. frugiperda food intake regulation appears to be triggered by a complex of different mechanisms. Thus, S. frugiperda can also damage soybean and cotton and adapt to them in the absence of preferred hosts.

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de inseticidas autorizados emergencialmente para o controle de Helicoverpa armigera (Lepidoptera: Noctuidae) em soja. Sete inseticidas foram pulverizados em campo e, após 24 horas, folhas do ponteiro foram coletadas e oferecidas para lagartas de 2o instar em laboratório. Lagartas do 4o instar receberam a última folha trifoliolada que se encontrava completamente expandida no momento da pulverização. Outro grupo foi exposto a folhas coletadas a partir de 72 horas da pulverização. Em campo, seis inseticidas foram pulverizados e, em seguida, as plantas foram infestadas com lagartas de 2o e 3o instar. No primeiro estudo, flubendiamida, clorantraniliprole, clorfenapir, indoxacarbe e metoxifenozida causaram 100% de mortalidade do 4o instar aos oito dias após o início da exposição, enquanto baculovírus e Bacillus thuringiensis (Bt) propiciaram mortalidade de 60-75%, que evoluiu para 88-90% ao final da fase de pupa. Para o 2o instar, apenas flubendiamida e clorantraniliprole proporcionaram mortalidade de 100%. Flubendiamida, clorantraniliprole e clorfenapir apresentaram o menor tempo letal para o 4o instar, e flubendiamida e clorantraniliprole, para o 2o instar. Após 72 horas da pulverização, o desempenho dos inseticidas foi insatisfatório. Em campo, houve eficiência satisfatória de flubendiamida, espinosade, baculovírus e Bt sobre lagartas de 2o e 3o instar.

Abstract: The objective of this work was to evaluate the performance of insecticides authorized on an emergency basis to control of Helicoverpa armigera (Lepidoptera: Noctuidae) in soybean. Seven insecticides were sprayed on the field and, 24 hours after that, soybean pointer leaves were collected and offered to 2nd instar larvae in the laboratory. Fourth instar larvae received the last trifoliate leaf that was fully expanded at the time of spraying. Another larvae group was exposed to leaves collected from 72 hours onwards after spraying. In the field, six insecticides were sprayed, and then the plants were infested with 2nd and 3rd instar larvae. In the first study, flubendiamide, chlorantraniliprole, chlorfenapyr, indoxacarb, and methoxyfenozide caused 100% mortality of the 4th instar, eight days after the beginning of exposure, while baculovirus and Bacillus thuringiensis (Bt) caused 60-75% mortality, which reached 88-90% at the end of the pupal stage. For 2nd instar larvae, only flubendiamide and chlorantraniliprole caused 100% mortality. Flubendiamide, chlorantraniliprole, and chlorfenapyr showed the lowest lethal time for the 4th instar, and flubendiamide and chlorantraniliprole for the 2nd instar. Seventy-two hours after spraying, the performance of insecticides was not satisfactory. In the field, there was satisfactory efficiency of flubendiamide, spinosad, baculovirus, and Bt on 2nd and 3rd instar larvae.

Resumo:O objetivo deste trabalho foi avaliar a adequação do uso do método multivariado de análise de componentes principais (ACP), com uso do programa GGE biplot, para o agrupamento de genótipos de girassol quanto à sua reação à mancha de alternária (Alternariaster helianthi), e quanto à produtividade e ao teor de óleo. Sessenta e nove genótipos foram avaliados quanto à severidade da doença em campo, na fase de desenvolvimento R3, em sete safras, em Londrina, PR, com uso de uma escala diagramática própria, desenvolvida para esta doença. A produtividade e o teor de óleo também foram avaliados. Os dados foram padronizados com o programa Statistica, e o GGE biplot foi utilizado para ACP e exibição gráfica dos dados. Os dois primeiros componentes principais explicaram 77,9% da variação total. De acordo com o biplot poligonal, obtido com os dois primeiros componentes principais e as três variáveis resposta, os genótipos foram divididos em sete setores. Os genótipos alocados nos setores 1 e 2 apresentaram alta produtividade e alto teor de óleo, respectivamente, e os agrupados no setor 7 apresentaram tolerância à doença e alta produtividade, apesar de elevada severidade da doença. O método de análise de componentes principais com uso do GGE biplot é eficiente para agrupar genótipos de girassol com base nas variáveis estudadas.

Abstract:The objective of this work was to evaluate the suitability of the multivariate method of principal component analysis (PCA) using the GGE biplot software for grouping sunflower genotypes for their reaction to Alternaria leaf spot disease (Alternariaster helianthi), and for their yield and oil content. Sixty-nine genotypes were evaluated for disease severity in the field, at the R3 growth stage, in seven growing seasons, in Londrina, in the state of Paraná, Brazil, using a diagrammatic scale developed for this disease. Yield and oil content were also evaluated. Data were standardized using the software Statistica, and GGE biplot was used for PCA and graphical display of data. The first two principal components explained 77.9% of the total variation. According to the polygonal biplot using the first two principal components and three response variables, the genotypes were divided into seven sectors. Genotypes located on sectors 1 and 2 showed high yield and high oil content, respectively, and those located on sector 7 showed tolerance to the disease and high yield, despite the high disease severity. The principal component analysis using GGE biplot is an efficient method for grouping sunflower genotypes based on the studied variables.

O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da permeabilidade da parede da vagem na qualidade fisiológica das sementes de soja. As cultivares utilizadas foram Sant'Ana, FT-2, FT-10, Bossier, Davis e a linhagem F 84-7-30 com tegumento na cor preto. Coletaram-se vagens nos estádios de desenvolvimento R4, R5, R6, R7 e R8, sendo que os mesmos compuseram os tratamentos quanto à época de coleta. Avaliaram-se a permeabilidade e o conteúdo de lignina das vagens e das sementes no interior das mesmas. As sementes para os estudos foram obtidas logo após a maturidade plena (R8), sendo avaliadas a germinação, a condutividade elétrica e a viabilidade e o vigor pelo teste de tetrazólio. O delineamento experimental na avaliação das vagens foi em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, sendo nas parcelas genótipos de soja (seis) e nas subparcelas estádios de desenvolvimento (R4, R5, R6, R7 e R8) com quatro blocos. Na avaliação das sementes utilizou-se o mesmo delineamento reduzindo o número de tratamentos para 3 nas subparcelas (R6, R7 e R8). A permeabilidade da vagem variou com o genótipo e com o estádio de desenvolvimento, e influenciou o vigor das sementes, entretanto, sem afetar a viabilidade das sementes recém-colhidas. O conteúdo de lignina nas vagens não teve influência sobre a permeabilidade das mesmas.

The aim of this study was to evaluate the influence of pod wall permeability on the physiological quality of soybean seed. The cultivars studied were Sant'Ana, FT-2, FT-10, Bossier, Davis and the breeding line F 84-7-30, with a black seed coat. Pods were collected from plants at the R4, R5, R6, R7 and R8 development stages, which composed the treatments in regard to time of harvest. The parameters of permeability and the lignin content of the pods and the seeds within the pods were evaluated. The seeds were collected just after full maturity (R8), and the following tests were performed: germination, electrical conductivity, and tetrazolium, which determined seed viability and vigor. A randomized complete block design in a split-plot in time arrangement was used, with four replications per treatment. The soybean genotypes (six) composed the plots, and the split-plots consisted of the development stages (R4, R5, R6, R7 and R8). In seed evaluation, the same design was used, reducing the number of treatments to three in the split-plots (R6, R7 and R8). Pod permeability varied with the genotype and stage of development; this affected seed vigor, but not the viability of newly-harvested seeds. The pod lignin content did not show any influence on pod permeability.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a diversidade genética entre isolados de Sclerotinia sclerotiorum do Brasil e dos EUA, determinar sua variabilidade quanto à agressividade e verificar a existência de interação isolado-cultivar. A variabilidade dos isolados foi determinada por agrupamento de compatibilidade micelial (ACM), e a agressividade dos isolados, por meio de inoculações, com corte da haste, em cultivares de soja. Dois experimentos de ACM e dois de agressividade foram realizados, com dois conjuntos de isolados. O primeiro conjunto incluiu nove isolados, do mesmo campo de soja no Brasil, e nove da região Meio-Oeste dos EUA. O segundo conjunto incluiu 16 isolados de várias regiões do Brasil e um dos EUA. No primeiro conjunto, 18 isolados formaram 12 ACMs diferentes. No segundo conjunto, 81% dos isolados do Brasil formaram um único ACM. Nenhum ACM comum foi observado entre os isolados do Brasil e dos EUA. Os isolados apresentaram diferenças quanto à agressividade no primeiro conjunto de isolados, mas não no segundo. Embora a agressividade tenha diferido no primeiro conjunto, as cultivares de soja e os isolados não interagiram significativamente. A classificação das cultivares permaneceu a mesma, independentemente da diversidade genética, da diferença quanto à agressividade e da região ou país de origem do isolado. Resultados da seleção de cultivares de soja, realizada pelo método de inoculação de corte da haste nos EUA, podem ser utilizados como referência para pesquisadores no Brasil.

The objective of this work was to evaluate the genetic diversity among Sclerotinia sclerotiorum isolates from Brazil and the USA, assess their aggressiveness variability, and verify the existence of an isolate-cultivar interaction. Isolate variability was determined by mycelial compatibility grouping (MCG), and isolate aggressiveness by cut-stem inoculations of soybean cultivars. Two experiments for MCGs and two for aggressiveness were conducted with two sets of isolates. The first set included nine isolates from the same soybean field in Brazil and nine from the Midwest region of the USA. The second set included 16 isolates from several regions of Brazil and one from the USA. In the first set, 18 isolates formed 12 different MCGs. In the second set, 81% of the isolates from Brazil grouped into a single MCG. No common MCGs were observed among isolates from Brazil and the USA. The isolates showed aggressiveness differences in the first set, but not in the second. Although aggressiveness differed in the first set, soybean cultivars and isolates did not interact significantly. Cultivar rank remained the same, regardless of the genetic diversity, aggressiveness difference, and region or country of origin of the isolate. Results from screening of soybean cultivars, performed by the cut-stem method in the USA, can be used as reference for researchers in Brazil.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de 11 clones de copa de seringueira de Hevea pauciflora × H. guianensis, H. guianensis × H. pauciflora, H. pauciflora × H. rigidifolia e H. pauciflora resistentes ao fungo Microcyclus ulei, causador do mal-das-folhas, sobre o painel de CNS AM 7905 (seleção primária de H. brasiliensis), durante 14 anos nas condições edafoclimáticas da Amazônia tropical úmida. Foram avaliados: produtividade de borracha seca durante sete anos, aspectos anatômicos, características fisiológicas do látex, estado nutricional das plantas e métodos de sangria (oriental e amazônica). Os clones de copa CPAA C 01, 06 e 45 produziram, na média, mais de 1,4 t ha- 1 ano- 1 de borracha seca, seguido pelos clones CPAA C 13, 14, 15, 16 e 20, com produtividade acima de 1,0 t ha-1 ano- 1, enquanto os clones CPAA C 18, CPAA C 33 e CBA 2 registraram produtividade inferior a 0,9 t ha-1 ano- 1. A concentração de Pi e Mg no látex e os teores foliares de K e Cu estão relacionados com a produtividade dos clones CPAA C 01, 06 e 45, sendo esses fatores importantes no programa de seleção de clones de copa de seringueira. Em plantio comercial, o método da sangria oriental é mais eficiente que a amazônica.

The objective of this study was to evaluate the performance of eleven clones of rubber tree crown of Hevea pauciflora × H. guianensis, H. guianensis × H. pauciflora, H. pauciflora × H. rigidifolia and H. pauciflora, resistant to fungi Microcyclus ulei, causing the South American leaf blight (SALB). Scions were grafted onto CNS AM 7905 (primary selection of H. brasiliensis), and grown for 14-years period in the humid tropical Amazon. Dry rubber yield over seven-years, plant nutritional status, anatomical and physiological characteristics of the latex, and methods of tapping (oriental and amazonian) were evaluated. The crown clones of CPAA C 01, 6 and 45 produced, on average, more than 1.4 t ha-1 year- 1 of dry rubber, followed by clones CPAA C 13, 14, 15, 16 and 20, with yields above 1.0 t ha-1 year- 1, while the clones CPAA C 18, CPAA C 33 and CBA 2 had yields lower than 0.9 t ha-1 year- 1. The Pi and Mg concentrations in latex and leaf K and Cu concentrations were associated with the productivity of clones CPAA C 01, 06 and 45, being important traits for selection of rubber tree crown clones. In commercial plantation, the oriental method of tapping is more efficient than the amazonian method.

A dispersão e a persistência de Beauveria bassiana e Metarhizium anisopliae mediante aplicações por polvilhamento e pulverização em óleo de soja em campos de soja foram estudados. A dispersão fúngica foi avaliada a partir de uma área central mediante a amostragem de folíolos sobre oito transectos dispostos em anéis concêntricos em intervalos de 20 m até 100 m da área central. A densidade de unidades formadoras de colônias (UFC) por unidade de área foliar foi determinada mediante lavado dos folíolos de soja em água contendo Tween 80 e plaqueamento das suspensões em água em meio seletivo dodine-aveia-agar. A dispersão espacial de B. bassiana no campo de soja foi significativamente maior quando os conídios foram aplicados com óleo em comparação com a aplicação por polvilhamento. Não foram observadas diferenças significativas no número de UFC de M. anisopliae entre as parcelas pulverizadas ou polvilhadas. As aplicações em óleo favoreceram a dispersão de B. bassiana na cultura da soja, mas não a de M. anisopliae. As misturas em caulim não são apropriadas para a dispersão de B. bassiana ou de M. anisopliae.

The dispersal and persistence of Beauveria bassiana and Metarhizium anisopliae following application in soybean fields as kaolin dust and sprays of soybean oil formulations were investigated. Fungal dispersion was evaluated from a centrally-treated area by sampling leaflets on eight transects at 20-m intervals in concentric rings up to 100 m from the central area. Density of colony-forming units (CFU) per unit leaf area was determined by washing the soybean leaflets in water containing Tween 80, and plating the aqueous suspensions on an oatmeal-dodine semi-selective agar medium. Spatial dispersal of B. bassiana in soybean field was significantly higher when conidia were applied as an oil formulation compared with a kaolin dust formulation. No significant differences were observed in M. anisopliae CFU number between sprayed or dusted plots. Oil-based formulations favor the dispersal of B. bassiana in soybean crops, but not the dispersal of M. anisopliae. Kaolin-based formulations are not suitable for B. bassiana or M. anisopliae dispersal.

O objetivo deste trabalho foi analisar mudanças no perfil de isoflavonas, determinado por meio de cromatografia líquida de alta eficiência, em diferentes estágios do processamento e após refrigeração de 'tempeh'. Para a produção do 'tempeh', grãos de soja limpos das cultivares BR 36 (baixo teor de isoflavonas) e IAS 5 (alto teor) foram descascados, e os cotilédones foram hidratados e, em seguida, cozidos por 30 min em água fervente. Em seguida, esporos do fungo Rhizopus microsporus var. oligosporus foram inoculados nos cotilédones cozidos e resfriados, e incubados a 32ºC por 6, 12, 18 e 24 horas em sacos perfurados de polipropileno, para fermentação. O 'tempeh' resultante foi refrigerado por 6, 12, 18 e 24 horas. Após 24 horas de fermentação, os teores de glicosídeos de isoflavonas reduziram-se em 50%, e os das formas agliconas aumentaram, em ambas as cultivares. Após o cozimento, as formas malonil reduziram-se em 83%. A refrigeração por menos de 24 horas não afetou o perfil de isoflavonas no 'tempeh' das duas cultivares, o que é um bom indicador de sua qualidade. O 'tempeh' mantém os altos e baixos conteúdos de isoflavonas das cultivares, o que indica que as diferenças entre cultivares, para esta característica, devem ser consideradas durante o processamento de 'tempeh'.

The objective of this work was to analyze changes in the isoflavone profile, determined by high performance liquid chromatography, at different processing stages and after refrigeration of tempeh. For tempeh production, clean soybean grains from cultivars BR 36 (low isoflavone content) and IAS 5 (high) were dehulled, and the separated cotyledons were hydrated and then cooked in boiling water for 30 min. Spores of the fungus Rhizopus microsporus var. oligosporus were inoculated in the cooked and cooled cotyledons, and incubated at 32ºC for 6, 12, 18, and 24 hours in perforated polypropylene bags, for fermentation. The resulting tempeh was stored at 4ºC for 6, 12, 18, and 24 hours. After 24-hour fermentation, isoflavone glucosides were 50% reduced, and the aglycone forms in the tempeh from both cultivars was increased. The malonyl forms reduced 83% after cooking. Less than 24 hours of refrigeration did not affect the isoflavone profile of tempeh from either cultivar, which is a good indicator of its quality. The tempeh maintains the high and low isoflavone content of the cultivars, which indicates that cultivar differences in this trait should be considered when processing tempeh.

O objetivo deste trabalho foi validar, pela técnica de PCR quantitativo em tempo real (RT-qPCR) genes para serem utilizados como referência em estudos de expressão gênica em soja, em ensaios de estresse hídrico. Foram avaliados quatro genes comumente utilizados em soja: Gmβ-actin, GmGAPDH, GmLectin e GmRNAr18S. O RNA total foi extraído de seis amostras: três amostras de raízes em sistema de hidroponia com diferentes intensidades de déficit hídrico (0, 25, 50, 75 e 100 minutos de estresse hídrico), e três amostras de folhas de plantas cultivadas em areia com diferentes umidades do solo (15, 5 e 2,5% de umidade gravimétrica). Os dados brutos do intervalo "cycle threshold" (Ct) foram analisados, e a eficiência de cada iniciador foi calculada para uma analise da Ct entre as diferentes amostras. A aplicação do programa GeNorm foi utilizada para a avaliação dos melhores genes de referência, de acordo com a estabilidade. O GmGAPDH foi o gene menos estável, com o maior valor médio de estabilidade de expressão (M), e os genes mais estáveis, com menor valor de M, foram o Gmβ-actin e GmRNAr18S, tanto nas amostras de raízes como nas de folhas. Estes genes podem ser usados em RT-qPCR como gens de referência para análises de expressão gênica.

The objective of this work was to validate, by quantitative PCR in real time (RT-qPCR), genes to be used as reference in studies of gene expression in soybean in drought-stressed trials. Four genes commonly used in soybean were evaluated: Gmβ-actin, GmGAPDH, GmLectin and GmRNAr18S. Total RNA was extracted from six samples: three from roots in a hydroponic system with different drought intensities (0, 25, 50, 75 and 100 minutes of water stress), and three from leaves of plants grown in sand with different soil moistures (15, 5 and 2.5% gravimetric humidity). The raw cycle threshold (Ct) data were analyzed, and the efficiency of each primer was calculated for an overall analysis of the Ct range among the different samples. The GeNorm application was used to evaluate the best reference gene, according to its stability. The GmGAPDH was the least stable gene, with the highest mean values of expression stability (M), and the most stable genes, with the lowest M values, were the Gmβ-actin and GmRNAr18S, when both root and leaves samples were tested. These genes can be used in RT-qPCR as reference gene for expression analysis.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da umidade e da temperatura do solo no desenvolvimento de Sclerotium rolfsii sobre palhas de soja, milho e trigo. A palha de trigo proporcionou a formação de menor quantidade de escleródios. Umidade do solo intermediária (70% da capacidade de campo) e temperaturas entre 25-30ºC favoreceram a formação de escleródios. Na faixa de 30-35ºC, nenhum escleródio foi produzido em qualquer tipo de palha.

The objective of this work was to evaluate the effect of moisture and temperature on the development of Sclerotium rolfsii on soybean, corn, and wheat straw. Wheat straw produced the lowest number of sclerotia. Intermediate soil moisture level (70% of field capacity), and temperatures ranging between 25-30ºC favored sclerotia development. No sclerotia were formed at temperatures between 30-35ºC, on any type of straw.

Parâmetros fisiológicos de cultivares de cana-de-açúcar submetidas ao déficit hídrico. Para investigar o processo envolvido na susceptibilidade de plantas de cana-de-açúcar ao déficit hídrico, diferentes parâmetros fisiológicos foram avaliados em cultivares tolerantes (SP83-2847 e CTC15) e sensível (SP86-155) ao déficit hídrico. O déficit hídrico afetou o aparato fotossintético de todas as plantas de forma diferenciada dentro e entre as cultivares. A taxa fotossintética e condutância estomática diminuíram significativamente para todas as cultivares submetidas ao déficit hídrico. Nas plantas controle das cultivares tolerantes (SP83-2847 e CTC15) a taxa fotossintética foi maior do que a cultivar sensível (SP86-155). A cultivar CTC15 apresentou O teor relativo de água mostrou que a cultivar CTC15 apresentou o maior teor relativo de água durante o período de déficit hídrico. A eficiência fotossintética da cultivar SP83-2847 foi mais estável nos últimos dias do tratamento experimental, sugerindo que o decréscimo do teor relativo de água estimulou o ajustamento da capacidade fotossintética para tolerar as mudanças da disponibilidade hídrica. De modo geral, as cultivares tolerantes SP83-2847 e CTC15, apresentaram melhor desempenho fotossintético do que a cultivar sensível SP86-155. Os dados permitem sugerir que tais parâmetros fisiológicos podem ser usados na avaliação e distinção de genótipos de cana-de-açúcar tolerantes e sensíveis ao déficit hídrico.

To investigate the processes involved in the susceptibility of sugarcane plants to water deficit, several physiological parameters were evaluated in drought tolerant (SP83-2847 and CTC15) and sensitive (SP86-155) cultivars. The water deficit affected the photosynthetic apparatus of all the plants in different ways, within and among cultivars. The photosynthetic rate and stomatal conductance decreased significantly in all cultivars submitted to water deficit. In control plants of the tolerant cultivars (SP83-2847 and CTC15) the photosynthetic rate was higher than in the sensitive cultivar (SP86-155). Cultivar CTC15 showed the highest relative water content during the dry period. The quantum efficiency photosystem II of cultivar SP83-2847 was more stable in the last days of the experimental treatment, suggesting that the decline in relative water content stimulated an adjustment of photosynthetic capacity to tolerate the changes in water availability. As a whole, the tolerant SP83-2847 and CTC15 cultivars exhibited a better photosynthetic performance than the sensitive SP86-155 cultivar. The data suggest that these physiological parameters can be used in the evaluation and distinction of drought tolerant and sensitive sugarcane genotypes.