RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar a condição metabólica nutricional de ovelhas Santa Inês no período pré-parto e pós-parto, a fim de evitar a toxemia. Foram utilizadas 50 ovelhas adultas da raça Santa Inês criadas sobre a mesma condição de manejo e alimentação, distribuídas em cinco grupos, de acordo com o período de gestação: T -60 (60 dias antes do parto), T-30 (30 a 21 dias antes do parto), T0 (no parto até 4 dias após o parto), T+30 (30 dias após parto) e T+60 (60 dias após o parto). A coleta de sangue foi conduzida pela manhã por venopunção da jugular em dois tubos a vácuo. Foram avaliados os seguintes metabólitos: protéico (proteína total, albumina, globulina e uréia), energético (glicose e ß-hidroxibutirato) e mineral (magnésio (Mg), cálcio (Ca) e fósforo (P)). Para determinar as diferenças entre as médias foi aplicado o teste Tukey a 5% de probabilidade. As concentrações séricas do metabolismo protéico (proteínas totais, albumina, globulinas), mineral (Mg, Ca e P) e energético (glicose) em função das fases experimentais apresentaram diferenças significativas (P<0,05), onde as médias de β-hidroxibutirato mantiveram-se dentro dos valores de referência para a raça. Nenhuma das fases de gestação apresentou deficiências metabólicas nos aportes proteico e energético em função da dieta e da fase de manejo testada. O mineral cálcio apresentou níveis diminutos ao final da gestação e no inicio da lactação.
SUMMARY This study aimed to evaluate the nutritional metabolic condition of Santa Ines ewes in antepartum and postpartum period, in order to avoid toxemia. Were used 50 Santa Ines ewes management under the same condition of handling and feeding, distributed into five groups, according to the gestation period: G1 - P-60 (60 days before partum), G2 - P-30 (30 to 21 days before partum), G3 - P0 (at partum to 4 days post partum), G4 - P+30 (30 days after partum) and G5 - P+60 (60 days after partum). The blood collection was conducted in the morning by venipuncture of the jugular in two vacuum tubes. The metabolites evaluated were: protein metabolism (total protein, albumin, globulin and urea), energy (glucose) and mineral (magnesium (Mg), calcium (Ca) and phosphorus (P)). To determine the differences between the means was applied the Tukey test at 5% probability. The serum concentrations of the protein metabolism (total protein, albumin and globulins), the mineral metabolism (calcium, phosphorus and magnesium) and the energy metabolism (glucose) according to the experimental phase showed significant differences (P<0.05), where the average β-hydroxybutyrate remained within the reference values for the breed. None of gestation stages presented metabolic deficiencies in protein and energy inputs for the diet and tested management phase. The mineral calcium showed low levels at the end of gestation and early lactation.