Resumo Este estudo objetivou determinar a remoção do glifosato de soluções aquosas por adsorção com carvão ativado pulverizado, considerando a possibilidade de inclusão desse método como tratamento de efluentes a ser adotado para o reúso não potável. A técnicas de análise de Pareto e a análise de superfície de resposta foram utilizadas para avaliar a eficiência e as condições do processo e seus efeitos. O adsorvente utilizado foi o Biocarbon PVU Tobasa, carvão ativado pulverizado, fabricado pela Tobasa Bioindustrial de Babaçu S.A, a partir do endocarpo do coco babaçu (Attalea ssp) através de um processo de ativação física com vapor de água. Os testes de adsorção foram realizados mantendo a concentração inicial do agrotóxico em 79,5 mg/L. Os resultados obtidos mostram os efeitos das variáveis correlacionadas, obtendo-se a otimização dos dados experimentais, atingindo a eficiência de remoção de aproximadamente 60% do glifosato, para uma dosagem de adsorvente de 3,2 g, pH 4,6 e velocidade de agitação. 170 rpm. Verifica-se que o carvão ativado pode ser utilizado como adsorvente na remoção do glifosato, mesmo em altas concentrações, demonstrando ser uma alternativa de tratamento para águas residuárias, capaz de obter água para a prática do reúso não potável, quanto à presença do glifosato. pulverizado potável SA S S.A Attalea ssp 795 79 5 79, mgL mg L mg/L correlacionadas obtendose obtendo se experimentais 60 32 3 2 3, g 46 4 6 4, agitação 17 rpm Verificase Verifica concentrações residuárias 7 1

Abstract This study aimed to determine the removal of glyphosate from aqueous solutions by adsorption with pulverized activated carbon, considering the possibility of including this method as an effluent treatment to be adopted for non-potable reuse. Pareto analysis techniques and response surface analysis were used to evaluate the efficiency and conditions of the process and its effects. The adsorbent used was Biocarbon PVU Tobasa, pulverized activated carbon, manufactured by Tobasa Bioindustrial de Babaçu S.A, from the endocarp of the babassu coconut (Attalea ssp) through a process of physical activation with water vapor. The adsorption tests were carried out keeping the initial concentration of the pesticide at 79.5 mg/L. The results show the effects of the correlated variables, obtaining the optimization of the experimental data, reaching the removal efficiency of approximately 60% of the glyphosate, for an adsorbent dosage of 3.2 g, pH 4.6 and speed of agitation 170 rpm. It is verified that activated carbon can be used as an adsorbent in the removal of glyphosate, even at high concentrations, proving to be an alternative treatment for wastewater, capable of obtaining water for non-potable reuse, regarding the presence of glyphosate. nonpotable non potable reuse SA S A S.A Attalea ssp vapor 795 79 5 79. mgL mg L mg/L variables data 60 32 3 2 3. g 46 4 6 4. 17 rpm concentrations wastewater 7 1

Resumo Considerando a importância do desenvolvimento de tecnologias simplificadas e de controle social nas ações de saneamento, este estudo investigou a utilização da laterita para remoção de fósforo em efluentes sintéticos, por adsorção, como alternativa de baixo custo com possibilidade de reuso do efluente gerado, para comunidades onde o acesso ao saneamento é limitado. No delineamento experimental, foram utilizadas as variáveis pH, tempo de contato, granulometria e dosagem de laterita. O planejamento fatorial foi usado para processamento, otimização e conveniência. Observou-se que a eficiência de remoção não interferiu significativamente em relação às variáveis pH e tempo de contato. A cinética dos experimentos em batelada mostrou que o tempo de contato ideal foi de 6,4 horas. A capacidade de adsorção foi plotada contra a concentração de equilíbrio e a isoterma de Freundlich e Langmuir. Apresentando-se a isoterma de Langmuir como a mais adequada para adsorção de fósforo. Os resultados mostram que a laterita foi eficaz na adsorção de fósforo na ordem de remoção de 87%, mostrando-se um potencial material adsorvente.

Abstract Considering the importance of the development of simplified technologies and social control in sanitation actions, this study investigated the use of laterite for phosphorus removal in synthetic effluents, through adsorption, as a low-cost alternative with the possibility of reusing the generated effluent, for communities where access to sanitation is limited. In the experimental design, the variables pH, contact time, granulometry and laterite dosage were used. Factorial planning was used for processing, for optimization and desirability. It was observed that the removal efficiency did not have significant interference in relation to the pH and contact-time variables. The kinetics of the batch experiments showed that the ideal contact time was 6.4 hours and pH of around 4. The adsorption capacity was plotted against equilibrium concentration for the Freundlich and Langmuir isotherms. The Langmuir isotherm was more suitable for phosphorus adsorption. The results show that laterite was effective in phosphorus adsorption in the order of removal of 87%, showing itself to be a potential adsorbent material.

Resumo A segregação é uma alternativa para redução do desperdício de matéria-prima durante o processamento do pescado, uma vez que removem das correntes de efluentes, os resíduos sólidos. Considerando-se a premissa, objetivou-se neste estudo, determinar a taxa de remoção teórica de compostos sólidos presentes em efluentes do processamento, empregando técnicas de segregação, como ação voltada para o desenvolvimento sustentável da indústria do pescado. Foram avaliadas taxas de remoção alcançadas, por diferentes tratamentos, para os parâmetros: sólidos totais, matéria orgânica e óleos e graxas, e verificada a eficiência da segregação das correntes de efluente, nas diferentes etapas do processamento do pescado, por meio de análise estatística descritiva. A segregação recuperou de 31% a 70% de sólidos totais; de 15% a 97,50% de matéria orgânica, e de 10% a 63% de óleos e graxas, que poderão ser empregados como matéria prima para novos produtos, permitindo minimizar a concentração do efluente final.

Abstract Segregation techniques represent a sustainable alternative to minimize wastes of raw material in processing industries. This study considered the premise; its purpose was to use segregation techniques to determine the theoretical removal rate of solid compounds present in processing effluents, in order to support the sustainable development of the fish industry. The removal rates obtained for different treatments were evaluated for the parameters: total solids, organic matter and oils and greases, and the efficiency of the segregation of the effluent streams in the different stages of fish processing was evaluated through descriptive statistical analysis. The segregation recovered from 31% to 70% of total solids; from 15% to 97.50% of organic matter, and from 10% to 63% of oils and greases. These results indicates that the raw material can be used in new products, leading to reduced final-effluent concentration.

Resumo Os problemas mais comuns em indústrias processadoras de pescado estão relacionados ao alto consumo de água e à geração de efluente contendo cargas orgânicas concentradas. Sendo o reuso uma alternativa para o desenvolvimento sustentável na indústria, este estudo teve como objetivo avaliar o potencial de reciclo de efluentes gerados em uma indústria processadora de pescado. Para isto, realizou-se a caracterização do efluente industrial final empregando métodos padrões para a análise de esgoto da American Public Health Association, APHA (2005). Em adição, foram avaliados tratamentos empregados capazes de produzir efluentes que atendem aos requisitos preconizados por regulamentos de diferentes países para o reuso e reciclo. Os resultados obtidos demonstraram que os efluentes com menores cargas orgânicas, como os da barreira sanitária e lavagem de monoblocos, podem ser submetidos a tratamentos que priorizem a remoção de nutrientes e sólidos para posterior reciclo. Para o efluente proveniente de etapas do cilindro de lavagem e da evisceração, recomenda-se previamente a remoção dos resíduos sólidos grosseiros, de maneira que o efluente quando submetido a tratamento possa alcançar qualidade para o reuso industrial. Destaca-se ainda a possibilidade de tratar esses efluentes de modo que atendam as características de água potável, o que suscita a possibilidade de uso no processamento do pescado propriamente dito, considerando-se a necessidade de revisão das normas e de medidas de controle de uso de forma a impedir danos microbiológicos ao produto e riscos ao manipulador e ao consumidor final.

Abstract The most common problems in the fish processing industry relate to high water consumption and the generation of effluents with concentrated organic loads. Given that reuse can represent an alternative for sustainable development, this study sought to assess the potential for recycling effluents produced in a fish-processing plant. In order to do so, the final industrial effluent was analyzed using the American Public Health Association standard effluent-analysis method (APHA, 2005). In addition, the study assessed treatments which produce effluents meeting the requirements prescribed by different countries' regulations for reuse and recycling. The results found that effluents with smaller organic loads, such as those from health barriers and monoblock washing, can be treated in order to remove nutrients and solids so that they can be subsequently reused. For effluents produced by the washing and gutting cylinders, it is recommended that large fragments of solid waste be removed beforehand. Effluents can in this way attain a quality compatible with industrial reuse. This study further highlights the possibility of treating effluents so as comply with drinking water standards. This would potentially allow them to be used within the actual fish-processing procedure; in such a case, a revision of standards and measures for controlling use should be considered to prevent microbiological damage to products and risks to handlers and final consumers.

Este trabalho objetivou contribuir para a construção de estratégias de suporte ao controle social em ações de saneamento, por meio da realização de pesquisas que reuniram experiências de estratégias de controle social em políticas públicas consolidadas e em saneamento e analisou-as à luz do pensamento de Raymundo Faoro, e outros teóricos das ciências sociais que trabalharam o controle social e os temas correlatos. Como resultados diagnosticou-se a ascendência do poder executivo nas instâncias participativas, a falta de estrutura e subsídio para a participação da comunidade, tendência à tecnificação do discurso nas políticas públicas, ausência de educação para a cidadania e fragmentação das políticas públicas. Concluindo-se que se faz necessário: flexibilizar as estratégias para adaptá-las aos contextos locais; promover a participação dos cidadãos; construir redes interdisciplinares na implementação de ações de saneamento; utilizar metodologias que acessem a demanda e o conhecimento popular, e a inclusão de avaliação qualitativa do processo.

This study aims to contribute to the development of strategies to support the social control of sanitation actions. The current research is based on experiences of social control strategies related to sanitation and policies in other more consolidated sectors, analyzed here in light of the theories of Raymundo Faoro and other social scientists who study social control and related topics. Findings revealed a growing involvement of the executive in participatory bodies, a lack of infrastructure and subsidies for community participation, a tendency toward the technification of the discourse on public policy, an absence of citizenship education, as well as the fragmentation of public policies. The study concludes that it is essential to prioritize flexible strategies which can be adapted to local contexts; to promote citizen participation; to develop interdisciplinary networks for the implementation of sanitation; and to use methodologies which take into account popular demands and knowledge. Furthermore, it is important to implement a process for the qualitative evaluation of these strategies.

Este estudio ha objetivado contribuir a las estrategias de construcción al control social en las acciones de saneamiento, mediante investigación que reunió las experiencias de estrategias de control social en las declaraciones de política pública y de saneamiento y analizados a la luz de Raymundo Faoro, y otros teóricos de las ciencias sociales. Como resultados se diagnosticó predominio del poder ejecutivo en los órganos de participación, la falta de infraestructura y de subvenciones para la participación comunitaria, la tecnificación del discurso como tendencia en las políticas públicas, ausencia de educación para la ciudadanía y la fragmentación de las políticas públicas. Concluyendose ser necesario: estrategias flexibles para adaptarse a los contextos locales, promocionar la participación ciudadana, la construcción de redes interdisciplinarias en la aplicación de las acciones de saneamiento, utilizando metodologías que oportunicen el acceso a la demanda popular y el conocimiento, y la inclusión de la evaluación cualitativa del proceso.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o tratamento de água bruta proveniente de um reservatório de água, utilizando instalação piloto de dupla filtração (DF), composta por filtro ascendente de pedregulho (FAP) e filtro rápido descendente de areia (FRD), seguida de uma unidade de pós-tratamento com carvão ativado granular (CAG). Adicionalmente, foi verificado o efeito da pré e interoxidação (entre o FAP e o FRD) na eficiência global do tratamento e na formação de subprodutos orgânicos halogenados (SOH). Em função dos resultados obtidos, foi observado que a pré-oxidação melhorou a qualidade do efluente do FAP e a interoxidação favoreceu que resultassem valores menores de turbidez e cor no efluente do FRD. O processo de tratamento por adsorção em carvão ativado granular, utilizado como pós-tratamento, mostrou-se eficiente para assegurar a qualidade dos efluentes finais nos ensaios realizados, especialmente, em relação à remoção de matéria orgânica, cianobactérias e cor. As concentrações máximas de SOH encontrados nos efluentes do FRD e do FCAG não ultrapassaram os valores limites da Portaria nº 2.914/2011 do Ministério da Saúde.

This study evaluated the treatment of raw lake water using a double filtration (DF) pilot plant consisting of an up-flow gravel filter (UGF) in series with a down-flow sand filter (DSF) and followed by a post-treatment granular activated carbon (GAC) unit. Additionally, the study examines the effect of pre and inter-oxidation (between UGF and DSF) on overall efficiency in the treatment and the formation of halogenated organic byproducts (HOB). According to the results obtained, it was observed that the pre-oxidation improved the quality of the UGF effluent and the inter-oxidation favored lower values of turbidity and color in the DSF effluent. Also, the treatment process by adsorption on granular activated carbon, used as a post-treatment, was efficient to ensure the quality of final effluent in the tests, especially regarding the removal of organic matter, cyanobacteria, and color. The maximum concentrations of HOB found in the effluents from the DSF and GAC did not exceed the limits of the Brazilian drinking water standards (Portaria nº 2.914/2011).