A mandioca é cultivada em todos os Estados brasileiros e isto demanda a obtenção de informações específicas a respeito das cultivares mais utilizadas. Neste estudo, nove cultivares de mandioca para indústria (IAC 12, IAC 13, IAC 14, IAC 15, Roxinha, Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa Catarina e Espeto) foram avaliadas, quanto a características de crescimento e de fenologia e quanto à produtividade de raízes. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. IAC 14 apresentou o maior porte, enquanto IAC 15, Fécula Branca e Espeto, os menores. Fécula Branca e Espeto apresentaram apenas uma haste por planta. A ramificação de hastes ocorreu em todas as cultivares, com exceção de Fibra, e em diferentes épocas. Branca de Santa Catarina foi a primeira a florescer. IAC 14 apresentou produtividade de raízes superior a Branca de Santa Catarina, IAC 12, Fécula Branca, Espeto, IAC 13 e IAC 15. A massa seca de raízes de IAC 12 foi superior a Roxinha e Branca de Santa Catarina. Características relacionadas à parte aérea diferiram entre as cultivares, enquanto número, massa individual, comprimento e diâmetro de raízes não diferiram. Os resultados permitiram concluir que as cultivares estudadas apresentaram distintas características fenológicas e de crescimento, bem como diferentes produtividades de raiz.
Cassava is cultivated in all Brazilian States, what demands specific information about the most used cultivars. In this study, nine cassava cultivars for industry (IAC 12, IAC 13, IAC 14, IAC 15, Roxinha, Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa Catarina, and Espeto) were evaluated, concerning growth and phenological attributes, as well as roots yield. The experimental design was randomized blocks, with four replications. IAC 14 was the highest cultivar, while IAC 15, Fécula Branca, and Espeto were the smallest ones. Fécula Branca and Espeto presented just one stem per plant. Branching was present in all cultivars, except for Fibra, and at different times. Branca de Santa Catarina was the first one to bloom. IAC 14 showed higher roots yield than Branca de Santa Catarina, IAC 12, Fécula Branca, Espeto, IAC 13, and IAC 15. Roots dry matter for IAC 12 was higher than for Roxinha and Branca de Santa Catarina. The aerial part features differed among cultivars, while root number, individual mass, length, and diameter did not differ. Results showed that those cultivars presented different growth and phenological features, as well as different root yields.