Resumo: Para que a germinação das sementes de batata-doce (Ipomoea batatas) ocorra, é necessária a superação da dormência, o que dificulta a avaliação do potencial fisiológico das sementes. Objetivou-se nesta pesquisa definir metodologia para superação da dormência de sementes de batata-doce e o uso da análise de imagens para determinar a qualidade física e fisiológica das sementes. Foram utilizados quatro genótipos de sementes de batata-doce, UFVJM-5, UFVJM-22, UFVJM-38 e UFVJM-65. Para a superação da dormência foi testado a escarificação química com H2SO4 a 98% por 10 e 20 minutos, água quente a 95 °C por 10 e 20 minutos e escarificação mecânica com esmeril elétrico. Para avaliação da qualidade física, as sementes foram analisadas com raios X e classificadas em sementes cheias, vazias e malformadas. Por meio do sistema GroundEye®, foram quantificadas as características de dominâncias de cor, de geometria das sementes e comprimento de plântulas. Os tratamentos com escarificação mecânica com esmeril e ácido sulfúrico a 98%, pelo período de imersão de 20 minutos, são eficientes para a superação de dormência em sementes de batata-doce. Existem divergências genéticas entre os genótipos de batata-doce, promovendo a formação de grupos diferentes. As características de cor e geometria das sementes são as que mais contribuem para diversidade genética dos genótipos.

Abstract: For the germination of sweet potato (Ipomoea batatas) seeds to occur, it is necessary to overcome dormancy, which makes it difficult to assess their physiological potential. The aim of this research was to define a methodology to overcome the dormancy of sweet potato seeds and use image analysis to determine their physical and physiological quality. Four genotypes of sweet potato seeds were used, namely UFVJM-5, UFVJM-22, UFVJM-38 and UFVJM-65. To overcome dormancy, chemical scarification with 98% H2SO4 for 10 and 20 minutes, hot water at 95 °C for 10 and 20 minutes, and mechanical scarification with electric grinder were tested. To evaluate the physical quality, the seeds were analyzed with X-rays and classified as intact, empty and malformed seeds. Using the GroundEye® system, the characteristics of color dominance, seed geometry and seedling length were quantified. Treatments with mechanical scarification with grinder and 98% sulfuric acid, for an immersion period of 20 minutes, are efficient to break dormancy in sweet potato seeds. There are genetic divergences between sweet potato genotypes, promoting the formation of different groups. The characteristics of color and geometry of the seeds are the ones that most contribute to genetic diversity of genotypes.

Resumo: A couve (Brassica oleracea var. acephala) apresenta grande importância devido a sua facilidade de propagação, aceitabilidade e às suas propriedades nutracêuticas. O objetivo no presente trabalho foi realizar ajustes metodológicos para a condução do teste de tetrazólio em sementes de couve. Inicialmente foram realizados pré-testes com relação ao tempo de pré-condicionamento a 20 °C por 10 e 14 horas (tempos definidos pela curva de embebição) e métodos de remoção do tegumento das sementes de couve (remoção total do tegumento; corte na região distal ao eixo embrionário; corte longitudinal no maior sentido e sementes inteiras). Posteriormente, as metodologias mais eficientes foram avaliadas usando diferentes concentrações da solução do sal de tetrazólio (0,075%; 0,2%; 0,5% e 1,0%) e tempos (2, 4 e 6 h) de imersão das sementes na solução, utilizando-se quatro lotes. As sementes foram analisadas individualmente e classificadas como viáveis ou não viáveis. O teste de tetrazólio é eficiente para a avaliação da viabilidade de sementes de couve fornecendo resultados correlacionados com a germinação. As sementes de couve devem ser pré-condicionadas entre papel por 10 horas a 20 °C, e ter o tegumento removido para imersão em solução do sal de tetrazólio a 0,5% por 4 horas a 30 °C.

Abstract: Kale (Brassica oleracea var. acephala) has great importance due to its easy propagation, acceptability and nutraceutical properties. The aim of the present work was to make methodological adjustments to conduct the tetrazolium test in kale seeds. Pre-tests were initially carried out to assess the priming time at 20 °C for 10 and 14 hours (times defined by the imbibition curve) and methods of removing the coat of kale seeds (total removal of the seed coat; cut in the distal region to the embryonic axis; longitudinal cut along the longest axis and whole seeds). Subsequently, the most efficient methodologies were evaluated using different concentrations of the tetrazolium salt solution (0.075%; 0.2%; 0.5% and 1.0%) and times (2, 4 and 6 h) of seed immersion in the solution, using four lots. The seeds were analyzed individually and classified as viable or non-viable. The tetrazolium test is efficient for evaluating the viability of kale seeds, providing results correlated with germination. Kale seeds should be primed between paper for 10 hours at 20 °C, and the seed coat should be removed for immersion in a 0.5% tetrazolium salt solution for 4 hours at 30 °C.

Resumo:A cultura do girassol (Helianthus annuus L.) é hospedeira de inúmeros patógenos que podem ser transmitidos via sementes. Uma alternativa para o tratamento das sementes pode ser a aplicação de ozônio composto que tem sido usado em diversos segmentos na eliminação de microrganismos. Para avaliar a eficiência do ozônio no controle de patógenos em sementes de girassol foram utilizados três lotes da cultivar Embrapa 122. Para caracterização do perfil dos lotes determinou-se o grau de umidade, a primeira contagem de germinação, germinação, índice de velocidade de germinação, emergência, estande inicial, índice de velocidade de emergência e sanidade. Os lotes foram mantidos em ambiente rico em ozônio pelos períodos de 20, 60 e 120 minutos e sem ozônio (controle). Após os tratamentos as sementes foram submetidas à avaliação da qualidade fisiológica e sanitária, por meio dos testes já mencionados, além dos testes de envelhecimento acelerado, tetrazólio e incidência e severidade de fungos. Concluiu-se que o tratamento de sementes de H. annuus, cultivar Embrapa 122, com ozônio na concentração de 1741 ppmv (0.24 g/h), por 60 minutos, reduz a população fúngica de Alternariasp., Fusariumsp., Aspergillussp e Penicilliumsp. sem afetar o seu potencial fisiológico.

Abstract:Sunflower crops (Helianthus annuus L.) are a source of pathogens that can be transmitted by means of the seeds. An alternative for the treatment of seeds can be the application of an ozone compound, which has been used in various segments to eliminate microorganisms. Three lots of the Embrapa 122 variety have been used to assess the efficacy of ozone to control pathogens in sunflowers seeds. To typify the profile of the lots we have determined the moisture content, the first germination counting, the germination, the germination speed index, emergence, initial stand, emergence speed index and health. The lots have been stored in an ozone-rich environment for periods of 20, 60 and 120 minutes and without ozone (control). After the treatments, the seeds were tested to assess their health and physiological quality through the said tests as well as a test for accelerating aging, tetrazolium and incidence and severity of fungi. It has been concluded that the treatment for H. annuus seeds, Embrapa 122 variety, with ozone concentration of 1741 ppmv (0.24 g/h), for 60 minutes, reduces the fungal presence of Alternaria sp., Fusarium sp., Aspergillus sp. and Penicillium sp. without affecting their physiological potential.