Avaliou-se o efeito da substituição parcial do milho por sorgo granífero na dieta de suínos castrados sobre as características de desempenho, carcaça e avaliação econômica. Foram utilizados 27 machos híbridos, oriundos de linhagem comercial, com 19,66 ± 2,92kg de peso inicial, distribuídos em três tratamentos com porcentagens crescentes de sorgo granífero - 0%, 25% e 50% - em substituição ao milho, em um delineamento inteiramente casualizado. Foram avaliados: ganho diário de peso, consumo diário de ração, conversão alimentar, espessura de toucinho e parâmetros bioquímicos sanguíneos - ureia, proteínas totais, creatinina, glicose, triglicerídeos e colesterol. Para as características de carcaça foram avaliados: peso nas carcaças quente e fria, rendimento nas carcaças quente e fria, pH e temperatura nas carcaças quente e fria e peso de cortes industriais. Para o desempenho econômico foi calculado o custo da ração, custo do kg suíno e índices de custo médio e de eficiência econômica. Foi utilizada análise de regressão para as variáveis produtivas. Não foram encontrados efeitos para o desempenho e características de carcaça. Nas variáveis bioquímicas, foram encontrados efeitos lineares para a ureia e proteínas totais, com os animais com 0% de sorgo apresentando os maiores valores. Quanto ao desempenho econômico, o grupo com 50% de sorgo apresentou o menor índice de custo e o maior de eficiência econômica. Dessa forma, conclui-se que a substituição do milho pelo sorgo granífero em níveis de até 50% da dieta representa uma alternativa sustentável na suinocultura regional.

The study evaluated the effect of partial substitution of corn by sorghum in diet of castrated pigs and the effects on performance, carcass traits and economic feasibility. It were used 27 crossbred barrows from commercial line with 19.66 ± 2,92kg of initial live weight, divided in three groups with increasing rates of sorghum - 0%, 25% and 50% - replacing corn, distributed in a completely randomized design. The trial evaluated: daily weight gain, daily feed intake and feed:gain ratio, backfat thickness and blood biochemical parameters - urea, total proteins, creatinine, glucose, triglycerides and cholesterol. For carcass traits it was evaluated: hot and cold carcass weight, hot and cold carcass yield, pH and temperature in hot and cold carcasses and industrial weight cuts. For economy feasibility was calculated the cost of feed consumed, cost of pig kg, average cost index and economy efficiency rate. It was used regression analysis to evaluate the productive variables. No effects were found for performance data and carcass traits. For the biochemical variables, the effects were linear for urea and total protein, with animals in control group (0% of sorghum) showing higher rates. The bioeconomical performance showed that 50% sorghum had the lowest cost and the highest rate of economic efficiency. Thus, it was concluded that substitution of corn by sorghum at levels up to 50% of the diet represents an alternative to sustainability of regional swine production.

Precise normalization with reference genes is necessary, in order to obtain reliable relative expression data in response to gastrointestinal nematode infection. By using sheep from temperate regions as models, three reference genes, viz., ribosomal protein LO (RPLO), glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) and succinate dehydrogenase complex subunit A (SDHA), were investigated in the abomasum, abomasal lymph nodes and small intestine of Brazilian Somalis sheep, either resistant or susceptible to gastrointestinal nematodes infections. Real time PCR was carried out by using SYBR Green I dye, and gene stability was tested by geNorm. RPLO was an ideal reference gene, since its expression was constant across treatments, presented lower variation, and was ranked as the most stable in abomasum and lymph node tissues. On the other hand, SDHA was the most stable in the small intestine followed by RPLO and GAPDH. These findings demonstrate the importance of correctly choosing reference genes prior to relative quantification. In addition, we determined that reference genes used in sheep from temperate regions, when properly tested, can be applied in animals from tropical regions such as the Brazilian Somalis sheep.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da intensidade de pastejo na taxa diária de acúmulo de forragem e na fotossíntese foliar líquida do capim-tanzânia, em pastagens manejadas sob lotação intermitente. O experimento foi conduzido de novembro de 1999 a outubro de 2000, em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos experimentais foram três quantidades de massa de forragem verde remanescente (1.000, 2.500 e 4.000 kg ha -1), aplicados em ciclos de pastejo de 36 dias (33 de descanso e 3 de ocupação). A taxa diária de acúmulo de forragem não sofreu efeito da intensidade de pastejo e, com exceção no inverno, foi mais elevada nos primeiros 11 dias da rebrotação e nos períodos com temperaturas mais elevadas. A fotossíntese foliar líquida também não sofreu efeito da intensidade de pastejo (média de 23,2 µmol m -2 s -1 de CO2) e aumentou no decorrer da rebrotação, com os maiores valores entre o 11º e o 22º dias de rebrotação, nas diferentes épocas do ano. A fotossíntese foliar líquida variou com as alterações ocorridas na estrutura do dossel, durante o desenvolvimento das folhas. A utilização de períodos de descanso fixos impediu que houvesse alterações na taxa de acúmulo de forragem causadas pela intensidade de pastejo.

The objective of this study was to evaluate the effects of grazing intensity on forage accumulation rate and on net leaf photosynthesis of Tanzania guinea grass (Panicum maximum Jacq.) pastures under rotational stocking. The experiment was carried out from November 1999 to October 2000, in a randomized complete block experimental design, with four replications. Treatments were three levels of residual green forage biomass (1,000, 2,500, and 4,000 kg ha -1) in grazing cycles of 36 days (33 days of rest and 3 days of grazing). Forage accumulation rate was not affected by grazing intensities, and it was highest in the first 11 days of regrowth during the periods of the highest temperatures. Net leaf photosynthesis was not affected by grazing intensity (mean 23.2 µmol m -2 s -1 CO2) and increased during regrowth with the highest values between the 11th and the 22nd days of rest, depending on the season of the year. Net leaf photosynthesis was correlated with sward structure changes, during leaf development. The use of fixed rest periods avoided alterations of forage accumulation rate caused by grazing intensity.

Objetivou-se determinar o consumo voluntário e a digestibilidade dos nutrientes de fenos triturados de milheto, sorgo sudanense, capim-elefante e cultivares de sorgo forrageiro SF-25 e IPA-467-4-2 em caprinos. Utilizaram-se 25 animais (18 meses de idade e 19,5 kg de PV inicial) distribuídos em um delineamento em blocos completos casualizados, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os consumos de MS (CMS) e MO (CMO), quando expressos em porcentagem de peso vivo (%PV), não foram influenciados pelos tratamentos. O CMS representou, respectivamente, 2,41; 2,33; 2,25; 1,82 e 1,85% do PV dos caprinos. Os consumos voluntários de PB (%PV) evidenciaram diferenças significativas para os fenos de milheto e sorgo sudanense, que foram superiores aos de capim-elefante e aos dos sorgos SF-25 e IPA-467-4-2. Os consumos de FDN não diferiram entre os fenos e variaram de 236,14 a 322,10 g/dia, representando 1,25 a 1,61% do PV dos caprinos. A digestibilidade aparente da MS dos fenos não sofreu influência significativa e variou de 49,87 a 55,90%. Para a digestibilidade da PB (DPB), não foram constatadas diferenças significativas entre os fenos de milheto, sorgo sudanense, capim-elefante e sorgo SF-25. A digestibilidade da FDN (DFDN), no entanto, apresentou variação significativa entre os fenos do milheto (64,44%) e sorgo IPA-467-4-2 (54,72%). Os valores de digestibilidade, indicativos de qualidade, dos fenos triturados das cinco gramíneas foram aproximados e as diferenças requerem a realização de ensaios de desempenho para suas comprovações.

The objective of this trial was to investigate intake and apparent digestibility of nutrients on goats fed one of the following chopped grass hays: pearl millet (PMH), sudangrass (SH), elephantgrass (EH) or two cultivars of forage sorghum (FSH1 and FSH2). Twenty-five goats averaging 18 months of age and 19.5 kg of body weight were assigned to a completely randomized block design with five treatments and five replicates. DM intake (DMI), expressed as percentage of body weight (% BW), did not differ and averaged 2.41, 2.33, 2.25, 1.82, and 1.85%, respectively, for PMH, SH, EH, FSH1, and FSH2. The same was observed for the intakes of OM and NDF. However, CP intake as % BW was greater on goats fed PMH and SH than on those fed EH, FSH1, and FSH2. No significant differences were observed for the apparent total tract digestibility of DM that varied from 49.87 to 55.90% across hays. CP digestibility was lowest on FSH2, intermediate on SH and FSH1, and greatest on PMH and EH while that of NDF differed significantly only by comparing PMH (64.44%) with FSH2 (54.72%). It can be concluded that the overall nutritional quality of all five hays were similar and further research is required to verify potential differences in animal performance among these forage sources.

A pesquisa foi conduzida objetivando avaliar o rendimento, a composição químico-bromatológica e as perdas de fenos triturados de milheto, sorgo sudanense, capim-elefante e sorgos forrageiros (SF-25 e IPA-467-4-2). Os materiais foram colhidos quando atingiram 30% de inflorescências, com exceção do capim-elefante, colhido aos 60 dias. Utilizou-se delineamento de blocos completos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Houve diferenças significativas, com maiores produções de feno para os sorgos IPA-467-4-2 (10,85 t/ha/corte) e SF-25 (10,65 t/ha/corte), que foram superiores ao capim-elefante, sorgo sudanense e milheto, com, respectivamente, 6,94; 6,69 e 4,93 t/ha/corte. Os percentuais de perdas na fenação não diferiram entre os tratamentos, com níveis variando de 17,33 a 20,17%. Os fenos de milheto e sorgo sudanense tiveram as maiores concentrações de PB (10,56 e 8,80%), superiores às do capim-elefante (6,76%) e dos sorgos SF-25 (5,62%) e IPA-467-4-2 (5,50%). Os valores de FDN foram, na maioria, superiores a 70,0%. As menores concentrações de NIDN foram observadas nos cultivares de sorgo (0,42 e 0,40% da MS). As concentrações de NIDA variaram de 0,06 a 0,30% na MS. As maiores concentrações de lignina (%MS) dos fenos foram obtidas no milheto (6,52%) e no sorgo IPA-467-4-2 (6,17%). As concentrações de nutrientes digestíveis totais estimadas (NDTe) dos fenos diferiram significativamente, com o maior valor para o sorgo sudanense (53,35%). Os fenos triturados das gramíneas tropicais avaliadas apresentaram rendimentos elevados e composição químico-bromatológica dentro dos padrões mínimos recomendáveis para nutrição de ruminantes.

The research was carried out to evaluate yield, chemical composition and losses of chopped tropical grass hays with the following forages: pearl millet (Pennisetum americanum), sudangrass (Sorghum sudanense), elephantgrass (Pennisetum purpureum) and two cultivars of forage sorghum (SF-25 and IPA-467-4-2) (Sorghum bicolor). The materials were harvested at 30% flowering, except for elephantgrass (60 days). The experiment was conducted according to a complete randomized block design, with five treatments and four replications. There were significant differences among hay productions with sorghum cultivars IPA-467-4-2 and SF-25 reaching the highest yields (10.85 and 10.65 t/ha/cut). Production of elephantgrass, sudangrass and pearl millet hays were respectively of 6.94, 6.69, and 4.93 t/ha/cut. Percentage of hay losses were not different among all treatments and varied from 17.33 to 20.17%. Pearl millet and sudangrass hays had the highest CP concentrations (10.56 and 8.80%), which were superior to elephantgrass (6.76%) and sorghum cultivars (5.62 and 5.50%). Most of the NDF values were superior to 70.0%. Sorghum cultivars exhibited the lowest NDIN concentration (0.42 and 0.40% of DM). The ADIN concentration ranged from 0.06 to 0.30% of DM. The highest lignin (%DM) concentration was observed for pearl millet (6.52%) and sorghum IPA-467-4-2 (6.17%) hays. Estimated TDN of the hays showed significant differences and sudangrass reached the highest value (53.35%). Production of chopped tropical grass hays showed high yields and chemical composition according to the minimum standards for ruminant nutrition.