As estruturas dos principais oligossacarídeos presentes no exsudato da doença açucarada do sorgo, produzidos pelo patógeno Claviceps africana, foram caracterizadas através de espectroscopia de bombardeamento rápido de átomos-espectrometria de massa (FAB-MS) e cromatografia gasosa-espectrometria de massa (GC-MS). Dois grupos de oligossacarídeos foram elucidados, sendo o principal formado pelos trissacarídeos 1,6-di-b-D-frutofuranosil-D-manitol e 1,5-di-b-D-frutofuranosil-D-arabitol e os dissacarídeos 1-b-D-frutofuranosil-D-manitol e 5-b-D-frutofuranosil-D-arabitol e outros grupos menos importantes de dissacarídeos e trissacarídeos. As diversidades estruturais foram elucidadas de acordo com a inter-relação biossintética de sua rota metabólica, a qual parece ser exclusiva entre os fungos produtores da doença "ergot", particularmente com relação a redução intramolecular da frutose. O oligossacarídeo 1,6-di-b-D-frutofuranosil-D- manitol, o qual inibe a germinação dos macrosporos de C. africana a uma concentração de 1 g/mL ou mais, forma juntamente com outros oligossacarídeos menos bioativos a base de uma nova estratégia para limitar as perdas na produção de sementes de híbridos de sorgo.
The structures of the principal oligosaccharides in the honeydew exudate of the sorghum ergot pathogen Claviceps africana, which has become epidemic in the Americas, have been characterized through linkage analysis using FAB-MS and GC-MS techniques, as 1,6-di-b-D-fructofuranosyl-D-mannitol and 1,5-di-b-D-fructofuranosyl-D-arabitol trisaccharides, 1-b-D-fructofuranosyl-D-mannitol and 5-b-D-fructofuranosyl-D-arabitol disaccharides and other minor disaccharides and trisaccharides. Their structural diversity is explained according to perceived biosynthetic interrelationships in pathways that appear to be unique amongst ergot fungi, particularly concerning intra-molecular reduction of fructose. The oligosaccharide, 1,6-di-b-D-fructofuranosyl-D-mannitol, which inhibits C. africana macrospore germination at a concentration in water of 1 g/mL or more, forms together with other slightly less bioactive oligosaccharides, the basis of a novel strategy to limit ergot disease losses in hybrid sorghum seed production.